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Le cocktail Snowbird


L'utilisation de la confiture permet aux mixologues de créer des cocktails utilisant des saveurs hors saison sans recourir à des arômes artificiels ou à des sirops lourds. Ce cocktail a été créé au Pain D'Avignon, basé à Cape Cod, Mass.

Ingrédients

  • 2 onces de rhum blanc Bully Boy
  • 1/2 once de jus de citron
  • 2 cuillères à demitasse de Bonnie's Jams, Peach Ginger
  • 1/2 cuillère à demi-cuillère de teinture de cardamome maison

Portions1

Calories par portion152

Équivalent folate (total)4µg1%


Tag Archives: Recette de cocktail Kentucky Snowbird

Buvons du bourbon et portons un toast au sud des États-Unis, qui a été mon hôte aimable cette semaine. Nous sommes allés en Arkansas et dans tout le Tennessee et j'adore la nourriture, l'hospitalité et les spiritueux du sud.

Nous ne sommes pas allés au Kentucky, mais avant le voyage, j'ai assisté à un cours de cocktail au bourbon à Calgary organisé par Wade Sirois de Crowbar, le bar à cocktails pop-up. J'ai passé une soirée avec d'autres passionnés de cocktails à goûter différentes marques de bourbon, à remuer un Manhattan et à apprendre à faire un Oiseau des neiges du Kentucky. J'écrirai sur la classe dans une prochaine chronique du Calgary Herald (13 avril).

Désolé cette photo est déséquilibrée. Le photographe avait bu du bourbon.

Ma boisson préférée de la soirée était le Kentucky Snowbird, une boisson aigre-douce mais forte qui combine trois ingrédients improbables : le bourbon, l'Aperol et le Cointreau. Le bourbon est assez sucré pour adoucir l'apéritif italien amer, et le Cointreau ajoute une belle touche d'orange (tout comme les amers). C'est définitivement un sirotant, mieux apprécié assis dans un fauteuil à bascule sur un porche quelque part dans le Kentucky.

Oiseau des neiges du Kentucky

  • 1-1/2 once de bourbon
  • 1/2 oz d'Apérol
  • 1/2 Cointreau
  • 2 traits d'amer à l'orange
  • orange pour une torsion d'orange flamboyante

Mettez de la glace dans un verre à whisky pour refroidir. Mettre les liqueurs et les amers dans un verre à mélange. Ajouter de la glace et remuer pendant 10-15 secondes. Jetez la glace du verre à whisky réfrigéré, puis filtrez le cocktail du verre à mélange dans le verre à whisky. Flambez un zeste d'orange sur le cocktail, pressez-le sur la boisson, passez-le autour du bord du verre, puis déposez-le dans le cocktail.


Boisson de la semaine : Kentucky Snowbird

Buvons du bourbon et portons un toast au sud des États-Unis, qui a été mon hôte aimable cette semaine. Nous sommes allés en Arkansas et dans tout le Tennessee et j'adore la nourriture, l'hospitalité et les spiritueux du sud.

Nous ne sommes pas allés dans le Kentucky, mais avant le voyage, j'ai assisté à un cours de cocktail au bourbon à Calgary organisé par Wade Sirois de Crowbar, le bar à cocktails pop-up. J'ai passé une soirée avec d'autres passionnés de cocktails à goûter différentes marques de bourbon, à remuer un Manhattan et à apprendre à faire un Oiseau des neiges du Kentucky. J'écrirai sur la classe dans une prochaine chronique du Calgary Herald (13 avril).

Désolé cette photo est déséquilibrée. Le photographe avait bu du bourbon.

Ma boisson préférée de la soirée était le Kentucky Snowbird, une boisson aigre-douce mais forte qui combine trois ingrédients improbables : le bourbon, l'Aperol et le Cointreau. Le bourbon est assez sucré pour adoucir l'apéritif italien amer, et le Cointreau ajoute une belle touche d'orange (tout comme les amers). C'est définitivement un sirotant, mieux apprécié assis dans un fauteuil à bascule sur un porche quelque part dans le Kentucky.

