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Limonade Fraise-Gingembre


Cette boisson estivale sans alcool est parfaite pour une pause toute la journée.

Ingrédients

  • Tranche de citron (pour servir)

Préparation de la recette

  • Ecraser les fraises dans un verre highball. Ajouter le Citron-Gingembre Brew et bien mélanger. Remplir le verre de glaçons et décorer d'une tranche de citron.

,Photos de Christophe Testani

Contenu nutritionnel

Calories (kcal) 160 Lipides (g) .5 Gras saturés (g) 0 Cholestérol (mg) 0 Glucides (g) 10 Fibres alimentaires (g) 3 Sucres totaux (g) 27 Protéines (g) 2 Sodium (mg) 40 Section des critiques

Limonade Fraise Gingembre

Et si vous preniez tous les aliments les plus rafraîchissants et les mélangeiez en une seule boisson délicieuse ? C'est en gros ce que nous avons fait ici.

Les fraises, le citron vert et la menthe sont remplis d'une saveur vive et fraîche, et le gingembre ajoute un petit coup de pouce pour rendre les choses plus intéressantes.

Préparez un gros lot pour vos amis lors de votre prochain barbecue ou fête au bord de la piscine ou préparez-vous un cocktail sans alcool d'été si vous sautez l'alcool pendant un certain temps. Si vous ne l'êtes pas, vous pouvez également ajouter un peu de vodka ou de tequila. Je dis juste.

Ingrédients

Instructions

  1. Dans un mélangeur à haute vitesse, ajoutez les fraises, le gingembre, le jus de citron vert et les feuilles de menthe. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit lisse.
  2. Dans un verre avec des glaçons, ajoutez 3 à 4 cuillères à soupe de purée de fraises, recouvrez d'eau gazeuse, remuez, décorez de menthe fraîche et dégustez !

POURQUOI NOUS AIMONS CETTE RECETTE

Les fraises regorgent d'antioxydants qui combattent l'inflammation, le gingembre est un stimulant naturel du système immunitaire et la menthe est excellente pour la digestion. Et pour être honnête, le combo a un goût incroyable.


Comment faire des cocktails de limonade aux fraises

Voici la recette : Tout d'abord, commencez par de belles fraises. Ma fille et moi avons choisi ceux-ci. Et ils étaient rouges d'un bout à l'autre. J'ai équeuté les baies puis je les ai coupées en trois. Ensuite, j'ai rempli un pot d'un demi-gallon avec 4 tasses de fraises et une bouteille de 750 ml de Stoli Vodka. J'ai laissé ça reposer, couvert à température ambiante pendant deux jours.

Ensuite, vous voulez faire du sirop simple au gingembre. Une fois que vous avez cela, vous pouvez faire de la limonade maison géniale qui est excellente toute seule.

La recette de la limonade au gingembre est si facile à mémoriser : une partie de jus de citron frais, une partie de sirop simple au gingembre et deux parties d'eau froide.

Mais si vous recherchez une boisson plus adulte, c'est à ce moment-là que vous pouvez ajouter la vodka infusée à la fraise.

Vous savez que les fraises se sont vraiment infusées dans la vodka lorsque la vodka devient rouge vif et que les fraises ont l'air anémiques. Il suffit de les filtrer lorsque vous êtes prêt à préparer un lot de cocktails. Ce lot de vodka était prêt après seulement deux jours, car les fraises étaient si parfaites. De plus, si votre fête dure un petit moment, mais que vous voulez la faire pendant que les fraises sont de saison, vous pouvez les y laisser pendant un mois dans un endroit sombre et frais. Ensuite, il suffit de filtrer et de réfrigérer aussi longtemps que vous le souhaitez.

Ensuite, pour faire les cocktails, il suffit de mélanger la limonade au gingembre avec la vodka à la fraise et vous obtenez un cocktail signature dangereusement buvable !

Faites-moi savoir si vous faites un gros lot, j'aimerais savoir à quoi vous en servir, et je suis heureux de vous aider avec les conversions.

