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Taco Bell Taco Croquant


Faites de ce fast-food préféré à la maison

Avec l'aimable autorisation de Taco Bell

Le taco croustillant de Taco Bell est super facile à préparer à la maison et n'utilise qu'une poignée d'ingrédients simples.

Cette recette est une gracieuseté de Taco Bell.

5

(préparer le temps)

5

(temps de cuisson)

Remarques

Pour plus de croquant, préchauffez votre four à 200 degrés Fahrenheit et placez la coquille de taco croustillante sur un plat ou une casserole allant au four, puis faites griller pendant 10 minutes.

Ingrédients

  • 1 coquille à tacos croustillante
  • 2 cuillères à soupe de boeuf assaisonné
  • 2 pincées de laitue râpée
  • 1 pincée de cheddar râpé

Faits nutritionnels

Portions1

Calories par portion945

Équivalent folate (total)31µg8%


Tacos croustillants au bœuf

Préparez une grande assiette recouverte de papier absorbant. Versez suffisamment d'huile végétale pour mesurer 1 pouce de profondeur dans une grande poêle. Placez la poêle sur feu moyen et fixez un thermomètre à bonbons à l'intérieur. Chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle atteigne 365ºF. À l'aide de pinces, placer une tortilla dans l'huile et cuire pendant 15 secondes. Retourner la tortilla et plier en deux à l'aide de pinces. Cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 15 secondes de plus. Égoutter sur une assiette et saupoudrer de sel. Répétez avec les tortillas restantes, en vérifiant que l'huile revient à 365ºF avant de faire une nouvelle coquille.

Dans une casserole à feu moyen, chauffer l'huile d'olive. Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient ramollis mais pas dorés, environ 10 minutes. Incorporer l'ail, le jalapeño et la poudre de chili jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute de plus. Ajouter le bœuf et cuire, en remuant pour briser les grumeaux, jusqu'à ce qu'il soit presque cuit, environ 10 minutes. Verser les tomates avec le jus, assaisonner de sel et de poivre et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée, 20 à 25 minutes. Assaisonner avec plus de sel et de poivre, si désiré.


Tacos croustillants au bœuf

Préparez une grande assiette recouverte de papier absorbant. Versez suffisamment d'huile végétale pour mesurer 1 pouce de profondeur dans une grande poêle. Placer la poêle sur feu moyen et accrocher un thermomètre à bonbons à l'intérieur. Chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle atteigne 365ºF. À l'aide de pinces, placer une tortilla dans l'huile et cuire pendant 15 secondes. Retourner la tortilla et plier en deux à l'aide de pinces. Cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 15 secondes de plus. Égoutter sur une assiette et saupoudrer de sel. Répétez avec les tortillas restantes, en vérifiant que l'huile revient à 365ºF avant de faire une nouvelle coquille.

Dans une casserole à feu moyen, chauffer l'huile d'olive. Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient ramollis mais pas dorés, environ 10 minutes. Incorporer l'ail, le jalapeño et la poudre de chili jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute de plus. Ajouter le bœuf et cuire, en remuant pour briser les grumeaux, jusqu'à ce qu'il soit presque cuit, environ 10 minutes. Verser les tomates avec le jus, assaisonner de sel et de poivre et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée, 20 à 25 minutes. Assaisonner avec plus de sel et de poivre, si désiré.


Tacos croustillants au bœuf

Préparez une grande assiette recouverte de papier absorbant. Versez suffisamment d'huile végétale pour mesurer 1 pouce de profondeur dans une grande poêle. Placez la poêle sur feu moyen et fixez un thermomètre à bonbons à l'intérieur. Chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle atteigne 365ºF. À l'aide de pinces, placer une tortilla dans l'huile et cuire pendant 15 secondes. Retourner la tortilla et plier en deux à l'aide de pinces. Cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 15 secondes de plus. Égoutter sur une assiette et saupoudrer de sel. Répétez avec les tortillas restantes, en vérifiant que l'huile revient à 365ºF avant de faire une nouvelle coquille.

Dans une casserole à feu moyen, chauffer l'huile d'olive. Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient ramollis mais pas dorés, environ 10 minutes. Incorporer l'ail, le jalapeño et la poudre de chili jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute de plus. Ajouter le bœuf et cuire, en remuant pour briser les grumeaux, jusqu'à ce qu'il soit presque cuit, environ 10 minutes. Verser les tomates avec le jus, assaisonner de sel et de poivre et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée, 20 à 25 minutes. Assaisonner avec plus de sel et de poivre, si désiré.