Oiseau des neiges du Kentucky

  • 1-1/2 once de bourbon
  • 1/2 oz d'Apérol
  • 1/2 Cointreau
  • 2 traits d'amer à l'orange
  • orange pour une torsion d'orange flamboyante

Mettez de la glace dans un verre à whisky pour refroidir. Mettre les liqueurs et les amers dans un verre à mélange. Ajouter de la glace et remuer pendant 10-15 secondes. Jetez la glace du verre à whisky réfrigéré, puis filtrez le cocktail du verre à mélange dans le verre à whisky. Flambez un zeste d'orange sur le cocktail, pressez-le sur la boisson, passez-le autour du bord du verre, puis déposez-le dans le cocktail.


Les meilleures recettes pour l'hiver, peu importe où vous êtes !

La fin du mois de janvier peut signifier le début du redoutable « blues de l'hiver » pour certaines personnes, mais ne vous inquiétez pas, Party Host Helpers a le personnel de l'événement et des idées de recettes pour vous garder le sourire tout l'hiver.

Nous avons remarqué qu'une bonne partie de nos clients ont le plaisir d'être des « snowbirds », ce qui signifie que pendant les mois d'hiver froids dans le nord, ils volent vers le sud et s'échappent par temps chaud. Peu importe si vous avez troqué la neige contre du sable, ou si vous vous en sortez, nous avons des recettes ci-dessous que vous voudrez essayer.

Snowbird : lorsque vous êtes au bord de la piscine avec des amis ou que vous organisez une fête amusante, cette application est rafraîchissante et aussi simple que de mettre une brochette dans vos aliments préférés.

Hiver : Ces bretzels sucrés et salés sont une collation facile à assortir à l'avance et les noix le rendent copieux !

Snowbird : Pendant que vous profitez de ces applications au bord de la piscine, vous voudrez probablement un cocktail estival pour vous faire oublier la neige. Essayez ce marg glacé sans alcool !

Hiver : Ce cocktail chassera le froid lors des nuits d'hiver enneigées ou lors de votre prochain dîner.

Snowbird : Biscuits et glaces sont un mariage paradisiaque. Le paradis est exactement là où vous serez une fois que vous les aurez essayés ! Mélangez et assortissez les biscuits et la crème glacée jusqu'à ce que vous trouviez votre combo parfait.

Hiver : Bougez-vous dans les mœurs ! Ce "Fluffernutter Sando" est irréel et peut être végétalien, c'est-à-dire aucun des produits d'origine animale et tout le goût!

Peu importe ce que vous prévoyez cet hiver, les assistants d'hôte de fête peuvent vous aider. Nous avons le personnel professionnel de la fête qui s'occupera de servir les applications, de créer les cocktails, de préparer, de nettoyer et de tout le reste. Ainsi, lorsque vos invités profitent de la fête, vous aussi ! Nous sommes situés là où les snowbirds volent dans le sud de la Floride, au Texas, à Virginia Beach, à Phoenix, en Californie et plus encore. Vous pouvez bénéficier du même excellent service Party Host Helper, où que vous alliez.

Si vous restez où vous êtes cet hiver ou que vous vous dirigez vers les plaisirs d'hiver à Denver ou ailleurs, nous pouvons être là aussi. Contactez-nous aujourd'hui.


Chili à la mijoteuse de Colosimo

Recette de la saucisse de Colosimo, recette ici

  • 2 livres de saucisse italienne douce ou piquante, émiettée (marque Colosimo’s recommandée)
  • 1 boîte (12 onces) de haricots noirs, non égouttés
  • 1 boîte (12 onces) de haricots chili nature, non égouttés
  • 1 boîte (12 onces) de haricots rouges, non égouttés
  • 1 boîte (29 onces) de sauce tomate (marque Colosimo’s recommandée)
  • 1 boîte de 12 onces de tomates concassées ou 3 tomates moyennes hachées
  • 1 oignon, haché
  • 1 poivron vert, haché, facultatif
  • 1 boîte (4 onces) de piments verts hachés, facultatif
  • 2 cuillères à soupe de poudre de chili
  • Sel au goût
  • Poivre à goûter
  • Crème sure, pour la garniture
  • Fromage râpé, pour la garniture

