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The Louise : le luxe moderne au cœur de la vallée de la Barossa


L'élégant Louise Resort offre un cadre romantique au milieu des vignobles d'Australie du Sud

Le Louise est un complexe accueillant dans la Barossa Valley en Australie.

Situé au cœur de la vallée de la Barossa, La Louise est situé à une petite heure de route d'Adélaïde. Le complexe abrite 15 suites luxueuses (où les clients entrent par une cour privée) avec un design élégant et moderne. A l'intérieur, le salon spacieux et la chambre sont agrémentés de télévisions à écran plat ; cheminées; éléments d'éclairage uniques; vases, sculptures et peintures d'artistes locaux ; et des canapés et fauteuils confortables aux tons aubergine et framboise.

La salle de bain luxuriante comprend un plancher chauffant, des meubles-lavabos doubles, des porte-serviettes chauffants, une baignoire spa, une immense douche à l'italienne, une télévision murale et une douche extérieure. Adjacent à la salle de bain se trouve un immense dressing. Oh, et la terrasse extérieure isolée surplombe des kilomètres de vignobles verdoyants.

La station abrite Appellation, son restaurant signature de 48 places. Les convives peuvent choisir parmi un menu dégustation du chef qui change tous les jours ou commander à la carte. Les plats incorporent des ingrédients frais des jardins de The Louise et des agriculteurs locaux, et comprennent une salade de tomates, de jambon et de feta anciennes; carangue aux agrumes avec avocat et riz noir soufflé au citron vert ; carpaccio de chevreuil; pétoncles au chorizo ​​; poitrine de porc aux carottes marinées; canard à la purée de prunes et radis ; agneau aux aubergines et légumes cueillis ; parfait aux framboises; et cerises et mûres avec sorbet au chocolat.

Les clients peuvent également choisir parmi un menu de petit-déjeuner complet, qui peut être livré sous forme de repas sur place, ou ils peuvent opter pour l'option "Petit-déjeuner avec les kangourous" du complexe pour dîner sous forme de pique-nique tout en observant les kangourous locaux.

Le Louise abrite également une piscine à débordement, une salle de sport, une connexion Wi-Fi gratuite, une machine à expresso dans la chambre, un service de blanchisserie et des vélos gratuits.


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