Autre

Soupe de veau sucrée


Une délicieuse soupe avec beaucoup de légumes et de veau

  • os de veau à la viande 500 g.,
  • oignon jaune 2 pièces,
  • poivron vert 1 pièce,
  • pois verts 200g.,
  • haricots verts 200g.,
  • carottes 100 g.,
  • leustean 1 lien,
  • persil 1 lien,
  • oeufs 2 pièces,
  • sel iodé,

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 90 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Soupe de veau douce :

La viande est bouillie dans de l'eau froide avec un peu de sel, env. 40 minutes à feu vif, faire mousser après la première ébullition. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Une fois la viande et les légumes cuits, la soupe est terminée en ajoutant l'œuf battu, créant l'effet chiffon. Servir chaud avec du vinaigre, des piments forts ou de la crème sure au goût.


Soupe de veau aux légumes et à l'estragon

Mettre l'eau à bouillir dans une casserole de 3 l.
Nous nettoyons, lavons et hachons/coupons les légumes.
Nous coupons la viande en cubes.
Lorsque l'eau bout, ajouter les légumes et la viande et laisser mijoter.
Ajouter du sel et du poivre au goût.
Lorsque les légumes sont à moitié cuits, ajoutez les pommes de terre épluchées, lavées et coupées en dés.
Vers la fin, ajoutez l'ail finement haché.
Lorsque tous les légumes et le charbon sont cuits, ajoutez l'estragon haché.
Dans un bol, mélanger la farine avec la crème sure, ajouter quelques cuillères à soupe de soupe chaude, mélanger puis verser sur la soupe.

Remarque : si vous voulez plus de soupe aigre-douce, vous pouvez ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre.


Soupe de pommes de terre, recette à jeun ou sucrée

Soupe de pommes de terre, recette à jeun ou sucrée. La recette de cette soupe de pommes de terre a plus de 45 ans. Ma mère le fait depuis qu'elle a épousé mon père et ils sont mariés depuis 46 ans.

C'est une recette qui ne contient pas de viande, car autrefois, lorsque les premières pommes de terre nouvelles apparaissaient dans le jardin, la plupart des ménagères n'avaient plus de viande fumée ni de porc frais. La viande du porc coupé pour Noël est conservée dans du sel dans des bocaux et quand elle était chaude, il fallait la manger pour ne pas se gâter.

Ils n'avaient pas de congélateurs ou de boîtes réfrigérées pour conserver la viande plus longtemps et ils consommaient donc moins de viande pendant l'été. La viande consommée était du poulet ou du poulet et dans les cas les plus heureux, du veau. D'après les histoires entendues par ma mère, à cette époque, la viande était davantage consommée le dimanche.

Cette soupe était initialement dans la version à jeun, mais plus tard, la mère a ajouté de la crème sure et des œufs. A chaque fois que ce plat obligatoire faisait 2 plats avec de la chapelure ou des crêpes, c'était comme une loi non écrite. C'est une soupe qui peut être mangée chaude ou froide, avec des oignons rouges ou des piments forts.

C'est ma soupe d'été préférée après celle de la salade et elle est devenue la préférée de mon mari. Chaque fois que je demande quel type de soupe préparer, il répond clairement : soupe de pommes de terre.


Soupe de chou sucré au veau - saine et consistante

  • Soupe au chou sucré avec de la viande (Maria Matyiku / Epoch Times) Soupe au chou sucré avec de la viande
  • Les principaux ingrédients (Maria Matyiku / Epoch Times) Les principaux ingrédients
  • Chou coupé en petits morceaux puis frotté au gros sel (Maria Matyiku / Epoch Times) Chou coupé en petits morceaux puis frotté au gros sel
  • Les carottes sont coupées en fines tranches, et les oignons et les poivrons sont finement hachés (Maria Matyiku / Epoch Times) Les carottes sont coupées en fines tranches et les oignons et les poivrons sont finement hachés
  • Dans une casserole de taille moyenne, dorer les morceaux de viande quelques minutes de chaque côté, puis ajouter de l'eau chaude. (Maria Matyiku / Epoch Times) Dans une casserole de taille moyenne, faire dorer les morceaux de viande de chaque côté pendant quelques minutes, puis ajouter de l'eau chaude.
  • Dans la casserole dans laquelle la viande a été dorée, ajoutez tour à tour les oignons, les carottes et les dés de poivrons. (Maria Matyiku / Epoch Times) Dans la casserole où la viande est dorée, ajoutez les oignons, les carottes et les poivrons en dés.
  • Au bout de quelques minutes, ajoutez le chou haché, préalablement pressé par le jus qui lui reste. Ajoutez ensuite les tomates en dés et le bouillon (Maria Matyiku / Epoch Times) Au bout de quelques minutes, ajoutez le chou haché, préalablement pressé par le jus qui lui reste. Puis mettre les tomates en dés et le bouillon
  • Ajouter de l'eau chaude et saupoudrer d'une cuillère à café de verdure et d'un peu de poivre sur le dessus. (Maria Matyiku / Epoch Times) Ajoutez de l'eau chaude et saupoudrez une cuillère à café de verdure et un peu de poivre sur le dessus.
  • (Maria Matyiku / Epoch Times)
  • Nous vous souhaitons bonne chance! (Maria Matyiku / Epoch Times) Nous vous souhaitons bonne chance !

