Autre

Curtis Stone aime les tacos de fin de soirée, avait un goût aventureux dans son enfance


Le célèbre chef dit qu'il peut souvent rôder dans l'Est de LA aux petites heures

Le temps des rêves

Le chef australien a parlé au Chicago Tribune de son désir de goûter de nouvelles choses étant enfant et de son repas de plaisir coupable préféré.

Chef célèbre Pierre de Curtis récemment s'est entretenu avec le Chicago Tribune à propos de ses souvenirs culinaires d'enfance, de son impression positive des restaurants de la deuxième ville et de sa "collation de la honte". Le chef australien se souvient avoir toujours eu un palais aventureux, surtout quand il était enfant. "Ma mère me raconte des histoires sur la façon dont mon frère aurait le même déjeuner dans sa boîte à lunch tous les jours et je voudrais quelque chose de différent chaque jour."

Il était si curieux de la nourriture qu'il a même pris sur lui d'essayer de nouvelles combinaisons de saveurs innovantes.

"Je me souviens m'être assis sur le comptoir de la cuisine avec un bâton de beurre et un sac de raisins secs", a expliqué Stone, "et je faisais couler le raisin sec dans le beurre et le mettais dans ma bouche, et c'était si bon. C'est comme combiner les saveurs du point de vue d'un enfant de 4 ans. Je pense que c'était assez sophistiqué en fait.

Les Qu'y a-t-il pour le dîner ? l'auteur a mentionné qu'il est impressionné par la diversité et la qualité des restaurants à Chicago et qu'il a récemment dîné dans l'un des Rick Bayless’ restaurants et nous avons passé un excellent repas. Stone est également clairement un fan de la cuisine mexicaine, car il a mentionné que son plaisir coupable - ou, comme le Tribune l'a appelé, son "collation de la honte" - est la sélection de tacos qu'il trouve autour de Los Angeles.

"Il y a de bons tacos à Los Angeles - Downtown, East LA … Vous pouvez probablement me trouver en train de manger de la viande de rue à, vous savez, 12 heures, 1 heures du matin."

Êtes-vous un fan de tacos comme Curtis Stone? Vérifier Les 75 meilleurs tacos américains en 2017.


Comment manger une aile de poulet en une bouchée

Tasting Table sert un véritable éditorial. Il n'y a pas de paiement pour jouer : nous ne recommandons que les produits et services que nous aimons. Si vous lisez un article sur un produit ou un service sur notre site et effectuez un achat via les liens que nous fournissons, nous pouvons recevoir une petite commission ou des « frais d'affiliation » que nous utilisons pour compenser nos frais de rédaction. Les « contenus partenaires » de nos annonceurs ne sont pas des recommandations éditoriales et sont clairement indiqués sur chaque message ou e-mail en tant que tel. Cliquez ici pour notre politique éditoriale.

© 2008&ndash2021 TDT Media Inc. faisant affaire sous le nom de Table de dégustation.


Comment manger une aile de poulet en une bouchée

Tasting Table sert un véritable éditorial. Il n'y a pas de paiement pour jouer : nous ne recommandons que les produits et services que nous aimons. Si vous lisez un article sur un produit ou un service sur notre site et effectuez un achat via les liens que nous fournissons, nous pouvons recevoir une petite commission ou des « frais d'affiliation » que nous utilisons pour compenser nos frais de rédaction. Les « contenus partenaires » de nos annonceurs ne sont pas des recommandations éditoriales et sont clairement indiqués sur chaque message ou e-mail en tant que tel. Cliquez ici pour notre politique éditoriale.

© 2008&ndash2021 TDT Media Inc. faisant affaire sous le nom de Table de dégustation.


Comment manger une aile de poulet en une bouchée

Tasting Table sert un véritable éditorial. Il n'y a pas de paiement pour jouer : nous ne recommandons que les produits et services que nous aimons. Si vous lisez un article sur un produit ou un service sur notre site et effectuez un achat via les liens que nous fournissons, nous pouvons recevoir une petite commission ou des « frais d'affiliation » que nous utilisons pour compenser nos frais de rédaction. Les « contenus partenaires » de nos annonceurs ne sont pas des recommandations éditoriales et sont clairement indiqués sur chaque message ou e-mail en tant que tel. Cliquez ici pour notre politique éditoriale.

© 2008&ndash2021 TDT Media Inc. faisant affaire sous le nom de Table de dégustation.


Comment manger une aile de poulet en une bouchée

Tasting Table sert un véritable éditorial. Il n'y a pas de paiement pour jouer : nous ne recommandons que les produits et services que nous aimons. Si vous lisez un article sur un produit ou un service sur notre site et effectuez un achat via les liens que nous fournissons, nous pouvons recevoir une petite commission ou des « frais d'affiliation » que nous utilisons pour compenser nos frais de rédaction. Les « contenus partenaires » de nos annonceurs ne sont pas des recommandations éditoriales et sont clairement indiqués sur chaque message ou e-mail en tant que tel. Cliquez ici pour notre politique éditoriale.

