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25 astuces de voyage pour manger sainement qui changeront votre vie


Ces 25 trucs, astuces et astuces simples vous aideront à manger mieux et plus sainement, peu importe où votre voyage vous mènera.

HACKS À L'HTEL :

Choisissez judicieusement parmi les petits déjeuners gratuits de l'hôtel.

Vous séjournez dans un hôtel qui propose un petit-déjeuner gratuit ? Ils sont généralement remplis de pâtisseries, de bagels et de céréales recouvertes de sucre, ce que vous voulez éviter. Optez plutôt pour des fruits frais (il y a généralement au moins une banane ou une pomme), des œufs, du yogourt grec nature (les fruits ont des tonnes de sucre) ou des céréales à grains entiers, suggère Regina Basterrechea, nutritionniste pour The Biggest Loser Resort Palm Desert.

Utilisez la cafetière pour cuisiner des flocons d'avoine instantanés.

C'est le repas le plus important de la journée, après tout. Donc, si vous ne voulez pas laisser cela au hasard, essayez l'astuce de Basterrechea : préparez des sachets de flocons d'avoine instantanés et utilisez la cafetière dans la pièce pour chauffer l'eau pour la préparer. Vous pouvez également apporter des noix et des fruits secs à mélanger.

Demandez un mini-réfrigérateur et préparez votre propre petit-déjeuner.

La plupart des hôtels peuvent accueillir. Ensuite, vous pouvez acheter des fruits frais, des noix et quelque chose comme du yogourt grec et prévoir de prendre votre petit-déjeuner dans votre chambre afin de savoir que vous avez un bon repas sain à votre actif pour la journée.

Mettez du film plastique sur les tiges de vos bananes.

Vous voulez laisser une réserve de bananes dans votre chambre d'hôtel pour manger au petit-déjeuner ou prendre comme collation ? Séparez-les soigneusement et enveloppez les tiges individuelles de chaque banane dans une pellicule plastique. Cela peut les aider à durer jusqu'à cinq jours de plus. (Il empêche la libération de gaz d'éthylène de la tige, ce qui favorise la maturation et crée la couleur des sourcils).

Achetez un shaker pour les shakes en déplacement.

Un shake protéiné peut être un excellent choix pour le petit-déjeuner sur le pouce. Et vous n'avez pas besoin d'un mixeur. Ajoutez simplement un sachet de shake en poudre (Basterrechea aime SFH Pure) et du lait d'amande ou même de l'eau dans votre shaker, fermez-le bien et secouez votre petit cœur. Une autre astuce ? Ajoutez du beurre de cacahuète en poudre (comme le PB2), qui est fait pour être mélangé avec de l'eau ou ajouté directement aux smoothies. Il donne une grande saveur mais ne contient que 45 calories (une portion régulière de beurre de cacahuète en contient plus de 200).

ASTUCES DE VOYAGE-SNACK :

BYOP - apportez votre propre protéine - sous forme de saccadé.

Inspirez-vous des Slim Jims de la station-service et emballez du bœuf, de la dinde ou du saumon séché - assurez-vous simplement de choisir une marque sans nitrate et sans produits chimiques (comme Krave, suggère Basterrechea). Manger des protéines est l'une des meilleures choses que vous puissiez faire pour perdre du poids et rester en forme, et le saccadé est tellement adapté aux voyages. Il y a aussi des barres de viande si vous préférez cela.

BYOG — apportez vos propres légumes verts, sous la forme de véritables collations végétariennes.

Vous ne considérez pas exactement les légumes comme des aliments de route, mais ils peuvent l'être. Jetez quelques sacs de choses comme des chips aux algues, des fleurons de brocoli croustillants croustillants de Trader Joe (légèrement frits mais toujours faibles en gras) ou des Snapea Crips dans votre bagage à main. Mangez-les avec quelques morceaux de bœuf séché et c'est la collation parfaite sur le pouce.

Sachez quelles barres sont les plus saines.

