Cuisson

Muffins à l'orange


Ingrédients pour faire des muffins à l'orange

  1. Farine de blé premium 200-250 gr.
  2. Oeufs de poule 3 pcs.
  3. Beurre (ou margarine à pâtisserie) 150 gr.
  4. Sucre 150 gr.
  5. Poudre à pâte pour pâte 2 cuillères à café
  6. Orange 1 pc.
  • Ingrédients principaux
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Cupcakes, Bol, Râpe, Couteau de cuisine, Plat de service

Cuisson des muffins à l'orange:

Étape 1: Cuisson de la pâte à l'orange.

La première étape consiste à retirer le zeste de l'orange avec une râpe et à presser tout le jus. Au lieu de beurre, j'ai acheté de la margarine à pâte et je l'ai moulue avec une fourchette de sucre dans un bol. Elle a ensuite ajouté un œuf, du jus d'orange et du zeste et a bien mélangé. Elle a ensuite ajouté de la farine de blé et de la levure chimique et pétrir la pâte pas très raide (en consistance elle ressemble à de la crème sure épaisse).

Étape 2: Cuisson des muffins à l'orange.

Réglez le four à chauffer. 180 degrés. Nous prenons des moules spéciaux pour les muffins et la graisse avec un morceau de beurre ou d'huile végétale. Et puis mettez-les dans environ une (1,5) cuillère à soupe de pâte. Mettre le four au four 20-25 minutes.

Étape 3: Servez les muffins à l'orange.

Après 25 minutes, nous sortons les muffins finis du four, refroidissons un peu. Nous faisons du thé ou du café aromatique, transférons les muffins dans un plat de service et vous pouvez appeler les ménages à la table. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Avec une orange, vous obtenez environ 50 à 70 millilitres de jus.

- - Vous pouvez également ajouter du sucre vanillé à la pâte d'orange.

- - Vous pouvez faire cuire un gâteau à l'orange entier, puis le couper en morceaux portionnés (muffins).