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Célébrez le Kentucky Derby avec ces cocktails modernes à la menthe Julep


Le Kentucky Derby 2014 bat son plein et si vous n'avez pas la chance d'y être ce week-end, vous manquez sérieusement quelque chose. L'événement de cette année a beaucoup à faire, de l'anticipation entourant le favori d'avant-course California Chrome à toutes les fêtes (et les chapeaux), et nous sommes sûrs que cela fait un peu mal de ne pas en faire partie. Cependant, ce n'est pas parce que vous n'êtes pas à Churchill Downs que vous devez manquer la boisson officielle du Derby, le traditionnel cocktail Julep ! Pour mélanger un peu les choses, nous avons deux recettes pour vous.

Avec sa finale épicée de Bourbon de Basil Hayden, de myrtilles fraîches, de menthe rafraîchissante et de jus de citron vert acidulé, le Jockey's Julep de Basil Hayden est une belle variante du cocktail traditionnel. Nous avons également le Knob Creek Storyville Julep, qui apporte du sirop de miel sucré et du jus d'ananas pour une modernité inattendue.

event_venue=###contact_name=###contact_phone=###contact_email=Photo avec l'aimable autorisation de Basil Hayden
Jockey's Julep de Basil Hayden

Créé par le mixologue moléculaire Rob Floyd (Los Angeles, CA)

Ingrédients:

  • 2 parts de Bourbon de Basil Hayden
  • 8-10 feuilles de menthe
  • 8 bleuets
  • 1 portion de jus de citron vert frais
  • 3/4 parties de sirop simple

Instructions:

Mélanger les feuilles de menthe et les myrtilles dans un verre à mélange. Ajouter le reste des ingrédients et secouer sur de la glace. Filtrer finement dans un verre à whisky avec de la glace pilée.

Garnir de bleuets et d'un brin de menthe.

Photo gracieuseté de Knob Creek
Bouton Creek Storyville Julep

Recette de Bobby « G » Gleason, maître mixologue de Beam

Ingrédients:

  • 1 1/2 parties Knob Creek Bourbon
  • 1/2 partie de sirop de miel mince (3 parties de miel, 2 parties d'eau)
  • 1 1/2 volume de jus d'ananas frais pressé
  • 6 feuilles de menthe fraîche
  • Club Soda

Instructions:

Mélanger l'ananas, le sirop de miel et la menthe dans un grand verre highball.

Remplissez de glaçons, ajoutez Knob Creek Bourbon et remuez avec le soda club.

Garnir d'une pince à ananas et d'un dessus de menthe.


Mint julep

Ce julep à la menthe classique est le meilleur cocktail à base de bourbon. Il se trouve que c'est la boisson signature du Kentucky Derby, mais cette boisson fraîche et rafraîchissante est délicieuse à tout moment de l'année !


Mint julep

Ce julep à la menthe classique est le meilleur cocktail à base de bourbon. Il se trouve que c'est la boisson signature du Kentucky Derby, mais cette boisson fraîche et rafraîchissante est délicieuse à tout moment de l'année !


Mint julep

Ce julep à la menthe classique est le meilleur cocktail à base de bourbon. Il se trouve que c'est la boisson signature du Kentucky Derby, mais cette boisson fraîche et rafraîchissante est délicieuse à tout moment de l'année !


Mint julep

Ce julep à la menthe classique est le meilleur cocktail à base de bourbon. Il se trouve que c'est la boisson signature du Kentucky Derby, mais cette boisson fraîche et rafraîchissante est délicieuse à tout moment de l'année !


Mint julep

Ce julep à la menthe classique est le meilleur cocktail à base de bourbon. Il se trouve que c'est la boisson signature du Kentucky Derby, mais cette boisson fraîche et rafraîchissante est délicieuse à tout moment de l'année !


Mint julep

Ce julep à la menthe classique est le meilleur cocktail à base de bourbon. Il se trouve que c'est la boisson signature du Kentucky Derby, mais cette boisson fraîche et rafraîchissante est délicieuse à tout moment de l'année !


Mint julep

Ce julep à la menthe classique est le meilleur cocktail à base de bourbon. Il se trouve que c'est la boisson signature du Kentucky Derby, mais cette boisson fraîche et rafraîchissante est délicieuse à tout moment de l'année !


Mint julep

Ce julep à la menthe classique est le meilleur cocktail à base de bourbon. Il se trouve que c'est la boisson signature du Kentucky Derby, mais cette boisson fraîche et rafraîchissante est délicieuse à tout moment de l'année !


Mint julep

Ce julep à la menthe classique est le meilleur cocktail à base de bourbon. Il se trouve que c'est la boisson signature du Kentucky Derby, mais cette boisson fraîche et rafraîchissante est délicieuse à tout moment de l'année !


Mint julep

Ce julep à la menthe classique est le meilleur cocktail à base de bourbon. Il se trouve que c'est la boisson signature du Kentucky Derby, mais cette boisson fraîche et rafraîchissante est délicieuse à tout moment de l'année !