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Recette facile de salade de pâtes au thon


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  • Salade de pâtes au thon

Une salade de pâtes super savoureuse et rapide à faire. Dégustez-le en accompagnement ou dans des paniers-repas.

68 personnes ont fait ça

IngrédientsDonne : 4 - 6 portions

  • 210g de macaronis
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 petit oignon, haché
  • 1 (185 g) de thon en boîte emballé dans l'huile, égoutté

MéthodePréparation :10min ›Cuisine :10min ›Prêt en :20min

  1. Faites bouillir une casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les macaronis et cuire jusqu'à ce qu'ils soient al dente, environ 8 minutes. Égoutter et rincer à l'eau froide pour refroidir. Mettre de côté pour sécher.
  2. Dans un bol moyen, mélanger les macaronis refroidis, la mayonnaise, l'oignon et le thon. Ajuster l'assaisonnement au goût. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

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Avis et notesNote globale moyenne :(33)

Avis en anglais (32)

par Pheobe Alverson

C'est si simple ! Assurez-vous de ne pas le faire, mais trop d'oignons dedans !! Je l'ai fait et j'ai fini par choisir tout ce que je pouvais pour éviter les brûlures d'estomac MAJEURES!-05 Oct 2005

par ANGLAISE

Simple mais satisfaisant, servez avec une belle salade verte pour un déjeuner d'été parfait ! Je trouve que la mayonnaise légère est aussi bonne que la pleine graisse pour cela..et mieux pour vous-29 août 2005


Cette recette a été initialement publiée le 14 juillet 2020. Elle a été mise à jour le 10 mai 2021.

Faites plaisir à toute votre équipe avec une recette facile à préparer mais riche en saveurs avec ce Salade de pâtes italienne piquante au thon. Ne vous laissez pas intimider par la vinaigrette maison, ce n'est vraiment pas si difficile ! Il suffit de mesurer et de fouetter les ingrédients de votre vinaigrette et vous êtes prêt à partir.

Ensuite, vous mélangerez vos pâtes, vos légumes et votre thon, et le dîner sera sur la table ! Cette salade est parfaite pour les repas-partage, les barbecues, les déjeuners d'été et fait de délicieux restes pour la préparation des repas !

Qui a dit salade de pâtes au thon a avoir de la mayonnaise ?!

Je veux dire, rien contre la mayo -- je suis définitivement une fan girl -- mais parfois nous avons besoin de changer de rythme, ou de nourrir nos amis et notre famille « sans mayo ».

Et même si nous pouvons trouver des mayos sans ingrédients plus saines et transformées ces jours-ci, je cherche parfois quelque chose de plus léger et de plus sain.

Ou, parfois, je recherche une salade plus végétarienne ou qui durera plus longtemps hors du réfrigérateur. Et parfois, je cherche une version plus saine de la salade de pâtes italienne traditionnelle.

Ayant grandi dans les États du nord-est et du Midwest, la salade de pâtes italiennes était un agrafe. Je veux dire, si vous ne le voyiez pas lors d'un barbecue d'été ou d'un repas-partage, vous commenceriez à vous demander si quelque chose n'allait pas.

Le look était à la limite emblématique - des pâtes rotini tricolores jetées dans cette vinaigrette italienne en bouteille dorée avec des olives noires tranchées, quelques légumes en dés, du fromage en cubes et - si vous avez de la chance - du salami ou du pepperoni en dés éparpillés.

Et bien que je ne sois pas ici pour détrôner un plat aussi légendaire, je suis ici pour en présenter une autre version tout aussi savoureuse mais plus saine de la salade de pâtes à l'italienne.

Avec du thon à la place du salami et une poignée de mozzarella partiellement écrémée râpée à la place du fromage en cubes, nous réduisons les graisses saturées dans cette recette. Le thon fournit des protéines maigres, des graisses saines et des minéraux (la source), sans parler de la saveur. Oh, et tous ces légumes ? Ils apportent du croquant, des fibres et des nutriments tout en rendant la salade plus copieuse.