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Limonade Fraise Gingembre

Ce n'est pas votre limeade standard. Cette version est mélangée avec des fraises sucrées et du gingembre piquant.

La combinaison de fraises sucrées, de gingembre épicé et de citron vert acidulé en fait une délicieuse boisson rafraîchissante avec une bouchée !

Il est loin le temps où une boisson mélangée sans alcool signifiait thé glacé ou limonade. Ce mocktail à la fraise et au gingembre est tout aussi complexe en goût et en saveur que n'importe quel cocktail artisanal bien fait!

Ingredients frais

Ce citron vert rafraîchissant est composé d'eau filtrée, de sirop simple, de fraises, de jus de citron vert fraîchement pressé et de racine de gingembre frais.

Tous les ingrédients sont traités ensemble dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Filtrer le mélange pour éliminer les fibres supplémentaires du gingembre.

Fraises

Des fraises surgelées peuvent être utilisées à la place des fraises. Cependant, vous vous retrouverez avec un mélange épais semblable à de la neige fondue après le mélange.

Je ne peux pas souligner l'importance d'utiliser du jus de citron vert fraîchement pressé. N'UTILISEZ PAS de jus de citron vert en bouteille pour cette recette. Il n'aura pas un goût aussi propre et rafraîchissant.

Utilisez du gingembre frais. Le gingembre frais donne au citron vert une touche de piquant et d'épice.

Le gingembre en poudre ou le gingembre séché vendu dans l'allée des épices n'aura pas le même goût propre.

Transformez la limeade en cocktail d'été

Cette limeade à la fraise et au gingembre est un merveilleux mélangeur à cocktail.

Il se marie bien avec la vodka, le rhum blanc et le gin. Mélangez simplement 6 oz de limeade avec 1 à 2 oz d'alcool. Ajouter un filet de jus de citron vert. Servir avec de la glace.


Confiture Fraise Gingembre

La saison des fraises respire ses derniers soupirs, et avant qu'elle ne se termine pour de bon, je voulais partager une dernière recette.

Cette recette de confiture de fraises et de gingembre est une recette que je ne peux pas croire que je n'ai pas partagée à un moment donné dans le passé. Vraiment, je pensais avoir publié toutes les variantes possibles de la confiture de fraises. Heureusement, j'avais tort.

Cette confiture tire son effet d'une bonne application de racine de gingembre fraîchement râpée. J'ai trouvé qu'il n'y avait pas de meilleur outil pour râper le gingembre qu'un zesteur de microplan.

Avec les petites baies, je ne prends même pas la peine de les hacher. Au lieu de cela, à mi-cuisson, j'entre avec un presse-purée (c'est mon préféré) et je les travaille jusqu'à ce que les fruits soient pulvérisés. Cela fonctionne bien et vous permet d'économiser une bonne quantité de travail au couteau.

Enfin, si j'avais eu mon esprit, j'aurais mis celui-ci en conserve dans cinq pots d'une demi-pinte (car cela permet de meilleures quantités à partager). Cependant, je n'avais plus de demi-pintes le jour où j'ai fait cette confiture et j'ai donc utilisé une collection hétéroclite de pintes et de quarts de pinte.


Recette de cocktail fraise et gingembre

● Pour plus de “fraise” dans votre cocktail, écrasez quelques fraises fraîches au fond de votre grand verre à cocktail avant de préparer ce délicieux cocktail. “Muddle” semble étrange, mais tout ce que vous faites est essentiellement d'écraser de la menthe, des épices ou des fruits pour libérer plus de saveur. Vous pouvez utiliser un pilon ou un autre outil de broyage (mortier et pilon) pour écraser des fruits, des herbes et des épices au fond d'un verre ou d'un bol.

●Cette boisson cocktail utilise des fraises (car presque tout le monde aime les fraises et elles se marient bien avec les autres ingrédients), mais vous pouvez utiliser des framboises ou des mûres pour changer le goût.

