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7 incroyables rôtis du dimanche


Nos meilleures recettes de dîners rôtis sont toutes axées sur de grandes saveurs, des techniques simples et des combinaisons classiques. Alors mettez votre four au travail, préparez des accompagnements de légumes frais et servez un festin pour vos amis et votre famille !

L'indice est dans le nom ! Farci d'herbes fraîches et d'un beurre de cèpes et de pancetta sous la peau, ce n'est pas un rôti ordinaire.

Cuire un jambon de manière traditionnelle avec des épices et un glaçage collant est tellement satisfaisant. Cette recette est parfaite pour un déjeuner spécial du dimanche et vous donne aussi beaucoup de délicieux restes.

Un magnifique mélange de noix, de tofu, de champignons et d'avocat, ce rôti coloré est un régal de textures et de saveurs. Un vrai coup de coeur.

Ce filet de chevreuil poêlé est un rôti vraiment royal ! Servir avec une riche dauphinoise de pommes de terre aux cèpes et vous êtes sur un gagnant.

Donnez une touche marocaine à vos dimanches avec ces cailles marinées, rôties au za'atar et servies avec de la laitue gemme.

La beauté des gros joints à cuisson lente comme celui-ci est que vous vous retrouvez avec beaucoup de beaux restes à déchiqueter et à utiliser dans des salades, des burritos, des pâtes… vous l'appelez.

Ce carré d'agneau rôti juteux est cuit sur des pommes de terre, des tomates cerises et des olives qui deviennent toutes molles et gluantes au four.


MEILLEUR rôti à la mijoteuse

Noté de manière cohérente LA meilleure recette de rôti à la mijoteuse, nous vous montrerons tout ce dont vous avez besoin pour créer le rôti le plus savoureux et le plus appétissant DÉJÀ!

Je ne peux penser à rien de mieux que de rentrer à la maison avec l'odeur d'un rôti qui flotte dans la maison, faisant signe à l'heure du dîner. Et celui-ci est exceptionnellement savoureux et délicieux.

L'odeur d'un rôti de cuisson est pour moi nostalgique. On dit que l'odorat est plus étroitement lié à la mémoire que n'importe lequel des cinq autres sens. L'odeur du pain fraîchement cuit peut déclencher des souvenirs de la cuisine de grand-mère, l'odeur de l'eau de Cologne ou du parfum, une rencontre romantique l'odeur des boules à mites, la maison d'une grand-tante la puanteur du tapis rassis, ces jours de dortoir universitaire qui coûtent cher. Quelle que soit l'association, l'odorat est une chose puissante. Et non pas que cela ait n'importe quoi à voir avec le rôti, mais j'ai pensé que c'était intéressant, alors je vais le jeter ici de toute façon. De Psychologie aujourd'hui :

La capacité réelle de sentir est fortement liée à la mémoire. La recherche a montré que lorsque des zones du cerveau connectées à la mémoire sont endommagées, la capacité à identifier les odeurs est en réalité altérée. Afin d'identifier une odeur, vous devez vous rappeler quand vous l'avez déjà sentie, puis la connecter à des informations visuelles qui se sont produites au même moment. Selon certaines recherches, l'étude d'informations en présence d'une odeur augmente en fait la vivacité et l'intensité de cette information mémorisée lorsque vous sentez à nouveau cette odeur.

Je devrai peut-être repenser la façon dont j'aborde l'apprentissage de mes enfants. Au lieu de Mozart, Bach ou Beethoven en arrière-plan pendant qu'ils étudient, j'aurai peut-être besoin de placer des fleurs parfumées, un pot de cannelle. ou un Rôti braisé à côté d'eux! )

Bon, revenons au Pot Roast. Pour manger, c'est.

Pour moi, les rôtis sont associés au dimanche. En grandissant à la maison (et toujours dans ma propre maison aujourd'hui), les rôtis étaient toujours idéaux à servir le dimanche. Quelques heures à l'église, y compris les déplacements, signifiaient juste le temps qu'il fallait pour pouvoir tout placer dans un four minuté ou une mijoteuse avant de partir, puis rentrer à la maison pour un plat cuisiné. Ma mère faisait souvent déjà peler les pommes de terre à l'avance et les recouvrir d'eau dans une marmite, alors quand nous sommes rentrés à la maison, nous étions affamés et prêts à manger ! Tout ce qu'elle avait à faire était de faire bouillir les pommes de terre, de préparer un autre légume et d'épaissir la sauce. Et peu de temps après, nous étions assis à table en famille, profitant de la bonne nourriture et du temps de liaison en famille.


