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Le Vedema Resort Santorini célèbre les saveurs locales avec des événements de l'année 2013 de la gastronomie


La station balnéaire grecque honorera la célébration de cette année avec des cours de cuisine et plus encore

Avec un climat de soleil toute l'année fusionné avec des brises marines fraîches, il n'est pas surprenant que Santorin propose une multitude de délicieuses spécialités qui sont devenues essentielles pour les habitants et adorées par les chefs et les gastronomes du monde entier. Pour célébrer la riche histoire agricole et culinaire du pays, 2013 Année de la gastronomie a été inaugurée, et Vedema Resort se lance dans l'action pour commémorer son 20e anniversaire.

De retour au village de Megalohori, où le complexe historique entoure la cave à vin vieille de 400 ans du village, ils proposeront une multitude d'activités pour éduquer et divertir les invités à travers les produits locaux de l'île, des expositions de photographies aux cours de cuisine pour les enfants. et adultes, des visites de vignobles, des séances de dégustation de vins et des voyages de recherche de plantes aromatiques. À la fois sur place et dans le village environnant, le Vedema Resort offre aux clients la chance non seulement de goûter aux saveurs traditionnelles, mais aussi d'acquérir des techniques de cuisine méditerranéenne à emporter et à emporter chez eux.
Un événement unique est un véritable échange de semences. À la suite d'un séminaire intitulé « Main à main, d'une génération à l'autre », le complexe distribuera des graines d'ingrédients traditionnels de Santorin pour enseigner l'importance de la collecte et de la distribution des variétés de semences de la région. Et parce qu'aucun voyage à Santorin ne serait complet avec un verre des meilleurs des îles grecques, le responsable de la restauration et des boissons du complexe organisera des dégustations de vins quotidiennes pour les clients, ainsi que des cocktails uniques à base d'herbes cueillies sur l'île.
Les menus renouvelés du restaurant Vinsanto du complexe comprendront des plats néo-grecs et des recettes anciennes spéciales mettant en valeur les ingrédients indigènes, et chacun sera associé à des vins produits localement. Le spa asiatique de Vedema est également prêt à présenter les produits locaux de l'île à travers des soins de beauté et de bien-être exclusifs.
Alors que cela fait des siècles que le philosophe grec Hippocrate a conseillé vers 400 av. monde. Les festivités auront lieu du 17 juin au 7 juillet, avec des tarifs à partir de 323 $.
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