Dans une grande poêle, faire dorer les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Placer dans une mijoteuse. Incorporer tous les haricots et leur liquide, la sauce tomate, les tomates concassées, les oignons, les piments verts, les piments verts (le cas échéant) la poudre de chili, le sel et le poivre. Cuire à feu doux jusqu'à 8 heures ou à feu vif pendant 4 heures. (Ceci peut également être cuit sur la cuisinière pendant plusieurs heures à feu doux.) Verser dans des bols et garnir de crème sure et de fromage râpé.


De nombreuses aventures incroyables vous attendent juste devant notre porte. Explorez le lac Santeetlah, parcourez des sentiers forestiers isolés et découvrez les cascades et les rivières de la région. Pour une activité plus lente, faites une route panoramique le long du Cherohala Skyway et du Moonshiner 28 pour une vue imprenable sur les montagnes.

Parcourez nos sentiers Snowbird Mountain Lodge sans jamais avoir à quitter la propriété. Des aires de repos, des aires de pique-nique et des vues sur la montagne mettent en valeur deux ensembles de sentiers. Le Point Trail vous emmène à notre Sunrise Deck, tandis que le Santeetlah Trail traverse notre foyer, nos courts de tennis et nos jardins, et arrive finalement au Sunset Deck.


- COCKTAILS SIGNATURES -

Mélanger les deux liqueurs ensemble. Dégustez ce cocktail pur ou sur glace.

Tempête hivernale

Versez d'abord la liqueur dans un verre, puis versez lentement la crème sur le dos d'une cuillère. Décorez avec un morceau de chocolat et dégustez ! Remuer avant de boire.

Orange chocolat

  • 3 oz de liqueur de chocolat Putney Mountain Simply
  • 1,5 cl de jus d'orange
  • La glace
  • Quartier d'orange (garniture)

Remplissez un verre de glaçons. Versez le jus d'orange et la liqueur sur la glace et remuez. Garnir d'un quartier d'orange.

Chocolat chaud pour adultes

  • 3 oz de liqueur de chocolat Putney Mountain Simply⠀⠀⠀⠀
  • 5 onces de crème⠀⠀⠀⠀
    ⠀⠀⠀⠀
    Ajoutez les deux ingrédients dans une petite casserole et réchauffez doucement, mais ne faites pas bouillir. Servir dans une tasse en verre et garnir de crème fouettée et d'un saupoudrage de poudre de coco.⠀

Délice au chocolat

  • 1 oz de liqueur de chocolat Putney Mountain Simply
  • 1 oz de crème irlandaise Bailey’s
  • 0,5 once de vodka
  • 1 once de crème épaisse
  • sirop de chocolat (garniture)
  • Crème fouettée (garniture)
  • la glace

Mettez tous les ingrédients sauf le sirop de chocolat et la crème fouettée dans un shaker et secouez. Verser le sirop de chocolat sur le bord d'un verre et sur les côtés. Filtrer la boisson dans le verre préparé et garnir de crème fouettée.

Martini au chocolat

2 oz de chocolat tout simplement Putney Mountain

Framboises fraîches (garniture)

Mélanger la liqueur et la vodka dans un shaker et secouer avec de la glace. Ajustez les proportions à votre convenance. Réfrigérer un verre à martini au congélateur pendant plusieurs minutes, puis filtrer le mélange dans le verre préparé. Décorez de framboises sur un bâtonnet et dégustez !

Si vous voulez en faire un martini chocolat-framboise, remplacez la vodka par de la vodka framboise.

Cocktails tout simplement à l'érable

Café irlandais du Vermont

  • 1 oz de liqueur d'érable Putney Mountain Simply
  • 2 onces de whisky irlandais
  • 4,5 onces d'espresso chaud
  • 1,5 cl de crème fouettée
  • Pincée de chocolat noir râpé

Incorporer la liqueur Simply Maple au whisky dans un verre chaud. Versez l'espresso. Ajoutez de la crème fouettée sur le dos d'une cuillère pour qu'elle flotte dessus. Saupoudrer d'une grille de chocolat noir.