Recettes de rôti de porc

Avec une viande tendre et des crépitements croustillants, le rôti de porc est irrésistible. Nous avons beaucoup de recettes pour le déjeuner parfait du dimanche qui incluent la farce et la sauce.

Poitrine de porc rôtie sauce cacahuète caramélisée

Besoin d'un plat de dîner pour impressionner? La poitrine de porc rôtie est toujours populaire et avec des épices ajoutées et une sauce aux arachides addictive, cela séduira vos invités

Rôti de porc aux pommes & moutarde

Des pommes acidulées et de la moutarde piquante garantissent que ce plat regorge de saveurs percutantes

Épaule de porc rôtie lentement

Si vous recevez une foule, gardez la cuisine décontractée mais délicieuse avec ce tendre rôti de porc et sa compote de pommes maison

Rôti de porc aux herbes au lait avec crépitement

Essayez notre version du porc braisé au lait, ou « maiale al latte » – la meilleure façon que nous connaissons de garder le porc maigre succulent. Utilisez les jus de viande de cette recette d'inspiration toscane pour préparer une sauce riche


Oh oui, c'est Sunday Roasts à Blacklock

L'été n'étant plus qu'un lointain souvenir, ces charmants messieurs de Blacklock voulaient atténuer un peu le blues de l'hiver et quelle meilleure façon de nous séduire tous qu'avec leur version originale du Sunday Roast.

Un incroyable Sunday Roast at Blacklock figure en bonne place sur la liste des choses à faire depuis un certain temps maintenant, mais comme il y a tellement de bonnes versions proposées à Londres, Gordon et les gars voulaient nous apporter quelque chose de nouveau et en harmonie avec leur ambiance. Donc, étant donné qu'ils sont assez pratiques avec un gril au charbon de bois, ils prennent la meilleure partie d'un animal entier (ou trois) et le font rôtir pendant des heures pour que tout le monde puisse le voir au-dessus de flammes nues.

Bœuf de Cornouailles, agneau et porc de race rare de leurs bouchers primés, la famille Warren, servis avec de gigantesques puddings du Yorkshire (selon la recette de la maman de Gordon), une trancheuse inspirée de Henry VIII pour absorber tous ces jus de viande, des pommes de terre rôties à la graisse d'oie et un choix de nouveaux accompagnements du dimanche. Ajoutez quelques nouvelles entrées et c'est une bonne affaire (comme toujours) pour seulement 20 livres.

Le dimanche ne serait tout simplement pas dimanche sans une boisson pré-déjeuner bien préparée pour rehausser les choses et donc à côté de ce délicieux déjeuner rôti, il y a une nouvelle gamme de cocktails, y compris la gueule de bois guérissant Bloody Mary's et Breakfast Martinis ainsi que Gin n ' Juice, un jus pressé à froid du No.1 « Chopaholic » et de la jolie blogueuse Samphire & Salsify, servi avec sa propre bouteille de gin. Parce qu'un jus pressé à froid, aussi agréable soit-il, a meilleur goût avec du gin dedans.

Les rôtis du dimanche à Blacklock seront proposés à partir de Dimanche 8 novembre de 12h à 18h et vous pouvez réserver une table en appelant les gars sur 020 3441 6996 ou en envoyant un e-mail à [email protected]

Ne le dites pas à votre mère, ou mieux encore, donnez-lui une semaine de congé et amenez-la avec vous.


1. Préchauffer le four à 400° F. Sortir la viande du réfrigérateur et la laisser reposer à température ambiante pendant 20 minutes.

2. Séchez la viande avec du papier absorbant pour éliminer toute trace d'humidité. Saupoudrer puis frotter le poivre sur la viande.

3. Placez une poêle en fonte ou une sauteuse allant au four sur feu modéré. N'ajoutez pas d'aérosol de cuisson ni d'huile dans la poêle. Saisir la viande de tous les côtés, puis mettre la poêle au four.

4. Réduire immédiatement la température du four à 350 °F et cuire jusqu'à ce que la température interne atteigne 125 °F, environ 50 minutes. Retirer la viande du four, couvrir de papier d'aluminium sans serrer et
laisser reposer 10 minutes avant de découper en fines tranches.


