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Meilleurs jardins à bière pour l'Oktoberfest


À l'approche de l'Oktoberfest, les collégiens sont enthousiastes à l'idée de boire de grandes quantités de bière alors que nous voyons cela comme une occasion de goûter quelques bières bavaroises et gosses tout en profitant d'un cadre extérieur. Tout comme les buveurs, tous les biergarten n'ont pas été créés égaux.

Historiquement, les brasseries en plein air aux États-Unis ont reflété les grandes brasseries traditionnelles ouvertes d'Europe centrale. Mais le café en plein air semble être monté en gamme avec l'ouverture de lieux comme Le Biergarten à l'Hôtel Standard à New York et Le robinet en chêne à Chicago. En l'honneur du 100e anniversaire du classique du Queens, La salle bohème et le café en plein air, voici une collection de certains des meilleurs jardins à bière du pays.

Cliquez ici pour voir le diaporama des meilleurs jardins à bière pour l'Oktoberfest.


8 délicieux plats de l'Oktoberfest pour éponger toute cette bière

Si vous êtes à Munich, nous parions que vous avez un bretzel dans une main et une chope de bière dans l'autre (ne renversez pas !). C'est l'Oktoberfest, le festival allemand annuel qui a commencé il y a plus de 200 ans en tant que célébration du mariage royal. Vous ne pouvez pas vous rendre en Bavière cette année ? Vous pouvez organiser un shindig sur le thème de l'Oktoberfest à la maison avec ces recettes. Un peu de tradition, mais ça va : ils vont tous très bien avec une bière fraîche.

Si vous n'aimez pas la texture glissante et fermentée de la choucroute, essayez plutôt le riff d'Ina Garten sur un côté à base de chou. Sa recette sautée s'avère douce et tendre - une surprise bienvenue pour ceux qui sont généralement opposés au chou.

La saucisse est un élément nécessaire de l'Oktoberfest, et les gosses de Michael Symon sont super savoureux après un lent mijotage avec de l'ail et des oignons.

La recette de Bobby Flay est délicieusement piquante, grâce à beaucoup de vinaigre, de moutarde, d'oignons et de bacon - vous ne manquerez pas du tout la mayo.

BOL À PAIN À FONDUE GOUDAANDBEER Food Network Kitchen Food Network Pain croustillant, Gouda, Emmental suisse, Fécule de maïs, Bière blonde, Jus de citron, Moutarde de Dijon, Sel casher, Ail, Pommes, Poires

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Trempez des pommes et des poires dans cette variante haut de gamme du fromage à la bière pour une collation de fête à la fois réconfortante et croustillante.

Idées du magazine Food Network :

Food Network Magazine a farci des escalopes de poulet croustillantes (garnies de cornichons et de moutarde) dans des petits pains bretzels pour un plat qui a un goût complet de l'Oktoberfest à chaque bouchée.

Ce ne serait pas l'Oktoberfest sans ces rebondissements moelleux et salés. Les bretzels gonflés du Food Network Magazine sont parfaits pour tremper dans de la moutarde épicée.

Si vous pensez que faire des nouilles au beurre à partir de rien est trop compliqué, vous n'avez pas essayé l'astuce géniale de cette recette : poussez la pâte facile à faire à travers une passoire pour former les morceaux. La crème sure et l'eau de Seltz rendent le plat extra-oreiller.

Pour le dessert, suivez l'exemple de Food Network Magazine : prenez les meilleures parties de l'Oktoberfest, enrobez-les d'un caramel irrésistible et assurez-vous de partager avec un ami.


8 délicieux plats de l'Oktoberfest pour éponger toute cette bière

Si vous êtes à Munich, nous parions que vous avez un bretzel dans une main et une chope de bière dans l'autre (ne renversez pas !). C'est l'Oktoberfest, le festival allemand annuel qui a commencé il y a plus de 200 ans en tant que célébration du mariage royal. Vous ne pouvez pas vous rendre en Bavière cette année ? Vous pouvez organiser un shindig sur le thème de l'Oktoberfest à la maison avec ces recettes. Un peu de tradition, mais ça va : ils vont tous très bien avec une bière fraîche.

Si vous n'aimez pas la texture glissante et fermentée de la choucroute, essayez plutôt le riff d'Ina Garten sur un côté à base de chou. Sa recette sautée s'avère douce et tendre - une surprise bienvenue pour ceux qui sont généralement opposés au chou.

