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Comment couper correctement Couper une tomate


Tranchés, coupés en dés ou en quartiers - découvrez comment couper ces délicieux fruits


8 secrets pour une dinde rôtie juteuse et juteuse

Inspiré pour aiguiser ces compétences de couteau à tomate? Essayez les techniques ci-dessous sur les recettes de nos collections de tomates :
Que faire avec toutes ces tomates d'été
Recettes de tomates en 10 minutes

Videz la tomate et coupez-la en deux dans le sens de la largeur avec un couteau dentelé pour exposer la chambre à graines. Pressez doucement les graines à l'aide d'un doigt ou d'un petit couteau de table pour aider à vider les chambres. Posez les moitiés de tomates épépinées, côté coupé vers le bas, sur une planche à découper. En tenant le couteau dentelé parallèlement à la planche à découper, coupez les moitiés de tomates horizontalement en tranches aussi épaisses que vous le souhaitez. Ensuite, coupez chaque pile de tranches de tomates en lanières aussi larges que vous le souhaitez, puis coupez ces lanières en dés en croix.

Utilisez un petit couteau de table ou le bout du doigt pour retirer les graines. Coupez la tomate en lanières, puis coupez-la en dés, comme vous coupez un oignon

Coupez une fine tranche du bas pour créer une surface plane sur laquelle reposer la tomate. Coupez de larges bandes du haut, incurvées vers le bas, pour séparer la chair du noyau intérieur de la graine. Coupez toute la chair de cette manière, en laissant le noyau grainé de la tomate jeter le noyau. Coupez chaque bande de chair dans le sens de la longueur aussi large que vous le souhaitez pour vos dés, puis coupez ces bandes dans le sens de la largeur en dés.

Coupez la chair des graines en larges bandes ressemblant à des pétales. Coupez les lanières dans le sens de la longueur puis dans le sens de la largeur en dés.


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Utilisez un petit couteau de table ou le bout du doigt pour retirer les graines. Coupez la tomate en lanières, puis coupez-la en dés, comme vous coupez un oignon

Coupez une fine tranche du bas pour créer une surface plane sur laquelle reposer la tomate. Coupez de larges bandes du haut, incurvées vers le bas, pour séparer la chair du noyau intérieur de la graine. Coupez toute la chair de cette manière, en laissant le noyau grainé de la tomate jeter le noyau. Coupez chaque bande de chair dans le sens de la longueur aussi large que vous le souhaitez pour vos dés, puis coupez ces bandes dans le sens de la largeur en dés.

Coupez la chair des graines en larges bandes ressemblant à des pétales. Couper les bandes dans le sens de la longueur puis dans le sens de la largeur en dés.


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Utilisez un petit couteau de table ou le bout du doigt pour retirer les graines. Coupez la tomate en lanières, puis coupez-la en dés, comme vous coupez un oignon

Coupez une fine tranche du bas pour créer une surface plane sur laquelle reposer la tomate. Coupez de larges bandes du haut, incurvées vers le bas, pour séparer la chair du noyau intérieur de la graine. Coupez toute la chair de cette manière, en laissant le noyau grainé de la tomate jeter le noyau. Coupez chaque bande de chair dans le sens de la longueur aussi large que vous le souhaitez pour vos dés, puis coupez ces bandes dans le sens de la largeur en dés.

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Voir la vidéo: Kuinka leikkaan mangon oikein? Katso videosta hyvä vinkki! (Octobre 2021).