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Oeufs à la coque au micro-ondes

Oeufs à la coque au micro-ondes


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5 notes

25 mars 2014

Par

Lauren Gordon

Oeufs à la coque au micro-ondes

Ce processus simple est le moyen le plus rapide de faire bouillir des œufs au micro-ondes pendant Pâques. Cette recette facile permet à vos œufs d'être prêts en un clin d'œil pour décoration ou tout simplement en tranches et en savourant !

Cliquez ici pour plus d'idées d'œufs à la coque pour Pâques !

9

Portions

63

Calories par portion

Recettes associées

Ingrédients

  • 9 œufs moyens
  • 2 tasses d'eau froide

Instructions

Dans un bol pour micro-ondes, faire chauffer l'eau jusqu'à ce qu'elle soit chaude (environ trois minutes).

Placez soigneusement les neuf œufs dans le bol et couvrez. Utilisez une assiette allant au micro-ondes.

À 50 % de puissance, faites cuire les œufs au micro-ondes pendant huit minutes

Faits nutritionnels

Portions9

Calories par portion63

Matières grasses totales4g6%

Sucre0.2gN/A

Saturé1g7%

Cholestérol164mg55%

Protéine6g11%

Glucides0.3g0.1%

Vitamine A70µg8%

Vitamine B120.4µg6.5%

Vitamine D0.9µg0.2%

Vitamine E0,5mg2,3%

Vitamine K0.1µg0.2%

Calcium26mg3%

Folate (alimentaire)21µgN/A

Équivalent folate (total)21µg5%

Fer0.8mg4.3%

Magnésium6mg1%

Monoinsaturé2gN/A

Phosphore87mg12%

Polyinsaturé0.8gN/A

Potassium61mg2%

Riboflavine (B2)0.2mg11.8%

Sodium65mg3%

Zinc0.6mg3.8%

Une question sur les données nutritionnelles ? Faites le nous savoir.

Mots clés


Egguf dur au micro-ondes

Comment faire rapidement et facilement des œufs durs au micro-ondes !

Cette recette est rapide et facile, assurez-vous simplement d'ajouter le sel dans l'eau pour que votre œuf n'explose pas ! J'ai également découvert que l'utilisation d'un bol profond allant au micro-ondes aide à empêcher l'eau de bouillonner dans le micro-ondes. Les explosions d'œufs et l'eau bouillante ne sont pas des choses que je veux que vous nettoyiez de votre micro-ondes !

L'avantage de cette recette est qu'elle constitue une collation saine, une garniture de salade ou une garniture de sandwich riche en protéines. C'est tellement simple et rapide ! Chaque fois que je fais bouillir, j'oublie toujours de vérifier si l'eau bout quand je fais bouillir des œufs sur la cuisinière. Une fois, deux de mes œufs ont même explosé dans le pot ! Ainsi, être capable de simplement cuire des œufs durs au micro-ondes est l'une des grandes astuces que j'ai apprises.


Pourquoi cette recette d'œufs durs au micro-ondes fonctionne

  • Plus besoin d'attendre qu'une casserole d'eau bout, cette méthode rapide permet une cuisson rapide et un nettoyage facile.
  • Lorsque l'œuf est placé dans de l'eau salée, cela permet au point d'ébullition de l'eau de réduire la chaleur intense créée par le micro-ondes. Cela signifie que vous aurez moins de risques d'explosion d'œufs dans votre micro-ondes.
  • Placez votre œuf dans de l'eau salée déjà chaude. Plus il y a d'eau, mieux c'est
  • Notre meilleur conseil : piquez le fond de votre œuf avec une épingle à nourrice ! Cela permet à l'œuf de se dilater pendant la cuisson.

Voici pourquoi les œufs durs explosent au micro-ondes

Passer un œuf au micro-ondes est l'une des choses les plus dangereuses que vous puissiez faire. Sérieusement.

Si l'idée de réchauffer un œuf dur réfrigéré au micro-ondes pour une collation rapide semble être une bonne idée, laissez-nous vous dire précisément à quel point vous vous trompez : les œufs au micro-ondes explosent et de manière spectaculaire.

