Autre

Sarmalute en feuilles de stévia


Lavez le riz et laissez-le tremper dans l'eau.

Les oignons finement hachés avec la carotte râpée sont mis sur le feu

dans 3 cuillères à soupe d'huile et 3 d'eau, et laisser jusqu'à ce que l'eau diminue.


Les graines de soja sont trempées selon les instructions

sur le paquet.


Les feuilles de stevia sont bien lavées et d'abord passées dans l'eau

puis bouilli dans l'eau froide, pour garder la couleur verte.

Laisser égoutter.

Mettre dans un bol le mélange d'oignon et de carotte, le soja trempé, le riz, le persil et l'aneth finement hachés, l'oeuf, 2 cuillères à soupe de bouillon, le sel au goût et les épices (poivre, paprika, vegeta, thym).Bien mélanger.


Coupez les côtes les plus épaisses des feuilles de stévia et emballez soigneusement la choucroute.

Elle est placée dans un pot, sur un lit de feuilles de stévia hachées, des cercles avec des plus petits, des plus grands, des plus... comme la feuille était :)

Mettre 2 cuillères à soupe de bouillon et couvrir de bortsch.

Cuire une heure et demie à feu doux.

Servir avec beaucoup de crème sure!


Tiges de sarrasin dans les feuilles de stévia

La recette de Tiges de sarrasin dans les feuilles de stévia est l'une des recettes estivales les plus savoureuses, les plus saines et les plus légères, spécifique aux régions montagneuses et sous-montagneuses de Roumanie & # 8211, en particulier là où le berger ou le cow-boy fait partie des occupations traditionnelles.

Reconnus pour la multitude de variantes de la recette originale du sarmale, changeant à la fois l'enrobage et la garniture, les Roumains ne pouvaient pas manquer l'occasion de combiner deux ingrédients locaux dans un plat aux saveurs des Balkans.


Saucisses en feuilles de stévia - Recettes

Publié par Violet Postolache le 13 avril 2010 dans oignon vert aneth sarmale stevia urda | Commentaires : 15



J'ai mangé de tels sarmalutes il y a environ 12 ans avec quelqu'un et depuis lors, j'ai pensé à eux. J'ai la recette depuis un moment et regarde, c'est son tour. Une recette extraordinaire, très bonne pour les enfants, ma petite fille l'a terriblement aimée !


Ingrédients

1 kg ourda
1 kg de feuilles de stévia (plus grosses)
1 tasse de riz
2 oeufs
2 filets d'oignons verts
1 connexion à l'aneth
1 l sac
200 ml de lait
2-3 cuillères à soupe de farine
50 gr de beurre
2-3 cuillères à soupe de jus de tomate




Méthode de préparation


Les feuilles de stévia sont ébouillantées. Soyez très prudent, ils doivent être laissés très peu dans l'eau bouillante, car sinon ils se briseront une fois emballés.


Mettez une cuillerée de farce au milieu de la feuille et roulez-la comme des sarmales ordinaires.

Placer les feuilles de stévia au fond d'une casserole et déposer la choucroute dessus. Ajouter le jus de tomate et le bortsch. Remplissez-les d'eau, posez-y une assiette (pour qu'ils ne montent pas à ébullition) et laissez mijoter environ 30 minutes. Ne les laissez pas trop longtemps car vous risquez de les casser.

Quand ils sont presque cuits, préparez la sauce séparément comme suit : Faites chauffer 25 g de beurre dans un bol, ajoutez la farine et mélangez vigoureusement, puis ajoutez le lait petit à petit en remuant constamment pour ne pas faire de grumeaux. Verser la sauce ainsi obtenue sur le sarmalute et porter à ébullition.


Les bienfaits de la stévia

Fort effet antioxydant & ndash la stévia a une teneur élevée en antioxydants, qui sont connus pour avoir la capacité de lutter contre le stress oxydatif et de prévenir l'apparition de maladies, mais aussi le vieillissement prématuré.