La soupe aux choux sucrés au veau est un aliment sain, simple, nutritif et particulièrement consistant est une soupe qui peut avec succès prendre la place de deux plats.

Le veau est beaucoup plus sain que le porc et donne à la soupe un goût incomparable. Les arômes de thym et d'aneth complètent celui du chou, donnant à la soupe une saveur supplémentaire et un goût particulier.

Ingrédient:

750 g de chou blanc (une demi-tête de chou de la bonne taille pas trop épaisse),
750 g de côtes de veau,
1 oignon,
1 carotte,
1 poivron,
1-2 tomates en dés (facultatif),
1 tasse de bouillon,
1 tasse de bortsch,
sel et poivre au goût,
quelques brins de thym,
un bouquet d'aneth,

crème sure ou yaourt au moment de servir,

Préparation:

La viande est lavée et nettoyée de l'excès de graisse. Dans une casserole de taille moyenne, dorer les morceaux de viande quelques minutes de chaque côté.

Pendant ce temps, le chou est haché finement puis frotté avec du gros sel puis laissé ramollir quelques minutes et laisser le jus qui produit des ballonnements à ceux qui ont l'estomac plus sensible.

Coupez les carottes en fines tranches et hachez finement l'oignon et le poivron. Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en cubes.

Dans la casserole dans laquelle la viande a été dorée, ajoutez les oignons, les carottes et les poivrons en dés. Au bout de quelques minutes, ajoutez le chou haché, préalablement pressé par le jus qui lui reste.

Ensuite, mettez les tomates en dés et le bouillon, puis ajoutez de l'eau chaude pour couvrir le chou, plus 2-3 cm au-dessus du chou.

Saupoudrer une cuillère à café de thym haché mélangé à de l'aneth (facultatif) et un peu de poivre sur le dessus.

Au besoin, versez un peu d'eau pour que le niveau du liquide soit à quelques cm au-dessus du chou. Même cuite, la viande dorée fera moins de mousse, la soupe moussera si besoin.

La soupe est laissée à bouillir sur la bonne chaleur jusqu'à ce que le chou soit tendre.

Ajoutez le bortsch, ou à défaut quelques cuillères à soupe de vinaigre blanc ou de jus de citron. Salez et poivrez et portez à ébullition, puis retirez du feu.

Saupoudrer le dessus avec le reste de la verdure et laisser refroidir légèrement. La soupe est très savoureuse et sans crème ni yaourt.


Ingrédients Soupe aux os de porc

  • 800 grammes d'os de fourchette de porc, avec viande apparentée
  • 2 carottes
  • 80 grammes de céleri
  • 1 panais
  • 1 racine de persil
  • 1 oignon
  • 1 poivron rouge
  • 3 pommes de terre
  • 3 bouquets de chou-fleur
  • 1 poignée de petits pois
  • 1 poignée de haricots verts
  • 1 grosse tomate (ou, dans mon cas, 5 tomates cerises)
  • un bouquet de verdure assorti (j'ai utilisé du persil vert et du mélèze haché)
  • sel poivre
  • au goût vinaigre, jus de citron ou bortsch
  • crème sure & # 8211 si désiré

Préparation Soupe d'os de porc

Une telle soupe est assez permissive au niveau des ingrédients, si vous n'avez pas un certain légume vous pouvez facilement le remplacer par un autre, si vous aimez particulièrement les carottes au lieu de 2, le poulet 4 & #8211 vous l'adaptez à vos goûts et propres possibilités et la soupe reste très bonne.

Les légumes, oignons et poivrons sont nettoyés, lavés et coupés en dés.

Les os sont bouillis dans 4 litres d'eau, en ajoutant une cuillère à soupe de sel qui aidera la mousse à coaguler. La mousse est récupérée et dégraissée quelques fois (les os de porc sont savoureux et salés mais ils ont aussi du gras dont il vaut mieux enlever une partie). Après une demi-heure de cuisson, ajoutez les légumes, l'oignon et le poivron :

Lorsque les os de porc sont cuits pour que la viande puisse être désossée, retirez-les à l'aide d'un fouet et laissez refroidir légèrement.

Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et lavez-les bien, coupez-les en cubes, coupez le chou-fleur en morceaux et ajoutez à la soupe encore bouillante :

Une fois les os refroidis, ils sont désossés et la viande est ajoutée au jus bouillant.

Laisser bouillir encore quelques minutes et ajouter les petits pois et les haricots verts.

