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Crock-Pot Haricots avec Saucisse


Alors que les températures chutent et que les instincts d'hibernation se déclenchent, il est temps de sortir la mijoteuse pour des repas denses et copieux. Certaines personnes pourraient vous dire qu'investir dans une mijoteuse est un gaspillage d'argent et un gaspillage d'espace - n'écoutez pas ces gens !

Le Crock-Pot fait de cette recette de haricots blancs cuisinés avec des saucisses et des légumes un jeu d'enfant, même pour ceux qui n'ont pas la moindre idée de comment cuisiner; jetez simplement les ingrédients dans la casserole à l'heure du déjeuner et ils seront prêts avant le dîner. Accompagnez-le d'une miche de pain croûté et d'un verre de vin blanc sec pour compléter le repas. Zut, invitez vos amis pour impressionner ou soyez sans vergogne égoïste et profitez des restes pour les jours à venir. Si vous n'avez pas de mijoteuse, un four hollandais peut être utilisé pour obtenir des résultats similaires. Si vous souhaitez utiliser cette méthode à la place, faites cuire dans un four conventionnel à 200° - 225° F pendant environ 4 heures.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 6-7 heures
Durée totale : 7 heures

Portions : 6-8

Photo par Ethan Jones

Ingrédients:
1 lb de haricots blancs secs
¾ lb de saucisse italienne sucrée
1 litre de bouillon de poulet
2 courgettes
2 tomates
1 grosse pomme de terre (ou 2-3 petites)
1 cuillère à soupe de romarin séché
Sel poivre

Instructions:
1. Jetez les haricots secs dans la mijoteuse et tamisez-les en éliminant tous les débris.

Photo par Ethan Jones

2. Coupez les saucisses non cuites, les courgettes, les tomates et les pommes de terre en morceaux de la taille d'une bouchée. Ajoutez-les à la mijoteuse.
3. Ajouter le sel, le poivre et le romarin.
4. Versez le bouillon de poulet.
5. Placez le couvercle sur le Crock-Pot et tournez le cadran à feu vif. Laisser cuire environ 6-7 heures. Ne retirez pas le couvercle tant que le temps n'est pas écoulé.
6. Avant de servir, remuez pour mélanger les haricots, les saucisses et les légumes.

Photo de Katya Simkovich

La publication Crock-Pot Beans with Sausage est apparue en premier sur Spoon University.


Haricots de cowboy à la mijoteuse avec saucisse

1 boîte (format 15 onces) de haricots pinto
1 boîte (format 15 onces) de haricots beurre
1 boîte (format 15 onces) de porc et de haricots
1 boîte (format 15 onces) de haricots blancs
1 livre de saucisse de porc
1 tasse d'oignon, haché
1 gousse d'ail, émincée
2 cuillères à café de moutarde préparée
1 tasse de ketchup
sucre brun au goût
1/2 tasse de vinaigrette française en bouteille


Haricots de cow-boy à la mijoteuse avec saucisse

1 boîte (format 15 onces) de haricots pinto
1 boîte (format 15 onces) de haricots beurre
1 boîte (format 15 onces) de porc et de haricots
1 boîte (format 15 onces) de haricots blancs
1 livre de saucisse de porc
1 tasse d'oignon, haché
1 gousse d'ail, émincée
2 cuillères à café de moutarde préparée
1 tasse de ketchup
sucre brun au goût
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Haricots de cow-boy à la mijoteuse avec saucisse

1 boîte (format 15 onces) de haricots pinto
1 boîte (format 15 onces) de haricots beurre
1 boîte (format 15 onces) de porc et de haricots
1 boîte (format 15 onces) de haricots blancs
1 livre de saucisse de porc
1 tasse d'oignon, haché
1 gousse d'ail, émincée
2 cuillères à café de moutarde préparée
1 tasse de ketchup
sucre brun au goût
1/2 tasse de vinaigrette française en bouteille


Haricots de cow-boy à la mijoteuse avec saucisse

1 boîte (format 15 onces) de haricots pinto
1 boîte (format 15 onces) de haricots beurre
1 boîte (format 15 onces) de porc et de haricots
1 boîte (format 15 onces) de haricots blancs
1 livre de saucisse de porc
1 tasse d'oignon, haché
1 gousse d'ail, émincée
2 cuillères à café de moutarde préparée
1 tasse de ketchup
sucre brun au goût
1/2 tasse de vinaigrette française en bouteille


Haricots de cow-boy à la mijoteuse avec saucisse

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