Lorsque vous percez, poussez ou piquez un œuf dur cuit au micro-ondes, des morceaux de blanc caoutchouteux et de jaune gluant seront envoyés voler. (YouTube en a la preuve.) Vous trouverez des œufs éclaboussés dans votre cuisine ou votre salle à manger pendant des semaines. (Pouvez-vous imaginer l'odeur ?) Et si l'œuf se trouve juste à côté de votre visage, de vos mains ou dans votre bouche lorsqu'il explose, vous pourriez avoir de vilaines brûlures.

REGARDEZ: Qu'est-ce que le White Stuff sur mes œufs ?

Vous pouvez en fait cuire un œuf dur au micro-ondes sans qu'il n'explose, mais vous ne pouvez pas le réchauffer plus tard. Les chercheurs ne savent pas exactement pourquoi, mais ils pensent que cela a quelque chose à voir avec le jaune. Lorsque les œufs sont cuits, ils passent d'un état liquide ou plasma à un état solide, bien que caoutchouteux. Mais tout le liquide ne disparaît pas. Lorsque vous passez l'œuf au micro-ondes, de minuscules poches d'eau restante deviennent surchauffées et lorsque de l'air est ajouté en perçant ou en coupant les blancs, l'œuf bout spontanément. Résultat? Kaboom !

Une étude a révélé que les jaunes dans un œuf cuit au micro-ondes dépassent 212ଏ, ou le point d'ébullition de l'eau. De plus, cette même étude a révélé que les œufs qui explosent ne sont pas seulement salissants, ils sont aussi très bruyants. Sur les 100 œufs cuits dans l'expérience, ceux qui ont explosé ont produit des sons allant de 86 à 133 décibels. À titre de comparaison, cela équivaut à se tenir à 30 pieds d'une moto, à l'extrémité inférieure, ou à 100 pieds d'un avion à réaction, à l'extrémité la plus bruyante. Un coup de fusil de chasse, par exemple, est de 160 décibels. L'explosion ne causera probablement aucun dommage auditif, le son est tout simplement trop bref, mais c'est suffisant pour vraiment ajouter au drame du moment.


Coquetiers rapides au micro-ondes

Vaporisez des tasses à café de 12 onces allant au micro-ondes avec un aérosol de cuisson.

Casser 2 œufs dans chaque tasse, ajouter 2 cuillères à soupe d'eau dans chacun et fouetter pour combiner. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Incorporer le bacon et la tomate, en répartissant uniformément entre les tasses.

Placer les tasses au micro-ondes et cuire à puissance élevée pendant 60 secondes.

Incorporer le mélange dans chaque tasse et cuire au micro-ondes jusqu'à ce que l'œuf soit pris, environ 60 à 90 secondes de plus.

Saupoudrer le fromage et l'avocat sur le dessus. Sers immédiatement.

Muffins, céréales, flocons d'avoine, bagels et œufs au plat. Nous avons des habitudes en ce qui concerne les recettes du petit-déjeuner du matin à l'école (et au travail). Rapide et facile est le nom du jeu, et je suis un ventouse pour tout ce qui a un composant de préparation à l'avance.

Certes, je n'ai jamais été fan de l'utilisation du micro-ondes pour cuisiner des repas, le reléguant généralement à la tâche de réchauffer les restes et de faire éclater le sac de pop-corn occasionnel. J'étais donc un peu sceptique lorsqu'un ami m'a présenté pour la première fois les coquetiers au micro-ondes. Les œufs seraient-ils caoutchouteux ? Peut-être aqueux ?

Eh bien, vous auriez pu me colorer de choc et de joie lorsque j'ai goûté pour la première fois ces œufs au micro-ondes.

Cuire environ 2 minutes. Vérifier!
La texture et la saveur parfaites. Vérifier!
Polyvalent pour différentes papilles gustatives. CHÈQUE!