La tomate (ou les tomates) est ébouillantée (échaudée) pendant quelques secondes, pelée et coupée en cubes :

Vérifiez si les haricots verts sont cuits et ajoutez les tomates en les laissant bouillir encore deux minutes. Éteignez le feu, ajustez le goût du sel et du poivre et ajoutez les légumes verts hachés, immédiatement après cela, mettez le couvercle sur la casserole et laissez-la cuire à la vapeur pendant environ cinq minutes pour intensifier ses saveurs.

Note 1 : au Banat et en Transylvanie il n'est pas habituel d'ajouter des soupes de bortsch, nous utilisons du jus de citron ou du vinaigre. Si vous souhaitez utiliser le bortsch, il doit faire bouillir dans un bol séparé, puis l'ajouter à la soupe à la fin et le faire bouillir une fois de plus, avant d'ajouter les légumes verts.

Note 2 : mon mari n'aime pas la crème sure dans la soupe, j'évite donc de lisser les soupes dans la marmite. Pour ceux qui veulent ajouter de la crème sure à toute la soupe, mélangez environ 250 grammes de crème sure avec au moins 25% de matière grasse (sinon elle sera coupée en soupe chaude) avec 2 jaunes, ajoutez un peu de jus chaud et mélangez, puis ajoutez dans le la soupe dont l'ébullition s'est déjà arrêtée.

Voici la portion de soupe de mon démon, avec de la crème sure ajoutée à l'assiette, aussi bonne que si tout le pot avait été juste :

Vous avez aimé cette recette ?


Essayez la soupe à l'estragon avec du veau!

Si vous aimez le veau, cette soupe vous ravira à coup sûr. Sinon, vous pouvez remplacer le veau par de la volaille. Et si vous n'aimez pas la viande, vous pouvez la cuisiner sans elle. Par conséquent, cette recette est la bienvenue dans tous les foyers, qu'ils préfèrent le veau, la volaille ou l'un ou l'autre.

Voyons comment nous pouvons préparer cela soupe de veau.

- poitrine de veau (env. ½ kg)
- carottes
- persil
- céleri
- un oignon de taille moyenne
- 20 g de riz
- un jaune
- 100 ml de crème sure ou de yaourt
- 2 cuillères à soupe d'huile
- bortsch, jus ou sel de citron
- tarhon
- sel

Mode de préparation :

Nous coupons la viande en morceaux et la faisons bouillir dans 3 litres d'eau froide. Les légumes et les oignons qui sont donnés sur la râpe à gros trous, cuire pendant 2 minutes dans l'huile, puis ajouter à la soupe, avec une cuillère à café de sel râpé. Lorsque vous constatez que tout est presque cuit, mettez le riz et mélangez bien pour qu'il ne colle pas au fond de la marmite. Laisser bouillir environ 30 minutes. Ensuite, aigrez la soupe au goût.

Si nous avons aigre la soupe avec du bortsch, laissez-la bouillir quelques minutes de plus, puis retirez-la du feu, lissez-la et salez-la.

Pour la saveur, ajoutez une cuillère à café de pointe d'estragon finement hachée.

Cette soupe peut être préparée de la même manière avec ou sans autre viande.

Essayez cette recette soupe d'estragon avec veau et j'attends que tu me dises si ça t'a plu !


Soupe au boeuf et aux betteraves

Une soupe inspirée de la cuisine russe, à base de betteraves et de choux, qui vaut l'attente et les longues heures de cuisson.

Faire pousser la base de chaque tomate et couvrir d'eau bouillante pendant 2 minutes. Retirez les tomates et épluchez-les. Ensuite, coupez-les en quartiers. Retirez les graines et hachez finement la pulpe.

Porter le bouillon d'os à ébullition dans de l'eau mélangée à 500 ml de soupe de bœuf concentrée. Ajouter l'oignon, le céleri, le persil et les feuilles de laurier et porter à ébullition à feu vif. Baisser ensuite le feu et laisser mijoter à couvert pendant 3 heures, jusqu'à ce que le bœuf sur l'os soit pénétré.

Laisser refroidir légèrement et filtrer le liquide dans un bol. Retirer les légumes cuits.

Mettre le liquide conservé avec le reste de la soupe de boeuf concentrée, les tomates et les betteraves à ébullition, pendant 1 heure, à feu doux, jusqu'à ce que les betteraves ramollissent.

Épluchez le bœuf et mettez-le dans la casserole avec le chou frisé. Laissez bouillir ensemble pendant encore 20 minutes.

Ajouter le vinaigre et le sucre, saler et poivrer.

Servir la soupe chaude avec une cuillère à soupe de crème sure et d'aneth finement haché.

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Soupe ou bouillon ? Quelle est la différence entre la soupe et le bouillon ?

En termes de dictionnaire, la soupe est plus un bouillon / ragoût de viande ou de légumes, qui peut contenir des nouilles, du riz ou des boulettes. La soupe est une préparation liquide et SANS acide.
La soupe est une préparation liquide de légumes et éventuellement de viande, de baies, etc. La soupe est aigre avec de la sauce tomate, du citron, du bortsch, du mélèze, etc. Alors aujourd'hui, on prépare une soupe de veau et de légumes.

