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Meilleures recettes de friandises croustillantes au riz


Conseils d'achat de friandises croustillantes au riz

Il y a tellement de variétés de chocolat sur les étagères aujourd'hui qu'il peut être difficile d'en choisir une - en règle générale, moins il y a d'ingrédients, meilleur est le chocolat.

Conseils de cuisson pour friandises croustillantes au riz

Pensez au-delà des gâteaux et des tartes - les fruits comme les pêches, les ananas et les figues sont excellents grillés - badigeonnez de beurre fondu ou de vin et saupoudrez de sucre et d'épices pour un dessert qui vous fera du bien.


Friandises Rice Krispies

Nous réalisons qu'il existe de nombreuses recettes de friandises Rice Krispies sur Internet, et même au dos de la boîte, mais nous avons quelques TRÈS bonnes raisons pour lesquelles c'est la seule dont vous avez besoin. La plupart sont simplement jetés et mélangés, puis emballés dans une casserole. Facile, non ? Tort. Tout d'abord, jamais pack dans la casserole. C'est ainsi que vous obtenez des friandises Rice Krispies dures qui vous coupent le toit de la bouche et vous laissent vous demander pourquoi vous les avez aimées en premier lieu. Voici quelques conseils infaillibles pour la meilleure gâterie Rice Krispies de votre vie.

Utilisez beaucoup de beurre.

Lorsque vous voulez une gâterie Rice Krispies, vous ne pouvez pas prétendre que vous voulez quelque chose de bon pour vous. C'est un traiter et il est censé être extra-beurre et délicieux. Le beurre va tout enrober et s'assurer que vos friandises Rice Krispies ne sont jamais sèches et ternes. Pour des friandises Rice Krispies encore meilleures, nous faisons parfois dorer notre beurre avant d'ajouter les guimauves. Cela rend les friandises tout à fait irrésistibles.

Doublez le 'mauve.

Encore une fois, ne vous retenez pas. Utiliser deux fois plus de guimauve vous donne des friandises moelleuses au lieu de raides et mêlées, du genre que vous pouvez séparer au lieu de casser en deux. Nous continuons également à cuire nos guimauves un peu plus longtemps, une fois qu'elles sont fondues. Cela donne à vos friandises une belle saveur caramélisée. Continuez jusqu'à ce que vos guimauves deviennent un peu dorées.

Ne sautez jamais, jamais le sel.

Le sel est bon. Le sel est la saveur. L'ajout d'un peu de sel aidera à réduire la douceur et à apporter juste un soupçon de salé. Vos friandises ne seront en aucun cas salé, mais toutes les saveurs joueront mieux ensemble. Si vous aimez un peu de sel et de sucre, allez-y et doublez le sel. Je vous défie.

Résistez à emballer la casserole.

Juste pour être vraiment sûr que vous écoutez, je le répète : n'emballez pas la casserole ! Après avoir versé les Rice Krispies dans votre moule, lissez simplement le dessus. Un peu de pression c'est bien, beaucoup de pression ne l'est pas. Un suremballage provoquera des friandises Rice Krispies dures et denses qui seront desséchées, et personne ne veut cela.


Comment faire des friandises Rice Krispies

Ingrédients et matériaux :

  • 4 cuillères à soupe de beurre ou de margarine
  • 1 paquet de guimauves (sac de 10 onces) ou 4 tasses de guimauves miniatures
  • 6 tasses de céréales Rice Krispies
  • Grande casserole
  • Spatule
  • Plat de cuisson (13 x 9 x 2)

Instructions

  1. Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu doux.
  2. Lorsque le beurre est fondu, incorporer lentement les guimauves. Continuez à remuer jusqu'à ce que les guimauves soient complètement fondues. Retirer du feu.
  3. À l'aide d'une cuillère ou d'une spatule enduite de beurre ou d'aérosol de cuisson, incorporer délicatement les céréales Rice Krispies. Mélanger jusqu'à ce que les céréales soient bien recouvertes de guimauves
  4. Commencez à verser le mélange dans un plat allant au four enduit de beurre ou d'aérosol de cuisson (du papier ciré peut également être utilisé) pendant qu'il est encore chaud. Presser le mélange dans la forme désirée. Si le mélange commence à coller à la cuillère, enduisez-le de beurre ou d'un aérosol de cuisson.
  5. Laissez refroidir puis dégustez !

Noter: Si vous préférez éviter d'utiliser la cuisinière, le beurre et les guimauves peuvent également être cuits au micro-ondes. Cuire environ 3 minutes en remuant de temps en temps. Suivez ensuite les indications 3 à 5.

