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Pâte de porc la mijoteuse Crock - Pot


Le CROCK-POT est très utile dans la cuisine.Aujourd'hui j'ai préparé un morceau de viande de porc.Je suis resté sans soins pendant 4h.Après le temps passé j'ai eu un steak qui fond dans la bouche.

  • 1200 kg de pulpe de porc
  • 1 cuillère à café de thym
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre moulu
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café d'épices pour côte de porc
  • 1 feuille de laurier
  • 100 ml. vin blanc

Portions : 4

Temps de préparation: plus de 120 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pulpe de porc à la mijoteuse Crock - Pot :

J'ai mis toutes les épices sèches dans un bol et les ai mélangées.

J'ai lavé la cuisse de porc, je l'ai séchée avec du papier absorbant.

J'ai saupoudré les épices sur la viande et l'ai bien « caressée » des deux côtés.

La viande bien assaisonnée, je l'ai placée dans le bol du CROCK-POT à côté de la feuille de laurier et du vin blanc.

J'ai programmé l'appareil sur la fonction HIGH et je l'ai laissé 4 heures.

A la fin des temps j'ai eu un steak joliment doré, un régal !

Servir avec une salade de choux ou une salade de votre choix.

Je ne voulais pas la garniture, mais vous pouvez servir avec la garniture désirée.

Sites de conseils

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La viande peut être marinée la veille.


Vidéo: Recette de porc et légumes à la mijoteuse (Octobre 2021).