Whisky Sour à l'Érable

  • 1 oz de liqueur d'érable Putney Mountain Simply
  • 2 onces de bourbon
  • 3/4 oz de jus de citron frais
  • Blanc d'oeuf (facultatif)
  • Quartier d'orange

Secouez tous les ingrédients sans glaçons. Ajouter de la glace et secouer à nouveau. Filtrer dans un verre à l'ancienne. Ajouter de la glace fraîche. Garnir d'un quartier d'orange.

Érable Manhattan

  • 1 oz de liqueur d'érable Putney Mountain Simply
  • 2 oz de bourbon ou de whisky de seigle
  • Une pincée d'amers
  • épluchure d'orange

Mettre de la glace dans un shaker. Ajouter le whisky, la liqueur et les amers. Frotter le zeste d'orange sur le bord d'un verre à cocktail. Filtrez la boisson dans le verre. Prendre plaisir!

Cidre d'érable

  • 1 oz de liqueur d'érable Putney Mountain Simply
  • 2 onces de cidre de pomme frais
  • 2 onces de whisky bourbon
  • 1/2 citron, pressé
  • Pincée de cannelle moulue
  • La glace
  • Tranches de pomme pour garnir

Mettez le bourbon, le jus de citron, la liqueur et le cidre dans un shaker et secouez. Placer la cannelle moulue sur une assiette et y presser le bord d'un verre à whisky réfrigéré. Remplissez le verre de glaçons et ajoutez le contenu du shaker. Décorez de tranches de pomme et dégustez !

Tarte à la citrouille

  • 1,5 oz de liqueur de gingembre Putney Mountain Simply
  • 1,5 oz de liqueur d'érable Putney Mountain Simply
  • 2 onces de bourbon
  • 1 once de purée de citrouille
  • 1 once de jus de citron
  • 2 onces de soda club
  • 1/8 cuillère à café de cannelle moulue
  • La glace
  • Garniture facultative, bâton de cannelle et brin de romarin

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker à cocktail. Secoue vigoureusement.

Rhum chaud au beurre d'érable

  • 1 tasse de cidre de pomme⠀
  • 2 oz de liqueur d'érable Putney Mountain Simply⠀
  • 2 onces de rhum⠀
  • 2 CS de beurre (à température ambiante)⠀
  • 2 cuillères à soupe de cassonade⠀
  • 1/2 tasse de crème glacée à la vanille⠀
  • Pincée de cannelle⠀

    Bien mélanger le beurre et le sucre, puis ajouter la crème glacée. Placer ce mélange au congélateur pendant au moins 20 minutes. ??
    Porter le cidre de pomme à ébullition. Ensuite, divisez le mélange congelé entre deux tasses, ajoutez 1 once de rhum et une once de Simply Maple dans chacune, et complétez avec le cidre de pomme. Décorez avec un bâton de cannelle et dégustez !

Cocktails Vermont Cassis

Gin Tonic de Maggie

  • 1 oz de liqueur Putney Mountain Winery Vermont Cassis
  • 1 once de gin
  • 1 oz de jus de citron vert fraîchement pressé
  • 3 oz d'eau tonique

Dans un grand verre, ajoutez de la glace, du gin, du Vermont Cassis, du jus de citron vert et du tonic. Garnir d'une tranche de citron vert.

Colibri Tequila

  • 0,5 oz de liqueur de cassis Putney Mountain Vermont
  • 1 oz de liqueur de gingembre Putney Mountain Simply
  • 1,5 oz de tequila foncée
  • 2 onces d'eau pétillante
  • Quartier de lime (garniture)

Mélanger la tequila, le Vermont Cassis, le Simply Ginger et le jus de lime. Verser dans un verre highball sur de la glace. Recouvrir d'eau gazeuse et décorer d'un quartier de citron vert.