10 variations de friandises aux Rice Krispies Can&apost-Fail

Mélangez le Nutella pendant que les guimauves fondent.


Comment faire les MEILLEURES friandises Rice Krispie à partir de zéro ?

Tapisser un plat allant au four 8×8 ou 9×9 de papier parchemin ou de papier d'aluminium.

Assurez-vous de l'aligner car cela rendra beaucoup plus facile de sortir ces friandises de la poêle une fois que vous serez prêt à les couper.

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu doux. À FEU DOUX! Je sais qu'il faudra juste un peu mais plus de temps pour faire fondre le beurre et les guimauves sur la chaleur de l'amour, mais cela va garder les friandises Rice Krispies douces.

Une fois le beurre fondu, ajoutez le sachet de grosses guimauves. Remuez jusqu'à ce qu'ils soient tous fondus !

Ajouter les céréales de riz krispie et remuer un peu.

Retirer du feu et incorporer les mini guimauves.

Remuez, remuez et remuez jusqu'à ce que toutes les céréales soient enrobées. Faites attention car ce pot et cette céréale de riz krispie vont être chauds !

Presser les céréales Rice Krispie dans le plat préparé.

si les céréales Rice Krispie collent trop à vos mains ou à votre cuillère, ajoutez un peu de beurre à vos mains ou à votre cuillère.

Laissez reposer les friandises au riz krispie pendant environ 30 minutes, puis coupez-les en carrés.


20 twists créatifs sur les friandises Rice Krispies

Le favori de l'heure des collations gluantes obtient une mise à niveau sérieuse des desserts avec ces délicieuses recettes.

Des Oreos au beurre de cacahuètes, du velours rouge aux s'mores, voici toutes les façons amusantes et délicieuses de transformer les classiques Rice Krispies Treats.

Donnez à cette friandise collante une touche fruitée avec de la crème glacée à la fraise et des fraises lyophilisées.

Besoin d'un dessert rapidement ? Il ne faut que 30 minutes pour préparer ces délicieuses friandises.

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Snickers + friandises Rice Krispies = un mariage parfait.

Obtenez la recette chez Telle mère, telle fille.

Avec des coupes de beurre d'arachide en sandwich au milieu, ces desserts croustillants sont totalement irrésistibles.

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Ajoutez un mélange à gâteau de velours rouge à vos Rice Krispies pour une mise à jour lumineuse (et délicieuse) de la gâterie classique.

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Donnez à ces collations un tout nouveau look! Trempez simplement vos « popsicles » dans du chocolat fondu, puis enrobez-les de paillettes.

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Cette recette à six ingrédients est le dessert parfait à apporter à un pique-nique ou à une fête en plein air.

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Cheesecake et Rice Krispies se combinent pour créer toutes sortes de décadence fruitée.

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Ce dessert gluant dégouline d'une délicieuse garniture au caramel.

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Les Rice Krispies ne doivent pas toujours être des bars. Ajoutez du beurre de cacahuète et trempez dans le chocolat pour obtenir de délicieuses boules de beurre de cacahuète.

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Apportez le feu de camp à l'intérieur avec cette version du dessert digne de la bave.

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Les Oreos hachés ajoutent une touche de biscuits et de crème à cette recette.

Obtenez la recette à la recette de Ray Ray.

Tiraillé entre deux desserts différents ? Combinez-les ! Les Rice Krispies Cupcake ont tout le croquant, mais avec un mini cupcake moelleux cuit à l'intérieur. La meilleure partie? La garniture Nutella.

Obtenez la recette à Oh Sweet Day.

Pour un jeu créatif fait maison sur la barre chocolatée classique, ajoutez des Rice Krispies comme couche inférieure.

Obtenez la recette à votre tasse de gâteau.

Vous cherchez quelque chose d'un peu plus élégant ? Essayez de faire cuire des macarons et d'ajouter des Rice Krispies écrasés dans la crème au beurre.

Obtenez la recette au dîner ou au dessert.

Les friandises Rice Krispies ne sont pas interdites au petit-déjeuner. Faites une version matinale avec cette touche astucieuse sur un rouleau à la cannelle.

Obtenez la recette sur Cooking Classy.

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Donnez au beurre de biscuits un tout nouveau but en l'utilisant pour faire ces barres gluantes.

Obtenez la recette chez Mallow and Co.

Tremper les Rice Krispies dans du chocolat fondu pour une version truffée. N'oubliez pas de décorer avec des paillettes avant qu'elles ne durcissent !

Obtenez la recette à Manger on a Dime.

Combinez les Rice Krispies avec le mélange à gâteau et recouvrez de glaçage à la crème au beurre pour un « cupcake » fantaisiste qui presque trop jolie pour manger.