© 2008&ndash2021 TDT Media Inc. faisant affaire sous le nom de Table de dégustation.


Comment manger une aile de poulet en une bouchée

Tasting Table sert un véritable éditorial. Il n'y a pas de paiement pour jouer : nous ne recommandons que les produits et services que nous aimons. Si vous lisez un article sur un produit ou un service sur notre site et effectuez un achat via les liens que nous fournissons, nous pouvons recevoir une petite commission ou des « frais d'affiliation » que nous utilisons pour compenser nos frais de rédaction. Les « contenus partenaires » de nos annonceurs ne sont pas des recommandations éditoriales et sont clairement indiqués sur chaque message ou e-mail en tant que tel. Cliquez ici pour notre politique éditoriale.

© 2008&ndash2021 TDT Media Inc. faisant affaire sous le nom de Table de dégustation.


Comment manger une aile de poulet en une bouchée

Tasting Table sert un véritable éditorial. Il n'y a pas de paiement pour jouer : nous ne recommandons que les produits et services que nous aimons. Si vous lisez un article sur un produit ou un service sur notre site et effectuez un achat via les liens que nous fournissons, nous pouvons recevoir une petite commission ou des « frais d'affiliation » que nous utilisons pour compenser nos frais de rédaction. Les « contenus partenaires » de nos annonceurs ne sont pas des recommandations éditoriales et sont clairement indiqués sur chaque message ou e-mail en tant que tel. Cliquez ici pour notre politique éditoriale.

© 2008&ndash2021 TDT Media Inc. faisant affaire sous le nom de Table de dégustation.


Comment manger une aile de poulet en une bouchée

Tasting Table sert un véritable éditorial. Il n'y a pas de paiement pour jouer : nous ne recommandons que les produits et services que nous aimons. Si vous lisez un article sur un produit ou un service sur notre site et effectuez un achat via les liens que nous fournissons, nous pouvons recevoir une petite commission ou des « frais d'affiliation » que nous utilisons pour compenser nos frais de rédaction. Les « contenus partenaires » de nos annonceurs ne sont pas des recommandations éditoriales et sont clairement indiqués sur chaque message ou e-mail en tant que tel. Cliquez ici pour notre politique éditoriale.

© 2008&ndash2021 TDT Media Inc. faisant affaire sous le nom de Table de dégustation.


Comment manger une aile de poulet en une bouchée

Tasting Table sert un véritable éditorial. Il n'y a pas de paiement pour jouer : nous ne recommandons que les produits et services que nous aimons. Si vous lisez un article sur un produit ou un service sur notre site et effectuez un achat via les liens que nous fournissons, nous pouvons recevoir une petite commission ou des « frais d'affiliation » que nous utilisons pour compenser nos frais de rédaction. Les « contenus partenaires » de nos annonceurs ne sont pas des recommandations éditoriales et sont clairement indiqués sur chaque message ou e-mail en tant que tel. Cliquez ici pour notre politique éditoriale.

© 2008&ndash2021 TDT Media Inc. faisant affaire sous le nom de Table de dégustation.


Comment manger une aile de poulet en une bouchée

Tasting Table sert un véritable éditorial. Il n'y a pas de paiement pour jouer : nous ne recommandons que les produits et services que nous aimons. Si vous lisez un article sur un produit ou un service sur notre site et effectuez un achat via les liens que nous fournissons, nous pouvons recevoir une petite commission ou des « frais d'affiliation » que nous utilisons pour compenser nos frais de rédaction. Les « contenus partenaires » de nos annonceurs ne sont pas des recommandations éditoriales et sont clairement indiqués sur chaque message ou e-mail en tant que tel. Cliquez ici pour notre politique éditoriale.

© 2008&ndash2021 TDT Media Inc. faisant affaire sous le nom de Table de dégustation.


Comment manger une aile de poulet en une bouchée

Tasting Table sert un véritable éditorial. Il n'y a pas de paiement pour jouer : nous ne recommandons que les produits et services que nous aimons. Si vous lisez un article sur un produit ou un service sur notre site et effectuez un achat via les liens que nous fournissons, nous pouvons recevoir une petite commission ou des « frais d'affiliation » que nous utilisons pour compenser nos frais de rédaction. Les « contenus partenaires » de nos annonceurs ne sont pas des recommandations éditoriales et sont clairement indiqués sur chaque message ou e-mail en tant que tel. Cliquez ici pour notre politique éditoriale.

© 2008&ndash2021 TDT Media Inc. faisant affaire sous le nom de Table de dégustation.


Voir la vidéo: Curtis Stones best-ever roast chicken (Janvier 2022).