Plus important encore, je veux vous encourager à ne soyez pas intimidé par la vinaigrette. Vraiment!! C'est fait maison, oui, mais il utilise tous les ingrédients courants du garde-manger et se prépare en un rien de temps.

Mais, bien sûr, si vous ne voulez vraiment pas créer le vôtre, je ne jugerai pas. La vinaigrette italienne de Primal Kitchen est également très bonne et ne contient aucun agent de conservation étrange ni aucun autre ingrédient mystérieux !

Dans tous les cas, vous ferez du bien à vos papilles et à votre santé avec cette salade saine et fraîche. Préparez-le vous-même et profitez-en pour préparer vos repas tout au long de la semaine ou soyez la vedette de votre prochain barbecue ou repas-partage en vous présentant avec un grand bol pour vos amis. Après tout, partager, c'est s'occuper, hein ?

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Pour passer directement à la recette, cliquez simplement sur « Aller à la recette » en haut à gauche de cet article. Pour parcourir rapidement la publication, cliquez simplement sur les titres dans la table des matières ci-dessous.

Table des matières

Cette recette est.

  • Léger
  • Satisfaisant
  • Piquant
  • Croquant
  • moelleux
  • Sarriette

C'est ma meilleure recette de salade de pâtes italiennes: c'est comme une salade de pâtes italienne traditionnelle, mais avec du thon en plus ! Il a de la saveur et du croquant et la savoureuse vinaigrette italienne que vous aimez et des protéines supplémentaires pour ajouter de la saveur et vous rassasier.

Ingrédients de la recette

Cette salade de pâtes est faite avec des ingrédients assez faciles à trouver toute l'année dans la plupart des grandes chaînes d'épiceries !

  • Pâtes
  • Thon en conserve
  • Huile d'olive
  • Vinaigre blanc distillé
  • Basilic et thym séchés
  • Ail
  • Oignon doux
  • Concombre
  • Poivron
  • Petites tomates
  • Fromage mozzarella râpé
  • Fromage parmesan râpé

Substitutions d'ingrédients :

  • Le vinaigre - vous n'avez pas de vinaigre blanc distillé ? Vous pouvez également utiliser du vinaigre de vin blanc à la place.
  • Huile - l'huile d'avocat fonctionnera également à la place de l'huile d'olive
  • Sucre - cette recette contient juste un tout petit peu de sucre, mais si vous préférez utiliser un édulcorant naturel, vous pouvez remplacer le miel. Cela affectera un peu la saveur, mais l'expérience globale devrait être assez proche de la même chose. 🙂
  • Herbes - vous pouvez remplacer les herbes séchées par des herbes fraîches si vous en avez sous la main. Utilisez simplement 3 fois la quantité d'ingrédients frais que vous sécheriez.
  • Thon - du poulet en conserve émietté ou des petites crevettes cuites peuvent bien remplacer le thon

Comment faire cette salade de pâtes au thon à l'italienne sans mayo.

  1. Faire bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter les pâtes dans une passoire, rincer brièvement à l'eau froide et laisser reposer les pâtes pendant 5 minutes.
  2. Dans un grand bol à mélanger, fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette.
  3. Incorporer délicatement les pâtes, les légumes, le thon et le fromage râpé dans la vinaigrette jusqu'à ce que les légumes et les pâtes soient uniformément recouverts de la vinaigrette.
  4. Laissez refroidir la salade pendant 1 à 2 heures au réfrigérateur ou servez aussitôt. Prendre plaisir!

Conseils de pro pour les recettes :

  1. Faire bouillir les pâtes dans de l'eau très salée - Saler l'eau dans laquelle vous faites bouillir les pâtes vous donnera les pâtes les plus savoureuses. Pour saler l'eau pour la meilleure saveur, ajoutez 1,5 à 2 cuillères à soupe de sel pour chaque 2 litres d'eau que vous faites bouillir.
  2. Laisser reposer la salade avant de servir - laisser reposer la salade au moins quelques heures avant de servir. Cela laissera les pâtes mariner dans les saveurs de la vinaigrette, rendant le plat le plus savoureux.
  3. Utilisez votre forme de pâtes préférée - de nombreux types de pâtes (macaroni, rotini, orecchiette, nœuds papillon, etc.) fonctionnent très bien dans cette recette, alors utilisez simplement votre forme préférée.

