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Joyeuse Journée nationale de la canette de bière : les 5 bières en conserve que nous aimons


Les canettes de bière sont de retour en force : pourquoi vous ne voudrez plus jamais de bière en bouteille

Bien que la bière en conserve soit à la mode aujourd'hui, la première bière en conserve a été vendu il y a longtemps le 24 janvier 1935 - c'est beaucoup de temps pour perfectionner notre façon préférée d'en savourer un froid, en boîte. Par conséquent, il n'est que juste que nous célébrions cette première canette vendue chaque année en janvier.

Cliquez ici pour le diaporama des 5 bières en conserve que nous aimons

CNN partage l'histoire de bière en conserve; le premier essai de bière en conserve, en 1933, était la bière spéciale Krueger de Gottfried Krueger Brewing Company. La bière en conserve a rapidement fait son chemin ; en 1941, plus d'un million de canettes de bière ont été vendues.

Bien sûr, l'ère des bières en conserve s'est estompée, mais est revenue en force dans les années 90. Beaucoup attribuent l'essor de la bière en canette aujourd'hui à la brasserie du Colorado Oskar Blues, qui n'a jamais vendu ses bières en canettes. Dale Katechis, le fondateur d'Oskar Blues, a dit Le Repas Quotidien que c'était risqué de vendre ses bières en canettes en 1997, lorsque les bières en conserve étaient « ridiculisées comme des navires bon marché pour de la bière bon marché ». Pourtant, c'était un risque qu'il était prêt à prendre pour éviter l'arôme "skunk" qui peut se produire lorsque les rayons UV pénètrent dans les bouteilles de bière. "Tout ce que nous devions vraiment risquer, c'est que les gens arrêtent de penser que c'est un gadget", a déclaré Katechis. "Une fois que nous avons su que ce n'était pas un gadget, c'est ce qui nous a poussés à prendre le risque."

Pour cela, nous levons un verre à notre cinq bières en conserve préférées - et bien sûr, un canette de bière (ou vin cuit à la vapeur !) recettes de poulet pour les accompagner. (Et si vous vous demandez si vous devez faire des folies avec une bière artisanale raffinée pour votre poulet en canette de bière, Actions Bon Appétit que votre PBR à 2 $ sera tout aussi bon farci dans un poulet.)


Célébrez la Journée nationale des amateurs de bière avec l'une de ces bières locales populaires

Si vous avez manqué l'occasion de célébrer la Journée nationale de la bière le 7 avril ou la Journée internationale de la bière le 7 août, n'ayez crainte : lundi est la Journée nationale des amateurs de bière.

COVID-19 a peut-être freiné vos projets de passer des soirées d'été avec des amis dans votre lieu de rencontre local, mais avec la réouverture des brasseries de la région pour les repas sur place et à emporter, c'est maintenant une excellente occasion de goûter une nouvelle bière ou de vous familiariser avec un ancien favori.

Voici les favoris actuels de quelques brasseries de Spokane pour vous aider à démarrer. Bien sûr, portez un masque, éloignez-vous socialement et suivez toutes les autres règles liées aux coronavirus que les brasseries ont en place. Veillez également à bien donner un pourboire.

Et vous aurez peut-être un nouveau rendez-vous au moment où il viendra de célébrer la Journée nationale de la bière le 28 septembre, la Journée nationale de la bière américaine le 27 octobre et la Journée internationale de la bière le 7 novembre.

Brasserie No-Li

Le directeur Kim Loberg a déclaré que les clients cherchaient le Cascade Fog, une IPA brumeuse impériale. Selon le site Web de No-Li, la bière contient des houblons Citra et Mosaic, qui lui confèrent des notes d'arômes d'agrumes et de fruits tropicaux, avec une douceur et un houblon subtil. Il a un ABV de 7,5%.

"Nous avons récemment obtenu une toute nouvelle marque de canette, alors nous avons finalement celle-ci en conserve", a-t-elle déclaré. "C'est un design super populaire, vraiment mignon."

Les clients de No-Li réclament également les barbotines de seltz de la brasserie, c'est-à-dire des barbotines à base de seltz durs Day Fade à la cerise noire, à la mangue et aux airelles.

