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Gâteau Easy Boo Berry™


Ce gâteau facile est coloré et moelleux, avec une garniture crémeuse et croquante.PLUS+MOINS-

Mis à jour le 25 décembre 2014

1

(16 onces) boîte de mélange pour gâteau des anges Betty Crocker™

1

(21 onces) canette de garniture pour tarte aux bleuets

8

onces de garniture fouettée surgelée, décongelée

Céréales Boo Berry™ écrasées, pour la garniture

Masquer les images

  • 2

    Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau des anges et la garniture pour tarte aux bleuets.

  • 3

    Verser dans un moule Bundt non graissé et cuire au four pendant 25-30 minutes sur la grille la plus basse du four. Retirer du four et retourner immédiatement le moule sur un entonnoir ou une bouteille résistant à la chaleur. Refroidir complètement.

  • 4

    Desserrer le gâteau en passant une longue spatule en métal le long du bord intérieur du moule. Placer l'assiette de service à l'envers sur le plat. Retourner pour placer le gâteau à l'endroit sur l'assiette de service.

  • 5

    Garnir de crème fouettée et de céréales Boo Berry™ écrasées. Trancher et servir immédiatement.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Berrilicious et et et et uber facile à faire, ce Easy Boo Berry Cake vous fera hurler de joie.

    Ce gâteau aux baies Easy Boo a la texture de la nourriture des anges que nous aimons tous et des myrtilles mélangées pour un dessert moelleux et savoureux.

    Pour tester à quel point cette recette est incroyablement facile à préparer, j'ai mis mon enfant de 3 ans au défi et je l'ai laissé la faire du début à la fin, à l'exception de toute manipulation au four bien sûr.

    Découvrez comment :

    Commencez avec un mélange à gâteau des anges Betty Crocker et une garniture pour tarte aux bleuets.

    Versez-les dans un grand bol.

    Mélangez-les avec une grande cuillère ou un batteur à main.

    Versez la pâte dans un moule Bundt non graissé et enfournez.

    Regardez comme elle est jolie...

    Là! Vous avez terminé.

    Mon fils a été ravi de son magnifique chef-d'œuvre bleu. Honnêtement, à partir d'ici, vous pouvez le manger chaud avec de la crème glacée et être au paradis.

    Mais c'est aussi très bon froid, nappé de crème fouettée et garni de céréales Boo Berry émiettées pour un peu de croquant. Comment pouvez-vous avoir un gâteau Boo Berry sans les mignons petits fantômes Boo Berry sur le dessus ?

    Il y a des possibilités infinies avec ce gâteau en utilisant l'une de vos garnitures aux fruits préférées. Si vous êtes un fan de cerise, allez-y. Je pense que je pourrais essayer la garniture à l'ananas la prochaine fois et la garnir de crème fouettée et de noix de coco grillée.

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    Christy a rejoint l'équipe de Tablespoon pour partager ses recettes et inspirer le plaisir culinaire en famille. Regardez son profil de membre Tablespoon pour de nouvelles recettes géniales !


17 coeurs en chocolat cassables que vous voudrez offrir à la Saint-Valentin

Quand il s'agit de la Saint-Valentin, il est loin le temps où vous pouviez retarder le ramassage d'une simple boîte de chocolats sur le chemin du retour. Et, soyons réalistes, seulement environ quatre d'entre eux étaient comestibles de toute façon. Mais, ça va, parce que quelqu'un a inventé les cœurs en chocolat cassables.

Les cœurs en chocolat géométriques moulés sont accompagnés d'un marteau pour que vous puissiez l'ouvrir pour révéler toutes les friandises à l'intérieur. C'est comme une pinata, mais au lieu d'avoir le vertige, vous obtenez juste le soulagement du stress. Kurt Cobain serait si fier.


Comment faire ce cake

Tout d'abord, préparez le quatre-quarts aux fraises pour le centre.

Dans un grand bol, crémer le beurre jusqu'à consistance lisse. Racler les côtés, ajouter le sucre et continuer à battre jusqu'à consistance légère et mousseuse (environ 1-2 minutes). Raclez les côtés.

Dans un bol séparé, fouetter ensemble les œufs, les jaunes d'œufs, le sel, l'émulsion de fraise et 4-5 gouttes de colorant alimentaire rouge.

Avec votre mélangeur à basse température, versez lentement le mélange d'œufs dans la pâte. Une fois que tout le mélange a été ajouté, augmentez la vitesse à moyen-élevé et battez pendant 1-2 minutes.

Avec le mélangeur à basse température, commencez à ajouter la farine 1/3 tasse à la fois. Une fois que toute la farine a été ajoutée, raclez les côtés, tournez le mélangeur à feu moyen et battez pendant 1-2 minutes.

Verser la pâte dans un moule de 9 & 843 x 9 & 8243 recouvert de papier parchemin, lisser avec une spatule coudée et cuire au four à 350F pendant 30-35 minutes.

Deuxièmement, découpez les cœurs de gâteau.

Pendant que le gâteau est encore chaud (mais suffisamment froid pour être manipulé), utilisez un petit emporte-pièce en forme de cœur pour découper des morceaux de gâteau en forme de cœur.

