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5 essentiels pour les réceptions printanières

5 essentiels pour les réceptions printanières


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Inspirez-vous de ces trucs et astuces pour vous divertir au printemps !

Rendez votre maison chic avec ces astuces amusantes géniales.

En hiver, il est difficile de sortir du lit, et encore moins d'interagir avec d'autres humains. Le moyen idéal pour reprendre le rythme de la socialisation est d'organiser une petite réunion qui célèbre le temps plus chaud.

Casey Keasler, architecte d'intérieur et extraordinaire pinner Pinterest, a créé quelques incroyable printemps divertissant des scènes et des conseils pour vous inspirer pour vous divertir pendant les mois les plus chauds.

« Le temps printanier peut parfois être imprévisible », prévient Keasler. « Lorsque vous choisissez un lieu pour accueillir un événement en plein air, essayez de choisir une option avec un espace intérieur et extérieur, juste au cas où le temps ne serait pas de votre côté. »

Voici quelques autres bons conseils pour les célébrations du printemps, ainsi que quelques inspirations de conception, pour vous aider à bien démarrer votre première réunion par temps chaud de la saison !

Quels sont les cinq éléments essentiels pour les réceptions printanières?

1. Un patio extérieur avec beaucoup de bougies et de lanternes. Un bon éclairage crée toujours l'ambiance pour une fête en plein air parfaite.

2. Une recette de cocktail ou de boisson qui tue que vous pouvez faire en vrac. Les flotteurs de crème glacée Coca-Cola sont faciles à préparer et sont toujours un succès auprès des invités.

3. Une activité amusante pour amener les gens à se détendre et à se mêler. J'aime disposer une couverture et des oreillers confortables et jouer à un jeu de cartes amusant.

4. Tapis et oreillers d'extérieur pour se prélasser sur la pelouse. Les clients veulent être à l'aise et douillet lors d'événements en plein air.

5. Un décor et des plats de service uniques peuvent aider à créer l'esthétique ou le thème de votre choix. Les produits d'inspiration vintage comme ceux de la collection Coca-Cola Homewares aident à créer un rassemblement extérieur rustique et rétro. Ces articles sont disponibles sur www.Coca-ColaStore.com.


Le chef, auteur et personnalité de la télévision Eric Ripert se joint AUJOURD'HUI pour partager quelques-unes de ses recettes préférées de fruits et légumes frais tirées de son nouveau livre de cuisine "Vegetable Simple: A Cookbook". Il nous montre comment préparer un gratin de salade César grillé, une casserole de légumes français en couches colorées et une "pizza" à la pastèque sucrée avec des garnitures salées et saumâtres.

AUJOURD'HUI a des relations d'affiliation, nous pouvons donc obtenir une petite part des revenus de vos achats. Les articles sont vendus par le détaillant, pas par AUJOURD'HUI.

Byaldi (Casserole de légumes à la provençale)

Le Byaldi est un plat typiquement provençal qui s'apparente à une ratatouille très raffinée. Ma grand-mère l'a fait le dimanche pour l'amener avec nous lorsque nous avons rendu visite à notre famille élargie à la campagne. Nous devions conduire pendant des heures, mais cela ne nous dérangeait pas parce que l'odeur du byaldi dans la voiture était si bonne. Il a fallu tout ce que nous avions pour ne pas voler un morceau avant d'arriver chez ma tante Monique. Nous ne le réchaufferions même pas, nous le mangerions simplement chaud dans la casserole. C'est encore meilleur le lendemain si vous parvenez à avoir des restes.

Gratin César à la Romaine

Inspiré de mon cher ami Laurent Manrique, c'est un jeu astucieux sur une salade César. La différence évidente est que la romaine est servie en quartiers et grillée pour l'effet gratin, mais elle garde son croquant et sa fraîcheur.

Pastèque 'Pizza'

Cette gâterie estivale est idéale pour les adultes et les enfants! J'aime les saveurs combinées de la douceur du melon avec le salé de la feta et la saumure des olives.


