Autre

Coing au four


Les coings sont nettoyés du duvet, lavés et coupés en deux.

Retirez la boîte à graines et saupoudrez de

sucre vanillé mélangé à de la cannelle.

Placer dans un plat résistant à la chaleur

et cuire au four pendant 40-50 minutes.

Un dessert juteux, parfumé, parfumé et délicieux!

Très bien pour une journée de jeûne.


Coing au four - un dessert léger, bon marché, sain et parfumé

2 coings coupés dans le sens de la longueur en tranches épaisses
1 tasse de vin doux
1 orange, jus et zeste râpé
1 citron, jus
1 tasse de sucre
1 morceau de cannelle
1 cuillère à soupe de beurre râpé

Lavez et nettoyez la surface des coings, coupez-les dans le sens de la longueur en tranches épaisses et retirez le centre et les graines.

Quand on les coupe, on met les tranches dans un bol d'eau avec du jus de citron pour qu'elles ne s'oxydent pas et ne changent pas de couleur. Une autre option consiste à verser du jus de citron sur le dessus.

Mettre dans un plateau la moitié du sucre, puis les tranches de coing, puis le reste du sucre et les autres ingrédients.

Nous étalons le beurre en petits morceaux. Bien couvrir la plaque avec le couvercle et si elle n'a pas de couvercle, avec du papier sulfurisé et cuire au four préchauffé à 180 oC pendant env. 2-3 heures jusqu'à ce que j'obtienne une couleur rubis.

Servir après refroidissement, nature ou avec de la glace à la vanille, ou avec de la crème fouettée sur le dessus.

* Le contenu de cet article est à titre indicatif et n'est pas destiné à se substituer à un avis médical. Pour un diagnostic correct, nous vous recommandons de consulter un spécialiste.


Coings au four aux NOIX et MYRODES

La cuisson au four intensifie considérablement le goût des légumes et des fruits. Même les ingrédients les plus ternes acquièrent un goût sucré et aromatique lorsqu'ils sont cuits au four.

Une délicatesse de saison sont les pommes mûres, nature ou farcies. Si vous voulez essayer quelque chose de nouveau, diversifiez la recette et utilisez des coings à la place des pommes.

Bien qu'astringents, tilleuls et difficiles à consommer en tant que tels, les coings ainsi cuits se transforment en un dessert délicat et très parfumé. Leur chaleur et leur odeur créeront une atmosphère de conte de fées dans toute la maison.

Ce dessert peut également être servi aux enfants à partir d'un an. Évitez d'utiliser des fruits secs comme garniture pouvant provoquer des allergies, comme les arachides ou les arachides.

Le miel peut être remplacé par du sirop d'érable chez les enfants de moins d'un an.

• 2 coings (ou plus, selon les portions)
• noix (amandes, noisettes, canneberges ou raisins secs)
• Chéri
• bâtons de cannelle, étoiles d'anis, basilic, menthe ou autres épices

Allumez le four pour bien chauffer jusqu'à ce que les coings soient prêts. Lavez-les bien, en enlevant les peluches et les parties véreuses. Coupez-les en deux et retirez les tiges des graines.

Retirez même les parties dures et non consommables et creusez un peu au milieu pour mettre de petits morceaux de noix, de raisins secs ou d'autres fruits au centre.

Placer les morceaux de coings dans la plaque du four recouverte de papier cuisson. Saupoudrez-les de cannelle, si vous le souhaitez.

Mettez la plaque dans le four chaud et laissez cuire les coings pendant environ une demi-heure, ou jusqu'à ce que la fourchette pénètre facilement dans leur chair.

Servir les coings chauds ou froids, nature ou avec du miel dessus.

Les coings peuvent également être farcis de magiun ou de toute sorte de confiture (abricots, noix, cerises, griottes, etc.), avec des morceaux de bananes, de prunes ou d'autres fruits. Vous pouvez également les garnir de crème ou de sauce au chocolat.

Une autre option serait de couper les coings en quartiers ou en tranches plus épaisses et de les placer dans le plateau en tant que tels. Saupoudrer les cerneaux de noix et les raisins secs entre eux.

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Coing au four

Les coings sont bien essuyés, lavés, essuyés et coupés en deux. Retirez le noyau et remplissez les trous restants avec des cerneaux de noix et du miel, puis mettez au four. Lorsque le miel a fondu et que le sirop s'est formé, ajoutez le vin. Les coings sont saupoudrés de sirop de temps en temps, et quand ils sont prêt, saupoudrer de cannelle moulue au goût.Garnir de feuilles de menthe fraîches ou congelées.