Le ciel est la limite des ingrédients que vous pouvez ajouter à ces coquetiers (nous en parlerons plus tard). Pour cette version, j'ai opté pour des dés de tomates, du bacon émietté, du cheddar et de l'avocat. Tout peut être haché (ou cuit, dans le cas du bacon) la veille, à l'exception de l'avocat. Hachez-le juste avant de servir pour qu'il ne brunisse pas.

Casser quelques œufs dans des tasses allant au micro-ondes, ajouter un peu d'eau, puis fouetter pour combiner. Incorporer la tomate et le bacon, puis mettre les tasses au micro-ondes.

Au fur et à mesure que les œufs cuisent, ils commencent à gonfler et à lever comme un soufflé, mais se dégonfleront un peu avant de servir. Une fois les œufs pris, saupoudrer le cheddar dessus, puis ajouter l'avocat.


Guide ultime pour réchauffer des œufs au micro-ondes

Les œufs peuvent être préparés de tellement de façons différentes. En fonction de vos préférences personnelles, vous pouvez personnaliser la combinaison de saveurs et personnaliser tout type d'œufs.

Une toque de chef professionnel a 100 plis, ce qui représente les cent façons de cuisiner un œuf. De toute évidence, nous ne couvrirons pas les 100 façons aujourd'hui. Cependant, nous espérons couvrir les plats aux œufs les plus populaires et vous fournir les meilleurs conseils de réchauffage au micro-ondes disponibles.

Voici quelques-unes des façons courantes de préparer les œufs:

  • Bouilli
  • Frit
  • Frittata
  • Omelette
  • Poché
  • Quiche
  • brouillé
  • Souffléé

Ce ne sont là que quelques façons dont les œufs peuvent être transformés en de délicieux repas. Au fur et à mesure que nous poursuivons ce guide, nous vous aiderons avec les techniques à utiliser lors de l'utilisation d'un micro-ondes pour réchauffer des œufs.

Peut-on réchauffer des œufs durs au micro-ondes ?

L'une des façons les plus simples de préparer un œuf est sans doute de préparer un œuf à la coque au micro-ondes. Ils peuvent être bouillis à l'avance, puis rester frais lorsqu'ils sont conservés au réfrigérateur pendant plusieurs jours.

Les jaunes d'œufs bouillis peuvent même être congelés avec un succès modéré.

Les œufs durs sont vraiment faciles à réchauffer, mais il y a une petite mise en garde. Lorsque vous réchauffez des œufs durs au micro-ondes, l'œuf risque d'exploser.

Et croyez-moi, ce n'est pas un gâchis que vous voulez nettoyer après ! Bien qu'il soit possible de réchauffer des œufs durs au micro-ondes, cela prend un peu plus de temps pour éviter le danger potentiel.

Lorsqu'il est réchauffé au micro-ondes, un œuf à la coque peut exploser à l'intérieur de l'appareil ou lorsque le jaune est piqué. Ceci est lié à la surchauffe de l'eau à l'intérieur de l'œuf.

Ne faites pas cuire l'œuf dur au micro-ondes tout seul, vous risquez une explosion très salissante et vous ne voulez pas que cela se produise.

La meilleure façon de savourer les restes d'œufs à la coque est de les manger froids ou de les réchauffer avec de l'eau chaude.

Voici comment réchauffer des œufs durs au micro-ondes :

  • Laissez les œufs reposer à température ambiante pendant 15 minutes.
  • Utilisez un bol allant au micro-ondes pour faire bouillir de l'eau au micro-ondes, une tasse à mesurer en pyrex fonctionne bien.
  • Placez les œufs dans l'eau chaude afin qu'ils soient complètement immergés.
  • Couvrir l'œuf avec un couvercle (une serviette en papier, une pellicule de plastique ou une assiette de soucoupe convient bien à cet effet)
  • Laissez l'œuf reposer dans l'eau chaude pendant environ 10 minutes.
  • Pelez et dégustez.

Réchauffer des œufs durs avec de l'eau chaude prend un peu plus de temps, mais c'est le moyen le plus sûr et le plus efficace de réchauffer un œuf dur. Si manger un œuf froid ne vous fait pas envie, vous pouvez le laisser à température ambiante pendant un certain temps si vous ne voulez pas vous embêter à le réchauffer.