La saucisse est un élément nécessaire de l'Oktoberfest, et les gosses de Michael Symon sont super savoureux après un lent mijotage avec de l'ail et des oignons.

La recette de Bobby Flay est délicieusement piquante, grâce à beaucoup de vinaigre, de moutarde, d'oignons et de bacon - vous ne manquerez pas du tout la mayo.

BOL À PAIN À FONDUE GOUDAANDBEER Food Network Kitchen Food Network Pain croustillant, Gouda, Emmental suisse, Fécule de maïs, Bière blonde, Jus de citron, Moutarde de Dijon, Sel casher, Ail, Pommes, Poires

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Trempez des pommes et des poires dans cette variante haut de gamme du fromage à la bière pour une collation de fête à la fois réconfortante et croustillante.

Idées du magazine Food Network :

Food Network Magazine a farci des escalopes de poulet croustillantes (garnies de cornichons et de moutarde) dans des petits pains bretzels pour un plat qui a un goût complet de l'Oktoberfest à chaque bouchée.

Ce ne serait pas l'Oktoberfest sans ces rebondissements moelleux et salés. Les bretzels gonflés du Food Network Magazine sont parfaits pour tremper dans de la moutarde épicée.

Si vous pensez que faire des nouilles au beurre à partir de rien est trop compliqué, vous n'avez pas essayé l'astuce géniale de cette recette : poussez la pâte facile à faire à travers une passoire pour former les morceaux. La crème sure et l'eau de Seltz rendent le plat extra-oreiller.

Pour le dessert, suivez l'exemple de Food Network Magazine : prenez les meilleures parties de l'Oktoberfest, enrobez-les d'un caramel irrésistible et assurez-vous de partager avec un ami.


8 délicieux plats de l'Oktoberfest pour éponger toute cette bière

Si vous êtes à Munich, nous parions que vous avez un bretzel dans une main et une chope de bière dans l'autre (ne renversez pas !). C'est l'Oktoberfest, le festival allemand annuel qui a commencé il y a plus de 200 ans en tant que célébration du mariage royal. Vous ne pouvez pas vous rendre en Bavière cette année ? Vous pouvez organiser un shindig sur le thème de l'Oktoberfest à la maison avec ces recettes. Un peu de tradition, mais ça va : ils vont tous très bien avec une bière fraîche.

Si vous n'aimez pas la texture glissante et fermentée de la choucroute, essayez plutôt le riff d'Ina Garten sur un côté à base de chou. Sa recette sautée s'avère douce et tendre - une surprise bienvenue pour ceux qui sont généralement opposés au chou.

La saucisse est un élément nécessaire de l'Oktoberfest, et les gosses de Michael Symon sont super savoureux après un lent mijotage avec de l'ail et des oignons.

La recette de Bobby Flay est délicieusement piquante, grâce à beaucoup de vinaigre, de moutarde, d'oignons et de bacon - vous ne manquerez pas du tout la mayo.

BOL À PAIN À FONDUE GOUDAANDBEER Food Network Kitchen Food Network Pain croustillant, Gouda, Emmental suisse, Fécule de maïs, Bière blonde, Jus de citron, Moutarde de Dijon, Sel casher, Ail, Pommes, Poires

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Trempez des pommes et des poires dans cette variante haut de gamme du fromage à la bière pour une collation de fête à la fois réconfortante et croustillante.

Idées du magazine Food Network :

Food Network Magazine a farci des escalopes de poulet croustillantes (garnies de cornichons et de moutarde) dans des petits pains bretzels pour un plat qui a un goût complet de l'Oktoberfest à chaque bouchée.

Ce ne serait pas l'Oktoberfest sans ces rebondissements moelleux et salés. Les bretzels gonflés du Food Network Magazine sont parfaits pour tremper dans de la moutarde épicée.

Si vous pensez que faire des nouilles au beurre à partir de rien est trop compliqué, vous n'avez pas essayé l'astuce géniale de cette recette : poussez la pâte facile à faire à travers une passoire pour former les morceaux. La crème sure et l'eau de Seltz rendent le plat extra-oreiller.

Pour le dessert, suivez l'exemple de Food Network Magazine : prenez les meilleures parties de l'Oktoberfest, enrobez-les d'un caramel irrésistible et assurez-vous de partager avec un ami.