"C'était très aléatoire, mais les slushies sont un super succès, surtout en ces temps chauds", a déclaré Loberg.

La brasserie No-Li (1003 E. Trent Ave. # 170) est ouverte de midi à 22 h. Du dimanche au jeudi et de 11h à 22h. les vendredis et samedis.

Brick West Brewing Co.

Le barman Madison Throop de Brick West Brewing Co. n'est pas surpris que la bière phare de la brasserie soit très populaire parmi les clients.

"Généralement, étant donné que Spokane aime apparemment beaucoup les IPA, notre IPA Brick by Brick West Coast est définitivement très populaire", a-t-elle déclaré.

Le breuvage, avec un ABV de 7,1%, présente des arômes d'agrumes, une amertume modérée et une finale sèche.

Mais Brick by Brick a de la concurrence. Throop a déclaré que le Brickwest Pilsner est également un premier choix. La pilsner allemande est croquante, avec un houblonnage aux herbes, une finale sèche et un ABV de 5,1 %.

Throop a déclaré que les bières de style allemand de Brick West donnaient une tournure à une IPA typique de la côte ouest et en faisaient une authentique pilsner.

"Nous sommes vraiment minutieux et nous avons une bière de très haute qualité", a-t-elle déclaré.

Brick West Brewing Co. (1318 W. First Ave.) est ouvert de 11 h à 22 h. du quotidien.

Bellwether Brewing Co.

Le barman de Bellwether Brewing, Ty Johnson, a déclaré que les IPA sont toujours populaires, peu importe où vous allez.

Mais grâce à la chaleur du mois d'août, les clients de Bellwether commandent des boissons rafraîchissantes comme Clippity Clop, une bière à la crème de noix de coco avec un ABV de 4,8%, et Seed of the Sun, un witbier à l'abricot avec un ABV de 5,5%.

Un nouveau favori est l'Agua Madhu. C'est un fanfaron, qui, selon Johnson, est historiquement issu de la tradition brassicole viking.

"C'est une bière brassée avec du miel", a-t-il déclaré. "Plus précisément, c'est une bière blonde au corps léger brassée avec du miel des abeilles que nous élevons sur le toit de la brasserie."

Bellwether Brewing Co. (2019 N. Monroe St.) est ouvert de 15 h à 21 h. Du mardi au jeudi, de 15h à 22h. Les vendredis, de 13h à 22h Les samedis et de 13h à 19h Les dimanches.

Pour l'amour de Dieu brassage

C'est une question facile à laquelle le propriétaire de For the Love of God Brewing, Steve Moss, doit répondre : « Les aigres ont été rois ces derniers temps. » Plus précisément, les acides à fruits.

Les clients ont été attirés par le Raspberry Cheesecake (5% ABV), une Berliner Weisse brassée avec de la framboise, des biscuits Graham, des gousses de vanille, du sucre au lait et du fromage à la crème.

La goyave goyave, une aigre impériale avec un ABV de 8%, est également populaire. La bière est brassée avec 44 livres de goyave et une « double dose » de gousses de vanille par baril.

For the Love of God Brewing (2617 W. Northwest Blvd.) est ouvert de 15 h à 21 h. Du mardi au jeudi, de 15h à 22h. Les vendredis et midi-22h Les samedis.

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JuneShine 100 Hibiscus Lime

100 calories, 4 g de glucides, <0,5 g de sucre, 4,2% ABV

Si vous voulez les mêmes avantages probiotiques et le même goût de tueur de kombucha dur mais avec moins de calories et de sucre, JuneShine vient de lancer une version hypocalorique de leur canette populaire en abaissant l'ABV et en utilisant moins de jus de fruits. Mais ne vous inquiétez pas, moins de jus ne signifie pas moins de saveur. Cette booch Hibiscus Lime sera à coup sûr votre gorgée estivale par excellence.


Brasserie Deschutes

Deschutes disent qu'ils veulent donner aux brasseurs amateurs les "noix, boulons, houblon et nuances" de leurs bières préférées. Cependant, ce qu'ils vous donnent est plus proche d'un "plan directeur" approximatif sur lequel travailler. Ces recettes (si vous pouvez les appeler ainsi) ne fournissent pas de quantités d'ingrédients ni de programmes de houblon, mais c'est un bon aperçu de l'une des brasseries artisanales les plus populaires aux États-Unis.