Ingrédients du cocktail à la fraise et au gingembre :

● Glace
● 1½ oz de rhum blanc
● 1½ oz de jus d'ananas
● 2 oz de bière au gingembre
● Fraises

Cocktail Fraise Gingembre Mise en Place :

● Verre à cocktail
● Jigger
● Shaker à cocktails
● Cuillère à Cocktail
● Passoire à cocktail

Mode d'emploi du cocktail fraise et gingembre :

● Dans un shaker, ajoutez une tasse de glace, du rhum blanc, du jus d'ananas, de la bière de gingembre.
● Bien mélanger avec une cuillère pendant trente secondes, puis passer dans un verre de service rempli de glaçons.
● Garnir de fraises tranchées.
● Servir immédiatement.

Recette de cocktail fraise et gingembre
Par Anne
Les images et les sons de l'été incluent s'asseoir au bord de la piscine, organiser un barbecue et pique-niquer au bord du lac. Des cocktails d'été faciles ajoutent à l'atmosphère de fête estivale. Cette recette de cocktail à la fraise et au gingembre doit figurer sur votre liste de cocktails faciles. Débordant de saveur de fraise et de gingembre, cette délicieuse libation pour adultes est le parfait cocktail d'été !

Temps de préparation : 3 minutes
Temps de cuisson : 0 minute
Durée totale : 03 minutes

● Glace
● 1½ oz de rhum blanc
● 1½ oz de jus d'ananas
● 2 oz de bière au gingembre
● Fraises

Instructions:

● Dans un shaker, ajoutez une tasse de glace, du rhum blanc, du jus d'ananas, de la bière de gingembre.
● Bien mélanger avec une cuillère pendant trente secondes, puis passer dans un verre de service rempli de glaçons.
● Garnir de fraises tranchées.
● Servir immédiatement.


Limonade pétillante au gingembre et aux fraises

Douce, pétillante, acidulée, cette limonade pétillante au gingembre et fraise est LA boisson de l'été ! C'est facile et peu coûteux à faire, avec du gingembre frais, des citrons et des fraises !

Je veux juste faire une annonce :
Sparkling Ginger Strawberry Lemonade est la boisson officielle officieuse de l'été 2018. Et définitivement 2019. Et 2020.

Croyez-moi, vous allez siroter ça tout l'été comme nous l'avons fait !

Nous avons dîné sur notre terrasse (à l'intérieur, merci Jésus) après les orages de l'après-midi. Ici, dans le sud de la Floride, il pleut tous les jours en été. Comme une horloge. Selon l'endroit où vous vous trouvez, entre 15 h et 17 h, la pluie viendra, vous fera peur, vous, vos animaux de compagnie et vos enfants, puis fera comme si cela ne s'était jamais produit.

Épinglez cette recette pétillante de limonade aux fraises et au gingembre dans vos boissons, vos boissons d'été et vos planches de fruits sur Pinterest. ET SUIVEZ SWEET TEA & THYME SUR PINTEREST POUR PLUS DE CONSEILS, HACKS ET RECETTES SAVOUREUSES !

Ce n'est pas que de la pluie non plus. C'est légitimement comme être dans un ouragan miniature : de fortes rafales de vent, la pluie est forte et vole de travers, les arbres finissent par manquer de branches, la foudre est juste au-dessus de vous et le tonnerre est fort. Les tornades sont peu probables mais se produisent parfois.

Et comme je l'ai dit, cela arrive tous les jours. Finalement, vous êtes engourdi par les tempêtes estivales, et c'est plus un inconvénient que de quoi s'inquiéter. Bienvenue à l'état de soleil!

Quelques heures après la pluie, nous finissons par dîner sur la terrasse et jusqu'à présent, tous les jours de juin, nous buvons cette limonade pétillante au gingembre et aux fraises. Il s'illumine le jour après avoir été essentiellement couvert de nuages ​​au cours des deux derniers mois.