Il n'y a rien de plus pratique qu'une barre de protéines ou de noix et de fruits pour une collation rapide, mais ces bébés ne sont pas tous créés égaux. Beaucoup sont remplis de produits chimiques et/ou de sucre dont vous n'avez tout simplement pas besoin. Selon Basterrechea, trois que vous pouvez vous sentir bien en mangeant sont les barres Quest, les barres Kind (les variétés sans sucre ajouté) et les barres Lara. (C'est une bonne idée de manger les barres Lara en grande partie à base de fruits avec quelques noix pour obtenir des protéines.)

Emportez de la stévia aromatisée pour votre café.

Les édulcorants chargés de produits chimiques populaires aux États-Unis ne sont pas bons pour vous, et à cause de cela, si vous voyagez à l'étranger, vous aurez peut-être du mal à trouver autre chose que du sucre dans certains pays. Au lieu de cela, des bouteilles de format voyage de stevia aromatisée (un extrait de plante entièrement naturel) et du lait en poudre faible ou écrémé. Ils peuvent transformer un mauvais café de route en un régal inspiré du latte à la vanille.

Achetez du chia à presser.

Oui, c'est une chose, c'est portable, et c'est bourré d'oméga 3 sains. N'en faites pas trop; trop de chia peut, euh, vous soutenir, selon Basterrechea.

Utilisez des sachets d'huile de noix de coco à la place du beurre.

L'huile de noix de coco (qui est solide lorsqu'elle est froide) est non seulement une alternative saine au beurre sur votre pain grillé (des études montrent que l'huile aide à favoriser la perte de poids), mais vous pouvez également l'utiliser comme hydratant pratique et délicieusement parfumé. Qui n'aime pas un produit multi-usage en voyage ? Assurez-vous simplement que vous achetez une marque qui est sûre à manger et qui est livrée en paquets individuels pour un transport facile.

HACKS POUR MANGER À L'EXTÉRIEUR :

Commencez toujours par une salade, vinaigrette à part.

Même si tout ce que vous faites différemment est de commencer par une salade (très légèrement habillée avec quelque chose de sain comme un peu d'huile d'olive et de vinaigre), cela vous aidera à vous rassasier, vous mangerez donc moins d'autres choses qui pourraient ne pas être aussi bonnes pour tu. Une mise en garde : si vous voyagez dans un pays étranger où l'eau n'est pas potable, évitez la salade et les légumes comme la laitue ou la tomate dont vous mangez la peau. Les légumes cuits et les légumes pelés sont plus sûrs.

Commandez végétarien - puis ajoutez de la viande, de la volaille ou du poisson.

Lorsque vous essayez de manger sainement, vous voulez faire le plein de légumes autant que possible. Une astuce simple pour le faire lorsque vous mangez beaucoup sur la route est de commander un plat végétarien et de leur demander d'ajouter une protéine, comme du poulet, dit Basterrechea. Ou si vous mangez quelque chose comme du chinois, demandez un double brocoli ou commandez un accompagnement de brocoli cuit à la vapeur et mélangez-le à votre plat. Le brocoli prend beaucoup de place, laissant moins de place dans votre ventre pour les choses malsaines.

Commandez un apéritif pour le dîner ou divisez un plat principal.

Les entrées sont généralement plus proches des portions recommandées et les plats principaux sont généralement suffisants pour deux, en particulier aux États-Unis. Ainsi, même si vous mangez quelque chose qui n'est pas totalement sain, vous mangerez moins. De plus, cela peut vous faire économiser de l'argent. Ajoutez une salade d'accompagnement ou une soupe à base de bouillon si vous pensez que vous aurez encore faim.

Mangez d'abord les protéines.

Les protéines vous rassasient et vous rassasient, ce qui peut vous aider à manger moins. Commencez donc par votre viande, votre poulet ou votre poisson, puis mangez vos légumes, puis si vous avez encore faim, passez aux glucides complexes. C'est un bon moyen de réduire les féculents comme les pommes de terre ou le pain.

Épongez l'huile de la pizza.

La pizza peut être un choix facile et pas complètement malsain sur la route (surtout si vous la garnissez de légumes). Épongez simplement l'excès d'huile de votre tranche. Il peut économiser jusqu'à 50 calories, selon Cosmopolitan.com.