J'ai toujours du miel d'abeille au noyau de noix tout prêt préparé à la maison (la recette est publiée sur le site).

Pommes mûres et coings

On lave les fruits et on enlève les pépins (on laisse les pommes entières, on coupe les coings en deux verticalement) et

Coing au four au sirop de vin rouge

- Lavez bien les coings, coupez-les en quartiers ou en moitiés, selon vos préférences.


Coing au four

La méthode la plus simple est de le couper en deux et de cuire les coings comme une pomme. Mais vous avez également la possibilité de les faire bouillir en premier.

Faire bouillir l'eau avec le sucre jusqu'à ébullition. Ajouter les clous de girofle et l'anis étoilé. Nettoyer et couper les coings en deux. Arrêtez-les bien avec le jus d'un demi citron pour éviter l'oxydation. Tremper les moitiés de coing dans le sirop de sucre et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles ramollissent.

Pendant ce temps, préchauffez le four à 180°C/gaz 5. Lorsque les coings sont prêts, sortez-les du sirop de sucre et placez-les dans un plat allant au four. Versez dessus 150 ml de sirop d'anis étoilé et clous de girofle, ajoutez le sirop d'érable. Cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

En activant et en utilisant la plateforme de commentaires, vous acceptez que vos données personnelles soient traitées par PRO TV S.R.L. et les sociétés Facebook conformément à la politique de confidentialité de PRO TV, respectivement la politique d'utilisation des données de Facebook.

En appuyant sur le bouton ci-dessous, vous acceptez les TERMES ET CONDITIONS de la PLATEFORME DE COMMENTAIRES.


Ingrédients pour la recette de coings cuits avec des pommes et des noix

  • - Coing - 2 pièces
  • - Miel - 70 g
  • - Cerneaux de noix moulus - 60 g
  • - Cacahuètes coupées - 30 g
  • - Beurre - 20 g
  • - Cannelle, vanille - au goût
  • - Écorce d'orange épluchée.
  • Décor et service :
  • Chocolat, sauce caramel, chantilly, glace :

Préparation pour coings au four avec pommes et noix, recette rapide pour un dessert savoureux

1. Lavez bien les coings pour vous débarrasser du duvet. Nous les coupons en deux et retirons les graines en faisant un trou.
2. Broyez les noix, coupez les cacahuètes. Mettez les noix, les cacahuètes et le miel dans un bol et mélangez bien, ajoutez la vanille, la cannelle et le zeste d'orange.
3. Chauffer le four à 180 C.
4. Mettez un morceau d'environ 5 g de beurre dans chaque morceau de coing.
5. Sur le beurre, nous mettons la garniture aux noix et au miel avec une cuillère à café. Mettre la plaque au four pendant 40 & ndash 50 minutes.
6. A la sortie du four, graisser les coings avec un petit morceau de beurre.
Décorez et profitez.

Si vous le souhaitez, vous pouvez également mettre un mot de crème vanille ou un globe de glace vanille. Ce sera un dessert plus festif, même s'il est si facile à préparer.

BON APPÉTIT!

La note moyenne attribuée par le jury pour cette recette est de 9,25.

Recettes avec Gina Bradea & raquo Recettes & raquo Coings au four aux pommes et noix, recette rapide pour un dessert savoureux


Recettes de coings

Les coings sont parmi les fruits les plus parfumés, leur goût sucré devenant encore plus prononcé à la cuisson. Voici quelques recettes de desserts au coing, très appréciées, surtout en automne.

Tarte aux coings et aux pommes

C'est une recette accessible à tous. Pour cette tarte il vous faut : deux coings, une cuillère à soupe de farine, deux cuillères à café de sucre, deux pommes moyennes, que nous nettoyons et coupons en fines tranches, une cuillère à café d'extrait de vanille, deux cuillères à soupe de cognac, 60 ml d'eau froide, la moitié une cuillère à café de vinaigre, 4 coings moyens nettoyés et coupés en quartiers, une pincée de sel, 65 g de beurre froid coupé en dés, 3 cuillères à soupe de sucre, 270 g de farine.

Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Pour la pâte, mélanger la farine avec le sucre et le sel, ajouter le beurre et mélanger au batteur ou à la main jusqu'à ce que des grains de pâte ressemblant à du riz se forment. Ajouter l'eau froide et le vinaigre et mélanger. La pâte ainsi obtenue est déposée sur une feuille plastique alimentaire, emballée et réfrigérée pendant 30 minutes.