Kir Royale

  • 1 – 3 oz (au goût) Liqueur Putney Mountain Winery Vermont Cassis
  • 5 oz de vin mousseux Putney Mountain Northern Spy, champagne, prosecco ou cava

Versez du champagne ou un autre vin mousseux sec dans une flûte à champagne. Ajoutez le Vermont Cassis lentement et regardez-le tourbillonner dans le vin mousseux. Utilisez la plus grande mesure de Vermont Cassis pour le rendre plus sucré.

Rose Russe

  • 2 oz de liqueur Putney Mountain Winery Vermont Cassis
  • 1 once de vodka
  • 2 onces de crème épaisse
  • La glace

Mettez de la glace dans un verre à whisky réfrigéré. Ajouter la vodka et le Vermont Cassis. Ajoutez ensuite lentement la crème en versant sur le dos d'une cuillère pour qu'elle forme une couche sur le dessus de la liqueur. Remuer avant de boire.

Cassis Martini

  • 1 once de liqueur Vermont Cassis
  • 2 onces de vodka
  • 1/2 citron, pressé
  • 1 cuillère à café de sucre
  • La glace

Refroidissez un verre à martini au congélateur. Mélanger tous les ingrédients dans un shaker et bien agiter. Filtrer le cocktail dans le verre préparé et garnir de quelques framboises ou d'un pétale de rose.

Cocktails Simplement au Gingembre

Rhum et Gingembre

  • 3 oz de liqueur de gingembre Putney Mountain Simply
  • 1 once de rhum blanc
  • Presser du jus de citron frais
  • Quartier de citron (garniture)
  • La glace

Refroidir le rhum au congélateur et la liqueur au réfrigérateur. Mélanger la liqueur et le rhum dans un verre à cocktail sur de la glace, ajouter un filet de jus de citron au goût et garnir d'un quartier de citron.

Moqueur Tequila

  • 3 oz de liqueur de gingembre Putney Mountain Simply
  • 1 oz de tequila blanche
  • Presser du jus de citron vert frais
  • Quartier de lime (garniture)

Réfrigérer la tequila au congélateur et la liqueur au réfrigérateur. Mélanger la liqueur avec la tequila dans une flûte à champagne sans pied. Ajouter un filet de jus de lime au goût et garnir d'un quartier de lime.

Snowbird Fizz

  • 1 oz de liqueur de gingembre Putney Mountain Simply
  • 4 oz de vin mousseux Putney Mountain Northern Spy, de prosecco ou de champagne
  • 1 oz de jus de pamplemousse frais
  • Quartier de pamplemousse (garniture)

Mélanger le jus de pamplemousse et la liqueur dans une flûte à champagne. Ajouter le vin mousseux et remuer doucement. Décorez avec un quartier de pamplemousse et dégustez !

Slushie Pêche Gingembre

  • 1,5 oz de liqueur de gingembre Putney Mountain Simply
  • 1 tasse de tranches de pêches surgelées
  • 1,5 once de bourbon
  • 1 cuillère à café de racine de gingembre finement râpée (ajuster la quantité au goût)
  • 1 cuillère à café de sucre
  • Jus de 1/2 citron vert
  • 1/2 tasse de citron vert
  • Glaçons (environ 5 ou 6)

Mélanger tous les ingrédients sauf la glace dans un mélangeur et mélanger jusqu'à cuisson complète. Incorporer lentement quelques glaçons à la fois jusqu'à ce que la boisson ait la consistance d'une barbotine. Décorez d'une tranche de citron vert et dégustez.

Tarte à la citrouille

  • 1,5 oz de liqueur de gingembre Putney Mountain Simply
  • 1,5 oz de liqueur d'érable Putney Mountain Simply
  • 2 onces de whisky bourbon
  • 1 once de purée de citrouille
  • 1 once de jus de citron
  • 2 onces de soda club
  • 1/8 cuillère à café de cannelle moulue
  • La glace
  • Garniture facultative, bâton de cannelle et brin de romarin

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker à cocktail. Secoue vigoureusement.