Conseil de pro : Si vous cherchez des moyens d'utiliser tous ces restes de quatre-quarts aux fraises, il est parfait dans la crème glacée maison ou pour faire des cake pops. Si vous ne l'utilisez pas immédiatement, placez-le simplement dans un sac ziploc et congelez-le pour plus tard.

Troisièmement, préparez le reste du quatre-quarts.

Pour cette étape, vous allez répéter toutes les étapes de préparation de la pâte à partir de la première étape, mais avec les ingrédients du quatre-quarts à la vanille.

Une fois que votre pâte est prête, étalez une fine couche de pâte d'un demi-pouce au fond d'un moule à pain.

Placez les morceaux de quatre-quarts en forme de cœur en ligne dans le moule à pain en laissant environ 1/2 & 8243 d'espace à chaque extrémité.

Commencez doucement à verser le reste de la pâte à la vanille autour et sur le dessus des cœurs, en vous arrêtant de temps en temps pour l'appuyer autour du cœur, en vous assurant qu'il ne passe pas entre eux.

Lisser le dessus du gâteau avec une spatule coudée et cuire au four à 350F pendant 1 heure 10 minutes à 1 heure 15 minutes (ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre).

Enfin, préparez et recouvrez le gâteau de glaçage.

Dans un bol, fouetter le glaçage jusqu'à ce qu'il soit lisse et sans grumeaux.

Micro-ondes le glaçage pendant 15-20 secondes. La cuisson du glaçage l'aidera à croûter plus rapidement, ce qui l'empêchera de couler indéfiniment sur les côtés de votre gâteau. Laisser le glaçage refroidir environ une minute.

Remuez le glaçage pour briser toute croûte qui aurait pu se former et versez-le sur votre gâteau. Garnir de fraises tranchées.


Recettes de gâteaux à l'ancienne

Comment faire des gâteaux à partir de zéro

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Faites des gâteaux de dessert comme ceux de grand-mère

Ces gâteaux-desserts sont exactement ce que vous avez toujours rêvé de faire et plus encore - pleins de bonté à l'ancienne et fondant dans la bouche.

Pas de mélanges à gâteaux. Aucun goût de carton transformé. Ces gâteaux sont la vraie affaire - les mêmes gâteaux que ma grand-mère a faits ! Vous devez les essayer et voir par vous-même à quel point ils sont vraiment bons !

Maman choisissait souvent l'une des recettes de gâteaux à l'ancienne de grand-mère et préparait un délicieux gâteau pour notre gâterie à l'heure du souper. En tant que jeune garçon, je me tenais à côté de notre vieille cuisinière pendant qu'elle ouvrait soigneusement la porte du four et insérait un testeur de gâteau en fil de fer dans le gâteau pour voir s'il avait fini de cuire.

Un arôme alléchant a inondé la grande cuisine de la ferme, rendant presque impossible d'attendre l'heure du repas. Ses gâteaux étaient incroyables. Ils débordaient simplement de saveur maison.

Imaginer. Vous pouvez faire un gâteau comme celui de grand-mère qui ravira vos proches. Ce sont des gâteaux faciles à faire à partir de zéro. Le fait est que la plupart ne prendront que quelques minutes de plus à préparer que ceux fabriqués à partir d'un mélange, mais les résultats sont bien meilleurs. Absolument délicieux!

Choisissez l'une des saveurs vintage et profitez de l'arôme imbattable d'un gâteau dessert fraîchement sorti du four. Et n'oubliez pas de consulter les recettes de glaçage de gâteau trouvées sur cette page aussi. Les enfants de tous âges adorent le glaçage riche et appétissant !

La brève histoire des gâteaux

Tranche tentante de gâteau à la crème à l'orange c.1920
(Source : Adapté par Don Bell)

Saviez-vous que de simples gâteaux étaient cuits au premier âge peu après la découverte de la farine ? Cependant, ces premiers gâteaux ne ressemblaient pas aux variétés de fantaisie que nous apprécions aujourd'hui, ils ressemblaient plus à des pains.

Les mots « pain » et « gâteau » étaient souvent utilisés de manière interchangeable dans l'Angleterre médiévale, mais les gâteaux de confiserie étaient considérés comme des aliments sucrés à base de farine ou des friandises, similaires à ce que nous appelons maintenant les pains aux fruits.

Essentiellement, ces friandises à base de farine étaient simplement des pains sucrés avec du sucre ou du miel et remplis de combinaisons de fruits confits, de noix, de graines et d'épices. Ils étaient parfois décorés de bonbons confits ou simplement glacés de sucre et de blanc d'œuf.

C'est vers les années 1650 qu'apparaissent pour la première fois des gâteaux similaires à ceux d'aujourd'hui. Les moules à gâteaux ronds et les moules pour la cuisson des gâteaux sont devenus très populaires, tout comme les couches épaisses de glaçage au sucre pour la décoration. Deux siècles plus tard, dans les années 1850, les cuisiniers victoriens utilisaient de la levure chimique et des farines finement raffinées.

Les gâteaux victoriens sont imbattables pour leur texture riche et légère comme une plume et leur bon goût délicieux. Il en va de même pour les gâteaux dessert du 20e siècle. Vous ne pouvez pas vous tromper avec les recettes de gâteaux à l'ancienne de ces époques. Vous pouvez les trouver sur ce site exactement comme ils ont été écrits par certains des meilleurs cuisiniers. Prendre plaisir.


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