Pour trouver ces plans, recherchez leur section bières et faites défiler jusqu'à la section “Homebrew Recipe”.

    – Beaucoup de malts noirs, chocolatés et grillés sont l'épine dorsale de cette stout qui contient également des gousses de vanille, de la mélasse, de la réglisse et du vieillissement en fût de chêne (bonne chance avec les brasseurs amateurs). – Leur IPA la plus populaire utilise des houblons Citra, Mosaic et Nugget sur des malts 2-Row et Munich. C'est l'une des recettes homebrew les plus populaires, mais surtout à cause du kit Northern Brewer qui porte le nom de Fresh Squished. (indice : vous pouvez cliquer sur le livret d'instructions sur NorthernBrewer et obtenir les ingrédients exacts si vous préférez construire la recette vous-même). – Cette lager à base de malt Pilsner est houblonnée avec Hallertau Mittelfruh, Hallertau Herkules et Mandarina Bavaria.

Vous vous sentez ballonné et gazeux.

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Saviez-vous que boire beaucoup pourrait endommager les tissus de votre tube digestif et causer des problèmes avec vos intestins pour absorber les nutriments et les vitamines lors de la digestion de vos aliments ? En fait, à cause de cela, la malnutrition pourrait même se produire. Cela dépend évidemment de la quantité que vous buvez, mais si vous ressentez une bonne quantité de ballonnements et de gaz après avoir bu une quantité excessive, il est probable que vous buviez trop de bière. Réduire votre consommation d'alcool peut aider à réduire les ballonnements que vous rencontrez et à réduire les risques pour la santé plus effrayants qui peuvent survenir dans votre tube digestif, comme les ulcères et les hémorroïdes.


À l'occasion de la Journée nationale de la bière, un regard sur la bière, les taxes et la lutte contre le whisky en Amérique

La bière est la boisson alcoolisée la plus populaire aux États-Unis, représentant près de la moitié des ventes d'alcool nationales. En tant que pays, nous consommons 50 milliards de pintes de bière chaque année : c'est 6,25 milliards de gallons, assez pour remplir plus de 9 500 piscines olympiques. Ces chiffres font des États-Unis le 2e plus grand marché de bière au monde, juste derrière la Chine, en termes de consommation totale.

Ce n'est pas une nouvelle tendance : les Américains entretiennent depuis longtemps une histoire d'amour avec la bière. Au XVIe siècle, des colons de Caroline du Nord se sont essayés au brassage de la bière (probablement basée sur une recette des Amérindiens) avec du maïs au lieu du malt, car le maïs était plus facile à cultiver dans les climats chauds. Cette méthode n'a pas fait son chemin et lorsque les colons se sont installés définitivement en Amérique, ils sont devenus sérieux. En 1609, des colons ont placé ce qui est considéré comme la première annonce « Help Wanted » des États-Unis – pour un brasseur.

À l'époque, l'Angleterre avait ses propres problèmes de bière. En 1695, des taxes ont été levées sur la bière, faisant du gin la boisson la moins chère d'Angleterre. Le gin était taxé à 2d (environ 2 pennies) par gallon tandis que la bière était taxée à 4 shillings 9d (environ 57 pennies) par gallon. On pensait que la différence de prix contribuait à un grave problème d'alcool au XVIIIe siècle, en particulier parmi les pauvres.

Le problème n'est pas passé inaperçu aux États-Unis. En 1784, le Dr Benjamin Rush, signataire de la Déclaration d'indépendance et futur trésorier de l'US Mint, a publié « Une enquête sur les effets des esprits ardents sur l'esprit et le corps humains ». où il encourageait ceux qui buvaient à considérer la bière : une petite bière apporterait "Sérénité d'esprit, réputation, longue vie et bonheur" tandis qu'une bière forte conduirait à "gaieté, force et alimentation". Il a mis en garde contre la consommation d'alcool qui pourrait entraîner « l'oisiveté, le jeu, la mauvaise humeur, les querelles, les bagarres, les courses de chevaux, le mensonge et les jurons, le vol et l'escroquerie, le parjure, le cambriolage, le meurtre ». Pour promouvoir une consommation plus saine de bière - et clairement sauver la population générale des dangers des courses de chevaux et du meurtre - le Dr Rush a préconisé d'exempter les brasseries de taxe tout en "imposant les taxes les plus lourdes aux distilleries de whisky". Le secrétaire au Trésor Alexander Hamilton était heureux de se conformer, mais cela ne s'est pas bien terminé : l'augmentation du fardeau fiscal a entraîné la rébellion du whisky.