55 desserts printaniers colorés pour célébrer la saison

Du dîner de Pâques au brunch de la fête des mères, ces recettes de desserts printaniers sont parfaites pour toutes les occasions.

Une fois que le temps se réchauffe, nous sommes prêts à échanger des gâteaux au chocolat fondu et des plats fondants contre des desserts printaniers plus légers et plus brillants. Que vous ayez besoin d'une fin en douceur pour le dîner de Pâques ou d'une gâterie parfaite pour le brunch de la fête des mères, nous avons rassemblé de nombreuses options pour toutes les occasions. Essayez notre lot de délicieux desserts aux fraises pour le printemps ou mélangez des meringues (nous avons une excellente recette de dessert végétalien !) et agrémentez-les des meilleurs fruits de la saison.

Décorez votre prochain lot de cupcakes avec des marguerites (ou votre fleur préférée !) en guise de clin d'œil à la nouvelle saison.

Préparez un lot de biscuits au sucre de base et un lot de glaçage royal. Vous aurez besoin d'un emporte-pièce rectangulaire, d'un colorant alimentaire naturel vert et rose, d'un colorant alimentaire en poudre ou d'un colorant alimentaire en pâte en gel et de petits embouts ronds.

1. Préparez les cookies selon les instructions de la recette.

2. En refroidissant, préparez le glaçage royal. Transférer la moitié dans un bol et diluer légèrement avec de l'eau, puis transférer dans une poche à douille. Répartir le glaçage restant entre deux bols et le teinter en vert clair et en rose transfert dans des poches à douille munies de petits embouts ronds.

3. À l'aide d'un glaçage blanc, tracez et remplissez les biscuits laissés reposer. Une fois pris, avec du glaçage coloré, des tiges de pipe et des fleurs sur chaque biscuit et laisser reposer.


5 essentiels pour recevoir au printemps - Recettes

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STRESS ET SENTIMENTS ANXIEUX

Plusieurs huiles essentielles peuvent aider à lutter contre le stress et l'anxiété lorsqu'elles sont utilisées de manière aromatique. Les huiles d'agrumes et florales sont particulièrement bonnes pour cela ! L'ajout de quelques-unes de ces huiles dans votre vaporisateur d'ambiance en fera un vaporisateur merveilleux à inhaler en cas de stress. En savoir plus sur les huiles essentielles pour le stress et l'anxiété ici.

  • Citron
  • Orange sauvage
  • Chaux
  • Pamplemousse
  • Ylang Ylang
  • Lavande
  • Rose
  • Géranium
  • Patchouli

15 recettes de diffuseurs d'huiles essentielles pour que votre maison sente le printemps

En veux-tu recettes d'huiles essentielles pour que votre maison sente le printemps? Les huiles essentielles sont incroyables ! Si vous ne les avez jamais utilisés, ils valent vraiment le détour. Ils peuvent être utilisés pour tant de choses, qu'il s'agisse d'aider à soulager les maux et les douleurs, de parfumer ou de donner à votre maison une odeur fabuleuse. Cet article se concentre sur la bonne odeur de votre maison avec des recettes qui nous rappellent les parfums du printemps.

Lorsque vous utilisez un diffuseur, utilisez de l'eau fraîche et froide et assurez-vous que le diffuseur lui-même est propre avant d'ajouter de l'eau et des huiles essentielles. Commencez par le remplir presque jusqu'à la ligne de remplissage avec de l'eau fraîche, puis ajoutez le nombre de gouttes nécessaires pour chaque recette. Si vous voulez que votre maison sente bon, jetez un œil à ces recettes d'huiles essentielles pour que votre maison sente le printemps.


De la chair de crabe fraîche en morceaux est mélangée avec du poivre de Cayenne et des agrumes et enrobée de chapelure panko dans ce gâteau au crabe croustillant et de la taille d'une bouchée.

Faire frire des asperges fraîches dans une pâte à bière en fait un nouveau cocktail inattendu que tout le monde adorera.

