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Poppers Jalapeno Fumés


Essayez ces Poppers Jalapeno Fumés comme alternative aux hors-d'œuvre frits

Une alternative au classique frit, ces jalapeños farcis au fromage à la crème sont enveloppé de bacon et grillé à la perfection. La combinaison de fromage fondant, de jalapeños épicés et de bacon fumé est parfaite.

Recette gracieuseté de Clint Cantwell, Grillocratie.com

Remarques

Cure-dents

Support Jalapeno (cela permet aux poivrons de cuire à la verticale et d'éviter que la farce ne coule)

Ingrédients

  • 24 jalapenos moyens
  • 1 piment scotch bonnet, tige enlevée et finement hachée (facultatif si plus de chaleur est souhaitée)
  • 1/2 tasse de fromage à la crème
  • 1/2 tasse de mozzarella finement râpée
  • 1/4 tasse de mégot de porc fumé ou de poulet fumé finement haché
  • 1/2 cuillère à café de votre assaisonnement à sec pour barbecue préféré
  • 1 livre de bacon, coupé transversalement en deux sections

Poppers Jalapeño Fumés

Les poppers Jalapeño fumés sont la première recette de notre semaine de collations barbecue dans le jardin ! Dès que la température commence à se réchauffer, nous passons autant de temps dehors et cuisinons sur le barbecue que possible. Je me suis retrouvé avec quelques jalapeños supplémentaires dans le cadre d'une commande d'épicerie (ne demandez pas, longue histoire!) Et c'était la façon idéale de les utiliser!

Fumer n'importe quoi lui donne un petit coup de pouce estival supplémentaire. Ceux-ci crient l'été, mais vous donnent toujours cette saveur satisfaisante de nourriture de bar. Retirer les graines et la membrane (partie blanche) des jalapeños fait vraiment baisser le niveau d'épice. Le fromage et le bacon font le reste.

Assaisonnement

J'ai utilisé l'assaisonnement à l'érable fumé de McCormick dans mes poppers, parce que vous connaissez l'érable ! La douceur de l'érable était parfaite avec le bacon et le soupçon d'épices des poivrons. Cependant, n'importe quel assaisonnement pour steak fonctionnerait ici, qu'il soit acheté en magasin ou fait maison.

Si vous placez les poppers directement sur le gril, le fromage coulera un peu et la graisse du bacon peut faire des dégâts. Ce n'est pas vraiment un gros problème, mais nous aimons vraiment utiliser nos tapis de barbecue pour ce genre de choses car ils peuvent contenir le désordre. Ce sont ceux que nous avons d'Amazon :

À la fin de la cuisson, si vous souhaitez faire croustiller le bacon, déplacez les poppers du côté de la chaleur directe et augmentez le feu. Cela ne prendra qu'une minute, mais si vous aimez le bacon croustillant, c'est une excellente façon de terminer vos poppers Jalapeño fumés.


Poppers Jalapeño Fumés

Les poppers Jalapeño fumés sont la première recette de notre semaine de collations barbecue dans le jardin ! Dès que la température commence à se réchauffer, nous passons autant de temps dehors et cuisinons sur le barbecue que possible. Je me suis retrouvé avec quelques jalapeños supplémentaires dans le cadre d'une commande d'épicerie (ne demandez pas, longue histoire!) Et c'était la façon idéale de les utiliser!

Fumer n'importe quoi lui donne un petit coup de pouce estival supplémentaire. Ceux-ci crient l'été, mais vous donnent toujours cette saveur satisfaisante de nourriture de bar. Retirer les graines et la membrane (partie blanche) des jalapeños fait vraiment baisser le niveau d'épice. Le fromage et le bacon font le reste.

Assaisonnement

J'ai utilisé l'assaisonnement à l'érable fumé de McCormick dans mes poppers, parce que vous connaissez l'érable ! La douceur de l'érable était parfaite avec le bacon et le soupçon d'épices des poivrons. Cependant, n'importe quel assaisonnement pour steak fonctionnerait ici, qu'il soit acheté en magasin ou fait maison.

Si vous placez les poppers directement sur le gril, le fromage coulera un peu et la graisse du bacon peut faire des dégâts. Ce n'est pas vraiment un gros problème, mais nous aimons vraiment utiliser nos tapis de barbecue pour ce genre de choses car ils peuvent contenir le désordre. Ce sont ceux que nous avons d'Amazon :

À la fin de la cuisson, si vous souhaitez faire croustiller le bacon, déplacez les poppers du côté de la chaleur directe et augmentez le feu. Cela ne prendra qu'une minute, mais si vous aimez le bacon croustillant, c'est une excellente façon de terminer vos poppers Jalapeño fumés.


