Les desserts

Pudding aux fruits


Ingrédients pour faire du pudding aux fruits

  1. Oeufs de poule 3 pcs.
  2. Sucre 150 gr.
  3. Farine de blé premium 120 gr.
  4. Lait (toute teneur en matières grasses) 350 ml.
  5. Apple 1 pc.
  6. Poire 1 pc.
  7. Cerise 100 gr.
  8. Prune 2 pcs.
  9. Beurre 50 gr.
  • Ingrédients principauxPomme, lait
  • Portion 6 portions
  • Cuisine du mondeCuisine anglaise

Inventaire:

Couteau, Planche à découper, Bol, Mélangeur (ou mélangeur), Profond, Four, Pelle, Assiettes de service

Cuisson du pudding aux fruits:

Étape 1: Préparation du fruit.

Il convient de mentionner tout de suite que l'ensemble de fruits disponible dans la recette est très conditionnel. Vous pouvez utiliser n'importe quel ensemble de fruits. à votre goût ou disponible dans votre cuisine. Les laver d'abord. Ensuite, coupez en tranches, en extrayant les graines ou les graines. Si vous utilisez des pommes à peau épaisse, vous pouvez les pré-nettoyer avec un couteau ou un éplucheur.

Étape 2: Préparez la pâte pour le pudding.

Versez le lait dans un bol mixeur ou un bol. Ajoutez du sucre et des œufs. Battre à fond la masse dans un mélangeur ou à l'aide d'un mélangeur jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous et qu'une mousse légère se forme à la surface. Puis on commence à verser progressivement la farine préalablement tamisée au tamis, en continuant de battre. En conséquence, nous devrions obtenir une pâte très liquide.

Étape 3: Faites cuire le plat.

Lubrifiez la forme avec du beurre. Nous y répandons des fruits, les répartissant uniformément sur toute la surface de la forme. Ensuite, remplissez-les de pâte. Préchauffer le four à une température 160 degrés. Nous envoyons le formulaire au brasero environ pendant 60 minutes. Le pudding prêt à l'emploi devrait être comme une gelée forte de consistance.

Étape 4: Servez le pudding aux fruits.

Laisser refroidir un peu de pudding prêt. Coupez-le en portions et mettez-le dans des assiettes. Vous pouvez décorer le plat avec de la crème fouettée et une barre de cerise et servir. Il peut être dégusté à la fois chaud et frais. Souvent, le pudding aux fruits est servi avec une boule de crème glacée. Dans l'ensemble, c'est le dessert parfait pour le thé et très sain.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- En ajoutant un peu de cannelle ou de vanille à la pâte, le pudding sera saturé d'un arôme très lumineux et appétissant et d'un goût inhabituel.

- Parfois, un pudding a besoin de plus de temps pour cuire. Tout dépend des propriétés individuelles de votre four et de la profondeur de forme que vous avez choisie. Si vous voyez que le milieu de la tarte est encore liquide, augmentez encore le temps de cuisson.

- Les puddings peuvent également être préparés sous forme de petites portions dans lesquelles ils sont immédiatement servis sur la table. Mais dans ce cas, ils doivent être placés sur une plaque à pâtisserie, dans laquelle vous devez verser un peu d'eau et déjà sous cette forme, envoyer au four.


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