Découvrez ces autres délicieuses recettes de guimauve!

Si vous avez essayé cette recette de Best Rice Krispie Treats, veuillez la noter dans la fiche de recette et faites-moi savoir comment cela s'est passé dans les commentaires ci-dessous!


Quels sont les ingrédients des friandises croustillantes au riz ?

Les ingrédients des Rice Krispie Treats sont en fait peu nombreux. Notre recette utilise les ingrédients classiques, les Rice Krispies, le beurre, les guimauves et deux ingrédients qui rendent ma recette de friandises Rice Krispie unique : la vanille et le sel. Le GRAND changement dans ma recette est les ratios que j'utilise et la saveur et la texture de mes barres sont significativement différent à cause de ça ! Il fait un régal de riz Krispie qui est totalement dans une ligue à part dans le département des délices.

Voici une petite information qui, selon moi, pourrait vous intéresser sur les deux ingrédients principaux :

Les céréales: La marque Kellogg's est probablement la céréale de riz croustillant la plus connue, et c'est le groupe d'économie domestique de cette entreprise qui a développé la première recette de friandises pour une collecte de fonds. N'importe quelle céréale de riz croustillante fonctionnera, ne le confondez pas avec "riz soufflé" ce n'est pas aussi croquant et sec que vous le souhaitez pour cette recette. (Au fait, l'utilisation de céréales de riz rend les friandises Rice Krispie sans gluten, c'est donc une gâterie qui peut satisfaire même une dent sucrée sensible au gluten !)

Tout sur les guimauves : L'ingrédient numéro deux est la guimauve, une confiserie vieille de plus de 200 ans qui tire son nom de la racine de «mauve» qui pousse dans les «marais» salés.

La sève de la racine de mauve a été utilisée pour la première fois dans les bonbons il y a plus de 2 000 ans par les anciens Égyptiens et à des fins médicinales dans d'autres cultures.

Dans les années 1800, grâce aux Français, bien sûr, la sève était fouettée avec des blancs d'œufs pour faire des bonbons spongieux uniques. La sève a finalement été remplacée par de la gélatine pour soutenir la production de masse des morceaux de sucre spongieux que nous connaissons et aimons tous (et que nous apprécions pris en sandwich entre le chocolat et les biscuits Graham).

La variété fondue produit cette toile douce et légèrement collante caractéristique qui maintient les céréales ensemble dans ces friandises Rice Krispie.


Meilleure recette de friandises Rice Krispies

Je pense qu'il est sûr de dire que presque tout le monde a apprécié une gâterie Rice Krispies à un moment donné de sa vie. Je pense que c'est un incontournable de la rentrée scolaire, et très certainement un recette débutant pour les enfants à essayer par eux-mêmes!

Les gens de tous âges adorent ces carrés de riz krispies et il est si facile de comprendre pourquoi. Rien ne vaut le version maison Soit (désolé Kellogg's, les friandises préfabriquées ont un goût super transformé)!

Ceci est ma recette des meilleures friandises Rice Krispies, y compris mes trucs et astuces pour une friandise merveilleusement moelleuse. C'est la façon dont je prépare mes friandises croustillantes au riz depuis des lustres maintenant, et la version préférée incontestée de ma famille !

Ingrédients des friandises Rice Krispies

Chaque version de la friandise classique au riz Krispie comprend les trois ingrédients de base: beurre, guimauves et céréales de riz croustillantes.

Le beurre - un rapport plus élevé de beurre rend ces barres de riz krispie extra riches et délicieuses.

guimauves - pour tenir vos merveilleuses barres de céréales ensemble et donner cette texture super gluante et moelleuse. L'utilisation de guimauves fraîches donnera les meilleurs résultats, les guimauves plus anciennes qui sont rassies et durcies à l'extérieur seront un gâchis gommeux.

Vanille - le soupçon supplémentaire de vanille rend votre dessert aux céréales préféré encore meilleur.

Céréales Rice Krispies - n'importe quelle marque de céréales de riz croustillantes ou soufflées fonctionnera. Plus c'est croustillant, mieux c'est, utilisez des céréales fraîches pour de meilleurs résultats !

Le sel - J'utilise toujours du beurre salé, donc je n'en rajoute pas. Cependant, si vous utilisez du beurre non salé, je recommanderais une pincée de sel pour une meilleure saveur.

Comment faire des friandises Rice Krispies avec des guimauves

Préparer un 9x13x2 un plat allant au four en le graissant généreusement de beurre, en le vaporisant d'un aérosol de cuisson antiadhésif ou en le recouvrant de papier parchemin.