Poppers Jalapeño Fumés

Les poppers Jalapeño fumés sont la première recette de notre semaine de collations barbecue dans le jardin ! Dès que la température commence à se réchauffer, nous passons autant de temps dehors et cuisinons sur le barbecue que possible. Je me suis retrouvé avec quelques jalapeños supplémentaires dans le cadre d'une commande d'épicerie (ne demandez pas, longue histoire!) Et c'était la façon idéale de les utiliser!

Fumer n'importe quoi lui donne un petit coup de pouce estival supplémentaire. Ceux-ci crient l'été, mais vous donnent toujours cette saveur satisfaisante de nourriture de bar. Retirer les graines et la membrane (partie blanche) des jalapeños fait vraiment baisser le niveau d'épice. Le fromage et le bacon font le reste.

Assaisonnement

J'ai utilisé l'assaisonnement à l'érable fumé de McCormick dans mes poppers, parce que vous connaissez l'érable ! La douceur de l'érable était parfaite avec le bacon et le soupçon d'épices des poivrons. Cependant, n'importe quel assaisonnement pour steak fonctionnerait ici, qu'il soit acheté en magasin ou fait maison.

Si vous placez les poppers directement sur le gril, le fromage coulera un peu et la graisse du bacon peut faire des dégâts. Ce n'est pas vraiment un gros problème, mais nous aimons vraiment utiliser nos tapis de barbecue pour ce genre de choses car ils peuvent contenir le désordre. Ce sont ceux que nous avons d'Amazon :

À la fin de la cuisson, si vous souhaitez faire croustiller le bacon, déplacez les poppers du côté de la chaleur directe et augmentez le feu. Cela ne prendra qu'une minute, mais si vous aimez le bacon croustillant, c'est une excellente façon de terminer vos poppers Jalapeño fumés.


Poppers Jalapeño Fumés

Les poppers Jalapeño fumés sont la première recette de notre semaine de collations barbecue dans le jardin ! Dès que la température commence à se réchauffer, nous passons autant de temps dehors et cuisinons sur le barbecue que possible. Je me suis retrouvé avec quelques jalapeños supplémentaires dans le cadre d'une commande d'épicerie (ne demandez pas, longue histoire!) Et c'était la façon idéale de les utiliser!

Fumer n'importe quoi lui donne un petit coup de pouce estival supplémentaire. Ceux-ci crient l'été, mais vous donnent toujours cette saveur satisfaisante de nourriture de bar. Retirer les graines et la membrane (partie blanche) des jalapeños fait vraiment baisser le niveau d'épice. Le fromage et le bacon font le reste.

Assaisonnement

J'ai utilisé l'assaisonnement à l'érable fumé de McCormick dans mes poppers, parce que vous connaissez l'érable ! La douceur de l'érable était parfaite avec le bacon et le soupçon d'épices des poivrons. Cependant, n'importe quel assaisonnement pour steak fonctionnerait ici, qu'il soit acheté en magasin ou fait maison.

Si vous placez les poppers directement sur le gril, le fromage coulera un peu et la graisse du bacon peut faire des dégâts. Ce n'est pas vraiment un gros problème, mais nous aimons vraiment utiliser nos tapis de barbecue pour ce genre de choses car ils peuvent contenir le désordre. Ce sont ceux que nous avons d'Amazon :

À la fin de la cuisson, si vous souhaitez faire croustiller le bacon, déplacez les poppers du côté de la chaleur directe et augmentez le feu. Cela ne prendra qu'une minute, mais si vous aimez le bacon croustillant, c'est une excellente façon de terminer vos poppers Jalapeño fumés.


Poppers Jalapeño Fumés

Les poppers Jalapeño fumés sont la première recette de notre semaine de collations barbecue dans le jardin ! Dès que la température commence à se réchauffer, nous passons autant de temps dehors et cuisinons sur le barbecue que possible. Je me suis retrouvé avec quelques jalapeños supplémentaires dans le cadre d'une commande d'épicerie (ne demandez pas, longue histoire!) Et c'était la façon idéale de les utiliser!