Utiliser le micro-ondes pour réchauffer un œuf à la coque, cependant, ce n'est pas recommandé. Malgré nos avertissements, si vous décidez de cuire un œuf à la coque au micro-ondes, il est préférable de peler la coquille de l'œuf avant de continuer.

Enveloppez l'œuf pelé dans une serviette en papier humide et passez au micro-ondes pendant 10 à 15 secondes jusqu'à ce que l'œuf atteigne une température interne de 165 degrés Fahrenheit, soit environ 45 à 60 secondes au total.

Suivre cela devrait être suffisant et vous êtes moins susceptible de subir une explosion d'œufs lorsque vous passez un œuf à la coque au micro-ondes.

Pouvez-vous réchauffer des œufs au plat au micro-ondes ?

Les œufs au plat sont un peu plus difficiles à réchauffer car il est facile de trop cuire le jaune pendant le processus de chauffage, en particulier pour les œufs qui coulent.

Quand cela vient à réchauffer des œufs au plat, le processus est simple. Nous pouvons garantir que le jaune d'œuf restera intact lorsque vous préparerez des œufs au plat au micro-ondes, mais nous pouvons partager les étapes pour réchauffer un œuf au plat au micro-ondes.

Saviez-vous que vous pouvez même réchauffer des œufs au four au micro-ondes ?

Les œufs au plat sont généralement cuits avec de l'huile, de la graisse ou du beurre. Cette partie du processus de cuisson est importante car elle aide à empêcher l'œuf de coller à la surface de cuisson, à sceller la couche inférieure de l'œuf et à garder le jaune intact.

De plus, il maintient l'œuf humide afin qu'il ne se transforme pas en un désordre sec et caoutchouteux.

Le réchauffage des œufs au plat peut être réchauffé au micro-ondes, et nous fournissons également les meilleures instructions pour réchauffer les œufs au plat au micro-ondes.

Réchauffer des œufs au plat au micro-ondes

  • Placez l'œuf au plat sur une assiette allant au micro-ondes.
  • Couvrir l'œuf avec une serviette en papier humide pour aider à retenir l'humidité et empêcher l'œuf de devenir caoutchouteux.
  • Utilisez le réglage de réchauffage ou le niveau de puissance moyen. Nuke pendant 30 secondes d'intervalle et micro-ondes jusqu'à 2 minutes, selon la façon dont vous voulez que l'œuf soit chaud. Vérifiez l'œuf toutes les 30 secondes pour éviter de trop cuire.
  • Ne pas surchauffer, surtout si l'œuf au plat a un jaune qui coule.

Réchauffer un œuf au plat au micro-ondes est assez simple, mais il faut faire attention pendant le processus pour éviter de trop cuire l'œuf. Les œufs au plat sont un peu discutables car il existe de multiples variantes d'œufs au plat.

Il y a plus facile, plus moyen, plus dur et ensoleillé. Pour commencer, les œufs doivent être conservés correctement en suivant les directives de sécurité alimentaire, puis ils pourront être réchauffés en toute sécurité lorsque vous serez prêt à manger un morceau.

La préparation la plus délicate est celle des œufs au plat, qui sont sans doute les plus difficiles à préparer car vous ne voulez pas casser le jaune jusqu'à ce que l'œuf soit prêt à manger. Lorsque vous réchauffez des œufs au plat, la méthode au micro-ondes est la meilleure !

Réchauffer des œufs Sunny Side Up au micro-ondes

  • Préchauffer une assiette allant au micro-ondes pendant environ 15 secondes.
  • Frottez un petit morceau de beurre sur la surface de l'assiette.
  • Placer l'œuf du côté ensoleillé sur l'assiette.
  • Chauffer l'œuf au micro-ondes pendant 30 secondes. Vérifiez-le à 15 secondes pour voir s'il a suffisamment chauffé. Une cuisson excessive du jaune pourrait le faire exploser ou le transformer en un jaune dur si vous ne faites pas attention.
  • Laissez l'œuf reposer dans le micro-ondes chaud pendant 30 secondes après le passage au micro-ondes pour vous assurer que le jaune n'explose pas lorsque vous le coupez pour la première fois.

