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Merriam-Webster ajoute « Froyo », « Sriracha » et « Word Salad » au dictionnaire 2017


Merriam Webster a ajouté 250 nouveaux mots au dictionnaire, dont «froyo», « sriracha », « California roll », « bibimbap » et « word salad » parmi plusieurs autres termes liés à l'alimentation.

"Froyo" est l'abréviation de "yaourt glacé. " Bien que l'origine de cette alternative plus saine à crème glacée remonte aux années 1970, la popularité de froyo a grimpé en flèche en 2006 après Pays du yaourt a ouvert le premier magasin libre-service à Fullerton, Californie. Cette décision a inspiré d'autres à emboîter le pas, et maintenant, plus de dix ans plus tard, le terme a gagné sa juste place en tant que nom alimentaire officiel.

Un autre ajout au dictionnaire 2017 est "Sriracha», qui est défini comme « une sauce piquante qui est faite à partir de poivrons en purée avec habituellement Ail, du sucre, sel, et le vinaigre et qui est généralement utilisé comme condiment. Semblable au froyo, ce condiment épicé a acquis une exposition significative aux gastronomes du monde entier. Comme Beyoncé a dit un jour : « J'ai sauce piquante dans mon sac, swag.

"California roll" représente un autre aliment établi de longue date qui était autrefois une nouveauté à la mode mais qui a maintenant atteint le statut de dictionnaire. Merriam-Webster définit la contribution de l'Amérique du Nord au sushi comme « un type de rouleau de sushi contenant de l'avocat, du concombre et de la chair de crabe cuite ou de la chair de crabe imitation avec un emballage d'algues et de riz ».

Parmi les autres nouvelles entrées de Merriam-Webster, citons «Pâte à choux», défini comme « une pâte à base d'œufs très légère utilisée pour faire des pâtisseries (telles que des choux à la crème et des éclairs) » ; "Cannelle de Saïgon", qui est " l'écorce aromatique séchée d'un arbre vietnamien qui donne une cassia sucrée et épicée vendue sous le nom de cannelle " ; "Bibimbap», défini comme « un plat coréen de riz avec des légumes cuits, généralement de la viande, et souvent un œuf, cru ou frit » ; "contamination croisée», qui est « le transfert par inadvertance de bactéries ou d'autres contaminants d'une surface, substance, etc., à une autre, notamment en raison de procédures insalubres » ; et pour couronner le tout, "salade de mots”, qui définit “une chaîne de mots ou de commentaires vides, incohérents, inintelligibles ou absurdes.”

À côté de chaque nouveau terme alimentaire se trouve sa prononciation appropriée. Donc, si vous tombez sur un mot délicat sur le menu du dîner d'un restaurant, vous risquez moins de vous embarrasser devant votre serveur et votre rendez-vous. Cependant, vous prononcez probablement mal ces 30 mots alimentaires.


Voir la vidéo: A Merriam-Webster editor reveals how words are added to the dictionary (Octobre 2021).