Fumer n'importe quoi lui donne un petit coup de pouce estival supplémentaire. Ceux-ci crient l'été, mais vous donnent toujours cette saveur satisfaisante de nourriture de bar. Retirer les graines et la membrane (partie blanche) des jalapeños fait vraiment baisser le niveau d'épice. Le fromage et le bacon font le reste.

Assaisonnement

J'ai utilisé l'assaisonnement à l'érable fumé de McCormick dans mes poppers, parce que vous connaissez l'érable ! La douceur de l'érable était parfaite avec le bacon et le soupçon d'épices des poivrons. Cependant, n'importe quel assaisonnement pour steak fonctionnerait ici, qu'il soit acheté en magasin ou fait maison.

Si vous placez les poppers directement sur le gril, le fromage coulera un peu et la graisse du bacon peut faire des dégâts. Ce n'est pas vraiment un gros problème, mais nous aimons vraiment utiliser nos tapis de barbecue pour ce genre de choses car ils peuvent contenir le désordre. Ce sont ceux que nous avons d'Amazon :

À la fin de la cuisson, si vous souhaitez faire croustiller le bacon, déplacez les poppers du côté de la chaleur directe et augmentez le feu. Cela ne prendra qu'une minute, mais si vous aimez le bacon croustillant, c'est une excellente façon de terminer vos poppers Jalapeño fumés.


Poppers Jalapeño Fumés

Les poppers Jalapeño fumés sont la première recette de notre semaine de collations barbecue dans le jardin ! Dès que la température commence à se réchauffer, nous passons autant de temps dehors et cuisinons sur le barbecue que possible. Je me suis retrouvé avec quelques jalapeños supplémentaires dans le cadre d'une commande d'épicerie (ne demandez pas, longue histoire!) Et c'était la façon idéale de les utiliser!

Fumer n'importe quoi lui donne un petit coup de pouce estival supplémentaire. Ceux-ci crient l'été, mais vous donnent toujours cette saveur satisfaisante de nourriture de bar. Retirer les graines et la membrane (partie blanche) des jalapeños fait vraiment baisser le niveau d'épice. Le fromage et le bacon font le reste.

Assaisonnement

J'ai utilisé l'assaisonnement à l'érable fumé de McCormick dans mes poppers, parce que vous connaissez l'érable ! La douceur de l'érable était parfaite avec le bacon et le soupçon d'épices des poivrons. Cependant, n'importe quel assaisonnement pour steak fonctionnerait ici, qu'il soit acheté en magasin ou fait maison.

Si vous placez les poppers directement sur le gril, le fromage coulera un peu et la graisse du bacon peut faire des dégâts. Ce n'est pas vraiment un gros problème, mais nous aimons vraiment utiliser nos tapis de barbecue pour ce genre de choses car ils peuvent contenir le désordre. Ce sont ceux que nous avons d'Amazon :

À la fin de la cuisson, si vous souhaitez faire croustiller le bacon, déplacez les poppers du côté de la chaleur directe et augmentez le feu. Cela ne prendra qu'une minute, mais si vous aimez le bacon croustillant, c'est une excellente façon de terminer vos poppers Jalapeño fumés.


Poppers Jalapeño Fumés

Les poppers Jalapeño fumés sont la première recette de notre semaine de collations barbecue dans le jardin ! Dès que la température commence à se réchauffer, nous passons autant de temps dehors et cuisinons sur le barbecue que possible. Je me suis retrouvé avec quelques jalapeños supplémentaires dans le cadre d'une commande d'épicerie (ne demandez pas, longue histoire!) Et c'était la façon idéale de les utiliser!

Fumer n'importe quoi lui donne un petit coup de pouce estival supplémentaire. Ceux-ci crient l'été, mais vous donnent toujours cette saveur satisfaisante de nourriture de bar. Retirer les graines et la membrane (partie blanche) des jalapeños fait vraiment baisser le niveau d'épice. Le fromage et le bacon font le reste.

Assaisonnement

J'ai utilisé l'assaisonnement à l'érable fumé de McCormick dans mes poppers, parce que vous connaissez l'érable ! La douceur de l'érable était parfaite avec le bacon et le soupçon d'épices des poivrons. Cependant, n'importe quel assaisonnement pour steak fonctionnerait ici, qu'il soit acheté en magasin ou fait maison.