Peut-on réchauffer des œufs brouillés au micro-ondes ?

Les œufs brouillés sont peut-être le type d'œuf le plus facile à préparer et à réchauffer au micro-ondes. Vous pouvez faire presque tout ce que vous voulez pour personnaliser les œufs brouillés, ils sont si polyvalents que vous pouvez vous tromper.

Lorsque vous préparez des œufs brouillés au micro-ondes, essayez d'ajouter des garnitures ou des mélanges tels que des champignons, des poivrons, des tomates ou des oignons lorsque vous préparez des œufs brouillés. Certaines personnes ajoutent du lait, mais il est préférable de faire des œufs brouillés moelleux en utilisant de l'eau à la place.

La personnalisation des œufs brouillés dépend entièrement de vous. Cela étant dit, le réchauffage des œufs brouillés au micro-ondes ne devrait pas beaucoup varier, quels que soient les ingrédients qui ont été initialement ajoutés dans le plat à œufs lors de sa première préparation.

Les œufs brouillés se réchauffent très facilement au micro-ondes. Tant que les restes d'œufs brouillés sont correctement stockés, il ne devrait y avoir aucun souci de réchauffage.

Réchauffer des œufs brouillés au micro-ondes

  • Placez les œufs brouillés dans un bol ou un récipient allant au micro-ondes. Nous recommandons un plat peu profond qui est plus profond qu'une assiette traditionnelle.
  • Couvrir le bol avec une serviette en papier humide, une pellicule plastique ou une soucoupe allant au micro-ondes.
  • Micro-ondes pendant 20 secondes.
  • Remuez doucement les œufs avec une fourchette et vérifiez la température interne.
  • Si nécessaire, continuez à cuire au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en remuant les œufs après chaque durée.
  • Continuez à chauffer jusqu'à ce que les œufs atteignent une température interne de 165 degrés Fahrenheit, retirez le couvercle et dégustez !

Réchauffer des œufs brouillés est super facile et il est presque impossible de tout gâcher lorsque vous suivez le processus de réchauffage des œufs brouillés au micro-ondes.

Les œufs brouillés se congèlent également très bien. Vous pouvez suivre exactement ces mêmes étapes de réchauffage si vous stockez des œufs brouillés au congélateur et que vous souhaitez les réchauffer à partir d'un congélateur.

De plus, les œufs brouillés sont moins susceptibles de se dessécher et de devenir caoutchouteux. La graisse du jaune est mélangée aux blancs aqueux, ce qui aide les œufs brouillés à conserver leur humidité et à éviter la formation d'une croûte croustillante ou croustillante à la surface lorsqu'ils sont réchauffés.

Peut-on réchauffer des œufs pochés au micro-ondes ?

Pocher un œuf peut être un peu intimidant, et cela se comprend car la cuisson dans l'eau est légèrement différente de la méthode typique de cuisson à haute température sur une surface de cuisson chaude.

Avec les défis à relever, il est compréhensible que les œufs pochés au micro-ondes soient un peu plus difficiles. Cependant, un peu de pratique va un long chemin et les meilleurs œufs pochés sont réalisables avec peu d'effort.

Les œufs pochés sont une autre méthode de préparation simple à réchauffer. Comme mentionné ci-dessus, les œufs pochés sont généralement préparés au micro-ondes ou sur la cuisinière.

Les œufs pochés sont un autre type d'œufs faciles à réchauffer. Vous pouvez même faire des œufs pochés au micro-ondes dans un premier temps si vous le souhaitez. Bien sûr, il faut connaître les secrets pour réussir ses œufs pochés.

Les œufs pochés peuvent être cuits dans de l'eau bouillante avec un jaune dur ou jaune mou, selon vos préférences gustatives personnelles. Le résultat final est un blanc d'œuf cuit avec un jaune coulant ou un jaune solide à l'intérieur.

