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Recette de salade de pâtes aux spaghettis et au bacon


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  • Salade de pâtes

Du bacon, des poivrons verts, des tomates et des olives sont mélangés à des spaghettis pour faire cette salade de pâtes. Si facile mais a beaucoup de saveur!

105 personnes ont fait ça

IngrédientsDonne : 1 grande salade

  • 1 livre de spaghettis, cassés en morceaux
  • 10 tranches de bacon
  • 2 branches de céleri, hachées
  • 1 gros oignon, coupé en dés
  • 1 poivron vert, haché
  • 40 g d'olives noires dénoyautées, tranchées
  • 2 tomates, hachées
  • 1 ou 2 cuillères à soupe d'assaisonnement salé ou d'herbes mélangées
  • 1 bouteille de vinaigrette, telle que balsamique
  • 40g de parmesan râpé

MéthodePréparation :45min ›Cuisine :15min ›Prêt en :1h

  1. Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter et réserver.
  2. Pendant que les pâtes cuisent, griller le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et cuit; hacher et réserver.
  3. Dans un grand bol, mélanger les spaghettis, le bacon, le céleri, l'oignon, le poivron, les olives, les tomates, l'assaisonnement, la vinaigrette et le fromage râpé. Mélanger pour enrober. Réfrigérer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(109)

Avis en anglais (92)

par XBABYGIRL419X

J'ai déjà examiné cette recette et je suis de retour pour ajouter que j'ai récemment utilisé des morceaux de bacon dans cette salade et qu'ils fonctionnent très bien. Ils ramollissent presque immédiatement et donnent une saveur et une texture agréables. De plus, vous devez utiliser l'assaisonnement pour salade suprême McCormick. Il m'a fallu du temps pour la trouver, mais elle convient à toutes les autres épices de l'épicerie. C'est certainement ce qui rend cette salade meilleure que toutes les autres que j'ai essayées.-18 juil. 2006

par BMARIN

C'est une excellente recette ! Je l'ai fait hier soir et il a été touché. La seule chose que je ferai différemment la prochaine fois, c'est d'utiliser un autre type de pâtes comme un nœud papillon ou des penne. Même brisés, les spaghettis sont un peu difficiles à manipuler avec une fourchette en mangeant.-13 déc 2001

par RISINGMARKET04

Nous aimons vraiment cette recette et l'avons fait plusieurs fois. Comme je n'ai rien changé au cours des trois derniers lots, je vais partager nos modifications : 1. Nous utilisons des Rotini à la place des spaghettis et en particulier du Barilla Plus Rotini. Ajoute vraiment aux protéines et aux fibres et est beaucoup plus facile à manger pour nous.2.Nous utilisons également une vinaigrette italienne légère et piquante pour éliminer les 2/3 des calories de la vinaigrette.3. Nous utilisons du vrai bacon émietté plutôt que de le faire frire nous-mêmes. J'utilise 1 tasse. (Quand ma femme prépare la recette, elle utilise du pepperoni... Je me porte presque toujours volontaire pour la préparer)4. Enfin, j'utilise trois tomates plutôt que deux. Nous espérons que ces modifications vous seront utiles pour savourer cette merveilleuse salade de pâtes.-25 août 2008


Recette de salade de pâtes ranch au fromage et au bacon

Une salade de pâtes est si simple à préparer pour toute réunion de famille ou pour une fête de travail.

Et vous serez sûr d'obtenir des compliments avec cette salade de pâtes au bacon et au fromage partout où vous l'apporterez.

C'est aussi le type de salade que je n'ai jamais à forcer mes enfants à manger, alors parfois je vais même me faufiler dans des légumes supplémentaires aussi !

Vous pouvez toujours ajouter du brocoli ou des carottes crus pour ajouter un peu de croquant supplémentaire.

Si vous voulez encore quelques recettes de salades de pâtes à faire cet été, vous ne voudrez pas manquer notre Meilleure recette de salade de pâtes crémeuse , Salade de pâtes de cow-boy , ou notre incroyable Salade de pâtes aux légumes rôtis Recette.