La soupe au bœuf avec beaucoup de légumes et de racines est une façon parfaite de donner aux enfants des légumes cuits. J'ai opté pour le veau de Nivalli. La viande était tendre et juteuse, elle pouvait donc être facilement mangée par Sănduț, qui pendant cette période n'a pas de dents de lait de devant. Je vous suggère d'opter pour du bœuf jeune pour une soupe savoureuse. Voir l'offre Nivalli ici.

Soupe de veau aux légumes et haricots

J'insiste pour vous montrer une autre photo avec ce filet de veau de Nivalli, pour voir à quel point il est "propre" à l'intérieur, il ne contient pas de fils fibreux, donc à partir de ce type de viande vous pouvez préparer non seulement de la soupe mais aussi des steaks au chaudron ou Jambon de Boeuf, voir la recette ici.

Soupe de boeuf aux haricots et légumes

Ingrédients veau/boeuf soupe aux haricots et légumes :

600 gr de dés de veau
environ 3 L d'eau

3 cuillères à soupe d'huile
1 oignon moyen haché finement
1 carotte en dés (200 gr)
la sauce de 2 tomates pelées et mixées au mixeur (j'ai utilisé une boite de 240 gr)

3-4 pommes de terre en dés 400 gr
70 gr de céleri-rave haché
1 petite racine de persil haché (20 gr) & # 8211 facultatif
1 poivron coupé en lanières (vous pouvez aussi utiliser surgelé)

200 gr de haricots rouges que j'ai utilisé en conserve

Épices:
sel et poivre, marjolaine, 3 feuilles de laurier
persil haché pour servir

Préparation de soupe de veau/boeuf aux haricots et légumes :

1. Faites bouillir la viande dans de l'eau propre jusqu'à ce qu'elle mousse. Retirez la mousse et réduisez le feu. Ajouter les grains de poivre, la feuille de laurier et la marjolaine. Laisser mijoter la viande jusqu'à ce qu'elle soit très tendre.

2. Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir l'oignon avec la carotte avec un peu de sel, puis ajoutez la sauce tomate. Il suffoque encore un peu puis sort. Ne pas trop cuire.

3. Lorsque la viande est cuite, ajoutez le mélange de la poêle, les pommes de terre et le reste des légumes hachés. Si nécessaire, ajoutez plus d'eau. Assaisonner la soupe avec du sel et du poivre et porter à ébullition. Laisser mijoter environ 25 minutes.

4. Vers la fin, ajouter les haricots à la soupe de veau et cuire environ 5 minutes. Éteindre le feu et ajouter le persil. Je n'avais pas de persil et je l'ai décoré avec des pousses de pois.

Soupe de boeuf aux légumes et haricots

La recette de la soupe au bœuf et aux haricots sera particulièrement appréciée pendant la froide saison automne-hiver où l'on veut une nourriture confortable et chaleureuse. Mon mari et moi le servons généralement avec des piments forts pour un goût intense et super savoureux. L'association du bœuf, des haricots et des piments forts nous rappelle la cuisine mexicaine.

Découvrez d'autres recettes de soupes et soupes ici, je recommande la soupe au saumon. c'est très populaire dans ma communauté. Je vous invite à découvrir des recettes de soupe à la crème (vegan), voir la collection ici.

Visitez mes pages Facebook ou Instagram pour des idées et des conseils de cuisine saine plus utiles.

Soupe de veau aux légumes

La soupe de veau/bœuf aux haricots et légumes est une recette simple pour le déjeuner. Vous pouvez préparer la recette de soupe avec du poulet, de la dinde ou même sans viande. Il est très riche en saveurs et en textures, et d'un point de vue nutritionnel il contient tous les macronutriments nécessaires : protéines, glucides, fibres et minéraux. La sauce tomate en combinaison avec des haricots et du veau est une combinaison réussie qui vaut la peine d'être essayée. La soupe vous gardera une satiété hypocalorique, vous pourrez donc la manger même lorsque vous êtes au régime. Ma famille l'adore parce que c'est très savoureux. Il se prépare en 1h30 environ, temps de cuisson de la viande compris.

La soupe au bœuf avec beaucoup de légumes et de racines est une façon parfaite de donner aux enfants des légumes cuits. J'ai opté pour le veau de Nivalli. La viande était tendre et juteuse, elle pouvait donc être facilement mangée par Sănduț, qui pendant cette période n'a pas de dents de lait de devant. Je vous suggère d'opter pour du bœuf jeune pour une soupe savoureuse. Voir l'offre Nivalli ici.

