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Recette facile de sangria aux baies


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  • Type de plat
  • Boire

Vous pouvez utiliser toutes les différentes variétés de baies et autres fruits d'été dans cette sangria facile pour une boisson rafraîchissante à partager avec une foule.

2 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 8

  • 1 bouteille (750 ml) de vin rouge clair ou rosé frais
  • 1 pomme, en cubes
  • 150g de fraises tranchées
  • 125g de framboises
  • 150g de cerises dénoyautées et tranchées
  • 150g de myrtilles
  • 150g de mûres
  • 180 ml de cognac
  • 500 ml de limonade

MéthodePréparation : 15 min › Temps supplémentaire : 1 h au frais › Prêt en 1 h 15 min

  1. Mélangez le vin, la pomme, les fraises, les framboises, les cerises, les myrtilles, les mûres et le cognac dans un pichet ; réfrigérer au moins 1 heure. Incorporer la limonade au mélange de vin et servir avec ou sans glaçons.

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Avis et notesNote globale moyenne :(5)

Avis en anglais (3)

par Nicole qui aime la soupe

Fait comme écrit moins les cerises. Je les aime mais ils sont hors saison en ce moment et à 8 $ la livre, j'ai donc dû les laisser de côté. J'ai adoré cette recette ! Le lambrusco est mon vin préféré, donc j'ai su que c'était un gagnant dès que je l'ai vu. 5 étoiles jusqu'au bout !-30 janv. 2017


Recette de sangria aux mûres de Carrabba

Blackberry Sangria est une boisson amusante qui se marie parfaitement avec la saison estivale chaude ou lorsque vous êtes assis seul à la maison. C'est une sorte de boisson amusante que tout le monde aime. La sangria aux mûres contient du vin sec, du sirop de fruits, des jus de fruits, etc. Quoi qu'il en soit, dans la liste spécialisée des boissons Carrabba, la sangria aux mûres est très populaire. Ce sera tellement excitant si vous pouvez préparer cette sangria à la maison. Donc, il n'y a personne qui ne veut pas d'un imitateur de Recette de sangria aux mûres de Carrabba. Alors, plus de temps à perdre, concentrons-nous sur les recettes.


Sangria facile aux baies

L'été n'est officiellement pas là avant le 21 juin, mais cela ne veut pas dire que nous ne pouvons pas siroter ces sangrias estivales aux baies en ce moment.

Et avec seulement 5 minutes de travail de préparation (et une heure pour se détendre), vous pourriez en siroter tous les jours, toute l'année. C'est rapide, c'est facile et c'est parfait pour divertir de grandes foules ou pour une fête.

Et si vous n'avez rien préparé pour la fête des mères, cela devrait faire l'affaire, car rien ne dit "Je t'aime, maman" plus qu'un verre de cette rafraîchissante sangria aux quatre baies.


Sangria très baies

Débordant de fraise, myrtille, et framboise saveur, ce super facile sangria aux baies est juste la chose pour se détendre avec !

J'ai réfléchi et réfléchi à ce que je ferais pour vous aujourd'hui, mais je n'arrêtais pas de changer d'avis. Mes autres idées apparaîtront dans la semaine prochaine, mais aujourd'hui sangria aux baies recette était censé être. Il faisait aussi chaud que l'enfer dehors ce week-end, donc je ne voulais pas emmener les garçons dehors pour se défouler, mais ils avaient beaucoup de vapeur à se défouler. Le dimanche soir, j'avais fini. Fini d'être chaud, fait avec des enfants qui se déchaînent, juste prêts pour une pause. Même les garçons avaient fini, je suppose, car ils se sont tous les deux endormis à 18h30 hier !

Après une longue et chaude journée avec des enfants enfermés et sauvages, il n'y avait qu'une chose à faire : faire de la sangria. Ce pichet de sangria aux baies sucrée et rafraîchissante a vraiment fait mouche, et il ne pourrait pas être plus facile à préparer. J'ai utilisé des baies surgelées, mais bien sûr, des baies fraîches seraient également excellentes à cette période de l'année. J'adore l'option congelée car cela signifie que vous pouvez tout aussi facilement profiter de cette Sangria blanche en janvier comme en juillet !