1. Portez à ébullition une grande casserole d'eau et salez généreusement. Cuire les pâtes selon les instructions du paquet.

2. Pendant que les pâtes cuisent, faites chauffer une grande poêle à feu moyen et ajoutez la moitié du beurre et du bacon et faites frire jusqu'à ce que le bacon soit croustillant. Ajouter le beurre restant et l'oignon rouge et faire revenir encore une minute ou deux jusqu'à ce que les oignons aient juste ramolli. Ajouter le vinaigre et la moutarde et mélanger. Ajouter les pâtes dans la poêle avec un peu d'eau pour pâtes et mélanger pour combiner. Ajouter le persil et beaucoup de poivre noir fraîchement moulu et mélanger.

3. Faites revenir les œufs dans un peu de beurre et servez sur les pâtes en terminant par un léger saupoudrage de parmesan.

Retrouvez plus de recettes d'Adam Liaw dans la Bonnes recettes préférées livre de recettes.


Pour commencer à préparer la recette de pâtes au bacon et aux spaghettis Aglio Olio, faites d'abord bouillir les pâtes à spaghetti. Faites chauffer une casserole avec suffisamment d'eau et laissez-la bouillir à vive allure. Une fois que l'eau commence à bouillir, ajoutez vos pâtes spaghetti et 1/4 cuillère à café de sel.

Faire bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente à peine cuites. Lorsque les pâtes sont cuites, filtrez l'eau et passez-la sous l'eau froide du robinet - cela arrêtera le processus de cuisson et les pâtes à spaghetti resteront fermes.

Verser un filet d'huile d'olive sur les pâtes à spaghetti et bien mélanger. Gardez les pâtes de côté.

Faites chauffer une casserole et ajoutez les lanières de bacon hachées et faites cuire jusqu'à ce que le bacon soit croustillant. Une fois cela fait, retirez-les en laissant l'excès de graisse dans la poêle. Vous pouvez jeter la graisse ou utiliser la même graisse à la place de l'huile d'olive pour faire vos pâtes Aglio Olio.

Verser environ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans la même poêle, ajouter l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Ajouter les flocons de piment rouge, les herbes séchées et remuer pendant quelques secondes. Incorporer les pâtes cuites et bien mélanger.

Une fois que les pâtes à spaghetti sont bien combinées avec les herbes, incorporer les tranches de bacon croustillantes et bien mélanger. Saupoudrer de sel et vérifier si les assaisonnements sont parfaits. Ajustez le sel et l'assaisonnement selon votre goût.

Une fois fait, éteignez le feu.

Transférer les pâtes Aglio Olio au bacon sur une assiette de service et râper du parmesan sur le dessus. Garnir de persil haché et servir.

Servez la recette de pâtes au bacon et spaghetti Aglio Olio avec la recette de petits pains aux herbes et la soupe à la crème de céleri pour un délicieux dîner italien à la maison avec vos amis et votre famille.


Étape 1

1.Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter dans une passoire en réservant 1/2 tasse d'eau pour les pâtes.
2.Remettre la casserole chaude et vide à feu doux. Ajouter le beurre dans la poêle et laisser fondre. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter le bacon canadien et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le bacon canadien soit légèrement doré. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Incorporer les pâtes cuites.
3.Fouetter ensemble le lait et les jaunes d'œufs. Ajouter le mélange lait-œuf aux pâtes et cuire, en remuant fréquemment, à feu doux 1 minute. Incorporer l'eau de cuisson réservée et le parmesan râpé. Cuire, en remuant fréquemment, pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit chaud et que le fromage soit fondu.
4.Option : Ajoutez 1 tasse de fleurons de brocoli surgelés ou 1/2 tasse de petits pois surgelés à l'eau des pâtes pendant les 3 dernières minutes de cuisson. Procédez selon les instructions de la recette.


