Autre

Apéritif omelette aux endives et jambon


Retirer le dos et laver rapidement sous l'eau froide des endives.

Tocati andiva marunt.

Bien battre les œufs avec le fromage à la crème, ajouter du poivre.

Dans une poêle en téflon, déposer le jambon fumé frit et l'ail finement haché.

Ajouter les endives, le sel, le poivre, le thym et faire sauter ensemble pendant 8 à 10 minutes.

Retirer la composition sur une assiette.

Dans la même poêle, faire fondre le beurre, verser sur les œufs battus.

Posez dessus les endives au jambon, donnez-lui un rouleau de poivre et laissez-le coller quelques minutes.

Pliez l'omelette en 2 et laissez reposer encore 2-3 minutes.

Couper l'omelette en 2 et servir avec une salade.


Vidéo: Näin valmistuu täydellinen munakokkeli. Helppoa arkiruokaa. Kultamuna-reseptit (Décembre 2021).