Cependant, les œufs pochés sont plus légers et plus moelleux que les œufs au plat et il n'y a pas d'huile ou de beurre requis dans le processus de cuisson. Si vous n'êtes pas déjà familier, il est préférable de conserver les œufs pochés dans l'eau pour préserver la texture douce et subtile de l'œuf délicat.

Quand il s'agit de réchauffer des œufs pochés, le micro-ondes est la meilleure méthode. Le processus est simple et efficace, offrant les meilleurs résultats pour le réchauffage.

Plusieurs œufs peuvent être cuits dans l'eau à la fois, et les résultats s'avèrent très bien. Assurez-vous que les œufs sont complètement immergés et qu'il y a suffisamment d'eau pour maintenir une température chaude.

Réchauffer des œufs pochés au micro-ondes

  • Utilisez un bol allant au micro-ondes.
  • Remplissez d'eau.
  • Porter l'eau à ébullition au micro-ondes.
  • Placer l'œuf dans l'eau chaude pendant 1 à 2 minutes.
  • Couvrir d'un essuie-tout, d'une pellicule plastique ou d'une soucoupe pour conserver la chaleur.

Ce processus est assez similaire à la méthode initiale de pochage des œufs, mais le temps est réduit pour chauffer doucement l'œuf et ne pas le cuire. Plusieurs œufs pochés peuvent être réchauffés à la fois sans aucun souci.

Les œufs pochés se réchauffent très bien car ils sont légers et moelleux, et pas trop chargés d'huile de cuisson ou de beurre. Il est presque impossible de dire si l'œuf poché a été préparé à l'avance et simplement réchauffé.

Peut-on réchauffer des omelettes au micro-ondes ?

Une omelette est une variante d'un plat d'œufs brouillés, où les œufs sont vigoureusement battus mais ne sont pas agités pendant la cuisson. Au lieu de cela, les œufs sont retournés puis pliés en deux pour terminer la cuisson.

Comme décrit, il y a un certain art à cuisiner des omelettes avec des garnitures et des mélanges. Faire des omelettes au micro-ondes peut être assez difficile, mais c'est réalisable.

Après avoir fait l'effort de faire une omelette ou d'en acheter une qui vaut la peine d'être économisée, vous ne voudrez certainement pas que vos efforts soient vains.

Pour de meilleurs résultats, réchauffez les omelettes au micro-ondes. Les œufs resteront humides car les ingrédients aident à préserver l'humidité qui fait cuire l'omelette à la vapeur de l'intérieur.

Réchauffer des omelettes au micro-ondes

  • Enveloppez l'omelette dans une serviette en papier humide (elle peut être sortie directement du réfrigérateur ou du congélateur, mais il est recommandé de la laisser reposer à température ambiante pendant 15 minutes).
  • Placer l'omelette sur une assiette allant au micro-ondes.
  • Faites cuire l'omelette au micro-ondes pendant 30 secondes, puis retournez-la et continuez à cuire pendant 30 secondes supplémentaires.
  • Réchauffer une omelette au micro-ondes devrait prendre 1 à 2 minutes.
  • Réchauffer l'omelette par intervalles de 30 secondes jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 degrés Fahrenheit.

La serviette en papier aide à retenir l'humidité afin que l'œuf reste humide et ne se dessèche pas ou ne devienne pas caoutchouteux.

Peut-on réchauffer une quiche au micro-ondes ?

Une quiche est un plat d'œufs de fantaisie qui utilise une croûte de pâte pour contenir le mélange d'œufs. La quiche peut être préparée avec plusieurs variantes de combinaisons d'ingrédients, mais l'ingrédient principal est l'œuf.

La quiche contient souvent des ingrédients mélangés tels que du fromage, du lait, de la viande et des légumes. Honnêtement, la façon dont vous créez une niche est totalement à la hauteur.

La quiche est un plat cuit au four qui nécessite de faire dorer la croûte de pâte avant de verser le mélange d'œufs à l'intérieur. La croûte est ensuite utilisée comme récipient pour contenir l'œuf, le fromage, le lait, la viande, les légumes et les assaisonnements tout en cuisant à la perfection.