Si vous placez les poppers directement sur le gril, le fromage coulera un peu et la graisse du bacon peut faire des dégâts. Ce n'est pas vraiment un gros problème, mais nous aimons vraiment utiliser nos tapis de barbecue pour ce genre de choses car ils peuvent contenir le désordre. Ce sont ceux que nous avons d'Amazon :

À la fin de la cuisson, si vous souhaitez faire croustiller le bacon, déplacez les poppers du côté de la chaleur directe et augmentez le feu. Cela ne prendra qu'une minute, mais si vous aimez le bacon croustillant, c'est une excellente façon de terminer vos poppers Jalapeño fumés.


Poppers Jalapeño Fumés

Les poppers Jalapeño fumés sont la première recette de notre semaine de collations barbecue dans le jardin ! Dès que la température commence à se réchauffer, nous passons autant de temps dehors et cuisinons sur le barbecue que possible. Je me suis retrouvé avec quelques jalapeños supplémentaires dans le cadre d'une commande d'épicerie (ne demandez pas, longue histoire!) Et c'était la façon idéale de les utiliser!

Fumer n'importe quoi lui donne un petit coup de pouce estival supplémentaire. Ceux-ci crient l'été, mais vous donnent toujours cette saveur satisfaisante de nourriture de bar. Retirer les graines et la membrane (partie blanche) des jalapeños fait vraiment baisser le niveau d'épice. Le fromage et le bacon font le reste.

Assaisonnement

J'ai utilisé l'assaisonnement à l'érable fumé de McCormick dans mes poppers, parce que vous connaissez l'érable ! La douceur de l'érable était parfaite avec le bacon et le soupçon d'épices des poivrons. Cependant, n'importe quel assaisonnement pour steak fonctionnerait ici, qu'il soit acheté en magasin ou fait maison.

Si vous placez les poppers directement sur le gril, le fromage coulera un peu et la graisse du bacon peut faire des dégâts. Ce n'est pas vraiment un gros problème, mais nous aimons vraiment utiliser nos tapis de barbecue pour ce genre de choses car ils peuvent contenir le désordre. Ce sont ceux que nous avons d'Amazon :

À la fin de la cuisson, si vous souhaitez faire croustiller le bacon, déplacez les poppers du côté de la chaleur directe et augmentez le feu. Cela ne prendra qu'une minute, mais si vous aimez le bacon croustillant, c'est une excellente façon de terminer vos poppers Jalapeño fumés.


Poppers Jalapeño Fumés

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Assaisonnement

J'ai utilisé l'assaisonnement à l'érable fumé de McCormick dans mes poppers, parce que vous connaissez l'érable ! La douceur de l'érable était parfaite avec le bacon et le soupçon d'épices des poivrons. Cependant, n'importe quel assaisonnement pour steak fonctionnerait ici, qu'il soit acheté en magasin ou fait maison.

Si vous placez les poppers directement sur le gril, le fromage coulera un peu et la graisse du bacon peut faire des dégâts. Ce n'est pas vraiment un gros problème, mais nous aimons vraiment utiliser nos tapis de barbecue pour ce genre de choses car ils peuvent contenir le désordre. Ce sont ceux que nous avons d'Amazon :

À la fin de la cuisson, si vous souhaitez faire croustiller le bacon, déplacez les poppers du côté de la chaleur directe et augmentez le feu. Cela ne prendra qu'une minute, mais si vous aimez le bacon croustillant, c'est une excellente façon de terminer vos poppers Jalapeño fumés.


Poppers Jalapeño Fumés

Les poppers Jalapeño fumés sont la première recette de notre semaine de collations barbecue dans le jardin ! Dès que la température commence à se réchauffer, nous passons autant de temps dehors et cuisinons sur le barbecue que possible. Je me suis retrouvé avec quelques jalapeños supplémentaires dans le cadre d'une commande d'épicerie (ne demandez pas, longue histoire!) Et c'était la façon idéale de les utiliser!

Fumer n'importe quoi lui donne un petit coup de pouce estival supplémentaire. Ceux-ci crient l'été, mais vous donnent toujours cette saveur satisfaisante de nourriture de bar. Retirer les graines et la membrane (partie blanche) des jalapeños fait vraiment baisser le niveau d'épice. Le fromage et le bacon font le reste.

Assaisonnement

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Si vous placez les poppers directement sur le gril, le fromage coulera un peu et la graisse du bacon peut faire des dégâts. Ce n'est pas vraiment un gros problème, mais nous aimons vraiment utiliser nos tapis de barbecue pour ce genre de choses car ils peuvent contenir le désordre. Ce sont ceux que nous avons d'Amazon :

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