Tacos croustillants au bœuf

Préparez une grande assiette recouverte de papier absorbant. Versez suffisamment d'huile végétale pour mesurer 1 pouce de profondeur dans une grande poêle. Placez la poêle sur feu moyen et fixez un thermomètre à bonbons à l'intérieur. Chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle atteigne 365ºF. À l'aide de pinces, placer une tortilla dans l'huile et cuire pendant 15 secondes. Retourner la tortilla et plier en deux à l'aide de pinces. Cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 15 secondes de plus. Égoutter sur une assiette et saupoudrer de sel. Répétez avec les tortillas restantes, en vérifiant que l'huile revient à 365ºF avant de faire une nouvelle coquille.

Dans une casserole à feu moyen, chauffer l'huile d'olive. Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient ramollis mais pas dorés, environ 10 minutes. Incorporer l'ail, le jalapeño et la poudre de chili et cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute de plus. Ajouter le bœuf et cuire, en remuant pour briser les grumeaux, jusqu'à ce qu'il soit presque cuit, environ 10 minutes. Verser les tomates avec le jus, assaisonner de sel et de poivre et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée, 20 à 25 minutes. Assaisonner avec plus de sel et de poivre, si désiré.


Tacos croustillants au bœuf

Préparez une grande assiette recouverte de papier absorbant. Versez suffisamment d'huile végétale pour mesurer 1 pouce de profondeur dans une grande poêle. Placer la poêle sur feu moyen et accrocher un thermomètre à bonbons à l'intérieur. Chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle atteigne 365ºF. À l'aide de pinces, placer une tortilla dans l'huile et cuire pendant 15 secondes. Retourner la tortilla et plier en deux à l'aide de pinces. Cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 15 secondes de plus. Égoutter sur une assiette et saupoudrer de sel. Répétez avec les tortillas restantes, en vérifiant que l'huile revient à 365ºF avant de faire une nouvelle coquille.

Dans une casserole à feu moyen, chauffer l'huile d'olive. Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient ramollis mais pas dorés, environ 10 minutes. Incorporer l'ail, le jalapeño et la poudre de chili et cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute de plus. Ajouter le bœuf et cuire, en remuant pour briser les grumeaux, jusqu'à ce qu'il soit presque cuit, environ 10 minutes. Verser les tomates avec le jus, assaisonner de sel et de poivre et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée, 20 à 25 minutes. Assaisonner avec plus de sel et de poivre, si désiré.


Tacos croustillants au bœuf

Préparez une grande assiette recouverte de papier absorbant. Versez suffisamment d'huile végétale pour mesurer 1 pouce de profondeur dans une grande poêle. Placer la poêle sur feu moyen et accrocher un thermomètre à bonbons à l'intérieur. Chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle atteigne 365ºF. À l'aide de pinces, placer une tortilla dans l'huile et cuire pendant 15 secondes. Retourner la tortilla et plier en deux à l'aide de pinces. Cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 15 secondes de plus. Égoutter sur une assiette et saupoudrer de sel. Répétez avec les tortillas restantes, en vérifiant que l'huile revient à 365ºF avant de faire une nouvelle coquille.

Dans une casserole à feu moyen, chauffer l'huile d'olive. Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient ramollis mais pas dorés, environ 10 minutes. Incorporer l'ail, le jalapeño et la poudre de chili jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute de plus. Ajouter le bœuf et cuire, en remuant pour briser les grumeaux, jusqu'à ce qu'il soit presque cuit, environ 10 minutes. Verser les tomates avec le jus, assaisonner de sel et de poivre et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée, 20 à 25 minutes. Assaisonner avec plus de sel et de poivre, si désiré.


Tacos croustillants au bœuf

Préparez une grande assiette recouverte de papier absorbant. Versez suffisamment d'huile végétale pour mesurer 1 pouce de profondeur dans une grande poêle. Placer la poêle sur feu moyen et accrocher un thermomètre à bonbons à l'intérieur. Chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle atteigne 365ºF. À l'aide de pinces, placer une tortilla dans l'huile et cuire pendant 15 secondes. Retourner la tortilla et plier en deux à l'aide de pinces. Cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 15 secondes de plus. Égoutter sur une assiette et saupoudrer de sel. Répétez avec les tortillas restantes, en vérifiant que l'huile revient à 365ºF avant de faire une nouvelle coquille.