Vous pouvez rendre cette recette de mijoteuse rôtie encore plus facile!

De plus, comme j'ai tendance à être un peu paresseux dans la cuisine, je suggère fortement d'utiliser des doublures de mijoteuse pour faciliter le nettoyage de la mijoteuse !

Ce sont une bouée de sauvetage pour notre famille! Ceux-ci rendront cette recette de mijoteuse rôtie encore plus facile.

Assurez-vous de laisser un commentaire et faites-nous savoir votre mijoteuse préférée à utiliser.


Conseils pour réussir

Il y a quelques règles simples à suivre lors de la préparation d'un rôti à la mijoteuse que je respecte toujours.

  • Faible et lent vous donnera le rôti le plus tendre et le plus savoureux. J'ai essayé d'accélérer mon rôti et de régler ma mijoteuse à feu vif, mais mon rôti n'est jamais assez tendre et votre sauce peut brûler !
  • Saisir le rôti dans une poêle à feu vif. Alors que certaines personnes croient que la viande saisie tient dans la jutosité, il a été prouvé que ce mythe n'était pas vraiment vrai. Cependant, il caramélise la surface de la viande, ce qui améliore la saveur et ajoute à votre rôti des couches complexes de saveur supplémentaires que vous n'obtiendriez normalement pas avec votre mijoteuse.

Résumé de la recette

  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1 (3 livres) rôti de paleron de bœuf désossé, paré
  • poivre noir moulu au goût
  • 1 pincée de sel assaisonné, ou au goût
  • 1 pincée d'oignon en poudre, ou au goût
  • 1 boîte (14,5 onces) de bouillon de boeuf
  • 1 ½ cuillères à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 gros oignon, coupé en 4 quartiers
  • 4 carottes, pelées et coupées en gros morceaux
  • 4 grosses pommes de terre, pelées et coupées en bouchées

Chauffer l'huile dans une cocotte-minute à feu moyen-élevé. Faire dorer le rôti de tous les côtés pendant la saison de l'huile chaude avec du poivre, du sel assaisonné et de la poudre d'oignon.

Verser le bouillon de bœuf et la sauce Worcestershire, ajouter l'oignon coupé en quatre et fermer le couvercle. Portez la cocotte à pleine pression. Réduire le feu à doux en maintenant la pression maximale et cuire pendant 30 minutes.

Utilisez la méthode de libération rapide pour abaisser la pression. Incorporer les carottes et les pommes de terre, refermer le couvercle et remettre l'autocuiseur sur le feu. Portez la cocotte à pleine pression et laissez cuire encore 15 minutes. Utilisez à nouveau la méthode de libération rapide et transférez le rôti et les légumes dans un plat de service.


Délicieux & Easy Pot Rôti

En tant que maman occupée de trois jeunes enfants, trouver le temps de préparer un grand repas pour le souper chaque soir n'est pas toujours une tâche facile. Je suis toujours à la recherche de plats faciles à préparer, qui sont toujours délicieux et qui plairont à tout le monde. C'est pourquoi j'aime ma mijoteuse ! Je peux y jeter des ingrédients et à l'heure du souper, nous avons un délicieux repas !

Comme je l'ai mentionné il y a quelques semaines, je prévois de partager certaines des recettes faciles que je prépare et j'espère que vous partagerez les vôtres dans la section commentaires ci-dessous. Je cherche toujours plus de recettes, en particulier des recettes de mijoteuses !

Mon mari adore les plats de type viande et pommes de terre, tout comme moi. Nous aimons tous les deux un bon rôti braisé et j'apprécie à quel point c'est facile à préparer ! J'ai toujours fait mon rôti à la mijoteuse, en utilisant de l'eau et un paquet de soupe à l'oignon. Bien que cela se soit toujours très bien passé, mon mari et moi étions prêts à essayer quelque chose de nouveau. Il y a environ un mois, j'étais tombé sur plusieurs recettes appelant au soda comme substitut de l'eau et j'ai pensé que nous allions essayer.