Septembre dans un verre

  • 2 oz de Brandy de pomme du Vermont Putney Mountain In Celebration
  • 1,5 oz de liqueur d'érable Putney Mountain Simply
  • 1 once de jus de citron
  • 1 petit blanc d'oeuf

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker sans glace et secouer. Ajoutez ensuite de la glace et continuez à secouer. Filtrer le mélange dans un verre et garnir d'une tranche de pomme ou d'une rondelle de citron.

Simplement du miel

Agrumes & Miel

  • 1,5 oz de liqueur Putney Mountain Simply Honey
  • 1 once de gin
  • 2 oz de jus de pamplemousse ou d'orange sanguine fraîchement pressé
  • Blanc d'oeuf, fouetté (facultatif)
  • La glace
  • Branche de romarin frais (garniture)
  • Tranche d'orange ou de pamplemousse (garniture)

Dans un shaker, ajoutez la glace, le gin, la liqueur et le jus. bien agiter et passer dans un verre. Il existe de nombreuses variations dans la saveur du jus d'agrumes frais, en fonction de la douceur des agrumes utilisés, vous voudrez peut-être ajouter une touche supplémentaire de liqueur Simply Honey ou même un simple sirop à ce cocktail.
Ajouter les blancs d'œufs (si vous en utilisez) et décorer.

Marguerite au miel

  • 1 oz de liqueur Putney Mountain Simply Honey
  • 1 once de tequila
  • 1/2 oz de sirop simple
  • 1 citron vert, pressé
  • La glace
  • Roue de lime (garniture)

Secouez tous les ingrédients (sauf la garniture) avec de la glace. Filtrer le mélange dans un verre à cocktail rempli de glace fraîche et garnir d'une rondelle de citron vert.

Bourbon Buzz

  • 1 oz de liqueur Putney Mountain Simply Honey
  • 1 once de whisky bourbon
  • 2 onces de limonade
  • La glace
  • Tranche de citron (garniture)

Mélanger tous les ingrédients (sauf pour la garniture) dans un shaker. Remplissez un verre à cocktail avec de la glace fraîche et filtrez la boisson dans le verre. Décorez avec le citron et dégustez !

Cocktails au vin

Mimosa de Nouvelle-Angleterre

  • 1 bouteille de vin mousseux Putney Mountain Northern Spy
  • 1 bouteille de vin Putney Mountain Simply Cranberry

Refroidissez les deux vins. Remplissez une flûte à champagne aux deux tiers de vin mousseux Northern Spy. Complétez le verre avec du vin Simply Cranberry et dégustez!

Frisé à la rhubarbe

  • 1 bouteille de vin Putney Mountain Rhubarb Blush
  • 2 tasses de fraises
  • 2 bacs à glaçons
  • Mixeur
  • Verres à vin
  • Feuilles de menthe

Remplissez les deux bacs à glaçons de vin Rhubarb Blush et congelez jusqu'à ce qu'ils soient solides. Simultanément, coupez le chapeau des fraises, coupez-les en deux et congelez. Lorsque le vin et les baies sont congelés, placez-les dans le mélangeur à puissance élevée. Vous devrez peut-être laisser les baies congelées et le vin à température ambiante pendant quelques minutes avant de le faire pour que le mélangeur fonctionne. Servir dans des verres à vin avec de la menthe pour décorer.


Dites adieu à la saison avec le cocktail Snowbird du Café Boulud

Quoi de mieux pour un restaurant de reconnaître ses clients saisonniers que de créer un cocktail en leur honneur ? C'est ce que Café Boulud a fait avec The Snowbird, une combinaison séduisante de rhum infusé, de jus de fruits et de lait d'amande. La boisson met en valeur le nouveau salon du hall du Café Boulud, Le Passage, qui propose également un service de chariot de bar de Sazeracs et de Vieux Carres à table, et un menu de petites bouchées comprenant des fleurs de courge frites farcies au chèvre et à la pastilla de canard croustillante. Présenté lors du Palm Beach Food and Wine Festival en décembre, le Snowbird était si populaire qu'il est resté au menu pendant toute la saison. « Il a été très bien reçu, dit le directeur général Lucian Vasile Puscasu, parce que c'est un cocktail avec un peu de piquant et de chaleur.