8 délicieux plats de l'Oktoberfest pour éponger toute cette bière

Si vous êtes à Munich, nous parions que vous avez un bretzel dans une main et une chope de bière dans l'autre (ne renversez pas !). C'est l'Oktoberfest, le festival allemand annuel qui a commencé il y a plus de 200 ans en tant que célébration du mariage royal. Vous ne pouvez pas vous rendre en Bavière cette année ? Vous pouvez organiser un shindig sur le thème de l'Oktoberfest à la maison avec ces recettes. Un peu de tradition, mais ça va : ils vont tous très bien avec une bière fraîche.

Si vous n'aimez pas la texture glissante et fermentée de la choucroute, essayez plutôt le riff d'Ina Garten sur un côté à base de chou. Sa recette sautée s'avère douce et tendre - une surprise bienvenue pour ceux qui sont généralement opposés au chou.

La saucisse est un élément nécessaire de l'Oktoberfest, et les gosses de Michael Symon sont super savoureux après un lent mijotage avec de l'ail et des oignons.

La recette de Bobby Flay est délicieusement piquante, grâce à beaucoup de vinaigre, de moutarde, d'oignons et de bacon - vous ne manquerez pas du tout la mayo.

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Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Trempez des pommes et des poires dans cette variante haut de gamme du fromage à la bière pour une collation de fête à la fois réconfortante et croustillante.

Idées du magazine Food Network :

Food Network Magazine a farci des escalopes de poulet croustillantes (garnies de cornichons et de moutarde) dans des petits pains bretzels pour un plat qui a un goût complet de l'Oktoberfest à chaque bouchée.

Ce ne serait pas l'Oktoberfest sans ces rebondissements moelleux et salés. Les bretzels gonflés du Food Network Magazine sont parfaits pour tremper dans de la moutarde épicée.

Si vous pensez que faire des nouilles au beurre à partir de rien est trop compliqué, vous n'avez pas essayé l'astuce géniale de cette recette : poussez la pâte facile à faire à travers une passoire pour former les morceaux. La crème sure et l'eau de Seltz rendent le plat extra-oreiller.

Pour le dessert, suivez l'exemple de Food Network Magazine : prenez les meilleures parties de l'Oktoberfest, enrobez-les d'un caramel irrésistible et assurez-vous de partager avec un ami.


8 délicieux plats de l'Oktoberfest pour éponger toute cette bière

Si vous êtes à Munich, nous parions que vous avez un bretzel dans une main et une chope de bière dans l'autre (ne renversez pas !). C'est l'Oktoberfest, le festival allemand annuel qui a commencé il y a plus de 200 ans en tant que célébration du mariage royal. Vous ne pouvez pas vous rendre en Bavière cette année ? Vous pouvez organiser un shindig sur le thème de l'Oktoberfest à la maison avec ces recettes. Un peu de tradition, mais ça va : ils vont tous très bien avec une bière fraîche.

Si vous n'aimez pas la texture glissante et fermentée de la choucroute, essayez plutôt le riff d'Ina Garten sur un côté à base de chou. Sa recette sautée s'avère douce et tendre - une surprise bienvenue pour ceux qui sont généralement opposés au chou.

La saucisse est un élément nécessaire de l'Oktoberfest, et les gosses de Michael Symon sont super savoureux après un lent mijotage avec de l'ail et des oignons.

La recette de Bobby Flay est délicieusement piquante, grâce à beaucoup de vinaigre, de moutarde, d'oignons et de bacon - vous ne manquerez pas du tout la mayo.

BOL À PAIN À FONDUE GOUDAANDBEER Food Network Kitchen Food Network Pain croustillant, Gouda, Emmental suisse, Fécule de maïs, Bière blonde, Jus de citron, Moutarde de Dijon, Sel casher, Ail, Pommes, Poires

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Trempez des pommes et des poires dans cette variante haut de gamme du fromage à la bière pour une collation de fête à la fois réconfortante et croustillante.

Idées du magazine Food Network :

Food Network Magazine a farci des escalopes de poulet croustillantes (garnies de cornichons et de moutarde) dans des petits pains bretzels pour un plat qui a un goût complet de l'Oktoberfest à chaque bouchée.

Ce ne serait pas l'Oktoberfest sans ces rebondissements moelleux et salés. Les bretzels gonflés du Food Network Magazine sont parfaits pour tremper dans de la moutarde épicée.