Laxatif naturel & ndash consommée en quantité modérée, la stévia a des effets purgatifs, notamment chez les personnes qui n'ont pas de régime à base de légumes. La stévia combat la constipation, aide à nettoyer le côlon et régule le transit intestinal. De plus, la stévia vous aide à vous remettre d'un épisode de diarrhée, étant une riche source de magnésium et de potassium, qui équilibre électrolytiquement le corps. Une quantité de 100 grammes de stévia vous apporte 20 % de la dose quotidienne recommandée de magnésium.

Renforce le système immunitaire et réduit l'inflammation & ndash La teneur élevée en vitamine C fait de la stévia un anti-inflammatoire et antibactérien naturel. Lorsqu'elles sont cuites, les feuilles de stévia perdent leurs nutriments, en particulier la quantité de vitamine C, il serait donc idéal de manger de la stévia crue en salade.

Améliore la vue & ndash La vitamine A se trouve en abondance dans la stévia, donc votre vue sera améliorée en consommant cette plante.

Embellit la peau Et parmi les gens, la stévia est broyée puis utilisée comme compresse pour traiter les infections cutanées. En raison de la teneur élevée en vitamine C et en vitamine A, ces compresses sont efficaces.


Tiges de sarrasin dans les feuilles de stévia

La recette de Tiges de sarrasin dans les feuilles de stévia est l'une des recettes estivales les plus savoureuses, les plus saines et les plus légères, spécifique aux régions montagneuses et sous-montagneuses de Roumanie & # 8211, en particulier là où le berger ou le cow-boy fait partie des occupations traditionnelles.

Reconnus pour la multitude de variantes de la recette originale du sarmale, changeant à la fois l'enrobage et la garniture, les Roumains ne pouvaient pas manquer l'occasion de combiner deux ingrédients locaux dans un plat aux saveurs des Balkans.


Sarmalute dans les feuilles de Stevie

Sarmalute dans Stevie Leaves, recette alimentaire. Comment faire des feuilles de stévia avec des feuilles de stévia. Le meilleur sarmalute. Sarmalute dans les feuilles de boeuf, Sarmalute à jeun.

L'autre jour, j'ai reçu un cadeau de Heinner un hachoir à viande, de la farine, rouge comme le feu. Dès l'instant où je l'ai vu, la pensée de sarmale m'a fait réfléchir !!
Bon, qu'est-ce que je fais avec eux ? Je n'ai plus de feuilles de vigne en saumure, les nouvelles ne sont pas encore apparues, le chou en barrique se fait attendre & #8230et je veux du sarmale !
Je suis allé au marché dans l'espoir de trouver la vigne, même pas une mention, mais mes yeux sont restés sur quelques beaux fagots de stévia fraîche, tendre et charnue.
J'ai pensé, je suis prêt à faire de la volaille farcie aux feuilles de stévia !

Choux

Assemblez le hachoir à viande avec le plus gros tamis en un clin d'œil et en deux minutes la viande pour le sarmalute était hachée. Le reste était une fleur dans l'oreille
Je dois vous dire que la voiture vaut tout l'argent !! Avec une puissance de 1500W, Déchiqueteuse Concept 1500 de Heinner a également un accessoire pour les tomates et un accessoire pour les saucisses.
Heinner souhaite que nos lecteurs aient la possibilité de tester ces produits.
On vous attend sur le blog, pour un jeu concours avec lots en électroménager offert par Heinner !
!
Alors gardez un œil sur nous et ne manquez pas ce concours !!
Jusque-là, laissez-moi vous raconter comment j'ai fait du sarmalute dans des feuilles de stévia.

Sarmalute dans Stevie Feuilles-Ingrédients

viande de trois cuisses de poulet
une tasse de riz (environ 150 g)
2 oignons moyens
2 carottes
un bouquet de persil
un œuf
sel
poivre
3 cuillères à soupe de concentré de tomate
2 grosses cravates avec des feuilles de stévia
3 cuillères à soupe d'huile

Sarmalute dans Stevie Leaves-Préparation

Retirez la nervure du dos de chaque feuille avec un couteau pour qu'elle ne se détache pas complètement.
Nous les faisons frire dans de l'eau salée pas plus d'une minute pour qu'ils ramollissent et que nous puissions façonner la choucroute.
Nous mélangeons la viande hachée avec de l'oignon finement haché, des carottes râpées à l'aide d'une petite râpe, des légumes verts finement hachés, du riz lavé, de la pâte de tomate, du sel et du poivre au goût.
À partir de la composition obtenue, nous remplissons le sarmalute dans la feuille de stévia afin que la partie brillante reste sur le dessus (si les feuilles sont plus grosses, nous les divisons en deux)