(Pour en savoir plus sur la fiscalité, la politique et la rébellion du whisky, cliquez ici.)

Au fur et à mesure que la popularité de la bière augmentait, les recettes changeaient - incorporant des styles populaires en Angleterre et en Irlande - et les affaires étaient en plein essor.

(Pour en savoir plus sur les taxes sur la bière en Irlande - et l'histoire de la Guinness - cliquez ici.)

Ce n'était pas que du soleil et du houblon. En 1820, la consommation de whisky est de nouveau à la hausse. La raison probable : le président Thomas Jefferson a abrogé la taxe d'accise sur le whisky en 1802, renvoyant les distillateurs de whisky au travail. N'oubliez pas : plus de whisky signifiait plus de chances de s'adonner à l'oisiveté, au jeu et à la hargne. Les inquiétudes concernant le potentiel d'augmentation des mauvais comportements conduisent à la montée de sociétés de tempérance dédiées à débarrasser le pays des méfaits de l'alcool.

Ce n'était pas le seul défi à relever par les brasseurs. Pour aider à payer la guerre civile, le président Lincoln a signé le Revenue Act de 1862, qui incluait une taxe sur « toutes les bières, bières blondes, bières blondes, porter et autres liqueurs fermentées similaires, quel que soit le nom de ces liqueurs ». Pour confirmer que la taxe a été payée, des timbres fiscaux devaient être collés sur le bouchon du baril de bière (taper le fût a détruit le timbre).

Finalement, le Congrès a également créé un impôt fédéral permanent sur le revenu. Un impôt sur le revenu signifiait que le gouvernement était moins dépendant des taxes d'accise, un coup dur pour le mouvement de tempérance qui espérait que les taxes assécheraient l'industrie de l'alcool. Le mouvement a continué à dénoncer les méfaits de la consommation d'alcool et a tenté de fermer les bars et les brasseries à travers le pays. Cela a fonctionné : en 1918, les États-Unis ne comptaient qu'un quart des brasseurs qui fonctionnaient 45 ans auparavant. Ce déclin s'est accéléré le 28 octobre 1919, lorsque le Congrès a adopté la loi Volstead, inaugurant l'ère de la prohibition. L'interdiction n'était pas populaire auprès de tout le monde : la loi a été adoptée malgré un veto du président Woodrow Wilson.

Bien sûr, les gens n'ont pas arrêté de boire de la bière - ou d'autres alcools - pendant la prohibition. Ils ont juste pris leur consommation d'alcool sous terre. Et voici le problème de la consommation d'alcool dans les bars clandestins, les backrooms et les sous-sols : ces revenus ne sont pas réservés et ne sont pas taxés. Mais il est toujours là. À la suite d'une guerre coûteuse et pire encore, de la Grande Dépression, les gens voulaient leur alcool et le Congrès avait besoin de revenus.

En fait, on s'est longtemps fié à l'industrie de l'alcool pour rapporter l'argent des contribuables. À titre de perspective, en 2013, l'industrie de l'alcool a généré 7,9 milliards de dollars en taxes d'accise fédérales (cela n'inclut pas les taxes d'accise d'État et locales). Aujourd'hui, les taxes d'accise représentent environ 3% des recettes fédérales - et cela ne compte pas les taxes sur la production, la distribution et la vente d'alcool : lorsqu'il s'agit de bière, ces taxes consomment 40% du prix de vente au détail. Alors que la taxe d'accise fédérale est d'environ 5 cents par boisson (en supposant que la bière moyenne a une teneur en alcool de 4,5 %), le taux d'imposition réel est de 18 $ par baril de bière, ou 10 cents par once d'alcool.

