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Pâte de thon au hareng fumé et cornichons

Pâte de thon au hareng fumé et cornichons


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Bien égoutter le thon de l'huile et le mélanger avec le hareng finement haché.

Couper les concombres en petits cubes, même petits, puis bien égoutter le jus en les pressant dans les mains.

Eplucher l'oignon et le hacher finement.

Sur le mélange de thon et de hareng, ajoutez le fromage à la crème, les concombres et les oignons et mélangez la composition.

Associez le goût avec du sel et du poivre et ajoutez de la pâte de thon avec du hareng fumé et des concombres marinés froids jusqu'au moment de servir.

Il est servi avec du pain grillé, ou vous pouvez le remplir de mini tartes, petits pains, etc.


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Pâtes au thon au hareng fumé et cornichons - Recettes

Aujourd'hui, j'ai proposé une autre recette de la série de pommes de terre farcies. J'ai fait des pommes de terre farcies au thon, une recette très facile et rapide, avec seulement quelques ingrédients accessibles à tous.

J'ai toujours aimé les pommes de terre au four, mais cette année j'ai eu une vraie passion pour les pommes de terre au four farcies. J'ai encore beaucoup de combinaisons à essayer, donc la liste reste ouverte pour de nouvelles recettes de pommes de terre farcies :)

La recette de pommes de terre farcies au thon est un bon choix pour n'importe quel repas de la journée, mais nous l'avons préférée pour le dîner. Le thon peut être remplacé par un autre poisson en conserve, selon les préférences.

Portions : 2
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 50 minutes
Difficulté: Facile

  • 4 pommes de terre, 1 thon écrasé à l'huile en conserve, 1/2 oignon blanc, 3-4 concombres au vinaigre, sel, poivre, piment, persil.

Cuire dans une poêle, saupoudrer d'un peu d'huile d'olive.

Gardez-les au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur le dessus et que la fourchette y pénètre légèrement.

Retirer et laisser refroidir. Chauffer chaque moitié de pomme de terre avec une cuillère à café et conserver le cœur dans un bol.

Bien égoutter le thon et le placer dans un bol sur le cœur des pommes de terre.

Couper les concombres en cubes et les oignons finement. Mélanger dans le bol avec le thon.

Ajouter sel, poivre, piment.

Remplir les pommes de terre et décorer de persil vert.

Nous les avons servis avec des tomates cerises, mais vous pouvez aussi choisir une salade de légumes.

* En option peuvent être mis dans la garniture : câpres, olives ou grains de maïs.


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Pâte de poisson (variante)

Égoutter une boîte d'huile de poisson et nettoyer la colonne vertébrale de chaque poisson. Écraser la viande à la fourchette avec un œuf dur. Ajouter le sel, le jus de citron et 1/2 sachet de beurre. Bon appétit!

Pâte de poisson

A partir de petits poissons et même de poissons à petits arêtes, vous pouvez préparer de délicieuses pâtes, utilisées pour faire des sandwichs. A 2 kg de poisson (nettoyé et décapité) ajoutez 50 g de vinaigre 9 degrés, 200 ml d'eau, 300 ml d'huile, sel, poivre en grains, feuilles de laurier. Placer le poisson dans une casserole, [& hellip]


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GOÛTS.

Ingrédients : 1 poisson de mer (carpe), 5 gousses d'ail, un bol de ciboulette ou de petits oignons, 3 -4 concombres marinés ou marinés, 1 piment (j'avais du poivron), une tranche de céleri, pâte de beignet, sel, poivre, végétation naturelle, & # 160 boia, vin blanc & # 160

Le poisson nettoyé et lavé est saupoudré de sel, vegeta, poivre et paprika.

. faire revenir rapidement (un peu) des deux côtés puis placer dans le bol Jena, avec l'huile. & # 160

Ajouter l'ail haché, les tranches de céleri, les tranches de poivron et la ciboulette épluchée.

On passe les concombres à la râpe afin d'obtenir des tranches très fines (si elles sont trop acides, il faut les laisser au préalable dans de l'eau froide). 