Nous appelons cela le pétillant à la fraise et au gingembre : c'est brillant, rafraîchissant, la purée de fraise est si fraîche et le sirop de gingembre piquant, légèrement épicé et sucré porte cette limonade au sommet. Oh, et bien sûr, le soda club. Je ne serais pas pétillant sans ça.

Je fais du sirop de gingembre tout le temps parce qu'il me reste toujours une grosse noix de gingembre dans mon réfrigérateur après avoir utilisé la petite quantité dont la plupart des recettes ont besoin, c'est un excellent moyen de l'utiliser et aussi pour tous ceux qui sont malades ou nauséeux dans votre maison . Il fait un soda au gingembre moyen et rafraîchissant.

Contrairement à ma limonade à la fraise addictive (où je fais un sirop de fraise au lieu de simplement réduire les fraises en purée), cela utilise la purée filtrée et si vous le souhaitez, vous pouvez éventuellement créer le sirop de citron comme je l'ai fait :

Préparez un sirop simple (rapport 1:1 eau et sucre) comme le sirop de gingembre, mais ajoutez-y un ou deux zestes et jus de citron. Vous pouvez en faire de fins morceaux de zeste ou de grosses lanières de graisse faciles à retirer, mais laissez-les mijoter dans le sirop simple jusqu'à ce qu'il soit plein de saveur de citron, environ 10-15 minutes.

Ce sirop de citron que j'aime mieux que d'utiliser de la limonade, car il est concentré sur les bienfaits du citron sans le diluer ni le pétillant avec de l'eau.

Pour épater les gens, superposez soigneusement les sirops et la purée de fraises dans de grands verres, puis versez le soda club dessus. Ajoutez une belle paille ou ces jolies longues cuillères à cocktail et mélangez la concoction. Glace en option.

Oui, vous pouvez utiliser de la limonade gazeuse ou simplement de la limonade ordinaire + du soda club, mais j'aime contrôler la douceur de mes boissons et la saveur de la limonade. Certaines limonades ont un goût d'acide dans la gorge, alors assurez-vous que c'est une limonade que vous aimez et que vous connaissez.


Comment ajouter de la saveur à un smoothie aux fruits ?

Vous pouvez ajouter de la saveur à un smoothie aux fruits en ajoutant gingembre frais râpé.

Les smoothies aux fruits doivent, bien sûr, toujours avoir un goût frais et fruité. Mais je trouve qu'au moment où le fruit est mélangé avec de la glace (j'aime la glace pour faire un smoothie plus épais), la saveur peut devenir quelque peu diluée.

Donc, quand je veux un plus grand punch de saveur, je me tourne presque toujours vers le gingembre frais (et j'en ai souvent déjà dans le réfrigérateur pour faire du poulet à l'orange et au gingembre et de la limonade à la fraise et au gingembre).


Il n'y a rien de mieux qu'une boisson vraiment rafraîchissante et hydratante lorsque vous en avez le plus besoin. Ajoutez maintenant une saveur incroyable et une abondance de propriétés curatives dans le mélange et cette limonade pastèque fraise gingembre est un gagnant d'une boisson que vous voulez faire encore et encore !

Les melons sont prédigérés, ce qui signifie que la chair du melon est si assimilable que notre système digestif a à peine besoin de la traiter lorsqu'elle pénètre dans le corps, car elle est si riche en enzymes et en certaines coenzymes encore inconnues de la science qui les renforcent. Le fructose du melon quitte l'estomac en moins d'une minute, puis le reste du fruit tombe directement dans le tractus intestinal, fortifiant et reconstituant immédiatement le corps. Manger du melon, c'est comme recevoir une thérapie nutritive par voie intraveineuse. La pastèque est spécifiquement connue pour réduire considérablement l'inflammation, aider à éliminer l'œdème, aider à la perte de poids et soulager la dépression. La pastèque peut également stimuler le système immunitaire et renforcer la vision.