Avec une économie lente - et une autre guerre qui se prépare - ça suffit. Le 22 mars 1933, le président Franklin Roosevelt a signé la loi Cullen-Harrison qui a poussé le pays vers la fin de la prohibition en autorisant la fabrication et la vente de bière qui contenait environ 4 % d'alcool par volume (un peu moins que la moyenne actuelle) et certains vins. Après avoir signé, Roosevelt aurait fait remarquer à son assistant, Louis Howe, "Je pense que ce serait le bon moment pour une bière."

(Pour plus d'informations originales sur la bière, cliquez ici.)

L'industrie brassicole américaine compte désormais plus de 3 300 brasseries et importateurs employant 49 576 travailleurs. La bière est présentée à 6 690 distributeurs employant plus de 131 307 personnes. Un autre 805.350 employés des points de vente au détail vendant de la bière. Le Beer Institute estime que dans l'ensemble, l'industrie de la bière a contribué 252,6 milliards de dollars à l'économie américaine en 2014, soit légèrement plus que l'impact économique de l'industrie du jeu vidéo.

Alors, quelle est la prochaine étape pour l'industrie de la bière ? Bière 2.0, bien sûr.

Pour rester pertinente, l'industrie de la bière doit trouver de nouvelles façons de maintenir l'intérêt des clients (et de lutter à nouveau contre la popularité croissante du whisky). Cela signifie répondre à une population de plus en plus intéressée à boire plus de bière artisanale (généralement : petite, indépendante et traditionnelle) - exactement ce que l'industrie de la bière faisait au début de la production de bière en Amérique. Mais cela signifie aussi penser davantage aux différents styles et aux différents goûts. Greg Avola, CTO et co-fondateur d'Untappd, une application de découverte de bière populaire, déclare que les buveurs de bière recherchent une "expérience" et que pour rester compétitifs, c'est ce que les brasseurs doivent fournir.

Une partie de cette expérience consiste à créer des bières rares et spéciales et à tenter un buveur de bière pour leur donner un tourbillon. Il cite l'exemple de Other Half Brewing Company à Brooklyn, New York. Other Half propose des "sorties" un samedi sur deux - une chance d'essayer de nouvelles versions à tour de rôle. La sortie est populaire auprès des fans qui affluent vers la brasserie pour avoir la chance d'essayer les nouveautés, y compris Avola. "Si tu m'avais dit que j'attendrais quatre heures pour une bière, je t'aurais dit que tu étais fou", dit-il.

D'autres brasseries imaginent également des moyens d'attirer de nouveaux clients, notamment en se concentrant sur la famille. Les brasseries proposent de plus en plus des menus adaptés aux enfants et des bières maison, des sodas à la crème et d'autres boissons non alcoolisées pour garder les enfants heureux. Avola dit que la Captain Lawrence Brewing Company à Elmsford, New York, est un exemple de brasserie qui s'efforce d'être familiale. Le pub dispose d'un bac à sable et d'une installation de pétanque, tout cela pour faire s'arrêter davantage cette "expérience", selon Avola, que les buveurs de bière recherchent.

C'est une entreprise intelligente. Cela signifie que boire de la bière ne consiste pas seulement à « faire la fête et apporter quelques bières », explique Avola. C'est un changement de culture et d'argent. Alors que les clients recherchent de nouvelles expériences plus intéressantes, ils dépensent de l'argent non seulement en bière, mais aussi en nourriture et en voyages. Les visites de brasseries et les festivals attirent désormais les buveurs de partout. Selon le département du Commerce, l'industrie hôtelière américaine a généré près de 1 500 milliards de dollars en 2013. La nourriture et les boissons se taillent la part du lion de ces dollars et malgré une économie serrée, les affaires sont florissantes : la National Restaurant Association rapporte que l'industrie a dépassé la l'économie au cours de chacune des 15 dernières années et son niveau d'emploi a augmenté de plus de 34 % au cours de la même période (comparé à 8 % pour l'ensemble des emplois à l'échelle nationale).