Depuis 1995, Epicurious est la ressource alimentaire ultime pour le cuisinier à domicile, avec des conseils de cuisine quotidiens, des vidéos de cuisine amusantes et, oh oui, plus de 33 000 recettes.

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Joyeux printemps!!


Recettes de printemps

Célébrez le printemps avec nos recettes préférées de la saison. Tirez le meilleur parti des ingrédients frais et de saison tels que les asperges, les verdures printanières, la rhubarbe et plus encore.

Pâté au poulet printanier aux herbes

Réduisez votre vaisselle avec cette délicieuse tarte au poulet à un plat avec des épinards et des herbes et garnie d'une pâte filo croustillante. C'est idéal pour les soirs de semaine chargés

Pâtes saines primavera

Un plat de spaghetti sain rempli de fèves, de poireaux et de pointes d'asperges. Tirez le meilleur parti des verdures printanières avec cette recette de pâtes vibrante et nourrissante

Pavé de saumon aux asperges rôties

Pour un plat d'accompagnement facile pour compléter un rôti de printemps, il suffit de cuisiner cette recette sans le saumon

Spanakopita d'ortie

L'utilisation d'orties au lieu d'épinards donne à la spanakopita classique une touche printanière. Les jeunes orties sont une alternative sucrée, nutritive et gratuite aux épinards

Poulet de printemps dans un pot

Les casseroles ne sont pas réservées qu'à l'hiver - cette casserole légère et vibrante regorge de légumes printaniers et de pesto aux herbes

Soupe aux petits pois, menthe & aux oignons nouveaux avec biscuits au parmesan

Les "tuiles" de parmesan rendent cette soupe assez élégante pour se divertir - mais elles ne prennent que quelques minutes à préparer

Shakshuka aux pois et aux fèves

Nous avons transformé un plat de brunch classique de shakshuka en un plat principal à partager en ajoutant des légumes printaniers de saison comme des pois, des fèves et des asperges

Verts de printemps carbonara

Appréciez une torsion sur une carbonara avec beaucoup de légumes de printemps. Les pois de senteur et les asperges équilibrent le goût salé de la pancetta et la richesse des jaunes d'œufs

Poulet printanier au parmesan

Préparez un délicieux dîner de poulet facile et plein de saveurs printanières. L'enrobage de parmesan donne un croquant satisfaisant et la viande à l'intérieur reste tendre

Saumon printanier aux légumes à la menthe

Un repas sain et facile à préparer qui compte pour deux de vos cinq repas par jour

Cheesecake à la rhubarbe et au gingembre

Quoi de plus joyeux que ce cheesecake rose vif sans cuisson ? La rhubarbe et le gingembre sont de joyeux compagnons de lit et font un superbe dessert printanier

Agneau rôti à la grecque

Si le printemps est dans l'air, vous ne voulez pas être esclave d'un four chaud, alors profitez au maximum de l'agneau de saison en toute simplicité avec ce rôti paresseux

Risotto aux épinards verts & citron avec prosciutto croustillant

Notre risotto aux épinards verts vibrants avec des lanières croustillantes de prosciutto fait un dîner indulgent pour deux. C'est frais et plein de saveurs printanières

Tartelettes printanières au cresson salsa verde & fouettée au citron feta

Transformez une feuille de pâte achetée en magasin en cette superbe tarte, remplie de beaux légumes printaniers, notamment des radis, des carottes miniatures, des pois et des asperges

Tarte au poisson de printemps

Une gâterie spéciale pour le souper après le travail - facilement doublée si vous avez des amis

Orecchiette de brocoli à germes violets avec une chapelure d'amandes

Mettez en valeur le brocoli à germes violets dans ce plat de pâtes rapide. Les anchois, le citron et le persil donnent une saveur punchy, tandis que la mie donne un croquant irrésistible

Salade de saumon fumé à chaud avec une vinaigrette au piment et citron

Cette délicieuse salade est préparée en quelques minutes pour faire un plat de saison frais et assez élégant pour recevoir