Dans une casserole à feu moyen, chauffer l'huile d'olive. Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient ramollis mais pas dorés, environ 10 minutes. Incorporer l'ail, le jalapeño et la poudre de chili et cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute de plus. Ajouter le bœuf et cuire, en remuant pour briser les grumeaux, jusqu'à ce qu'il soit presque cuit, environ 10 minutes. Verser les tomates avec le jus, assaisonner de sel et de poivre et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée, 20 à 25 minutes. Assaisonner avec plus de sel et de poivre, si désiré.


Tacos croustillants au bœuf

Préparez une grande assiette recouverte de papier absorbant. Versez suffisamment d'huile végétale pour mesurer 1 pouce de profondeur dans une grande poêle. Placer la poêle sur feu moyen et accrocher un thermomètre à bonbons à l'intérieur. Chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle atteigne 365ºF. À l'aide de pinces, placer une tortilla dans l'huile et cuire pendant 15 secondes. Retourner la tortilla et plier en deux à l'aide de pinces. Cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 15 secondes de plus. Égoutter sur une assiette et saupoudrer de sel. Répétez avec les tortillas restantes, en vérifiant que l'huile revient à 365ºF avant de faire une nouvelle coquille.

Dans une casserole à feu moyen, chauffer l'huile d'olive. Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient ramollis mais pas dorés, environ 10 minutes. Incorporer l'ail, le jalapeño et la poudre de chili et cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute de plus. Ajouter le bœuf et cuire, en remuant pour briser les grumeaux, jusqu'à ce qu'il soit presque cuit, environ 10 minutes. Verser les tomates avec le jus, assaisonner de sel et de poivre et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée, 20 à 25 minutes. Assaisonner avec plus de sel et de poivre, si désiré.


Tacos croustillants au bœuf

Préparez une grande assiette recouverte de papier absorbant. Versez suffisamment d'huile végétale pour mesurer 1 pouce de profondeur dans une grande poêle. Placer la poêle sur feu moyen et accrocher un thermomètre à bonbons à l'intérieur. Chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle atteigne 365ºF. À l'aide de pinces, placer une tortilla dans l'huile et cuire pendant 15 secondes. Retourner la tortilla et plier en deux à l'aide de pinces. Cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 15 secondes de plus. Égoutter sur une assiette et saupoudrer de sel. Répétez avec les tortillas restantes, en vérifiant que l'huile revient à 365ºF avant de faire une nouvelle coquille.

Dans une casserole à feu moyen, chauffer l'huile d'olive. Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient ramollis mais pas dorés, environ 10 minutes. Incorporer l'ail, le jalapeño et la poudre de chili jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute de plus. Ajouter le bœuf et cuire, en remuant pour briser les grumeaux, jusqu'à ce qu'il soit presque cuit, environ 10 minutes. Verser les tomates avec le jus, assaisonner de sel et de poivre et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée, 20 à 25 minutes. Assaisonner avec plus de sel et de poivre, si désiré.


Tacos croustillants au bœuf

Préparez une grande assiette recouverte de papier absorbant. Versez suffisamment d'huile végétale pour mesurer 1 pouce de profondeur dans une grande poêle. Placer la poêle sur feu moyen et accrocher un thermomètre à bonbons à l'intérieur. Chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle atteigne 365ºF. À l'aide de pinces, placer une tortilla dans l'huile et cuire pendant 15 secondes. Retourner la tortilla et plier en deux à l'aide de pinces. Cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 15 secondes de plus. Égoutter sur une assiette et saupoudrer de sel. Répétez avec les tortillas restantes, en vérifiant que l'huile revient à 365ºF avant de faire une nouvelle coquille.

Dans une casserole à feu moyen, chauffer l'huile d'olive. Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient ramollis mais pas dorés, environ 10 minutes. Incorporer l'ail, le jalapeño et la poudre de chili et cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute de plus. Ajouter le bœuf et cuire, en remuant pour briser les grumeaux, jusqu'à ce qu'il soit presque cuit, environ 10 minutes. Verser les tomates avec le jus, assaisonner de sel et de poivre et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée, 20 à 25 minutes. Assaisonner avec plus de sel et de poivre, si désiré.


Voir la vidéo: taco bell tacos supreme (Janvier 2022).