Quand vient le temps de réchauffer la quiche, nous vous recommandons d'utiliser le micro-ondes. Transformez les restes de quiche en un repas rapide et délicieux.

La quiche peut être conservée au réfrigérateur ou au congélateur, et vous pouvez chauffer des tranches pour une solution simple. Quelle que soit la manière dont ils sont conservés, les restes peuvent être passés au micro-ondes de la même manière.

Si la quiche est congelée, elle mettra un peu plus de temps à chauffer au micro-ondes. Avec un peu de temps supplémentaire, le plat d'œufs réchauffé sera prêt à servir lorsqu'il atteindra une température interne de 165 degrés Fahrenheit.

Réchauffer une quiche au micro-ondes

  • Préchauffer un bac à micro-ondes au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud. Cela aidera à rendre la coque croustillante de la croûte de pâte.
  • Placer une tranche de quiche sur le bac à légumes et couvrir le dessus d'un essuie-tout humide pour emprisonner l'humidité et empêcher le mélange d'œufs de se dessécher.
  • Réchauffer la quiche à puissance moyenne ou 50 % d'énergie.
  • Faites chauffer pendant 3 minutes à la puissance de réchauffage.
  • Si la quiche a besoin de plus de temps, chauffez-la à intervalles de 30 secondes jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 degrés Fahrenheit.
  • Laisser reposer la quiche au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes.
  • Servez chaud et dégustez !

Ne soyez pas intimidé à l'idée de réchauffer une quiche au micro-ondes. Si vous n'avez pas de bac à légumes pour micro-ondes, préchauffez une assiette allant au micro-ondes pendant 15 à 30 secondes, puis suivez les mêmes instructions.

Préchauffer la surface et placer la quiche sur la zone chaude aidera à éviter que la croûte ne devienne détrempée. Si la quiche a été correctement conservée, il ne devrait y avoir aucun problème lorsque vous allez la réchauffer au micro-ondes.


Comment faire cuire des œufs durs au micro-ondes

1. Remplissez le plat de cuisson allant au micro-ondes avec suffisamment d'eau pour couvrir les œufs avec au moins un pouce d'eau, mais ne mettez pas encore les œufs dans l'eau. 2. Ajoutez environ une cuillère à soupe de vinaigre et une cuillère à soupe de sel. Cela empêchera les œufs de craquer et les rendra plus faciles à peler. 3. Placez le récipient d'eau dans le micro-ondes et faites-le bouillir à pleine ébullition. 4. Retirez le récipient d'eau bouillante du micro-ondes et placez soigneusement les œufs dans l'eau. Couvrez le récipient avec une assiette pour garder la chaleur et pour garder le désordre contenu si un œuf explose. 5. Remettez le récipient dans le four à micro-ondes et réglez le four sur bas ou bas-moyen. Cuire les œufs pendant huit minutes. 6. Sortez le contenant d'œufs du four à micro-ondes et laissez les œufs reposer dans l'eau chaude pendant encore huit à dix minutes, selon le degré de cuisson souhaité. 7. Laissez les œufs refroidir suffisamment pour être manipulés, puis épluchez-les et mangez-les. Si vous souhaitez les conserver pour une utilisation ultérieure, ne les épluchez pas, mais conservez-les au réfrigérateur.


Ufs pochés au micro-ondes

Fermez les yeux et pensez aux œufs Benedict dans votre restaurant préféré. Maintenant, imaginez savourer ce même plat à la maison, demain matin, en utilisant votre micro-ondes. Croyez-le ou non, vous pouvez utiliser un micro-ondes standard pour pocher des œufs très proches de la qualité d'un restaurant. En raison de la nature inégale des températures de cuisson aux micro-ondes, elles peuvent ne pas être exactement les mêmes. Cependant, étant donné qu'ils prennent littéralement moins de 60 secondes à faire, la différence est négligeable.