Pour la garniture, mélangez les dés de coings, l'eau-de-vie, la vanille et les pommes dans un bol sur lequel est placée une cuillerée de farine. Lorsque la pâte a refroidi, l'étaler sur une feuille de 30 cm de diamètre et la disposer dans un moule à tarte. Déposez la garniture dessus et enroulez les bords de la pâte vers le centre de la plaque pour qu'une tarte à moitié couverte en sorte.

Cuire ensuite la tarte au four pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle forme une croûte dorée sur le dessus.

Coing au four

C'est l'une des recettes les plus simples et les plus savoureuses. Le dessert est parfait par temps froid, lorsque toute la famille se réunit aux fourneaux.

Ingrédients : coing, deux morceaux d'anis étoilé, 4 cuillères à soupe de sirop d'érable, un demi-citron, 4 clous de girofle, 4 petits coings, 4 cuillères à soupe de sucre.

Préparation : Faire bouillir l'eau avec le sucre jusqu'à ébullition. Ajouter les clous de girofle et l'anis étoilé. Ensuite, nettoyez et coupez les coings en deux. Arrosez bien avec le jus d'un demi-citron pour éviter l'oxydation. Tremper les moitiés de coing dans le sirop de sucre et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles ramollissent.


Poulet au four aux coings

Une recette toute simple, mais les coings (surtout au four) sont tellement bons, profitez de leur saison et consommez-les en grande quantité. Pour les préparer j'ai utilisé une marmite à vapeur, voyez sur les photos à quoi ils ressemblent, vous en êtes sûr.

Les coings sont parmi les fruits les plus parfumés de l'automne. Ces fruits se distinguent non seulement par l'arôme particulier, mais aussi par la richesse en vitamines B, vitamines C, E, PP et en minéraux (calcium, magnésium, potassium, fer). À l'automne, un nettoyage au coing aide à renforcer le système immunitaire avant la saison froide. Ce régime consiste à consommer deux à trois coings par jour, en plus du régime habituel. De cette façon, nous évitons les virus respiratoires. Les coings sont également connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires, astringentes, analgésiques, émollientes, digestives, diurétiques, expectorantes, toniques. La cure de coing stimule l'appétit et peut être un moyen de prévenir l'anémie. (Journal national)


Coings au four & recette # 8211 du Dr Alexandru Popa

Auteur : Dr Alexandru PopaRetete

Coings au four & # 8211 une très bonne variante de dessert savoureux et copieux. J'ai choisi ces fruits car lorsqu'ils mûrissent, ils acquièrent une texture rappelant une mousse ou un soufflé, ce qui les rend encore plus attrayants. Les coings au four sont une version équilibrée et saine d'un délicieux dessert, que je recommande à tous les patients. En remplaçant les bonbons concentrés classiques par ceux-ci, vous apportez un changement apparemment petit mais significatif pour améliorer votre alimentation et votre santé à long terme.

Coing au four

Ingrédients pour une portion d'environ 200 kcal :

- * les personnes qui ne veulent pas rajouter de miel, peuvent le remplacer par de l'édulcorant Stevia, ou peuvent laisser de simples coings

& # 8211 vanille / amande / essence de rhum

& # 8211 20 g de flocons de noix de coco (70-100 kcal)

Le coing est bien lavé, pour enlever toute la "peluche" de sa surface et coupé en 4 tranches égales. Pelez les graines du centre des tranches, et graissez-les avec un peu de miel (ou d'édulcorant), d'essence de vanille et saupoudrez de cannelle.

Mettre au four sur du papier sulfurisé environ 15-20 minutes.

Ils sont consommés après avoir atteint la température ambiante, ils ne sont pas recommandés pour une conservation à long terme au réfrigérateur.

Les coings stimulent l'immunité et réduisent considérablement le risque de tumeurs, en raison de la teneur élevée en antioxydants et en vitamines.

Grâce au tanin, ils contribuent au maintien de l'intégrité de la muqueuse digestive, et sont utilisés depuis l'Antiquité pour leur rôle anti-inflammatoire, analgésique, tonique et expectorant. En raison de sa teneur en potassium, il aide à réguler la pression artérielle.

Le Dr Alexandru Popa est spécialiste du diabète, de la nutrition, des maladies métaboliques et fait partie de l'équipe de la Smart Nutrition Clinic. Lisez ici l'expérience du médecin.


Vidéo: Coings au four (Décembre 2021).