  • 1 rôti braisé (nous avons utilisé différents types de rôti, plus récemment un rôti de pointe de surlonge)
  • 1 sachet de mélange pour soupe à l'oignon sec Lipton
  • 1 canette de Dr. Pepper (ou tout autre soda que vous préférez essayer)

1. Placer le rôti dans la mijoteuse
2. Verser le sachet de mélange pour soupe à l'oignon et le soda sur le rôti
3. Cuire à basse température pendant 8 à 9 heures ou à puissance élevée pendant 2 heures/à basse température pendant 6 heures

Je n'avais pas de canette de Dr. Pepper, j'ai donc utilisé environ 1/2 bouteille de 20 oz de Dr. Pepper à la place. Cela a fait une belle quantité de sauce.

Chaque fois que nous avons cette recette, tout le monde l'adore! Le rôti est si tendre et s'effondre tout simplement, c'est délicieux ! Nous le servons avec de la purée de pommes de terre et le soda donne à la viande et à la sauce une si bonne saveur ! Nous avons également essayé la root beer dans le passé, mais elle était trop sucrée à notre goût. Le Dr. Pepper est de loin notre préféré !

C'est une recette si facile et tout le monde apprécie !! Comme je l'ai dit, n'hésitez pas à laisser un lien ou une recette dans la section commentaires ci-dessous et à partager également certaines de vos recettes préférées avec nous.


Les meilleurs conseils des cuisiniers à domicile : comment faire le meilleur rôti de pot

Apprenez à préparer un rôti à la fourchette grâce aux astuces et conseils des cuisiniers à domicile d'Allrecipes.

Faire un rôti simple et à l'ancienne est un accomplissement que tout cuisinier peut accomplir. Avec les bonnes techniques, vous pouvez transformer un morceau de viande bon marché et dur en un plat réconfortant et fondant que vous serez fier de servir pour les repas de famille et les dîners.

Même si le temps de préparation est relativement rapide, le temps de cuisson sans intervention peut prendre des heures (selon votre méthode de cuisson). Et si vous faites un gros lot, vous pouvez le manger toute la semaine ou congeler des portions pour les réchauffer et les servir plus tard. En fait, de nombreux cuisiniers jurent que le rôti est encore meilleur le deuxième jour après que toutes les saveurs aient eu le temps de se mélanger et de se mélanger.

Je partage des conseils pour préparer les meilleurs rôtis en pot, ainsi que des recettes à essayer en utilisant plusieurs méthodes de cuisson différentes : cuisinière, four, mijoteuse et autocuiseur (comme un pot instantané).

VIDÉO: Vous aimeriez peut-être jeter un coup d'œil pour voir comment Julia fait son rôti :

Conseils des cuisiniers à domicile : Comment faire le meilleur rôti de pot

1. Choisissez le bon rôti

Cela pourrait vous surprendre, mais les meilleurs rôtis en pot commencent par les coupes de viande les plus dures.

  • Rôti de mandrin : Recherchez un rôti de paleron désossé, une épaule de paleron, un rôti de pale, un steak d'épaule, un œil de paleron ou un rôti à sept os.
  • Tour: Recherchez le rôti de croupe ou le rond de fond.
  • Pointe de poitrine: Recherchez la coupe plate, la moitié plate et la moitié pointue.

2. Séchez la viande en tapotant

Utilisez des serviettes en papier pour éliminer l'humidité de surface avant de passer à l'assaisonnement et à la saisie de la viande. Le séchage de la viande donne une meilleure saisie. La cuisinière à domicile Diane Vogel est d'accord, en disant: "La seule chose que je suggère est de sécher la viande en tapotant, à la Julia Childs avant de la saisir."

3. Assaisonner avant de saisir

Même si votre recette ne l'exige pas, frotter le rôti avec du sel et du poivre (et d'autres herbes et épices séchées en option) avant de le saisir ajoute une saveur supplémentaire à la viande ainsi qu'au plat fini.

"J'ai fait un mélange de poivre citronné, sel d'ail, poivre et paprika. J'ai frotté les assaisonnements sur tous les côtés du rôti. J'ai également collé 5 gousses d'ail dans des fentes dans le rôti. " — Jeri Davini

4. Donnez-lui une gâchette sérieuse

Vous pourriez être tenté de simplement jeter le rôti dans la marmite et de vous en aller, mais saisir la viande d'abord caraméliser les sucres naturels de la viande et faire brunir les protéines, ce qui donnera la profondeur de saveur que vous voulez dans un rôti de marmite alléchant.