Si vous pensez que faire des nouilles au beurre à partir de rien est trop compliqué, vous n'avez pas essayé l'astuce géniale de cette recette : poussez la pâte facile à faire à travers une passoire pour former les morceaux. La crème sure et l'eau de Seltz rendent le plat extra-oreiller.

Pour le dessert, suivez l'exemple de Food Network Magazine : prenez les meilleures parties de l'Oktoberfest, enrobez-les d'un caramel irrésistible et assurez-vous de partager avec un ami.


8 délicieux plats de l'Oktoberfest pour éponger toute cette bière

Si vous êtes à Munich, nous parions que vous avez un bretzel dans une main et une chope de bière dans l'autre (ne renversez pas !). C'est l'Oktoberfest, le festival allemand annuel qui a commencé il y a plus de 200 ans en tant que célébration du mariage royal. Vous ne pouvez pas vous rendre en Bavière cette année ? Vous pouvez organiser un shindig sur le thème de l'Oktoberfest à la maison avec ces recettes. Un peu de tradition, mais ça va : ils vont tous très bien avec une bière fraîche.

Si vous n'aimez pas la texture glissante et fermentée de la choucroute, essayez plutôt le riff d'Ina Garten sur un côté à base de chou. Sa recette sautée s'avère douce et tendre - une surprise bienvenue pour ceux qui sont généralement opposés au chou.

La saucisse est un élément nécessaire de l'Oktoberfest, et les gosses de Michael Symon sont super savoureux après un lent mijotage avec de l'ail et des oignons.

La recette de Bobby Flay est délicieusement piquante, grâce à beaucoup de vinaigre, de moutarde, d'oignons et de bacon - vous ne manquerez pas du tout la mayo.

BOL À PAIN À FONDUE GOUDAANDBEER Food Network Kitchen Food Network Pain croustillant, Gouda, Emmental suisse, Fécule de maïs, Bière blonde, Jus de citron, Moutarde de Dijon, Sel casher, Ail, Pommes, Poires

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Trempez des pommes et des poires dans cette variante haut de gamme du fromage à la bière pour une collation de fête à la fois réconfortante et croustillante.

Idées du magazine Food Network :

Food Network Magazine a farci des escalopes de poulet croustillantes (garnies de cornichons et de moutarde) dans des petits pains bretzels pour un plat qui a un goût complet de l'Oktoberfest à chaque bouchée.

Ce ne serait pas l'Oktoberfest sans ces rebondissements moelleux et salés. Les bretzels gonflés du Food Network Magazine sont parfaits pour tremper dans de la moutarde épicée.

Si vous pensez que faire des nouilles au beurre à partir de rien est trop compliqué, vous n'avez pas essayé l'astuce géniale de cette recette : poussez la pâte facile à faire à travers une passoire pour former les morceaux. La crème sure et l'eau de Seltz rendent le plat extra-oreiller.

Pour le dessert, suivez l'exemple de Food Network Magazine : prenez les meilleures parties de l'Oktoberfest, enrobez-les d'un caramel irrésistible et assurez-vous de partager avec un ami.


8 délicieux plats de l'Oktoberfest pour éponger toute cette bière

Si vous êtes à Munich, nous parions que vous avez un bretzel dans une main et une chope de bière dans l'autre (ne renversez pas !). C'est l'Oktoberfest, le festival allemand annuel qui a commencé il y a plus de 200 ans en tant que célébration du mariage royal. Vous ne pouvez pas vous rendre en Bavière cette année ? Vous pouvez organiser un shindig sur le thème de l'Oktoberfest à la maison avec ces recettes. Un peu de tradition, mais ça va : ils vont tous très bien avec une bière fraîche.

Si vous n'aimez pas la texture glissante et fermentée de la choucroute, essayez plutôt le riff d'Ina Garten sur un côté à base de chou. Sa recette sautée s'avère douce et tendre - une surprise bienvenue pour ceux qui sont généralement opposés au chou.

La saucisse est un élément nécessaire de l'Oktoberfest, et les gosses de Michael Symon sont super savoureux après un lent mijotage avec de l'ail et des oignons.

La recette de Bobby Flay est délicieusement piquante, grâce à beaucoup de vinaigre, de moutarde, d'oignons et de bacon - vous ne manquerez pas du tout la mayo.

BOL À PAIN À FONDUE GOUDAANDBEER Food Network Kitchen Food Network Pain croustillant, Gouda, Emmental suisse, Fécule de maïs, Bière blonde, Jus de citron, Moutarde de Dijon, Sel casher, Ail, Pommes, Poires

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Trempez des pommes et des poires dans cette variante haut de gamme du fromage à la bière pour une collation de fête à la fois réconfortante et croustillante.