J'aime mieux ma sangria droite, surtout si je la savoure sur de la glace, car cela la diluera un peu. Si vous voulez rendre votre sangria moins puissante ou l'étendre pour une foule, vous pouvez ajouter de l'eau pétillante aromatisée aux baies ou même de l'Izze à la mûre. Cette sangria est facile à préparer à l'avance et à conserver au réfrigérateur avant d'être prêt à en profiter. Il devrait être bon de boire pendant au moins 48 heures s'il vous reste des restes. (Cela ne semble jamais être un problème chez nous.) Bravo !


Sangria aux baies

RENDEMENT : 1 pichet

Ingrédients

* 1 bouteille de vin rouge (ne pensez pas trop au vin - prenez juste un rouge)

* 3/4 ​​tasse de liqueur de baies ou de vodka aux baies/raisins (voir les idées ci-dessous)

* 1 livre de n'importe quel combo de baies répertorié ci-dessous

* Club Soda pour barboter (facultatif)

Procédure

* Vous aurez besoin de quelques raisins. Ce sera le seul fruit qui absorbera l'alcool. (Oui, je sais que ce ne sont pas des "baies". Mais vous en avez besoin.)

* Coupez les raisins en deux et placez-les dans un bol. (Faites quelques calculs - si vos raisins sont la moitié de vos fruits - alors attribuez-leur la moitié du sucre et de la liqueur)

* Presser le sucre dans les raisins tranchés.

* Appuyez simplement sur. Ne frappez pas ou ne frappez pas.

* Versez la vodka (ou la liqueur de votre choix) sur les raisins pressés.

* Couvrir et laisser reposer le mélange raisins/alcool AU MOINS 15 minutes.

* Après le le minimum 15 minutes d'assise, placez le mélange vin et raisins/alcool dans le pichet à sangria.

* Mettez votre pichet au réfrigérateur pour LAISSER LA BOISSON REPOSER au moins une demi-journée. (Vraiment!)

* Juste avant de servir prenez vos autres fruits (fraises et/ou myrtilles) et coupez les fraises en deux. Ne les écartez pas. Et ne fais rien aux myrtilles.

* Presser le sucre restant dans les fraises et verser le reste de liqueur sur les baies bleues et les fraises.

* Ajouter au pichet. Verser dans des verres et arroser de club soda si vous le souhaitez.


Sangria aux baies d'été

  • Auteur : Chew Out Loud
  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Durée totale : 10 minutes
  • Rendement : 4 - 6 , selon la taille du verre 1 x

La description

Cette sangria aux baies d'été est la boisson rafraîchissante, pétillante et délicieuse ultime de la saison. Contrairement à la plupart des sangrias, cette recette ne nécessite pas un long temps de refroidissement. Servez facilement un pichet de sangria aux baies d'été tout l'été.

Ingrédients

  • 2 pêches, tranchées finement
  • 1 tasse de baies (myrtilles, framboises ou fraises tranchées)
  • 1 citron vert, tranché finement
  • 1 bouteille de vin blanc croquant ou de vin rosé
  • 1 tasse de nectar de pêche (de concentré)
  • 1/3 tasse de Grand Marnier ou Cointreau
  • Soda de Citron Vert
  • Garniture : feuilles de menthe fraîche

Instructions

  1. Dans un pichet, ajouter tous les ingrédients sauf le soda citron-lime. Couvrir et réfrigérer environ 1 heure. Verser dans des verres individuels en laissant de la place pour les sodas et les glaçons. Complétez avec environ 1/4 tasse de citron par verre. Ajouter de la glace et décorer de feuilles de menthe. Sers immédiatement.

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Recette de sangria aux mûres

Les recettes faciles sont mes préférées et je l'ai dit tant de fois. Et je ne cesse de le répéter car c'est une de mes vérités. J'adore cuisiner et faire des cocktails, mais je passe tellement de temps dans la cuisine que j'essaie toujours de préparer la prochaine meilleure recette facile et délicieuse que je puisse.