Pour aider à trouver la prochaine grande expérience de la bière, les utilisateurs se tournent vers le Web et utilisent des applications comme Untappd d'Avola. Untappd est une application mobile gratuite (disponible sur Apple Store, Google Play et Windows Phone Store) qui permet aux utilisateurs d'évaluer les bières, de s'enregistrer dans les bars et de trouver des bières et des brasseries locales. C'est un moyen facile de découvrir ce qui pourrait être la prochaine grande chose. Par exemple, lors de la Journée nationale de la bière l'année dernière, l'application a déterminé qu'il s'agissait des bières les plus populaires lors de l'enregistrement :

  1. Stone Enjoy By 04.20.15 IPA par Stone Brewing
  2. Kentucky Breakfast Stout (KBS) par Founders Brewing Co.
  3. Hop Hunter IPA par Sierra Nevada Brewing Co.
  4. Grapefruit Sculpin par Ballast Point Brewing & Spirits
  5. Oberon Ale par Bell's Brewery, Inc.
  6. Lager traditionnelle de la brasserie Yuengling
  7. Guinness Draft par Guinness
  8. Miller Lite par Miller Brewing Company
  9. Bud Light par Anheuser-Busch
  10. IPA par Lagunitas Brewing Company

L'application a dépassé la barre des 3 millions d'utilisateurs l'année dernière et a récemment fusionné avec l'application de bière et de vin Next Glass. À l'avenir, les brasseries et les bars pourront saisir ce qui est en vente directement dans l'application, aidant les buveurs de bière à résoudre leur question numéro un : « Où puis-je trouver cette bière ? »

Avola n'a pas besoin de l'application pour savoir ce qu'il boira lors de la Journée nationale de la bière. Il a mis la main sur une canette de Sound Czech Pilsner, une pilsner de style tchèque, de Terrapin Brewing à Athènes, en Géorgie, qu'il avait espéré découvrir. Il n'avait pas pu en trouver un auparavant.

Comme pour moi? Je soupçonne que je vais descendre une Helles Bock, un riff sur une bière bock classique, de notre brasserie locale, Sly Fox, juste en bas de la rue à Phoenixville, en Pennsylvanie.


2020 “vacances” qui nous donne une excuse pour boire de la bière

1er janvier : Journée nationale de la gueule de bois

Le jour de l'An est surnommé le jour national de la gueule de bois, car nous savons que vous avez passé la nuit avant de boire votre poids en bière artisanale. (Nous ne tolérons pas cela.) Mais nous entendons dire que le meilleur moyen de surmonter une gueule de bois est de boire (modérément) plus. Alors, prenez une autre bière. (Si vous voulez des remèdes réels pour votre gueule de bois, cliquez ici.)

24 janvier : Journée d'appréciation des canettes de bière

La journée d'appréciation des canettes de bière consiste à apprécier vos conceptions de canettes de bière préférées (duh). Rendez-vous dans votre magasin d'alcools, pub ou brasserie local et achetez quelques-unes de vos bières préférées en canettes ! Découvrez ces magnifiques designs de canettes de bière pour vous aider à célébrer !

25 janvier : Burns Night

Le 25 janvier est l'anniversaire de la naissance de Robert Burns. Robert Burns est connu comme le barde national écossais. Les célébrations de Burns Night consistent à manger de la nourriture écossaise, à boire de la bière écossaise et à écouter des vers écossais.

2 février : jour de la marmotte

Vous pensez peut-être, “Qu'est-ce que le jour de la marmotte a à voir avec la bière ?”. Ce n'est pas le cas ! Mais prenez de la bière et buvez-la quand même ! Découvrez ces cochons de bière pour vous inspirer sur quoi boire ce jour de la marmotte.

2 février : dimanche du Super Bowl

Quoi de mieux que la bière et le football ? « Nous ne pouvions pas non plus penser à une réponse. Nous savons que vous boirez vos bières préférées ce dimanche du Super Bowl, mais que mangerez-vous ? Voici quelques collations à la bière pour le gros gibier afin que vous puissiez boire votre bière et la manger aussi !

14 février : Saint Valentin

La Saint-Valentin, c'est l'amour de la bière ! Que vous passiez la Saint-Valentin avec un amoureux ou non, voici quelques bonnes bières à boire tout en célébrant le jour de l'amour.

24 février : Journée mondiale des barmans

Rendez-vous dans votre pub local et prenez une bière de votre barman préféré et assurez-vous de leur faire savoir à quel point vous les appréciez ! Si vous êtes vous-même barman, alors bravo à vous ! Êtes-vous un barman en herbe? Voici quelques conseils pour vous assurer d'être le meilleur !