FAQ sur les recettes :

Le meilleur type de thon en conserve pour cette salade est le thon germon solide. C'est un type de thon plus charnu qui a une saveur plus propre que le thon léger en morceaux ou d'autres types de thon. Si vous n'avez pas ou ne trouvez pas de thon germon, cependant, le thon en morceaux peut fonctionner comme substitut.

Malheureusement, cette salade de pâtes ne se congèle pas bien.

Oui, vous pouvez diviser ou multiplier cette recette par le montant que vous souhaitez et suivre les recettes comme indiqué.

Instructions de stockage :

Vous pouvez conserver ce reste de salade de pâtes italiennes au thon couvert au réfrigérateur. Il durera 4 à 5 jours, mais il est préférable de le manger dans les 2-3 premiers jours.

Adaptations alimentaires :

  • Sans gluten: pour faire cette salade de pâtes sans gluten, il suffit de la remplacer par des pâtes sans gluten à la place des traditionnelles pâtes de blé
  • Végétarien: pour rendre cette recette végétarienne, omettez simplement le thon de la recette.

Suggestions de service de salade de pâtes au thon froid :

Cette salade saine est délicieuse servie seule, mais elle est aussi très savoureuse servie des façons suivantes

  • Sur un lit de verdure fraîche ou de laitue
  • Aux côtés des hamburgers
  • Avec poulet ou saumon grillé
  • Avec brochettes de légumes grillés
  • Avec un verre de Pinot Grigio ou de Sauvignon Blanc

Outils dont vous avez besoin pour faire cette salade:

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Salade de pâtes au thon

  • Rendement : 10 portions
  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Durée totale : 2 heures 5 minutes
  • Cours: Déjeuner, Accompagnement
  • Cuisine : Américaine
  • Auteur : Sabrina Snyder

Ingrédients

  • 2 tasses de mayonnaise
  • 1 cuillère à café de sel casher
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir grossièrement moulu
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe de relish, sucré ou aneth fonctionnent bien
  • 1 livre de macaronis coudés , cuits et égouttés
  • 1 tasse de pois verts , surgelés
  • 12 onces de thon en morceaux en conserve, égoutté
  • 4 branches de céleri , hachées

Instructions

Remarque : cliquez sur les heures dans les instructions pour démarrer une minuterie de cuisine pendant la cuisson.

Information nutritionnelle

Rendement : 10 portions, quantité par portion : 322 calories, calories : 322 g, glucides : 42 g, protéines : 14 g, lipides : 11 g, lipides saturés : 2 g, cholestérol : 19 mg, sodium : 699 mg, potassium : 253 mg, fibres : 2 g, sucre : 4g, Vitamine A : 234g, Vitamine C : 7g, Calcium : 28g, Fer : 1g

Toutes les images et le texte © pour le dîner, puis le dessert.

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Salade de pâtes au thon

Ok, j'espère que vous aimez la salade de pâtes au thon autant que nous ! Cet énorme bol a été dévoré rapidement pour le déjeuner dans la cuisine du texte. C'était le déjeuner de pâtes parfait, chargé de saveur et de texture. Le secret pour lequel notre recette est si délicieuse, c'est parce que nous utilisons beaucoup de thon. Oui, nous l'aimons et avons ajouté 3 boîtes à la recette pour un maximum de thon à chaque bouchée. Avec le céleri haché ajouté et d'autres ingrédients géniaux, ce n'est pas un plat ennuyeux. C'est le bol idéal pour la fête de salade de pâtes facile à apporter au prochain repas-partage ou à la prochaine fête.

Vidéo : Meilleure salade de pâtes au thon

Comment faire une recette de salade de pâtes au thon facile

Nous avons déjà parlé d'ajouter du thon supplémentaire. Maintenant, la partie pour rendre ce plat excellent est de choisir les pâtes. Nous préférons des pâtes plus petites pour qu'elles ne soient pas trop garnies et pour que chaque bouchée soit chargée de plus de thon. Les macaronis aux petits coudes, les ditalini, les rotini et les farfalle ou le nœud papillon sont nos préférés. Ils sont plus petits, ont un goût tendre et sont trop copieux. Tous les détails de la recette et les photos sont dans la boîte de recette ci-dessous.