Pour saisir les viandes, faites chauffer une petite quantité d'huile végétale dans la casserole jusqu'à ce qu'elle soit scintillante. Ajouter le rôti et laisser cuire quelques minutes sans bouger. Lorsque la viande se soulève facilement et a développé une croûte brun foncé, vous pouvez retourner le rôti pour saisir l'autre côté. Si votre rôti est épais, vous pouvez également utiliser des pinces pour le maintenir pendant que vous saisissez les côtés.

ECHO1272 dit : "Plus vous obtenez de couleur sur la saisie, plus votre rôti aura de saveur. Une fonte vous procurera une sensation qu'aucune autre poêle ne peut faire.

Heidi est d'accord : "Ne prenez PAS de raccourcis lorsque vous saisissez la viande."

5. Faire sauter les légumes

Les recettes de rôtissoires comprennent souvent des oignons, des carottes et du céleri hachés ou en dés qui cuisent avec le rôti pour faire une sauce savoureuse. Après avoir saisi la viande, retirez-la de la casserole et ajoutez les légumes. Vous devrez peut-être ajouter un peu d'huile si le pot est trop sec. Faire sauter les légumes, en remuant de temps en temps, pendant 5 à 10 minutes pour intensifier leur saveur.

6. Pas de faitout ? Aucun problème

Voici ce qui a fonctionné pour homecook MOLLE88 : "Je n'ai pas de four hollandais, alors je l'ai juste saisi de tous les côtés dans une poêle à frire, puis j'ai mis le rôti dans un plat allant au four en verre 8x8, en le couvrant très bien. Je pense que la cuisson dans un plat dans lequel le rôti s'adapte parfaitement est un autre élément clé pour garder ce rôti humide. »

"Assurez-vous que votre rôtissoire/four hollandais a un couvercle hermétique ET est dimensionné pour le rôti. Si le couvercle est desserré ou si vous utilisez une rôtissoire contenant une dinde de 25 lb, le rôti deviendra sec. " — MuscleMan

7. Ajouter du liquide. ou pas

Certaines recettes déglacent la casserole avec du liquide comme du bouillon, du vin, de la bière, de la sauce tomate, etc., puis ajoutent plus de liquide autour du rôti pour créer une braise. Et quelques recettes don&apost ajoutent n'importe quel liquide supplémentaire, préférant à la place laisser le rôti créer son propre liquide. L'une ou l'autre méthode permet de faire une expérience de rôti tendre avec les deux et de voir ce qui fonctionne pour vous. Dans les deux cas, il est important d'utiliser une casserole avec un couvercle hermétique afin que l'humidité ne s'échappe pas pendant la cuisson.

Essayez ces rôtis braisés faits avec du liquide ajouté :

Essayez ces rôtis en pot sans ajout de liquide :

8. Faible et lent est la voie à suivre

Que vous cuisiniez votre rôti à l'aide d'une cuisinière, d'un four, d'une mijoteuse ou d'une cocotte-minute, vous obtiendrez toujours les résultats les plus tendres et les plus savoureux si vous utilisez des températures basses sur une longue période de temps. Voilà ce qu'il faut pour faire fondre le tissu conjonctif dur dans la viande jusqu'à ce que vous puissiez le couper avec une fourchette.

"Je&possible de faire des rôtis moche depuis longtemps. Je ne pourrais jamais le faire correctement. Maintenant j'ai réussi. Le temps et la température de cuisson étaient mon problème. " — Oldguy

Essayez ces différentes méthodes de cuisson :

  • Rôti à la poêle :Rôti Yankee Pot Rôti
  • Rôti au four :Pot Rôti Aux Légumes
  • Mijoteuse Pot Roast:Superbe rôti à la mijoteuse
  • Rôti à l'autocuiseur (comme l'Instant Pot) : Rôti de marmite instantané avec pommes de terre et carottes

9. Ajoutez des herbes supplémentaires à la fin

Si vous ajoutez une fine herbe à feuilles comme le persil à votre rôti, remuez-la lorsque le rôti a fini de cuire, ou garnissez simplement chaque portion d'une pincée de persil fraîchement haché.