17 mars : jour de la Saint-Patrick
23 mars : Jour d'Orval

La légende d'Orval a commencé il y a près de 1 000 ans, lorsqu'une princesse a accidentellement laissé tomber sa bague dans une source et qu'une truite l'a retournée. Cela continue maintenant, avec une journée pour réfléchir et déguster une incroyable bière trappiste. Pour en savoir plus sur la Journée d'Orval, cliquez ici.

27 mars : Journée Michael Jackson

Non non cette Michael Jackson! Michael Jackson était en fait un célèbre critique de bière qui a écrit de nombreux livres sur la bière et le whisky. Célébrez aujourd'hui en ramassant votre bière préférée et en lui donnant votre meilleure critique à l'aide de votre application JustBeer.

6 avril : réveillon des nouvelles bières

1920 – 1933 était la période de la prohibition aux États-Unis. Heureusement, en 1933, le gouvernement est revenu à la raison. À cette date de 1933, les gens faisaient la queue autour du pâté de maisons aux portes de leur pub préféré pour se préparer à s'imprégner des premiers breuvages légaux depuis 13 ans. Depuis cette nuit-là, ce jour est appelé « New Beer’s Eve », précurseur du « New Beers Day ».

7 avril : Journée nationale de la bière

L'anniversaire de la fin de la prohibition aux États-Unis. Célébrez aujourd'hui et soyez reconnaissants que vous n'étiez pas en vie dans les années 1920 et 1933 !

11 avril : Fête du roi Gambrinus

Le roi Gambrinus, A.K.A “The King of Beers”, a appris à brasser la bière des dieux égyptiens Iris et Osiris. La légende dit que K.G. a vendu son âme au diable pour devenir le premier brasseur mortel, puis a surpassé le diable lorsqu'il est venu collectionner. Le roi Gambrinus a une fois bu pendant trois jours et trois nuits lors d'un banquet, et tout le monde a été tellement impressionné qu'ils l'ont couronné roi. Il a vécu jusqu'à 100 ans et on dit qu'il a été enterré dans un tonneau de bière au lieu d'un cercueil. Le roi Gambrinus restera toujours dans les mémoires comme une icône de la bière, du brassage et de la jovialité.

17 avril : Jour de la saison

Célébrez aujourd'hui en sirotant vos Saisons préférées de vos brasseries locales préférées.

23 avril : Journée de la bière allemande

Buvez toutes vos bières allemandes préférées aujourd'hui ! Pour en savoir plus sur les bières allemandes et les styles de bière allemande, consultez JustBeer University.

7 mai : Journée nationale des homebrews

Aujourd'hui, c'est tout pour les brasseurs amateurs. Essayez de brasser quelque chose de nouveau ou offrez à tous vos amis votre propre bière brassée maison pour qu'ils puissent célébrer aujourd'hui avec vous.

18 juillet : jour de la Saint-Arnold

St Arnoldus était le saint patron des brasseurs et cueilleurs de houblon belges. Célébrez St Arnoldus le 18 juillet en buvant des bières belges houblonnées et en dégustant d'étonnants accords mets-bières belges.

21 juillet : Fête nationale belge

La fête nationale belge est comme la fête de l'indépendance de la Belgique. Le 21 juillet est l'un des dix jours fériés de la Belgique et rend hommage au roi Léopold Ier, le premier monarque du pays, en 1831 après la Révolution belge. Célébrez aujourd'hui mais buvez de bonnes bières belges !

6 août : Journée IPA

Enfin, une journée dédiée à tous les Hop Heads ! Célébrez la Journée de l'IPA en sirotant votre India Pale Ale préférée, ou essayez-en une que vous n'avez jamais eue !

7 août : Journée internationale de la bière

Journée internationale de la bière = Le meilleur jour de l'année ! Célébrez seul, avec des amis ou avec votre chien. Nous ne nous soucions pas de ce que vous faites aujourd'hui tant que vous avez une infusion froide dans la main !