Cette recette de sangria aux mûres est juste aussi facile et simple et parfaite pour l'été.


Quelques conseils pour faire de la sangria

Meilleurs vins pour la sangria

Pour le vin blanc sangria, prosecco ou autre vin mousseux, pinot grigio, sancerre, plus sur le côté léger et croustillant que sur le côté beurré et boisé (mais encore une fois, n'hésitez pas à différer !).

Pour la sangria au vin rouge : Lambrusco (un vin rouge pétillant destiné à être servi frais), shiraz, zinfandel, rioja, san giovese.

Meilleurs fruits pour la sangria

Toutes sortes d'agrumes, comme les oranges (essayez toutes sortes d'oranges, comme les oranges sanguines, les mandarines et les mandarines), les citrons (les citrons Meyer sont aussi adorables), les citrons verts, les pamplemousses, les pomelos. Aussi bons sont les fruits à noyau (pêches, nectarines, prunes, abricots, cerises), les fruits tropicaux (mangue, ananas, carambole, papaye), les fruits d'automne (toutes sortes de pommes, poires plus fermes), les baies de toutes sortes. Les graines de grenade seraient si jolies aussi.

Utilisez des fruits plus fermes ou, si vous utilisez des fruits plus tendres, ajoutez-les peu de temps avant de servir. Les fruits surgelés sont également une excellente option, car ils refroidissent la boisson et conservent leur forme et leur texture plus longtemps.

Faire de la sangria pétillante

Que vous utilisiez de l'eau pétillante, du soda pétillant ou du vin pétillant, ajoutez-le au pichet ou au verre juste avant de servir pour que la sangria garde son pétillement. Toutes les sangrias ne sont pas pétillantes, mais beaucoup ont des bulles.

La sangria est l'une des façons les plus délicieusement amusantes de profiter au maximum des fruits d'été.

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Mettez la glace dans les verres, pas dans le pichet.

Mettre la glace dans les verres et verser la sangria dessus signifie que la sangria dans le pichet ne sera pas diluée.

Servir la sangria avec une cuillère

Assurez-vous d'avoir une cuillère à long manche dans le pichet afin de pouvoir retirer une partie des fruits (et tous les autres friandises que vous avez jetées) dans les verres pendant que vous servez la sangria.

Allez-y doucement sur l'édulcorant

Surtout si vous avez beaucoup de fruits sucrés dans la sangria. De nombreuses sangrias sont sucrées avec un simple sirop, du miel, de l'agave, du sucre ou un autre édulcorant. Un peu c'est bien, un lo fait une boisson trop sucrée (et si vous faites partie de ceux qui pensent que les boissons trop sucrées contribuent à une gueule de bois le lendemain, je suis avec vous, alors gardons le sucre à un minimum. De plus, vous voulez goûter les autres ingrédients, alors ne ternissez pas la saveur avec la douceur.)

Utilisez du miel ou de l'agave au lieu de la mélasse de grenade si vous le souhaitez.

Vous pouvez compléter les verres avec du vin mousseux supplémentaire ou de l'eau pour leur donner un éclat supplémentaire de pétillant frais, surtout si la sangria est restée assise pendant un certain temps. Essayez de le garder au frais.

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Remarque : j'ai créé ces recettes de sangria et je les ai en ligne depuis des années. Si vous trouvez des recettes de sangria similaires ailleurs, c'est parce que quelqu'un a copié mon idée. J'apprécie quand les visiteurs m'écrivent pour m'avertir du plagiat - mais généralement, je ne peux pas faire grand-chose ! Ce qui est vraiment drôle, c'est quand ils copient mon design jusque dans mon pichet de sangria. C'est un peu trop :)


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Outils utilisés pour fabriquer la sangria aux baies d'été

Pichet : Ce pichet est aussi beau que fonctionnel ! La taille est également parfaite pour la sangria car elle me laisse amplement de place pour les fruits même avec beaucoup de liquide !

Tasses à mesurer : ces tasses à mesurer sont mes préférées ! Ils s'emboîtent les uns dans les autres pour un rangement facile et sont faciles à distinguer!