Que servir avec un rôti de pot-au-feu

Un aliment réconfortant classique comme le rôti braisé est mieux servi sur quelque chose qui prend toute cette délicieuse sauce. Si votre recette de rôtissoire comprend des carottes et des pommes de terre, vous êtes plutôt bien préparé. Mais si vous cherchez d'autres options, voici quelques favoris :


Rôti de mandrin braisé

En grandissant fille de boucher, nous mangions de la viande au moins quatre à cinq fois par semaine – sauf le vendredi, les vendredis étaient strictement réservés au poisson, aux omelettes ou aux pâtes et sauce. C'était l'époque où on nous apprenait qu'un hamburger du vendredi entraînerait le partage d'un feu de camp éternel avec Pol Pot et Staline, seulement pour que nous apprenions plus tard que tout cela n'était qu'un poisson d'avril paradisiaque.

J'ai récemment parlé de la nostalgie derrière les « rôtis du dimanche » et j'ai donné mon avis sur un article récent sur le sujet de Food and Wine. De nos jours, cependant, je dois admettre que les vendredis soirs et les samedis sont généralement ceux où les « grands repas » sont préparés chez moi. Quand mes enfants étaient jeunes, les « Saturday Night Parties » étaient une tradition de longue date, des soirées où la radio diffusait du rock classique, et nous nous servions de grands plateaux de ce qui ressemblerait au départ à un « vrai » antipasto avec charcuteries et divers fromages, mais qui deviendra invariablement un mélange délicieusement chaotique de « rien de savoureux à distance » empilé dans le garde-manger et le réfrigérateur. Ces plateaux étaient souvent dévorés avant même que j'aie fini de cuisiner, remarquez. Cela conduirait à quelque chose de grand sortant du four, avec du poulet frit au four, des côtes aux herbes ou des rôtis de porc, et des pâtes à la sauce rouge étant tous nos favoris du week-end.

Naturellement, c'est de là qu'est venue l'inspiration de la recette d'aujourd'hui.

Maintenant, pour cette recette particulière, nous utiliserons un simple rôti de mandrin, et ce pour plusieurs raisons. Tout d'abord, cette coupe particulière a un rapport graisse/viande relativement élevé, souvent de l'ordre de 20 %, et nous voulons que cela donne à la fois de la saveur et du corps à la sauce. Étant donné que cette coupe de viande provient de l'épaule de l'animal, cela signifie que c'est l'une des coupes les plus pratiquées, et bien que cela signifie qu'elle est plus dure que la plupart, ce même processus d'exercice signifie également que c'est l'une des plus savoureuses. Ces qualités le rendent idéal pour le ragoût, le braisage, la cuisson lente ou le rôtissage entier, car ces méthodes de cuisson permettent une extraction complète et uniforme de ses saveurs abondantes et une attendrissement complet de la viande - et c'est précisément ce que nous faisons ici aujourd'hui. .

Pour commencer, nous allons commencer à combiner de l'origan séché, du sel et du poivre noir dans de l'huile d'olive, puis frotter soigneusement et uniformément le rôti de mandrin avec ce mélange. Après cela, faites chauffer une grande casserole avec de l'huile d'olive et ajoutez la viande avec les oignons, les carottes et le céleri. Vous voulez que les légumes et les oignons brunissent, et pendant ce processus, retournez la viande plusieurs fois pour vous assurer qu'elle brunit uniformément.

Une fois cela fait, ajoutez la pâte de tomate, le fromage râpé et les tomates concassées dans la poêle et laissez mijoter à feu doux. Ajoutez ensuite les assaisonnements énumérés ci-dessous, ainsi que du persil et du basilic frais. Laissez ensuite mijoter à feu doux pendant environ deux à trois heures. Vous voulez que la viande soit tendre et que ses saveurs aient complètement imprégné la sauce résultante.

Une fois que la sauce a fini de mijoter. Les spaghettis ou les linguines sont mon type préféré pour cette recette, mais c'est purement une question de préférence. Cependant, ma fille a gagné avec sa préférence pour les pâtes et j'ai utilisé cellentani.

Une fois les pâtes cuites, tranchez le rôti sur environ un quart à un demi-pouce d'épaisseur, puis il est temps de le plaquer.

Placez les pâtes dans un grand plat, versez la sauce dessus et disposez la viande comme illustré ci-dessous. Suivez ceci avec une généreuse couche de fromage râpé et un léger filet d'huile d'olive, et vous êtes prêt à savourer un délicieux repas de week-end apaisant.


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