Faire une salade de pâtes au thon

  • 6,4 onces paquet de thon
  • 16 onces. pâtes rotelles
  • 1/2 tasse de carottes hachées
  • 1/2 tasse de céleri haché
  • 5 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 tasse de cornichons sucrés hachés
  • 1/3 tasse de jus de cornichon doux
  • sel
  • poivre

Cette délicieuse salade de pâtes ne nécessite que quelques ingrédients, du thon, des carottes, du céleri, du sel, du poivre et de la mayonnaise. La star de cette salade, ce sont les cornichons sucrés et le jus de cornichon.

Pendant que les pâtes cuisent, je hache rapidement mes carottes, mon céleri et mes cornichons sucrés. Vous pouvez ajouter de l'oignon ou du poivre, mais je ne suis pas fan donc ils sont invités à ma salade de pâtes.

Une fois les pâtes égouttées et rincées, je les mets dans un bol. J'ajoute tous les légumes hachés et les cornichons, une pincée de sel et de poivre et une tasse de mayo. Ensuite, je mélange le tout, puis j'ajoute 1/4 de tasse de jus de cornichon doux magic&hellipthe. Juste un peu pour lui donner cette douceur.

Ensuite, j'ajoute le thon et mélange bien le tout.

J'aime que ma salade soit belle et froide, alors je la mets au réfrigérateur pendant une heure ou deux avant de la servir. Quand je suis prêt à manger, je le remue bien et j'en mets un peu dans une assiette.

Un déjeuner rapide et délicieux, et vous avez plusieurs jours qui valent la peine d'attendre dans le réfrigérateur pour vous. Il est également idéal pour les pique-niques et les réunions de famille.


Ingrédients de la recette de la salade de pâtes au thon Keto

  • 1 sac de 8 onces de nouilles de pâtes Great Low Carb Bread Company, pâtes au coude
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
  • 2 boîtes de thon de 5 onces
  • 3 oeufs
  • 1/2 tasse de mayonnaise Dukes
  • 1/2 tasse de crème sure (ou yaourt grec si vous préférez)
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 2 branches de céleri (environ 1/2 tasse)
  • 1 petit concombre (environ 1/2 tasse)
  • 1/2 oignon rouge (environ 1/3 tasse)
  • 3 cuillères à soupe de relish aux cornichons à l'aneth

Comment faire une salade de pâtes au thon

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
Égoutter le thon


Couper l'oignon et le céleri en dés
Ajouter la mayonnaise, le sel et le poivre.
Mélanger le tout et réfrigérer environ 30 minutes.

Garnitures facultatives :

Pois
Bacon
Oignons croustillants
À la place de la mayonnaise, vous utilisez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 2-3 avocats tranchés.
Œufs durs
Pour un coup de fouet épicé avec des jalapenos en dés !

Épinglez ce plat d'accompagnement d'été pour plus tard!

Salade de pâtes au thon classique

Servez cette salade de pâtes au thon classique avec des fruits, des craquelins ou pour un repas complet ajoutez une soupe ou une salade !


Carbonara au thon facile

En seulement 30 minutes, vous pouvez préparer une délicieuse carbonara de thon crémeuse avec des ingrédients que vous avez probablement déjà en stock dans votre garde-manger et votre réfrigérateur. Faites simplement frire du bacon, faites sauter quelques légumes du bac à légumes et mélangez avec des œufs à la crème, du thon en conserve et du persil.


Salade de pâtes au thon

Cette recette de salade de thon est une recette estivale facile à préparer. Les courgettes et les carottes ajoutent de la couleur et du croquant à cet incontournable du pique-nique. Mélangez un lot pour les soirées-partage en plein air et les rassemblements du 4 juillet.