Dans une grande casserole ou un faitout, faire fondre le beurre sur à feu doux. Ajouter les mini guimauves ou les peluches de guimauve ( en réservant 1 tasse de mini guimauves pour les ajouter plus tard aux céréales ) et incorporer au beurre fondu.

Continuez à remuer jusqu'à ce que toutes les guimauves soient fondues. Retirer du feu et incorporer le extrait de vanille, et une pincée de sel, si vous utilisez du beurre non salé.

Doucement replier les céréales Rice Krispies et la portion restante de 1 tasse de mini guimauves jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées du mélange de guimauves fondues. Transférer dans votre plat de cuisson 9 x 13 préparé.

Appuyez doucement pour répartir les céréales uniformément dans votre moule. Vous pouvez utiliser le dos d'une spatule beurrée, des doigts beurrés, un carré de papier ciré ou des doigts mouillés pour ce faire sans coller au mélange de céréales gluant.

Poussez les céréales vers les bords, mais n'appuyez pas trop fermement sur vos friandises au riz krispies. Si vos céréales sont trop tassées, vous vous retrouverez avec des barres de riz krispies durs.

Laissez la casserole de friandises au riz krispies sur votre comptoir pendant au moins une heure refroidir et prendre. Couper en carrés au moment de servir.

Instructions pour faire fondre les guimauves au micro-ondes

Pour faire fondre vos guimauves au micro-ondes, utilisez un grand bol à mélanger allant au micro-ondes. Placez les guimauves et les boules de beurre de la taille d'une cuillère à soupe dans le bol ensemble.

Micro-ondes pour 2 minutes à haute, puis remuez. Remettre au micro-ondes et chauffer par incréments de 30 secondes jusqu'à ce que les guimauves soient complètement fondues. Remuer jusqu'à consistance lisse.

Incorporer les céréales et les mini guimauves et continuer comme dirigé au-dessus.


Outre le rapport parfait de guimauves aux céréales, le vrai secret consiste à faire fondre le beurre et les guimauves ensemble au micro-ondes ! Ne me demandez pas pourquoi les résultats sont tellement meilleurs que lorsque vous les faites fondre sur la cuisinière

Faites fondre le beurre et les 3/4 de vos guimauves au micro-ondes à intervalles de 30 secondes, en remuant avec une spatule entre les deux. (recette complète ci-dessous)
Une fois que le mélange est fondu et lisse, ajoutez un peu de sel et les guimauves restantes et remuez pour incorporer. Les guimauves commenceront à fondre mais resteront un peu grumeleuses — laissant de petits morceaux de guimauve pour les friandises les plus impressionnantes.

Ajouter les Rice Krispies au mélange de guimauves et incorporer délicatement jusqu'à ce que les céréales soient uniformément enrobées. Incorporez ensuite les M&Ms

Étaler et presser le mélange dans un moule recouvert de papier d'aluminium et graissé.

CONSEIL #1: graisse spatule en caoutchouc (ou mains) pour tapoter les friandises au riz krispie dans le moule, puis utilisez un autre moule 13࡯ pour presser le tout.

CONSEIL #2 : N'appuyez pas trop fort, plus vous appuyez dessus, plus ils seront solides et rendront les friandises au riz krispie dures.

Laissez-les refroidir 1 à 2 heures avant de servir.

Une fois que les Rice Krispy Treats sont complètement refroidies, retirez-les de la poêle pour les couper en carrés. Pour de meilleurs résultats, vaporisez un long couteau dentelé avec un aérosol de cuisson pour empêcher le couteau de coller pendant que vous coupez.

Et voila! Les secrets des MEILLEURES friandises Rice Krispie !

Les meilleures friandises Rise Krispie sont mieux servies le même jour, mais elles se conserveront environ 5 jours si vous les conservez dans un contenant hermétique ou si vous les emballez dans des sacs en cellophane et ajoutez-les à un panier pour vos voisins pour une surprise d'Halloween !


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Directions photo pour les friandises au chocolat Rice Krispies

Je dois le remettre à mon fils, ces friandises Rice Krispies sont vraiment les meilleures friandises au chocolat Rice Krispies JAMAIS. Ils sont doux et fondants, et contrairement à ce qu'ils préparent avec des Cocoa Krispies, ils ont le goût de vrai chocolat.

Garnissez ces délicieuses friandises de pépites de chocolat comme illustré ou essayez quelque chose de festif. Ils ont fière allure avec des paillettes orange et blanches pour une friandise effrayante d'Halloween. Ça, ou essayez des pépites bleues et blanches ou rouges et blanches pour votre prochain échange de biscuits des Fêtes !


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