Mettez les concombres sur le poisson, ajoutez la pâte de beignet et saupoudrez un verre de vin blanc d'huile. Couvrir de papier d'aluminium ou mettre le couvercle sur le pot - si nous en avons, & # 160

et mettre au four jusqu'à ce qu'il diminue et dore légèrement.



alt = "Spicy_soup_of_fish_with_leaf_and_potatoes" /> Soupe de poisson épicée aux poireaux et pommes de terre à partir de : filets de brochet, pommes de terre, soupe de légumes, crème sure, citron, aneth, bacon, sel, poivre et poireaux. Ingrédients : 150 g de filets de brochet 400 g de pommes de terre râpées 500 ml de soupe de légumes 200 ml de crème sure 1/2 citron 1/2 lien /> Pâtes soufflées au poisson parmi : filets de poisson, fromage blanc, œufs, pâtes, lait, crème sure, alimentation amidon, chapelure, beurre, paprika, oignon, poivron, huile, sel, poivre et basilic vert. Ingrédients : 300 g de filets de plus de 200 g de fromage blanc 5 œufs 300 g de pâtes 250 ml de lait 250 g de crème aigre féculent 75…
alt = "Salmon_with_ Rice_and_Sauce" /> Saumon avec riz et sauce de : saumon, riz, pois, carottes, limes, crème sure, concombre, amandes, curry, huile d'olive, sel, poivre et basilic vert. Ingrédients : 4 morceaux de saumon 200 g de riz blanc 200 g de petits pois une carotte deux citrons verts 300 g de crème sure un plus gros concombre vert 100 g d'amandes 5 g de curry 100 ml… Lire la suite »/> Thon au four à partir de : thon, pâtes, beurre, fromage , tomates, oeufs, sel, poivre et persil. Ingrédients : une boîte de thon râpé 100 g de pâtes 30 g de beurre 75 g de fromage 3 œufs 3-4 tomates sel poivre persil garni Préparation : Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée, puis les retirer d'une passoire et Lire la suite »

Pâtes au thon au hareng fumé et cornichons - Recettes













Je ne sais pas combien d'entre vous ont déjà mangé ou préparé de la nourriture au concombre mariné ?!

J'ai mangé quelques fois quand j'étais petit (j'en ai mangé environ 15-16 la dernière fois), mais je me suis toujours souvenu de cette nourriture. Et bien que je m'en sois toujours souvenu, cela faisait longtemps que je n'avais pas pu le manger ni le cuisiner.

Il y avait aussi le problème que je n'avais nulle part où prendre des concombres en saumure, donc j'ai eu beaucoup de chance de les trouver au marché. Je pensais que c'était un très bon prix, le goût était celui dont je me souvenais, alors j'ai acheté un kg de concombres marinés et je suis allé travailler :)

  • 1 kg de cornichons (nécessairement en saumure, PAS dans du vinaigre), 400 gr de viande de porc, 1 gros oignon, 2 tomates (ou concentré de tomate), feuilles de laurier, piment de la Jamaïque, paprika, sel, thym, persil, 2-3 cuillères à soupe de farine , un cube concentré de légumes.

Dans une casserole j'ai mis 2 cuillères à soupe d'huile, j'ai fait durcir l'oignon, puis j'ai ajouté la viande, le cube de légumes et les épices. J'ai bien mélangé quelques fois, mis un verre d'eau et laisser bouillir à feu moyen.

Quand la viande était bien cuite, j'ai ajouté les concombres puis les tomates pelées et écrasées (ou concentré de tomates).

J'ai ajouté 2 autres verres d'eau et j'ai laissé l'eau couler pendant 20 minutes.

J'ai ensuite ajouté de la farine dissoute dans un peu d'eau, des légumes verts et laissé sur le feu pendant encore 5 minutes.

J'ai servi le run avec beaucoup d'appétit !

Je vous garantis que vous l'aimerez, c'est bon bon bon :)

* A partir d'aujourd'hui, je vous proposerai un menu du jour, incluant la recette présentée. J'espère que vous le trouverez très utile.


Vidéo: RECETTE: Salade aux harengs fumés et pommes de terre Recette express (Mai 2022).