Ingrédient:

600 gr de dés de veau
environ 3 L d'eau

3 cuillères à soupe d'huile
1 oignon moyen haché finement
1 carotte en dés (200 gr)
la sauce de 2 tomates pelées et mixées au mixeur (j'ai utilisé une boite de 240 gr)

3-4 pommes de terre en dés 400 gr
70 gr de céleri-rave haché
1 petite racine de persil haché (20 gr) - facultatif
1 poivron coupé en lanières (vous pouvez aussi utiliser surgelé)

200 g de haricots rouges en conserve

Épices:
sel et poivre, marjolaine, 3 feuilles de laurier
persil haché pour servir

1. Faites bouillir la viande dans de l'eau propre jusqu'à ce qu'elle mousse. Retirez la mousse et réduisez le feu. Ajouter les grains de poivre, la feuille de laurier et la marjolaine. Laisser mijoter la viande jusqu'à ce qu'elle soit très tendre.

2. Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir l'oignon avec la carotte avec un peu de sel, puis ajoutez la sauce tomate. Il suffoque encore un peu puis sort. Ne pas trop cuire.

3. Lorsque la viande est cuite, ajoutez le mélange de la poêle, les pommes de terre et le reste des légumes hachés. Si nécessaire, ajoutez plus d'eau. Assaisonner la soupe avec du sel et du poivre et porter à ébullition. Laisser mijoter environ 25 minutes.

4. Vers la fin, ajouter les haricots à la soupe de veau et cuire environ 5 minutes. Éteindre le feu et ajouter le persil.

La recette de la soupe au bœuf et aux haricots sera particulièrement appréciée pendant la froide saison automne-hiver où l'on veut une nourriture confortable et chaleureuse. Mon mari et moi le servons généralement avec des piments forts pour un goût intense et super savoureux.

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SOUPE DE TRIPES

J'étais assez sélectif avec les restaurants où je pouvais manger une soupe de ventre à mon goût & #8211 sans odeurs désagréables ou avec un goût d'ail, mais, surtout, pas assez cuit. C'était une raison supplémentaire de préparer ma propre recette que vous pourrez sans faute vous guider au cas où vous seriez fan de ce type de soupe.

Ingrédients:

  • 1 kg de ventre fidelita précuit
  • 1 bouillon de veau (500 gr.)
  • 1 oignon
  • 1 panais
  • 1 racine de persil
  • 3 carottes
  • 5 jaunes
  • 250 ml. crème de cuisine
  • sel au goût
  • 2 feuilles de laurier
  • Poivrons gras (facultatif)
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre

Dans une marmite de 5 litres, faire mijoter le bouillon de veau, que j'ai préféré acheter avec un peu de viande. Après quelques mousses, ajoutez un peu de sel et des légumes entiers. Je les couvre avec un couvercle et garde le feu du poêle au minimum.

J'ai été très surpris de voir que la saumure bouillait extrêmement rapidement, en seulement 40 minutes la viande s'était déjà détachée de l'os.

Je sors les légumes et le bouillon de la soupe puis je la remplis d'un peu d'eau chaude.

J'ajoute les ventres précuits et deux feuilles de laurier, après quoi il ne me reste plus qu'à attendre qu'elles pénètrent suffisamment.

Quand le ventre est presque prêt, je jette dans la marmite et quelques tranches de poivron rouge. J'aime beaucoup son goût et cela donnera à la soupe une saveur particulière.

Salez puis ajoutez 4 cuillères à soupe de vinaigre. Je laisse encore 5 minutes, éteint le feu et mets la soupe de côté.

Je bats les 5 jaunes avec la crème de cuisson dans un grand bol, puis je tempère le mélange avec 2 cuillères à soupe de soupe, que j'incorpore très lentement pour que ça ne coupe pas.

Retournez-les délicatement dans la casserole en remuant constamment jusqu'à ce qu'elles prennent la couleur tant attendue et la bonne consistance.

Vous pouvez le servir à votre guise avec un piment fort ou avec un surplus de crème sure et de vinaigre.


Soupe de boeuf

Soupe de boeuf recettes: comment cuisiner soupe de boeuf et les recettes les plus savoureuses pour la soupe grecque au bœuf, la soupe, la soupe au marteau, la soupe au ventre, la soupe aux légumes, la soupe aux pommes de terre, la soupe de printemps, la soupe au porc, la soupe à la salade, la soupe de Noël.

Soupe de boeuf aux légumes

Soupes et bouillons, Soupes 300 g de pulpe de veau 1 panais 1 carotte 1 oignon 1 poivron vert 1 petit céleri jus de tomate bortsch salé délicat 1 œuf persil mélèze

Soupe de boeuf à l'estragon

Soupes et bouillons, Ingrédients des soupes pour 6-8 portions : 600 gr de bœuf pour la soupe (comme il est dit dessus, prêt à cuire) 300 gr de carottes (environ 3 pièces) 200 gr de céleri 300 gr de pommes de terre (2 pièces) 100 gr de cloche poivrons 160 gr morceaux de tomates avec jus (conserve cirio).