Photo de Libby Volgyes


Plume & Petal fournit des cocktails à faible teneur en calories pour le buveur conscient

Pendant la période des fêtes, les boissons coulent généralement à flot. Si vous évitez les cognacs, les tequilas et les whiskies, vous voudrez peut-être prendre une bouteille de cette vodka faible en calories et à teneur moyenne. Plume & Petal est disponible dans les saveurs Peach Wave, Cucumber Splash et Lemon Drift et ne contient que 83 calories lorsqu'il est servi en Spritz, ce qui représente 30 % moins de calories qu'un verre de vin standard. Une bouteille de Plume & Petal est également facile dans les poches, ne coûtant que 19,99 $.

Plume & Petal est la marque de vodka pour le buveur attentif. Plume & Petal est une collection de trois nouveaux spiritueux haut de gamme avec une légère infusion de fruits, de plantes, de thé et un soupçon de miel, tout en contenant la moitié de l'alcool d'une vodka standard. Si vous surveillez votre silhouette ou si vous êtes simplement plus conscient et intentionnel de votre consommation d'alcool, Plume & Petal est exactement ce que vous recherchez.

La consommation consciente est en réalité une pratique qui soutient votre santé mentale. Selon Healthline, la consommation consciente est définie comme « la pratique consistant à savoir pourquoi et combien d'alcool vous buvez » et « conduit souvent à des relations plus saines avec l'alcool et à une consommation moindre. » Mais gardez à l'esprit qu'elle est destinée à ceux qui luttent contre l'abus d'alcool. . La consommation consciente consiste davantage à être conscient de ce que vous mettez dans votre corps.

Voici deux recettes de cocktails Plume & Petal pour votre prochaine réception des Fêtes.

Plume & Petal Snowbird

2 parties Plume & Petal Lemon Drift

Garnir: brin de romarin

Un verre: Collins

instructions: Mélanger tous les ingrédients dans un verre Collins avec de la glace. Remuer légèrement pour combiner.

Plume & Petal Just Peachy

2 parties Plume & Petal Peach Wave

Garnir: roue de citron

Un verre: Rochers

instructions: Mélanger tous les ingrédients avec de la glace. Agiter et filtrer sur de la glace fraîche dans un verre à whisky.


En l'honneur de mes grands-parents, je vous donne ce que j'appelle un "Snowbird"

Agiter avec de la glace et filtrer deux fois dans un verre coupé réfrigéré.

Quel Aquavit ? C'est bien sûr mon genre de cocktail. Serait probablement submergé de citron et garnir d'une torsion. Presque un clin d'œil à un Sazerac, mais c'est sûr que j'ai commandé cela dans un menu.

Juste d'après les spécifications, je sais que c'est un bon! :)

Pourquoi un sirop simple riche ou un sirop simple ordinaire ? Moins de dilution pour la douceur ?

Avez-vous un bon remplacement pour aquavit?

Aussi, je pense que nous avons les mêmes verres coupés ! Libbey, n'est-ce pas ?

Lol, ce sont des lunettes Libbey, mais je ne peux pas les revendiquer, ce sont les lunettes de coupe de ma petite amie.

Je les ai aussi. J'aime comment ils se sentent dans ma main et regardent. Et puisque Libbey est l'exemple parfait de "Consommable, pas jetable", je ne suis pas trop ennuyé quand ils se cassent.

C'est le meilleur nom pour un nouveau cocktail que j'ai vu sur reddit depuis très longtemps. C'est tellement bon. Je ne sais même pas si je le ferai un jour, mais ce nom est le feu.

Le meilleur que j'aie jamais imaginé est littéralement le "cocktail sans nom" avec un barman préféré qui m'a préparé un verre à mon goût. Je dirai que c'est spectaculaire, mais le nom craint.


Voir la vidéo: Snowbird Utah Powder Panic Skiing Big Crowds Deep Powder Frenzy (Novembre 2021).