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Miser sur une meilleure santé : Banques alimentaires et assurance qualité nutritionnelle


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28 décembre 2013

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Réservoir de nourriture

De nombreuses banques alimentaires reconnaissent maintenant que leur rôle en tant que principale source de nourriture pour certaines familles va au-delà de la simple distribution de nourriture. Un nombre croissant de banques alimentaires se donne comme priorité d'obtenir des dons plus sains pour les clients qu'elles servent.


Principaux facteurs d'amélioration de la sécurité alimentaire et des résultats en matière de santé : un examen des données probantes sur les banques alimentaires – Partenariats en matière de soins de santé et interventions connexes

Cet examen des données probantes identifie les interventions clés avec lesquelles les banques alimentaires et les systèmes de santé sont engagés en tant que partenaires et évalue les données probantes existantes pour quantifier les avantages de ces programmes pour les résultats spécifiques de la sécurité alimentaire, de la qualité de l'alimentation et des résultats pour la santé. Les exemples d'intervention comprennent les dépistages de l'insécurité alimentaire dans les établissements de soins de santé, suivis d'aiguillages vers des garde-manger, d'aiguillage vers des programmes de distribution de produits ou de programmes d'autogestion du diabète dans les garde-manger. L'examen comprend des descriptions détaillées des interventions, des possibilités de recherche et d'évaluation, et des études de cas pour mettre en évidence des exemples et des enseignements tirés des diverses interventions. Cette revue n'est pas destinée à être un modèle de mise en œuvre, mais plutôt un outil pour mieux comprendre les types de partenariats qui existent entre les banques alimentaires et les soins de santé, où davantage de preuves sont nécessaires et quelles interventions sont les plus prometteuses.


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