Soupe de boeuf

Soupes et bouillons, Soupes 500g de boeuf, 1 carotte, 1 céleri, 2 poivrons, 2 tomates (3 cuillères à soupe de bouillon de légumes du bocal) 2 cuillères à soupe de bouillon, 2 oignons, une botte de mélèze, eau, sel, 150 g de nouilles 1 œuf , 100 g de crème fraîche

Soupe de boeuf aux poivrons au four

Soupes et bouillons, Soupes 2 pcs. bouillon de boeuf + 200 gr de pulpe de veau 3-4 poivrons au four 1 oignon 1 carotte 1 panais 1/4 de céleri 2-3 pommes de terre 1 cuisse de persil 500 ml de bortsch 3-4 tomates dans leur jus sel

Soupe au boeuf - la recette avec laquelle vous ne pouvez pas vous tromper

Soupes, Soupe de boeuf, Soupes et bouillons 1 kg de saumure de boeuf 2 carottes 2 oignons 1 céleri 1 panais 1 racine de persil 200 g de haricots verts cosses 1 poivron rouge 2 pommes de terre 2-3 tomates / une boîte sel rouge poivre mélèze vert bortsch (facultatif)

Soupe épicée aux nouilles et crevettes

Paprika chaud, Paprika quantités pour 2 l de soupe : un sachet de légumes surgelés pour soupe de bœuf (trouvée à la ferme) 3-4 cuillères à soupe de jus de tomate 400 gr. de crevettes décortiquées 3 cubes base soupe au poulet (j'ai utilisé de la soupe au poulet poulet) nouilles (j'en ai.

Vacuta Moo

Aneth, Riz, Olives - riz - olives - carotte - jambon / salami victoria - concentré de tomate - aneth - poivron rouge

Soupe d'ortie

Soupes et bouillons, Les soupes sont utilisées dans les mêmes quantités que dans la soupe verte. 2 l d'eau, 1 l de bortsch, une assiette creuse pleine de légumes verts, 3 cuillères à soupe de riz, 1 morceau de sucre, du sel, un jaune, deux cuillères à soupe de crème sure.

Cubes de boeuf à la sauce aux champignons blancs

Plats de viande 200 gr Pulpe de boeuf 10 petits champignons huile d'olive fraîche beurre 125gr crème aigre 1 cuillère à soupe de jus de citron sel poivre aneth frais ou surgelé

Soupe de volaille

Soupes et bouillons, 500g de soupes de volaille, 1 carotte, 1 céleri, 2 poivrons, 2 tomates (3 cuillères à soupe de bouillon de légumes du bocal) 2 cuillères à soupe de bouillon, 1 oignon, une botte de mélèze, 1 pomme de terre, eau, sel, 150 g de nouilles1 œuf, 100 g de crème sure

Fromage fondu vache

Nourriture pour enfants, Nourriture 1 tranche de bagel 1 tranche de salami allemand sec 2 triangles de fromage fondu 1 olive verte 1 olive noire

Soupe aux boulettes de viande

Soupes et bouillons, soupes de boulettes de viande - 500 g de viande hachée, mélange de poulet ou de boeuf avec du porc - 1 tasse de riz - 2 œufs - persil finement haché - sel, poivre pour la soupe - 2 carottes - 2 oignons - 2 poivrons, un rouge et un vert - 5 tomates - 2 pommes de terre - 1 l de bortsch - mélèze

Soupe aux boulettes de viande

Soupes et bouillons, Sachets pour boulettes de viande : 600g de viande hachée 3-4 cuillères à soupe de riz 1 œuf délicat pour la soupe : 1 grosse carotte 2 oignons 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 tomates 2 cuillères à soupe de concentré de tomate persil, mélèze sel, poivre 1 cuillère à soupe et demie de bortsch major (ou 250 ml de bortsch)

Soupe aux boulettes de viande - la recette la plus simple

Soupe aux boulettes, Viande hachée, Soupes à la viande 500 g de viande hachée (bœuf, porc ou mélange) 2 oignons 1 carotte 1 poivron 1/2 céleri 1 panais 2 grosses tomates 5 cuillères à soupe de riz 2 cuillères à soupe de farine 2-3 cuillères à soupe d'huile un œuf sel poivre bortsch (facultatif) légumes verts frais (persil, aneth, mélèze)

Soupe de goulasch farcie

Soupes et bouillons, soupes de goulasch (généralement autant de personnes qu'il y a) - j'en mets 4 morceaux - les feuilles de légumes sont aussi utilisées pour la soupe : carotte et persil 500 g mélange de boeuf haché avec du porc 3 cuillères à soupe de riz 3 oeufs verts hachés pour la composition de la viande 1 boîte.

Délicieuse soupe aux boulettes de viande

Soupes et bouillons, Ingrédients des soupes pour 3 litres et 1/2 soupe : 300 gr de boeuf 1 oignon 3 cuillères à soupe de riz 1 oeuf 1 cuillère à café de paprika doux râpé 1 grosse carotte 1 poivron rouge 1 panais 1/2 petit céleri 1/2 racine de persil 1 grosse tomate pelée 150 grammes.