19 septembre : premier jour de l'Oktoberfest

Sortez vos Dirndls et vos Lederhosen ! C'est le premier jour de l'Oktoberfest ! Consultez nos nombreux articles sur l'Oktoberfest pour vous aider à vous préparer.

20 septembre : Journée de la bière aigre

Êtes-vous un amateur de bière aigre? Cette journée est parfaite pour vous ! Pas un amateur de bière aigre? C'est bon ! Prenez aujourd'hui pour essayer de trouver une bière aigre que vous aimez.

27 septembre : Crush A Can Day

Sortez toute votre colère et vos frustrations lors de la journée Crush A Can ! Passez la journée à boire vos bières préférées avec vos amis. Vous savez quoi faire des bidons vides.

28 septembre : Journée Boire de la Bière

Boire de la bière ? N'est-ce pas tous les jours ?

4 octobre : dernier jour de l'Oktoberfest

Le dernier jour de l'Oktoberfest est toujours triste. Terminez en beauté en buvant vos bières allemandes préférées et en chantant des chansons avec vos meilleurs amis.

9 octobre : Journée de la bière et de la pizza

Cette journée est parfaite pour tous ceux qui demandent couramment “Que dois-je manger ce soir ?“.

14 octobre : Journée de la légalisation du brassage maison

Le 14 octobre est l'anniversaire du jour où l'homebrewing a été légalisé aux États-Unis, grâce au président Jimmy Carter, en 1978.

27 octobre : Journée nationale de la bière américaine

Aujourd'hui est le jour pour sortir toutes vos bières américaines préférées. La deuxième meilleure fête américaine après le 4 juillet, bien sûr.

31 octobre : Halloween

Nous savons qu'Halloween n'a rien à voir avec la bière, mais buvons-la quand même ! Voici quelques-unes de nos bières préférées à boire le soir d'Halloween.

3 novembre : Apprenez à préparer une bière maison

Si vous songez à vous lancer dans le brassage maison, c'est aujourd'hui votre jour !

5 novembre : Journée internationale du stout

Enfin une journée pour tous les amateurs de stout ! Vous n'êtes pas sûr des stouts ou vous ne connaissez rien au style de la bière ? C'est bon ! Cliquez ici pour en savoir plus sur les stouts.

1er décembre : premier jour de votre calendrier de l'Avent de la bière

Si vous avez commandé un calendrier de l'avent de la bière, c'est généralement le jour où vous ouvrez votre première bière et commencez vos 24 jours à boire ! (Certains calendriers ne durent que 12 jours, vous commenceriez donc le 12 décembre !)

5 décembre : Journée nationale d'abrogation

Saviez-vous qu'il y avait une interdiction nationale de 13 ans qui criminalisait la consommation d'alcool aux États-Unis ? Le 5 décembre, l'interdiction (alias la « Grande expérience ») a été levée et les Américains étaient à nouveau libres de consommer de l'alcool.

10 décembre : Journée nationale de la bière blonde

Les bières blondes font partie des styles de bière les plus populaires au monde. Célébrez aujourd'hui en ouvrant vos bières blondes préférées et en lisant cet article pour en savoir un peu plus sur les lagers.

31 décembre : réveillon du nouvel an

Vive la nouvelle année ! Le Nouvel An est généralement associé au champagne, cependant, la bière est tellement meilleure. Ne nous croyez pas ? Découvrez ces bières à éclater à la place du champagne le jour du réveillon !


1) Billy Bière : 1981

En 1977, Jimmy Carter contrôlait en quelque sorte la Maison Blanche. Pour célébrer les soi-disant réalisations de son frère, Billy, le frère de Jimmy, a décidé de promouvoir une bière fabriquée par la Fall’s City Brewing Company. Selon Wikipédia : « La bière a également été produite par Cold Spring Brewing, West End Brewing et Pearl Brewing Company. La bière a fait ses débuts à Louisville au Check’s Cafe, un bar du quartier de Germantown. Le bar est toujours là, mais pas la bière. La bière a enregistré des chiffres de vente lamentables pendant sa production, mais des millions de canettes ont été produites. Je ne peux pas imaginer pourquoi, je n'ai entendu que de grandes choses !


Voir la vidéo: Ce quil faut savoir sur les canettes ft. DBY - Une bière et Jivay 97 (Octobre 2021).