Trois raisons pour lesquelles vous aimez les pâtes crémeuses au bacon en pot instantané

  1. C'est un agréable à la foule, recette familiale qui nécessite quelques ingrédients de garde-manger de tous les jours.
  2. Il s'agit d'une recette de vidage et de démarrage vraiment légitime qui sera prêt à servir en quelques minutes. Vous faites plus d'efforts pour le manger que pour le cuisiner.
  3. Parce que BACON. Il est impossible de manger du bacon sans sourire. Allez, je vous mets au défi d'essayer !

L'épicéa / Diana Rattray

Cette salade de poulet, d'épinards et de pâtes est agrémentée d'une savoureuse mayonnaise et d'une vinaigrette au jus de citron. C'est une excellente salade de plat principal pour les chaudes journées d'été, ou à emporter lors d'un repas-partage ou d'un grand barbecue familial. Utilisez des restes de poulet cuits ou un poulet rôti pour cette délicieuse recette de salade.


16 onces de vermicelles ou de pâtes spaghetti
1 bouteille (format 16 onces) de vinaigrette italienne
1 gros oignon rouge, haché
2 tomates, coupées en dés
1 gros concombre, coupé en dés
1 boîte d'olives mûres ou vertes, facultatif
1 pot (format 2,75 onces) d'assaisonnement pour salade « Salad Supreme » de marque « McCormicks »

Cuire les pâtes selon les instructions, égoutter, bien rincer à l'eau froide jusqu'à refroidissement, assurez-vous de bien égoutter. Mettre les pâtes dans un grand bol. Ajouter immédiatement le reste des ingrédients et bien mélanger pour éviter que les pâtes ne collent ensemble.


Pâtes crémeuses aux champignons et au bacon

Protéine

Légumes & Champignons

  • Épinard
  • Roquette
  • chou frisé
  • Asperges
  • champignons portobellos
  • champignons Oyster
  • Chanterelles
  • Champignons Enoki

Avez-vous une autre bonne idée? S'il vous plaît partager dans les commentaires ci-dessous!

l'influence japonaise croissante sur la nourriture de San Francisco (c'est un article intéressant à lire si vous avez le temps). Dans l'article, le rédacteur en chef Michael Bauer a mentionné que le chef David Kinch de Manresa a déclaré : “les meilleurs restaurants français et italiens du monde hors de France et d'Italie se trouvent au Japon. C'est incroyable.” Les restaurants italiens de mon quartier à Yokohama servent une excellente cuisine italienne par rapport aux restaurants italiens locaux de mon quartier aux États-Unis.

Lorsque vous êtes au Japon et que vous en avez marre de manger de la nourriture japonaise, essayez un restaurant italien et vous pourriez être agréablement surpris !

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Résumé de la recette

  • 6 onces de bacon tranché épais, coupé en morceaux de 1/2 pouce
  • 1 1/4 livre de choux de Bruxelles, tranchés finement (8 tasses)
  • Sel casher et poivre fraîchement moulu
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 3/4 livre de spaghettis
  • 4 gousses d'ail, émincées très finement
  • 1/2 tasse de parmesan râpé et plus pour servir

Cuire le bacon dans une grande poêle à bords droits à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit doré, de 8 à 10 minutes. Transférer dans une assiette tapissée de papier absorbant, retirer tout sauf 1 cuillère à soupe de graisse de la poêle.

Ajouter la moitié des pousses et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées, environ 7 minutes, assaisonner de sel et de poivre. Transférer dans une assiette avec du bacon. (Si la poêle s'assombrit, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'eau et grattez les morceaux dorés du fond, en les laissant dans la poêle.) Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile, répétez avec les pousses restantes. Pendant ce temps, cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 2 minutes de moins que les instructions sur l'emballage. Égoutter en réservant 1 1/4 tasse d'eau pour les pâtes.

Ajouter les 2 cuillères à soupe d'huile et l'ail restants dans la poêle et cuire à feu doux, en remuant, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer, environ 2 minutes. Ajouter les pâtes, l'eau de cuisson réservée et le fromage en remuant pour enrober, 2 minutes. Servir immédiatement, garni de bacon, de choux de Bruxelles et de plus de fromage.


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