Autre

Crêpes à la confiture, glace ou feta


J'ai préparé la pâte à partir de farine, d'œufs, de sel, de lait et d'eau minérale.

J'ai d'abord ajouté de la farine, puis des œufs, du sel dans le bol puis petit à petit, petit à petit, j'ai mélangé le lait et l'eau au mixeur.

La poêle dans laquelle sont faites les crêpes est graissée avec un peu d'huile, je ne m'en suis pas servi, ma poêle n'a pas besoin d'huile.

Laisser chauffer puis ajouter la composition avec un polish, c'est exactement la portion nécessaire pour une poêle.

Tourner sur toute la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés des deux côtés.

Je les ai remplis de confiture, de glace ou de feta selon les préférences de chacun.

Servir chaud.

Bon appétit, cuisiniers !


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