Soupe aux choux sucrés au yaourt

Soupes et bouillons, Soupes un gros oignon et un petit oignon, 2 carottes, céleri rave, un panais, 2 petites pommes de terre, choux doux, yaourt (lait fouetté), soupe de légumes cet automne : tomates, poivrons, feuilles de céleri, feuilles de persil et sel). salé, délicat.

Terbiyeli Köfte Çorbası - Soupe aux boulettes de viande à la turque

Soupes à la viande, soupes, soupes et bouillons 450 g de viande hachée (bœuf ou mouton) 1 cuillère à soupe de riz 1 petit oignon 1/2 lien persil 1/2 lien aneth sel poivre 2 cuillères à café de farine 1 cuillère à café de baharat pour la soupe : 2 pommes de terre 2 carottes 1 petit céleri sel poivre 2 jaunes d'oeufs jus d'a.

Soupe aux poivrons farcis

Soupes à la viande, Plats à base de viande, Viande hachée 10-15 petits poivrons 800 g de viande hachée (bœuf ou porc) 1 gros oignon 100 g de riz 1 œuf aneth séché sel poivre pour la soupe : 1 l de jus de tomate 1 oignon 1 carotte 2 cuillères à soupe d'huile sel poivre 1 cuillère à café de crème de sucre et de verdure pour servir

Soupe aux boulettes de viande

Soupes et bouillons, Soupes de boulettes : 600g de viande hachée (mélange boeuf et porc) 1 oignon 2 œufs 20 gr de farine 100 gr de riz 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de soupe au poivre : 2 carottes 1/2 céleri 1 racine de persil 50 ml d'huile 1 oignon 1 poivron rouge 5 tomates.

Soupe aux haricots dans un bol à pain

Soupes et bouillons, Soupes aux haricots : environ 500 g de haricots, 400 g de côtes levées fumées ou kaizer, 2 oignons, 2 carottes, 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 tasse de jus de tomate, une feuille de laurier, sel et poivre, thym, persil vert , 2 poivrons, un morceau de céleri, basilic.

Gâteau aux fraises et feuilles de meringue

Bonbons, Gâteaux ingrédients : tops - 10 oeufs - 16 cuillères à soupe de sucre - 10 cuillères à soupe de farine blanche - 10 cuillères à soupe d'huile - 4 cuillères à soupe de lait sucré (elle a utilisé du lait 2% de matière grasse, j'ai mis du pays, entier de la vache) - 2 sachets d'ammonium pour les gâteaux (dit-il.

Soupe à la citrouille à jeun

Soupes et bouillons, Soupes, Plats à jeun les quantités de légumes sont selon la marmite, les quantités ci-dessous sont pour une marmite de 5 l : - poivrons verts et/ou rouges et/ou jaunes 1-2 pièces -1 gros oignon pour la soupe bouillie et 1 moyen à la fin - céleri-rave 1 demi - eau de Javel 1.

Restes de steak

Plats de viande, Plats de légumes et de légumes, Soupes de viande & icircn notre région le lendemain du mariage est & quotzama sour & quot où les mariés peuvent venir avec des enfants. La soupe servie est extraordinaire car elle est composée du reste de steak (porc et poulet) ainsi que de légumes et autres. si vous le faites à la maison.

Soupe de pâtes aux légumes

Recettes de jeûne, Repas 1 sachet de pâtes, 2 carottes, 1 tomate, petits pois, bortsch magique, vegeta

Soupe au poulet avec beaucoup de légumes

Soupes et bouillons, 1/2kg soupes de poulet, carottes, oignons le reste des ingrédients au goût

Soupe de jeûne

Soupes et bouillons, Soupes 1kg de pommes de terre150g d'oignons100g de carottes50g de racine de persil30g de concentré de tomate750ml de bortsch1 mélèze de verdure connexion au goût

Soupe Radauti au poulet

Soupes et bouillons, Soupes demi-poulet 2 grosses carottes 1 gros oignon vinaigre d'ail 400 ml crème sure 20% 4 œufs persil

Soupe à la salade

Soupes et bouillons, Soupes 150g de bacon 3 salades 2 oignons 4 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de légumes (racines) 500g de crème sure 4 œufs

Soupe Radautéenne

Soupes et bouillons, Soupes 1 blanc de poulet (ou 2 cuisses) 1 carotte 1 poivron 1 oignon 2 jaunes d'œufs 4 cuillères à soupe de crème sure 4 gousses d'ail mélèze piment piment

Soupe bulgare

Soupes et bouillons, Soupes 125 g d'oignons 250 g de tomates fraîches 250 g de pommes de terre 5 g de piments forts 25 ml d'huile 50 g de nouilles 2 g de paprika 1 lien de persil vert au goût

Soupe de chou-fleur

Soupes et bouillons, Soupes de viande 1 chou-fleur carotte oignon couverts poulet paprika, sel, poivre persil