Graisser une poêle aux parois plus épaisses avec 2-3 cuillères à soupe d'huile.
Déposez une couche de feuilles de stévia, mettez le chou farci dans la casserole, recouvrez d'une couche de feuilles de stévia.
Versez suffisamment d'eau tiède sur le dessus pour les couvrir, mettez le couvercle et faites-les bouillir sur le petit œil du poêle, qui est également petit.
Il est préférable de les faire bouillir à feu doux car les feuilles de stévia sont très tendres et risquent de craquer à la cuisson si la flamme est en mer.

Conseils - Sarmalute

J'ai mis tous les ingrédients crus, mais vous pouvez faire frire dans 2-3 cuillères à soupe d'huile d'oignon et de carotte jusqu'à ce qu'il ramollisse un peu, après quoi vous pouvez ajouter de la pâte de tomate et du riz.
Au bout de 2 minutes, réserver, laisser refroidir, puis mélanger avec la viande et le reste des ingrédients.
De cette façon, le riz est un peu & # 8222 gonflé & # 8221 et vous ne risquez pas que les feuilles se fissurent lorsqu'elles sont bouillies.
Dans les deux cas, je recommande qu'ils soient cuits à feu très doux.
Servir chaud avec de la crème sure !!
Bon appétit!!


Sarmale en feuilles de stévia

Ingrédient:

-1kg de viande selon préférence (porc et boeuf ou dinde et poulet)
-2 oignons
-2 cuillères à soupe de maïs
-riz
-délicat
-condiments pour sarmale
-kaizer ou bacon
- 1/2 l sac
-1 verre de vin blanc
-2 cuillères à soupe de bouillon
-6 paquets de stévia
-sel, poivre moulu.


Mode de préparation :

- Laver les feuilles de stévia et couper les côtes.
-La viande hachée se mélange bien avec du riz, des oignons, des épices, de la semoule de maïs.
- mettre une cuillère à café de composition dans la feuille de stévia et rouler de l'arrière vers le haut en repliant comme une farce de bœuf dans la feuille de bœuf.
-il est placé de forme circulaire dans le pot.
- entre chaque couche de sarmale, mettez le kaizer ou les tranches de bacon.
Ajouter un peu d'eau, garnir de bortsch.
Quand ils sont presque cuits, ajoutez le bouillon et le vin et laissez bouillir encore 10 minutes.
Les feuilles de potbal peuvent également être utilisées, mais la stévia a meilleur goût, elle est aigre.
Servir avec de la crème sure et de la polenta.


Recette. La choucroute la plus savoureuse dans les feuilles de stévia. Je suis prêt dans 45 minutes

Recette. La choucroute la plus savoureuse dans les feuilles de stévia. Je suis prêt dans 45 minutes

Pour les saucisses mijotées et les feuilles d'icircn, la viande est lavée, coupée en petits morceaux et passée dans un hachoir. Stevia est nettoyé des tiges et lavé à l'eau froide.

SOURCE : REALITATEA.NET

AUTEUR : REALITATEA.NET

Ingrédients pour cinq portions :

Stevia est nettoyé des tiges, lavé dans plusieurs eaux froides, ébouillanté avec de l'eau bouillante avec du sel et du citron (pour maintenir sa couleur). Les oignons sont nettoyés, hachés finement, ébouillantés et égouttés.

Le bortsch est bouilli et égoutté, et le céleri est nettoyé, lavé et haché finement. Le riz est sélectionné parmi les impuretés, lavé, ébouillanté, puis refroidi à l'eau froide. Tamiser la farine. L'aneth vert est nettoyé, lavé et haché finement.

Faire revenir les oignons dans 25 g d'huile avec 25 ml d'eau, mélanger avec de la viande hachée, du riz, de l'aneth vert, du sel et du poivre.

De cette composition sont tranchés et enveloppés dans des feuilles de stévia. Les fils sont placés dans une casserole tout autour, laissant le milieu libre.

