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Boulettes de poulet épicées à la sriracha


Ces petites boules sont un coup sûr à n'importe quelle fête !PLUS+MOINS-

3

tasses de mélange Original Bisquick™

2

-3 cuillères à soupe de sauce sriracha

4

tasses de fromage cheddar fort râpé

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  • 1

    Préchauffer le four à 350 °F et tapisser les plaques à pâtisserie de tapis de cuisson en silicone ou de papier parchemin.

  • 2

    Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients à l'aide de vos mains ou d'une grande spatule.

  • 3

    Façonner le mélange en boules de 1 1/2 à 2 pouces et les placer sur la plaque à pâtisserie préparée.

  • 4

    Cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés à l'extérieur.

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En savoir plus sur cette recette

  • Lorsque vous avez un groupe d'amis pour regarder des matchs le week-end, vous voulez vous assurer d'avoir beaucoup de nourriture facile pour tout le monde le jour du match.

    La saison de football est parmi nous et cela signifie avoir beaucoup de compagnie et préparer des collations le jour du match. La portabilité est la clé ! Vous voulez pouvoir attraper chaque touché, chaque randonnée et chaque tâtonnement, par conséquent, préparer des aliments faciles à saisir et à manger est la voie à suivre ! Ces boulettes de poulet épicées à la sriracha sont si délicieuses et addictives ! Vos invités ne rentreront pas affamés, c'est sûr !

    Rassemblez tous les ingrédients nécessaires.

    Mettez le tout dans un grand bol.

    Mélangez le tout bien et bien avec vos mains! Soyez désordonné !

    Ensuite, roulez le mélange en boules de 1-1/2" - 2" et placez-les sur des plaques à pâtisserie tapissées.

    Cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés à l'extérieur. Servir chaud et avec des cure-dents pour un ramassage facile!

    Pour plus de variantes de boules de fromage et d'autres plats de fête géniaux, consultez "10 collations du jour du match à mettre dans votre visage".


BOULES DE FROMAGE AU POULET ÉPICÉ

Une délicieuse gâterie est les boules de fromage au poulet. Une collation préférée dans ma maison est ces petites beautés. Il y a quelques années, nous avions l'habitude de transporter des sacs remplis de boulettes de poulet et de fromage congelées dans les épiceries, et les friandises du soir étaient quelques-unes d'entre elles frites jusqu'à un brun doré. Mais maintenant, avec tant de mauvaises critiques provenant de nombreuses entreprises qui vendent des plats prêts à manger, je prends la décision délibérée d'arrêter d'acheter des produits alimentaires emballés et d'essayer de reproduire tous nos favoris à la maison. Ces boulettes de poulet et de fromage faites de poulet haché fraîchement haché et de merveilleuses épices sont sorties en un rien de temps. Pour une utilisation ultérieure, vous devez faire ces boules et les congeler.

Les boules de fromage ne doivent pas être trop cuites ou le fromage doit éclater des boules.

Vous devez ajouter les assaisonnements de votre choix et la saveur des boulettes de fromage devrait changer légèrement. Plutôt que d'ajouter de la farine, vous devriez également ajouter une purée de pommes de terre.

INGRÉDIENTS:

  • 3 TASSES DE mélange à pâtisserie tout usage Bisquick.
  • 1Lb/470g DE poulet haché.
  • 2 TBSP.OF N'importe quelle sauce piquante.
  • 4 C.OF de cheddar râpé.
  • 1/2 TASSE DE lait.
  • 1/2 TSP.OF d'origan.
  • 1/2 TSP.OF d'ail en poudre.
  • 1/2 TSP.OF d'oignon en poudre.
  • 1/4 TSP.OF sel de mer.
  • 1/4 TSP.OF Poivre noir.

DIRECTIONS:

Préchauffer le four à 350 degrés. Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol avec un batteur sur socle muni d'un accessoire de palette.
Lorsqu'ils sont bien incorporés, façonnez-les en petites boules d'environ 1 pouce de diamètre.
Placer sur la plaque de cuisson couverte et cuire au four pendant 25 minutes à une demi-heure.
Lorsque leur couleur vire au brun doré, retirez la plaque du four et servez-les chauds.
Un excellent apéritif est ces boulettes de poulet succulentes et au fromage! Essayez-le, vous allez vous régaler !!


Résumé de la recette

  • 4 cuisses de poulet avec peau
  • sel et poivre noir moulu au goût
  • ¼ tasse de beurre, divisé
  • ½ oignon rouge, tranché
  • 8 gousses d'ail, hachées
  • 4 petites pommes de terre rouges, coupées en quartiers
  • 1 poivron rouge, coupé en dés
  • ⅓ tasse de sauce sriracha
  • ⅓ tasse de cassonade

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Assaisonner les cuisses de poulet avec du sel et du poivre.

Faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle allant au four à feu moyen-élevé. Placer le poulet côté peau vers le bas dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes. Retourner et cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré, de 3 à 4 minutes. Transférer dans une assiette. Égoutter l'excès de graisse si désiré.

Faites chauffer 1 cuillère à soupe de beurre restant dans la poêle. Ajouter l'oignon et l'ail cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 2 minutes. Incorporer les pommes de terre et le poivron rouge cuire jusqu'à tendreté, 5 à 10 minutes. Placer les cuisses de poulet sur le dessus.

Mélanger la sauce sriracha et la cassonade dans un bol et verser uniformément sur le poulet.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré dans le poulet indique 165 degrés F (74 degrés C) et que les pommes de terre soient dorées, environ 30 minutes.


Recette de boule de fromage sriracha cheddar

Aucune fête n'est complète sans une boule de fromage. Pimentez votre prochain rassemblement avec ce super simple Recette de boule de fromage sriracha cheddar. Vos amis vous remercieront !

Non seulement c'est mon premier recette boule de fromage, je pense que c'est peut-être la première fois que je mange une boule de fromage. Je me souviens avoir vu des boules de fromage lors de fêtes dans les années 80 quand j'étais enfant et avoir pensé qu'elles avaient l'air dégoûtantes. Je ne savais pas ce qu'était le truc (généralement) marron à l'extérieur, et je suis sûr que je n'allais pas en goûter un pour le savoir. De toute évidence, je n'étais pas l'enfant le plus intelligent parce que les boules de fromage sont faites de FROMAGE. J'aurais dû les aimer juste sur la base de ce fait.

Maintenant que je suis plus âgé et plus sage, je suis ravi de manger la plupart des fromages (sauf le plus puant) sous toutes les formes possibles. Bien sûr, maintenant que je veux une boule de fromage, je ne les vois jamais dans les rassemblements auxquels je vais. C'est pourquoi j'ai pris les choses en main et j'ai fait ça Boule de fromage sriracha. Nous allons en profiter avec du champagne pour célébrer la nouvelle année si je ne mange pas tout avant. J'aurais dû en faire deux !

Nous ne sommes pas le couple le plus social, nous passons donc généralement le NYE à la maison avec nous deux. Cela est particulièrement vrai cette année puisque nous sommes dans notre maison au milieu de nulle part où nous ne connaissons personne. Cela me va à 100%. Je suis heureuse d'être juste avec mon doux mari, et cela signifie plus de boule de fromage et de champagne pour moi. Que vous ayez prévu un réveillon du Nouvel An grand ou intime, je vous souhaite une bonne année ! Je te parlerai en 2016 :) xo


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