Utilisez votre main comme guide pour la taille des portions.

Si vous essayez de surveiller la taille de vos portions (ce qui est essentiel pour perdre du poids ou maintenir un poids santé), vous pouvez utiliser vos mains comme guide : deux mains en coupe égalent 1 once (de collations sèches comme des bretzels ou des craquelins) ; une main en coupe tient une demi-tasse (d'aliments comme le riz ou la crème glacée); un poing a la taille d'une tasse (de légumes hachés, de baies ou de céréales, par exemple) ; de l'articulation du milieu au haut de votre pouce équivaut à une cuillère à café (pour des choses comme la vinaigrette, le beurre de cacahuète et la mayonnaise); de l'articulation inférieure au haut de votre pouce, estimez 1 à 2 cuillères à soupe; la paume a environ la taille de 3 à 4 onces (de viande, de poisson ou de volaille).

HACKS DE COLLATIONS CONVIVIALES TSA :

Emballez la nourriture dans des sacs en plastique si vous prenez l'avion.

Juste pas de papier d'aluminium si vous volez. Cela pourrait déclencher le scanner lors du passage de la sécurité, puis ils voudront probablement fouiller votre sac et vous devrez déballer votre nourriture.

Utilisez des spreads compatibles avec la TSA.

Si vous apportez des tartinades comme du houmous ou du beurre de cacahuète naturel, assurez-vous qu'elles contiennent 3, 4 onces ou moins. Justin's fabrique des sachets individuels de beurre d'amande et de beurre d'arachide de 1,15 once.

Apportez une bouteille d'eau vide.

Il passera la sécurité et vous pourrez ensuite faire le plein à une fontaine d'eau de l'aéroport. Ne le remplissez pas dans l'avion à moins que vous ne puissiez voir que l'eau provient d'une autre eau en bouteille. L'eau du robinet dans les avions (que ce soit de la salle de bain ou de la cuisine) est un non non.

HACKS POUR LA STATION D'ESSENCE OU LA NOURRITURE DE Dépanneur :

Utilisez les mathématiques alimentaires pour comparer les choix au dépanneur.

Quelle barre est la meilleure ? Quelle collation plus sensée? Fondamentalement, lorsque vous essayez de trouver le meilleur produit à acheter et à manger en un clin d'œil, vous pouvez calculer celui qui a le meilleur équilibre entre protéines et « glucides efficaces ». Pour ce faire, examinez les glucides, les fibres et les protéines. Voici la formule : prenez le nombre total de grammes de glucides et soustrayez les grammes de fibres et de protéines. Le nombre résultant est le « glucides efficaces », que vous aimeriez idéalement garder en dessous de 10.

Personnalisez le mélange montagnard préemballé.

Le mélange montagnard peut être une collation facile à acheter sur la route, mais lorsqu'il s'agit de manger sainement, il y a généralement trop de fruits secs et/ou de chocolat (ce qui signifie beaucoup de sucre). Alors Basterrechea suggère de modifier le rapport en achetant un sac de mélange montagnard et aussi un sac de noix. Ajoutez les noix au mélange montagnard pour corriger le rapport protéines et sucre.

Privilégiez le chocolat noir au chocolat au lait.

Bien que ni l'un ni l'autre ne soit excellent en grande quantité, le choix de chocolat noir contiendra très probablement un peu moins de sucre. Rendez-le encore meilleur en en choisissant un avec des noix pour ajouter des protéines.

APPLICATIONS QUI AIDENT À PIRATER :

Utilisez la technologie pour vous aider à trouver des endroits sains pour manger, où que vous soyez.

Trois à essayer : Food Trippin « localise les restaurants, les bars à jus, les marchés de producteurs, les microbrasseries, etc. les plus proches », selon iTunes. Eat Out Well fournit des informations nutritionnelles pour les éléments de menu dans les restaurants autour de votre emplacement. Puis-je manger ça ? est du Center for Disease Control et aide à prévenir la diarrhée des voyageurs en fonction de l'endroit où vous vous trouvez et de ce que vous pensez manger ou boire.