Cliquez sur Play pour voir cette recette facile d'œufs pochés au micro-ondes se réunir

Un œuf parfaitement poché doit avoir un jaune coulant avec un blanc opaque. La clé de cette recette est de vous assurer de ne pas trop cuire les œufs. Les micro-ondes d'aujourd'hui sont si puissants que les temps de cuisson peuvent être considérablement plus courts et peuvent varier considérablement. Jouez plusieurs fois avec cette recette pour déterminer le temps de cuisson parfait.

Servez ces œufs sur du pain grillé avec des herbes fraîches hachées, sur des muffins anglais avec une sauce hollandaise, ou sur des salades ou du hachis. Essayez d'ajouter un œuf poché dans un bol de soupe ou même sur une pizza.


Toutes les façons de faire des œufs au micro-ondes

Si vous ne faites pas d'œufs au micro-ondes, qu'attendez-vous ?

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Cuiseur à œufs micro-ondes OXO Good Grips

Si vous aimez prendre un sandwich pour le petit-déjeuner dans votre épicerie locale le matin, cela vaut peut-être la peine d'en préparer un à la maison. Avec ce cuiseur d'OXO, vos œufs seront brouillés ou frits à la forme parfaite en moins d'une minute. Ce produit est conçu pour tout faire dans un seul gadget, vous pouvez donc fouetter vos œufs directement dans le bol avant de cuisiner. De plus, la forme de la cuisinière permet de cuire parfaitement le jaune des œufs au plat.

Oeuf sur bagel Maker

Il ne fait aucun doute qu'avoir votre sandwich au petit-déjeuner sur un bagel élève le goût et la texture, mais vous pourriez vous sentir frustré par le trou au centre où votre nourriture peut potentiellement déborder. Ne vous inquiétez pas, ce cuiseur à œufs à micro-ondes est conçu avec ce problème à l'esprit, créant une ouverture au centre pour les œufs qui resteront là où vous le souhaitez.

Prep Solutions by Progressive Microwave Egg Pocher

Les œufs pochés peuvent être difficiles à préparer vous-même, mais ce gadget le rend facile et pratique. De plus, il sert également de gril à bacon, ce qui vous permet de préparer rapidement tous les ingrédients de votre sandwich au petit-déjeuner sur un seul appareil.

Chaudière à œufs à micro-ondes Nordic Ware

Les œufs durs sur la cuisinière sont peut-être la méthode traditionnelle, mais ce n'est certainement pas la plus simple ni la plus fiable. Si vous voulez vous assurer que vos jaunes sont cuits exactement comme vous le souhaitez à chaque fois (qu'ils soient mous ou durs), ce gadget pour micro-ondes vous aidera. Il peut contenir jusqu'à quatre œufs et prend de cinq à sept minutes à cuire, selon vos préférences. Vous préparerez des sandwichs à la salade aux œufs ou dégusterez une collation matinale en un rien de temps.

Machine à omelette internationale progressive

Emporter une omelette avec des légumes, du fromage et de la viande est un excellent moyen d'obtenir un petit-déjeuner savoureux et riche en protéines le matin. Ne vous laissez pas entraîner à en faire un sur la cuisinière alors que vous pouvez en faire un au micro-ondes tout aussi facilement. Ce cuiseur peut contenir jusqu'à quatre œufs à la fois et ne prend que quelques minutes à cuire. De plus, la surface antiadhésive facilite le nettoyage.


Micro-ondes vs cuisinière : qu'est-ce qui est le mieux adapté pour faire des œufs durs ?

Mis à part l'inconvénient de l'explosion, les œufs bouillis au micro-ondes ont un goût aussi bon que tout ce que la cuisinière peut jamais produire.

Et cela se comprend car l'ébullition est littéralement l'une des méthodes de cuisson les plus simples que l'homme ait jamais inventées !

Faire des œufs durs au micro-ondes est assez facile, pour les moyennes, c'est un peu dur, et pour les œufs à la coque, mieux vaut vous procurer une petite casserole et faire mijoter ces protéines parfaites sur la cuisinière.

Les œufs bouillis au micro-ondes sont en fait considérés comme les plus nutritifs des deux, car ils sont généralement cuits pendant une durée plus courte et à une température plus basse, deux recettes permettant de préserver la nutrition des aliments.


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