Les fraises sont riches en antioxydants, ce qui augmente leur capacité à reconstruire, réparer et rajeunir le corps. Ils ont également des niveaux élevés de phénols, qui agissent comme anti-inflammatoires, ce qui en fait un aliment essentiel pour les personnes souffrant de maladies auto-immunes. Ils sont également chargés de vitamine C, ils aident à renforcer le système immunitaire en luttant contre le rhume, la grippe et les infections respiratoires.

Le gingembre a des propriétés antispasmodiques qui proviennent de ses plus de 60 oligo-éléments, plus de 30 acides aminés (dont beaucoup n'ont pas été découverts) et plus de 500 enzymes et coenzymes travaillant tous ensemble pour calmer la réactivité. Et en tant qu'antiviral, antibactérien et antiparasitaire, le gingembre mérite toutes les distinctions qu'il reçoit pour favoriser un système immunitaire sain. Le gingembre est également idéal pour l'assistance au stress, la reconstruction de l'ADN et l'amélioration de la production de B12 par votre corps.

Limonade pastèque fraise gingembre

  • 8 tasses de pastèque, coupée en morceaux
  • 1 tasse de fraises, équeutées et coupées en deux
  • 1 1/2 cuillère à soupe de gingembre frais
  • 1/3 tasse de jus de citron
  • 1 à 2 cuillères à soupe de miel brut (facultatif)
  • Tranches de citron, pour servir
  • Glace pour servir

Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Servir sur glace.

Cet article publié : 26-juin-2018

Anthony William, Inc. - Clause de non-responsabilité pour Blog Médical Médical


Plat de la semaine : Pleasant Pops’ fraise gingembre limonade popsicle

Si vous recherchez un gel rafraîchissant et fruité, optez pour le popsicle à la fraise et au gingembre (3 $) par une chaude journée.

L'humidité en courant continu peut être extrêmement désagréable, mais une entreprise locale pourrait avoir une solution.

Pleasant Pops, situé à Adams Morgan et au centre-ville de D.C., propose une grande variété de saveurs pour satisfaire toutes les envies de froid et aider à vaincre la chaleur de D.C. cet été. Ils offrent des saveurs pop uniques comme le riche chocolat mexicain, le café glacé crémeux de la Nouvelle-Orléans et le thé sucré de la Caroline.

Les sucettes glacées sont faites avec des ingrédients frais et locaux provenant de la région de D.C. et toutes leurs saveurs sont leurs propres recettes créatives.

Les sucettes glacées sont saisonnières, vous pouvez donc avoir vos saveurs préférées pendant qu'elles sont fraîches. Tous leurs pops sont fabriqués à la main dans leur boutique Adams Morgan, vous obtenez donc un véritable produit DC.

Si vous recherchez un gel rafraîchissant et fruité, optez pour le popsicle à la limonade à la fraise et au gingembre par une chaude journée.

La fraise fraîche donne au popsicle son goût sucré, tandis que la limonade ajoute une saveur légèrement aigre et le gingembre lui donne un coup de zeste. La boisson gazeuse combine juste la bonne quantité de douceur et d'acidité pour garder votre palais rafraîchi.

Ce popsicle vous ramènera à votre stand de limonade d'enfance, donnant à chaque mangeur une touche intéressante à une saveur classique.

Si vous n'êtes pas à Washington cet été, ne vous inquiétez pas. Le joint de popsicle se double d'un café et propose des promotions chaque saison, même pendant les mois les plus froids de l'année. La spécialité hivernale de Pleasant Pops est un pop chaud, qui est un cube de chocolat mélangé avec différents ingrédients et servi sur un bâtonnet de pop.

Laissez donc Pleasant Pops & 8217 glaces glacées à la fraise et au gingembre vous rafraîchir avant le début du semestre et le changement de saison.

Pleasant Pops est situé au 731 15th St. NW et au 1781 Florida Ave. NW. Les sucettes glacées coûtent 3 $ chacune.


Voir la vidéo: Limonade Gingembre (Octobre 2021).