Pain croisé chaud & pudding au citron

Utilisez vos restes de petits pains aux fruits dans cette somptueuse version du pudding au pain et au beurre traditionnel - une excellente cuisson de printemps

Fattouche verte printanière

Savourez toutes les saveurs du printemps à chaque bouchée avec cette élégante salade de saison

Pâtes à la crème d'asperges

Faire une crème avec les tiges signifie que chaque bouchée de pâtes aura un délicieux goût d'asperges

Poulet rôti de printemps en une seule casserole

Ajoutez une touche printanière à ce rôti du dimanche avec des radis et des oignons nouveaux entiers, et une sauce crémeuse à base de mascarpone, estragon et citron

Tarte aux légumes de printemps aux doubles fromages &

Cette tarte savoureuse à préparer à l'avance a une délicieuse base friable - personne ne se rendra compte que c'est une pâtisserie achetée en magasin ! Remplissez de fromage de chèvre et de beaux légumes printaniers, y compris les asperges et les pois frais

Cuisses de poulet à la moutarde au miel et aux légumes printaniers

Ce plat unique en sauce est comme un dîner rôti sans prise de tête. De plus, il est riche en fer, en fibres et en folate


16 recettes pour accueillir le printemps

Joyeux printemps! Si vous êtes à la recherche d'inspiration de recettes lumineuses et lumineuses au fil des saisons, lisez la suite pour voir 16 repas que j'ai hâte de préparer ce printemps.

Ça commence à sentir le printemps! Eh bien, en fait, il fait encore 30 degrés ici, mais il commence au moins à voir comme le printemps là-bas. Le soleil brille et les jours rallongent. Je suis enthousiasmé par les marchés de producteurs, la saison des pêches et la possibilité de sortir sans manteau. Au fur et à mesure que les jours s'éclaircissent, j'ai envie de manger de plus en plus léger. Voici quelques-uns de mes favoris pour cette saison!

16 recettes à faire ce printemps

1. Gaspacho de carottes et noix de coco à la citronnelle (photo ci-dessus) – La couleur ensoleillée de cette soupe crémeuse et son goût léger et rafraîchissant la rendent parfaite pour célébrer l'arrivée du printemps. Si le temps est encore frais là où vous êtes, ne vous inquiétez pas, c'est délicieux chaud ou froid !

2. Salade de chou frisé arc-en-ciel avec vinaigrette aux carottes et au gingembre – L'arrivée du printemps = l'arrivée de la saison des salades. Cette copieuse salade arc-en-ciel est idéale à emporter pour le déjeuner - elle se conserve bien et est remplie de beaucoup de pois chiches, d'avocats et de graines pour vous rassasier jusqu'à l'heure du dîner.

3. Shiitake Maki avec trempette carottes et gingembre – Si vous avez des restes de vinaigrette aux carottes et au gingembre de la salade de chou frisé ci-dessus, vous devez essayer ce maki shiitake ensuite! Utilisée comme trempette, la vinaigrette ajoute une touche éclatante à ces petits pains savoureux et satisfaisants.

4. Wraps à la salade de pois chiches avec sauce à l'aneth et à l'avocat – Le rose pâle et le vert amp dans ces enveloppes de laitue légère me semblent si élastiques! La salade de pois chiches à l'intérieur est ma version végétalienne d'une salade de thon traditionnelle. C'est délicieux ici, mais vous pouvez également le charger sur des sandwichs ou des fondants de légumes au thon.

5. Sandwichs Citron Edamame Avocat « Si vous êtes coincé dans une ornière de déjeuner, ces sandwichs seront votre sauveur. Leur base est une tartinade d'edamame au citron crémeuse et mouchetée d'herbes. Il est copieux mais frais, et cela fait de cette recette l'un de mes sandwichs végétariens préférés de tous les temps.

6. Sandwichs au bagnat aux pois chiches – Nous adorons emballer ce sandwich baguette pour les pique-niques printaniers. En raison de la salade de pois chiches crémeuse à l'intérieur, elle se tient bien, et les légumes croquants, le basilic frais et les olives saumâtres lui confèrent une délicieuse gamme de textures et de saveurs contrastées.

