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Pâte feuilletée aux pommes


Encore une fois, je laisse mon ami faire son travail. J'ai juste mis la farine, le beurre, le sel et l'eau à l'intérieur, réglé l'ordre de pétrissage et suis allé étirer les vêtements, que j'ai oubliés pendant environ 4 heures. Si vous pétrissez à la main, mélangez la farine et le beurre fondu. Ajouter progressivement du sel et de l'eau et pétrir une pâte légèrement collante et très élastique. Divisez la pâte en deux. Nous étalons le premier morceau dans une forme rectangulaire, pas très grande. Graisser avec un peu de beurre mou et envelopper la pâte. Nous l'étalons à nouveau, mettons du beurre et l'enveloppons. On l'étale pour la troisième fois, on met du beurre, on l'emballe, on l'enveloppe et on le laisse au congélateur pendant 30 minutes. Répétez les mêmes étapes pour l'autre morceau de pâte. Étaler la pâte en une feuille fine, découper des rectangles avec 3 encoches comme sur la photo ci-dessous.

Nous mettons la pomme pelée et la mettons sur la râpe. Graisser la pâte feuilletée avec du blanc d'œuf et saupoudrer de sucre. Laissez la pâte feuilletée à feu doux dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Travail accompli!


Un gâteau rapide, parfait pour un thé! En quelques minutes c'est prêt !

Les rondelles de pomme en pâte feuilletée sont un délice très parfumé, dont la recette mérite toute l'attention. Obtenez des gâteaux moelleux, juteux et fins qui sont parfaits pour être servis comme dessert ou comme collation de thé. Ils sont préparés d'une manière étonnamment simple et rapide, et le résultat vous surprendra sûrement.

INGRÉDIENTS

& # 8211 500 g de pâte feuilletée à la levure

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Lavez et épluchez les pommes. Retirez la colonne vertébrale avec les pépins et coupez les pommes en rondelles.

2. Étalez la pâte sur un plan de travail et coupez-la en lanières d'environ 2 cm d'épaisseur.

3. Passer une bande de pâte au milieu de l'anneau de pomme, ainsi "envelopper" la pomme dans la pâte. Étirez un peu la bande.

4. Disposez-les sur une plaque allant au four, tapissée de papier et graissez-les avec du jaune d'œuf battu.

5. Faites-les cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30-35 minutes.


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Blog Recettes Appétit culinaire. Note : 4.5 & # 8211 21 avis & # 8211 1 heure 40 min. Ajouter graduellement le saindoux et pétrir jusqu'à ce que la pâte se détache de la main. Trancher la pâte plusieurs fois. Une recette simple mais avec un excellent résultat. Pâte feuilletée (viens). Même si on évite trop de calories, jamais une pâte.

Si vous ne souhaitez pas utiliser vos mains, vous pouvez préparer cette pâte et. Vous pouvez également trouver quelques détails à ce sujet dans la recette du strudel à la citrouille. Ingrédients : 500 gr de farine 300 gr de fromage de brebis telemea 150 gr de saindoux ou de beurre. Explorez le panel & bdquo baked paste & rdquo créés par carmellatom99 sur Pinterest. Tarte aux pommes et pâte tendre au yogourt & # 8211 Recettes de canneberges. Cette pâte est si fragile que c'est la pâte que j'utilise pour la plupart des tartes, une recette simple et facile à réaliser. Pâte feuilletée au fromage maison au beurre et pâte feuilletée maison.

À partir de la même pâte, vous pouvez préparer des livres, des saltines, des strudels. L'osânza nettoyée et hachée est mélangée avec 100 g (2-3 cuillères à soupe) de farine et de vinaigre.


Vidéo: Vaniljakierrepulla kanelilla ja omenalla (Octobre 2021).