Idées du magazine Food Network :

Food Network Magazine a farci des escalopes de poulet croustillantes (garnies de cornichons et de moutarde) dans des petits pains bretzels pour un plat qui a un goût complet de l'Oktoberfest à chaque bouchée.

Ce ne serait pas l'Oktoberfest sans ces rebondissements moelleux et salés. Les bretzels gonflés du Food Network Magazine sont parfaits pour tremper dans de la moutarde épicée.

Si vous pensez que faire des nouilles au beurre à partir de rien est trop compliqué, vous n'avez pas essayé l'astuce géniale de cette recette : poussez la pâte facile à faire à travers une passoire pour former les morceaux. La crème sure et l'eau de Seltz rendent le plat extra-oreiller.

Pour le dessert, suivez l'exemple de Food Network Magazine : prenez les meilleures parties de l'Oktoberfest, enrobez-les d'un caramel irrésistible et assurez-vous de partager avec un ami.


8 délicieux plats de l'Oktoberfest pour éponger toute cette bière

Si vous êtes à Munich, nous parions que vous avez un bretzel dans une main et une chope de bière dans l'autre (ne renversez pas !). C'est l'Oktoberfest, le festival allemand annuel qui a commencé il y a plus de 200 ans en tant que célébration du mariage royal. Vous ne pouvez pas vous rendre en Bavière cette année ? Vous pouvez organiser un shindig sur le thème de l'Oktoberfest à la maison avec ces recettes. Un peu de tradition, mais ça va : ils vont tous très bien avec une bière fraîche.

Si vous n'aimez pas la texture glissante et fermentée de la choucroute, essayez plutôt le riff d'Ina Garten sur un côté à base de chou. Sa recette sautée s'avère douce et tendre - une surprise bienvenue pour ceux qui sont généralement opposés au chou.

La saucisse est un élément nécessaire de l'Oktoberfest, et les gosses de Michael Symon sont super savoureux après un lent mijotage avec de l'ail et des oignons.

La recette de Bobby Flay est délicieusement piquante, grâce à beaucoup de vinaigre, de moutarde, d'oignons et de bacon - vous ne manquerez pas du tout la mayo.

BOL À PAIN À FONDUE GOUDAANDBEER Food Network Kitchen Food Network Pain croustillant, Gouda, Emmentaler suisse, Maïs, Bière blonde, Jus de citron, Moutarde de Dijon, Sel casher, Ail, Pommes, Poires

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Trempez des pommes et des poires dans cette variante haut de gamme du fromage à la bière pour une collation de fête à la fois réconfortante et croustillante.

Idées du magazine Food Network :

Food Network Magazine a farci des escalopes de poulet croustillantes (garnies de cornichons et de moutarde) dans des petits pains bretzels pour un plat qui a un goût complet de l'Oktoberfest à chaque bouchée.

Ce ne serait pas l'Oktoberfest sans ces rebondissements moelleux et salés. Les bretzels gonflés du Food Network Magazine sont parfaits pour tremper dans de la moutarde épicée.

Si vous pensez que faire des nouilles au beurre à partir de rien est trop compliqué, vous n'avez pas essayé l'astuce géniale de cette recette : poussez la pâte facile à faire à travers une passoire pour former les morceaux. La crème sure et l'eau de Seltz rendent le plat extra-oreiller.

Pour le dessert, suivez l'exemple de Food Network Magazine : prenez les meilleures parties de l'Oktoberfest, enrobez-les d'un caramel irrésistible et assurez-vous de partager avec un ami.


8 délicieux plats de l'Oktoberfest pour éponger toute cette bière

Si vous êtes à Munich, nous parions que vous avez un bretzel dans une main et une chope de bière dans l'autre (ne renversez pas !). C'est l'Oktoberfest, le festival allemand annuel qui a commencé il y a plus de 200 ans en tant que célébration du mariage royal. Vous ne pouvez pas vous rendre en Bavière cette année ? Vous pouvez organiser un shindig sur le thème de l'Oktoberfest à la maison avec ces recettes. Un peu de tradition, mais ça va : ils vont tous très bien avec une bière fraîche.

Si vous n'aimez pas la texture glissante et fermentée de la choucroute, essayez plutôt le riff d'Ina Garten sur un côté à base de chou. Sa recette sautée s'avère douce et tendre - une surprise bienvenue pour ceux qui sont généralement opposés au chou.