Ingrédients pour la sauce :

La sauce est préparée comme suit : faire revenir l'oignon dans 50 g de saindoux ou d'huile avec 50 ml d'eau froide, ajouter le céleri et le sel et cuire 10 minutes. Passer sur la choucroute, ajouter le bortsch ou laisser mijoter environ 25 minutes, ajouter l'aneth vert et laisser mijoter encore 5 minutes.


Recette. La choucroute la plus savoureuse dans les feuilles de stévia. Je suis prêt dans 45 minutes

Recette. La choucroute la plus savoureuse dans les feuilles de stévia. Je suis prêt dans 45 minutes

Pour les saucisses mijotées et les feuilles d'icircn, la viande est lavée, coupée en petits morceaux et passée dans un hachoir. Stevia est nettoyé des tiges et lavé à l'eau froide.

SOURCE : REALITATEA.NET

AUTEUR : REALITATEA.NET

Ingrédients pour cinq portions :

Stevia est nettoyé des tiges, lavé dans plusieurs eaux froides, ébouillanté avec de l'eau bouillante avec du sel et du citron (pour maintenir sa couleur). Les oignons sont nettoyés, hachés finement, ébouillantés et égouttés.

Le bortsch est bouilli et égoutté, et le céleri est nettoyé, lavé et haché finement. Le riz est sélectionné parmi les impuretés, lavé, ébouillanté, puis refroidi à l'eau froide. Tamiser la farine. L'aneth vert est nettoyé, lavé et haché finement.

Faire revenir les oignons dans 25 g d'huile avec 25 ml d'eau, mélanger avec de la viande hachée, du riz, de l'aneth vert, du sel et du poivre.

De cette composition sont tranchés et enveloppés dans des feuilles de stévia. Les fils sont placés dans une casserole tout autour, laissant le milieu libre.

Ingrédients pour la sauce :

La sauce est préparée comme suit : faire revenir l'oignon dans 50 g de saindoux ou d'huile avec 50 ml d'eau froide, ajouter le céleri et le sel et cuire 10 minutes. Passer sur la choucroute, ajouter le bortsch ou laisser mijoter environ 25 minutes, ajouter l'aneth vert et laisser mijoter encore 5 minutes.


Saucisses en feuilles de stévia - Recettes

Publié par Violet Postolache le 13 avril 2010 dans oignon vert aneth sarmale stevia urda | Commentaires : 15



J'ai mangé de tels sarmalutes il y a environ 12 ans avec quelqu'un et depuis lors, j'ai pensé à eux. J'ai la recette depuis un moment et regarde, c'est son tour. Une recette extraordinaire, très bonne pour les enfants, ma petite fille l'a terriblement aimée !


Ingrédients

1 kg ourda
1 kg de feuilles de stévia (plus grosses)
1 tasse de riz
2 oeufs
2 filets d'oignons verts
1 connexion à l'aneth
1 l sac
200 ml de lait
2-3 cuillères à soupe de farine
50 gr de beurre
2-3 cuillères à soupe de jus de tomate




Méthode de préparation


Les feuilles de stévia sont ébouillantées. Soyez très prudent, ils doivent être laissés très peu dans l'eau bouillante, car sinon ils se briseront une fois emballés.


Mettez une cuillerée de farce au milieu de la feuille et roulez-la comme des sarmales ordinaires.

Placer les feuilles de stévia au fond d'une casserole et déposer la choucroute dessus. Ajouter le jus de tomate et le bortsch. Remplissez-les d'eau, posez-y une assiette (pour qu'ils ne montent pas à ébullition) et laissez mijoter environ 30 minutes. Ne les laissez pas trop longtemps car vous risquez de les casser.

Quand ils sont presque cuits, préparez la sauce séparément comme suit : Faites chauffer 25 g de beurre dans un bol, ajoutez la farine et mélangez vigoureusement, puis ajoutez le lait petit à petit en remuant constamment pour ne pas faire de grumeaux. Verser la sauce ainsi obtenue sur le sarmalute et porter à ébullition.


Vidéo: Ce se intampla cu corpul tau, daca mananci seminte de Chia in fiecare zi. Eu stiu TV (Octobre 2021).