Ingrédients

4 tasses de petites pâtes en coquille, cuites et bien égouttées
3 tasses de carottes, râpées
3 tasses de courgettes, râpées
2 boîtes (6 oz) de thon, bien égoutté
3/4 tasse de vinaigrette italienne crémeuse

Instructions

Placer les pâtes égouttées dans un saladier.

Incorporer délicatement les carottes et les courgettes.

Incorporer le thon et remuer pour bien mélanger.

Verser la vinaigrette sur le mélange et remuer pour bien enrober.

Réfrigérer pendant au moins 2 heures, mais ne pas dépasser 24 heures.

Pour un peu plus de piquant, essayez d'ajouter quelques gouttes de jus de cornichon au pain et au beurre à la vinaigrette. Assurez-vous de tester le goût avant d'incorporer dans la salade.


Salade de pâtes au thon pour les enfants

N'est-ce pas drôle comment, lorsque les mamans de jeunes enfants se réunissent, elles ne font que parler des enfants ? L'un des sujets les plus populaires, j'ai trouvé, est la nourriture. “Mon enfant ne mangera pas de légumes” ou “Mon enfant mange n'importe quoi” ou “Mon enfant ne mangera que des saucisses” ou même “Mon enfant ne mangera rien du tout !’ 8221 ! Vous entendez vraiment tout. Parfois, la question de savoir quoi mettre dans la boîte à lunch de leur enfant se pose, car le sandwich et la pomme Vegemite de tous les jours peuvent devenir assez ennuyeux. J'essaie de me rappeler tout ce que j'ai lu dans les numéros pour enfants des magazines Donna Hay pour donner quelques conseils : muffins à la pizza, wraps au poulet, frittatas, salade de pommes de terre. J'ai essayé beaucoup de choses avec mes propres enfants, mais ils finissent toujours par vouloir des sandwichs Vegemite ou jambon-fromage (oui, mes enfants sont assez ennuyeux quand il s'agit de nourriture !).

Ma fille est la plus aventureuse. Elle abandonnera son sandwich Vegemite pour un sandwich au thon, au maïs et à la mayonnaise à l'occasion. Mon fils de 5 ans, cependant, il n'abandonnerait son sandwich au jambon et au fromage pour rien au monde.

L'une des recettes de boîtes à lunch les plus réussies de Donna Hay pour les enfants, d'après notre expérience, était une salade de pâtes au thon. C'est le genre de recette la plus simple que vous puissiez imaginer. En fait, votre enfant pourrait essentiellement préparer cette recette pour lui-même, à l'exception peut-être de la cuisson des pâtes. Juste pour prouver ce point, j'ai demandé à ma fille de 7 ans de le faire elle-même, pendant que je cuisinais les pâtes.

Tout ce qu'elle avait à faire était de trancher quelques tomates cerises et un concombre (nous utilisons généralement des concombres libanais). Mélangez ensuite la mayonnaise, le jus de citron et l'assaisonnement. Une fois les pâtes cuites, elle a tout mélangé avec une boîte de thon.

Et elle avait fini ! Elle a fait un travail brillant et c'était fantastique.

Elle adore ça dans sa boîte à lunch à côté de son sandwich. Cela ajoute un peu de fraîcheur à son déjeuner, qu'elle apprécie.

Vous pouvez utiliser n'importe quel type de pâtes que vous aimez, nous préférons généralement le type en spirale, mais nous utilisons tout ce que nous avons dans le garde-manger. Dans le cas ci-dessus, nous avons utilisé des macaronis coudés.

Cette salade de pâtes est super facile et délicieuse, ce qui en fait un complément parfait à n'importe quelle boîte à lunch ou repas, surtout lorsque vous ne voulez pas faire beaucoup de cuisine. Ce serait aussi excellent pour un pique-nique.

Juste une remarque : si vous souhaitez l'inclure dans votre boîte à lunch ou celle de votre enfant, assurez-vous d'inclure un sac de glace si la réfrigération n'est pas disponible. Mangez la salade de pâtes dès que possible et ne mangez pas les restes de votre boîte à lunch. Bien que je doute que vous ayez des restes !


Voir la vidéo: Salade de Pâtes au Thon (Décembre 2021).