7. Pâtes au pesto végétaliennes rapides et faciles « Qui n'aime pas les pâtes au pesto ? Ce plat vert sur vert s'assemble en un clin d'œil et plaira à coup sûr les soirs de semaine occupés du printemps. Essayez de le changer en expérimentant différentes combinaisons d'herbes et de légumes verts dans le pesto !

8. Pizza aux asperges et aux pommes de terre du marché fermier – Pour moi, l'arrivée de bonnes asperges au marché est la marque du printemps. Vous pouvez le préparer de mille façons, mais j'adore le peler en fines lanières et le servir sur cette pizza Farmers Market remplie de légumes.

9. Salade farro aux asperges grillées citron-thym – Si vous avez des pointes d'asperges fines et croustillantes, cette recette est faite pour vous. Grillées à la perfection, les asperges sont délicieuses avec du farro aux herbes, des éclats roses de radis mariné et des pousses de printemps.

10. Bol de riz à la mangue et aux haricots noirs et au gingembre – Ce bol contient un autre de mes légumes printaniers préférés : les pois mange-tout ! Ici, je les fais cuire à la vapeur avant de les mélanger avec une simple vinaigrette tamari-lime, de la mangue juteuse, des légumes croquants, du riz et des haricots. Ensemble, tout cela fait un repas copieux et frais qui est idéal pour préparer à l'avance et emballer pour le déjeuner.

11. Bol Bouddha avec Sauce Tahini au Curcuma – La sauce tahini au curcuma doré de ce bol est une excellente façon d'accueillir le soleil printanier. C'est l'une de mes sauces préférées à conserver au réfrigérateur, et encore mieux, elle est facile à préparer. Mélangez simplement les ingrédients ensemble!

12. Nouilles soba au brocoli et noix de cajou – Préparez ces nouilles faciles pendant que vous pouvez toujours trouver de bons agrumes dans les magasins. Le jus d'orange et de citron vert ajoutent une douceur et une luminosité naturelles à la sauce crémeuse aux noix de cajou et au gingembre, faisant de cette recette un choix frais et amusant pour les saisons changeantes.

13. Broccolini & Orecchiette aux choux de Bruxelles – Les parfaites pâtes printanières pour les soirs de semaine. J'utilise beaucoup de légumes verts, un peu de vin et un trait de sauce vert clair pour préparer un repas sain et délicieux qui célèbre les meilleurs produits de la saison.

Et voici un aperçu de quelques recettes printanières que j'adore de notre deuxième livre de cuisine, Love & Lemons Every Day ! Il sort la semaine prochaine, mais vous pouvez le pré-commander dès maintenant !

14. Salade de fenouil à l'avocat et au sésame et au gingembre Si vous organisez un dîner de printemps ou un brunch pour la fête des Mères, cette élégante salade impressionnera à coup sûr vos invités. C'est trompeusement simple à assembler, mais l'avocat crémeux, le fenouil croustillant et la vinaigrette percutante au sésame et au gingembre créent une combinaison à tomber par terre de saveurs et de textures.

15. Pâtes aux asperges, pois mange-tout et fleurs de ciboulette – Cette recette est née d'une incroyable récolte de printemps sur le marché des fermiers. Le vin blanc, le Dijon, le citron et le parmesan aux noisettes ajoutent de l'éclat à tous mes favoris du printemps : asperges, pois mange-tout, radis et une généreuse pincée d'herbes fraîches. Il se répétera dans votre cuisine tout au long de la saison.

16. Barres crémeuses au citron végétaliennes – Laissez-moi vous dire que créer ces barres au citron végétaliennes succulentes et crémeuses n'était pas une corvée. J'avais une énorme réserve de différentes versions de cette recette dans mon congélateur pendant des mois au printemps dernier, et Jack & les a toutes dévorées. Vous adorerez ces barres lumineuses et fraîches pour les réceptions par temps chaud !


Voir la vidéo: Présentation 5 essentiels - P Benoît Moradei (Mai 2022).