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Ragoût de pommes de terre aux pois chiches (pois chiches) -post


Une nourriture de jeûne rapide et bonne. Jusqu'à mon arrivée en Espagne, je ne mangeais pas de garbanzos (pois chiches) mais c'est seulement ici que j'ai découvert que c'était très bon

  • 5-6 pommes de terre
  • 1 sachet de pois chiches
  • 2 oignons blancs
  • 1 poivron rouge
  • persil vert
  • 1 cuillère à café de paprika (ou 2 cuillères à soupe de concentré de tomate)
  • sel, délicat (facultatif)
  • poivre moulu
  • huile

Portions : 6

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Ragoût de pommes de terre aux pois chiches (pois chiches) -post:

Faites revenir l'oignon émincé dans l'huile, puis mettez le poivron en dés et faites-le cuire aussi puis les pommes de terre épluchées en dés, laissez-le durcir un peu, ajoutez le sel, le poivre, la gourmandise et le paprika (pâte de tomate). -3 minutes puis mettez 1 grande tasse d'eau et laisser bouillir bien 15 minutes puis mettre le garbanzosu (nuatu) bien mélanger et laisser bouillir encore 10-15 minutes

Quand c'est cuit, ajoutez le persil vert haché et éteignez le feu

Servir avec des cornichons, de la polenta ou tout ce que vous aimez


Vidéo: Recette de sauce aux pois chiches Algérien (Décembre 2021).