La saucisse est un élément nécessaire de l'Oktoberfest, et les gosses de Michael Symon sont super savoureux après un lent mijotage avec de l'ail et des oignons.

La recette de Bobby Flay est délicieusement piquante, grâce à beaucoup de vinaigre, de moutarde, d'oignons et de bacon - vous ne manquerez pas du tout la mayo.

BOL À PAIN À FONDUE GOUDAANDBEER Food Network Kitchen Food Network Pain croustillant, Gouda, Emmentaler suisse, Maïs, Bière blonde, Jus de citron, Moutarde de Dijon, Sel casher, Ail, Pommes, Poires

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Trempez des pommes et des poires dans cette variante haut de gamme du fromage à la bière pour une collation de fête à la fois réconfortante et croustillante.

Idées du magazine Food Network :

Food Network Magazine a farci des escalopes de poulet croustillantes (garnies de cornichons et de moutarde) dans des petits pains bretzels pour un plat qui a un goût complet de l'Oktoberfest à chaque bouchée.

Ce ne serait pas l'Oktoberfest sans ces rebondissements moelleux et salés. Les bretzels gonflés du Food Network Magazine sont parfaits pour tremper dans de la moutarde épicée.

Si vous pensez que faire des nouilles au beurre à partir de rien est trop compliqué, vous n'avez pas essayé l'astuce géniale de cette recette : poussez la pâte facile à faire à travers une passoire pour former les morceaux. La crème sure et l'eau de Seltz rendent le plat extra-oreiller.

Pour le dessert, suivez l'exemple de Food Network Magazine : prenez les meilleures parties de l'Oktoberfest, enrobez-les d'un caramel irrésistible et assurez-vous de partager avec un ami.


8 délicieux plats de l'Oktoberfest pour éponger toute cette bière

Si vous êtes à Munich, nous parions que vous avez un bretzel dans une main et une chope de bière dans l'autre (ne renversez pas !). C'est l'Oktoberfest, le festival allemand annuel qui a commencé il y a plus de 200 ans en tant que célébration du mariage royal. Vous ne pouvez pas vous rendre en Bavière cette année ? Vous pouvez organiser un shindig sur le thème de l'Oktoberfest à la maison avec ces recettes. Un peu de tradition, mais ça va : ils vont tous très bien avec une bière fraîche.

Si vous n'aimez pas la texture glissante et fermentée de la choucroute, essayez plutôt le riff d'Ina Garten sur un côté à base de chou. Sa recette sautée s'avère douce et tendre - une surprise bienvenue pour ceux qui sont généralement opposés au chou.

La saucisse est un élément nécessaire de l'Oktoberfest, et les gosses de Michael Symon sont super savoureux après un lent mijotage avec de l'ail et des oignons.

La recette de Bobby Flay est délicieusement piquante, grâce à beaucoup de vinaigre, de moutarde, d'oignons et de bacon - vous ne manquerez pas du tout la mayo.

BOL À PAIN À FONDUE GOUDAANDBEER Food Network Kitchen Food Network Pain croustillant, Gouda, Emmentaler suisse, Maïs, Bière blonde, Jus de citron, Moutarde de Dijon, Sel casher, Ail, Pommes, Poires

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Trempez des pommes et des poires dans cette variante haut de gamme du fromage à la bière pour une collation de fête à la fois réconfortante et croustillante.

Idées du magazine Food Network :

Food Network Magazine a farci des escalopes de poulet croustillantes (garnies de cornichons et de moutarde) dans des petits pains bretzels pour un plat qui a un goût complet de l'Oktoberfest à chaque bouchée.

Ce ne serait pas l'Oktoberfest sans ces rebondissements moelleux et salés. Les bretzels gonflés du Food Network Magazine sont parfaits pour tremper dans de la moutarde épicée.

Si vous pensez que faire des nouilles au beurre à partir de rien est trop compliqué, vous n'avez pas essayé l'astuce géniale de cette recette : poussez la pâte facile à faire à travers une passoire pour former les morceaux. La crème sure et l'eau de Seltz rendent le plat extra-oreiller.

Pour le dessert, suivez l'exemple de Food Network Magazine : prenez les meilleures parties de l'Oktoberfest, enrobez-les d'un caramel irrésistible et assurez-vous de partager avec un ami.