BONUS : HACKS D'EXERCICES

Apprenez quelques mouvements que vous pouvez faire n'importe où, sans équipement requis.

Il y a en fait des tonnes d'exercices que vous pouvez faire dans votre chambre d'hôtel ou même dans le parc ou sur la plage. Le plus dont vous pourriez avoir besoin est une serviette sur le sol ou la table, un banc ou le rebord de la fenêtre pour l'équilibre. Pensez : planches, fentes, squats et pompes pour la musculation et jumping jacks et burpees pour le cardio.

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Cet article a été initialement publié par Leah Ginsberg


12 astuces pour micro-ondes qui changeront votre jeu de cuisine

Je n'avais jamais réalisé à quel point je comptais sur mon micro-ondes jusqu'à ce que je n'en ai pas. Lorsque j'ai emménagé dans mon premier appartement pour adultes et que j'ai découvert qu'il n'en était pas équipé, j'ai paniqué. Soudain, des tâches si simples sont devenues agaçantes : je devais salir une casserole entière si je voulais faire fondre du beurre, remplir une bouilloire pour faire bouillir de l'eau, ou en fait attendre pour que ma glace ramollisse (l'horreur !). Devoir faire toutes ces étapes supplémentaires rendait plus difficile la concentration sur les choses qui nécessitaient réellement mon attention, et ma nourriture en souffrait. Après des mois à essayer de le faire fonctionner, je n'en pouvais plus. J'ai finalement investi dans mon propre micro-ondes et je l'apprécie beaucoup plus depuis.

Récemment, j'ai même remarqué que les chefs faisaient l'éloge des micro-ondes, car l'appareil est vraiment très utile. "[Les micro-ondes sont] pratiques pour le multitâche, surtout si vous avez déjà quelques articles qui cuisent sur la cuisinière ou si vous êtes simplement occupé à d'autres tâches, de sorte que si vous êtes ligoté, vous n'avez pas à vous soucier de brûler quoi que ce soit," Kathy Fang , deux fois Haché champion et propriétaire de Fang à San Francisco, raconte SELF. "C'est aussi une méthode de cuisson beaucoup plus rapide, idéale pour les débutants car elle réduit le temps de cuisson et les étapes de préparation."

Ici, Fang et d'autres experts en alimentation expliquent toutes leurs activités préférées avec un micro-ondes qui minimisent le temps de préparation, de cuisson et de nettoyage, ainsi que des plats rapides et faciles que vous pouvez préparer avec l'appareil pratique.


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Je n'avais jamais réalisé à quel point je comptais sur mon micro-ondes jusqu'à ce que je n'en ai pas. Lorsque j'ai emménagé dans mon premier appartement pour adultes et que j'ai découvert qu'il n'en était pas équipé, j'ai paniqué. Soudain, des tâches si simples sont devenues agaçantes : je devais salir une casserole entière si je voulais faire fondre du beurre, remplir une bouilloire pour faire bouillir de l'eau, ou en fait attendre pour que ma glace ramollisse (l'horreur !). Devoir faire toutes ces étapes supplémentaires rendait plus difficile la concentration sur les choses qui nécessitaient réellement mon attention, et ma nourriture en souffrait. Après des mois à essayer de le faire fonctionner, je n'en pouvais plus. J'ai finalement investi dans mon propre micro-ondes et je l'apprécie beaucoup plus depuis.

Récemment, j'ai même remarqué que les chefs faisaient l'éloge des micro-ondes, car l'appareil est vraiment très utile. "[Les micro-ondes sont] pratiques pour le multitâche, surtout si vous avez déjà quelques articles qui cuisent sur la cuisinière ou si vous êtes simplement occupé à d'autres tâches, de sorte que si vous êtes ligoté, vous n'avez pas à vous soucier de brûler quoi que ce soit," Kathy Fang , deux fois Haché champion et propriétaire de Fang à San Francisco, raconte SELF. "C'est aussi une méthode de cuisson beaucoup plus rapide, idéale pour les débutants car elle réduit le temps de cuisson et les étapes de préparation."

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Voir la vidéo: Syövän salaisuudet avautuvat Tieteen päivät 2021 (Octobre 2021).