Piments forts pour la soupe

Pickles, Pickles combinés 250 gr piments forts, 6-7 oignons, 500 gr adrei gras / beignets, vinaigre, sel

Soupe aux boulettes de viande

Soupes et bouillons, Soupes 2 carottes, ½ céleri 1 oignon 300 gr de viande 1 oeuf persil thym 1 l de bortsch 50 ml d'huile 500 ml de légumes

Soupe rafraîchissante d'été

Soupes et bouillons, Soupes de légumes -3 carottes tranchées -3 tomates en dés -2,5 l d'eau -200 ml de bortsch -sel au goût

Soupe Radautéenne

Soupes et bouillons, Soupes 1 blanc de poulet 1 carotte 1 oignon 100 gr de céleri 1 poivron 3 gousses d'ail 400 gr de crème sure 2 jaunes d'oeufs

Salade de soupe comme à Brasov

Soupes et bouillons, Soupes 4 pcs. salade, quelques lardons, 500 g de yaourt, 200 g de crème sure 4 œufs, 2 cuillères à soupe de farine, ail, aneth

Soupe Radautéenne

Soupes et bouillons, Soupes 1 légume poulet : oignon, carottes, persil et céleri, ail, épices : poivre en grains, poivre blanc, sel, 1 kg de crème sure, 3 cuillères à soupe de farine, vinaigre.

Soupe aux légumes

Soupes et bouillons, Soupes 300 ml de bortsch quelques 2 oignons une carotte 2 pommes de terre 3 cuillères à soupe de bouillon un nid de nouilles 2 cuillères à soupe d'huile de sel, délicate - au goût une sauterelle lien

Soupe aux boulettes de viande

Soupes et bouillons, Soupes 1 petit céleri 1 carotte une boîte 450 g de tomates 2 oignons 350 g de viande hachée 2 cuillères à soupe de riz 1 fine tranche de bagel 1 persil 500 ml de bortsch (facultatif) sel poivre

Soupe de potiron aux légumes

Soupes et bouillons, Soupes 3 courgettes moyennes un oignon 2 carottes un poivron 3 tomates mûres 50 g de riz 2 litres d'eau plate sel jus d'un mélèze citronné

Soupe d'os de porc

Soupes et bouillons, Soupes, Noël 6 morceaux d'os de porc, 2 oignons, 2 carottes, 1/2 céleri, 1 panais, 4 pommes de terre, 50 g de riz, 1 l de bortsch, 1 boite de tomates pelées, sel, poivre, 1 oeuf, légumes verts

Soupe de Bucovine (Radauti)

Soupes et bouillons, Soupes 2 morceaux de blanc de poulet, 2 carottes, 2 oignons, 1 racine de persil, 1 racine de panais, 1 céleri, 300 g de crème sure, 2 œufs, 5 gousses d'ail, sel, poivre blanc, vinaigre, piments forts

Soupe de boeuf paysanne

Soupes et bouillons, Soupes 2 l d'eau, 1 l de bortsch, 1 kg de bœuf, 1 oignon, 1 carotte, 1 persil, 1/2 céleri, 1 haricot tucara, 1/4 petit chou, 2 pommes de terre, 2 tomates, légumes verts ( aneth, persil, mélèze), sel.

Soupe de poulet à l'autocuiseur

Supe si ciorbe, Supe de carne 1/2 gaina batrana de tara, 1 ceapa, 2 morcovi proaspeti, 1 telina potrivita, 1 ardei gras, 3 rosii, verdeata, 1 l bors, 2 linguri de orez.

Ciorba cu perisoare si leustean

Supe si ciorbe, Ciorbe 200 g carne tocata de miel,2 morcovi, o telina, o radacina de patrunjel, ceapa verde, o cana de orez, smantana, un ousaresuc de lamaieleustean

Ciorba de ciuperci Pleurotus

Supe si ciorbe, Ciorbe - 500 gr ciuperci pleurotus - 2-3 morcovi - 1 ceapa - 150 gr smantana - 100 gr iaurt - 1 galbenus - 1 catel usturoi - sare - piper - patrunjel

Ciorba de pui a la grec

Supe si ciorbe, Ciorbe ingrediente:1 piept de pui 1 pulpa de pui 1 morcov 1 ceapa mare 2 galbenusuri 200 g smantana 1 ceasca de orez sare,piper patrunjel

Ciorba din gat de curcan

Supe si ciorbe, Ciorbe 1 ceapa 1 morcov 1 tulpina de telina 1 cartof,mijlociu gat de curcan,taiat bucati apa sare, piper patrunjel verde fidea lamaie

Ciorba de burta

Supe si ciorbe, Ciorbe, Craciun 1 kg burta de vita, 1 rasol, 1-2 morcovi, 1 patrunjel radacina, o ceapa, 3-4 oua, 250-300 g smantana, 2-3 linguri otet de mere cu miere, piper, sare, o capatana usturoi, verdeata.


Video: Do Not Be Afraid (Octobre 2021).