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Soupe aux boulettes de viande


Lavez et nettoyez tous les légumes.Mettez l'oignon et le poivron dans une casserole, puis mettez le céleri, et les panais finement hachés. liquide sur les légumes hachés. Mettez-les à ébullition pendant 30 minutes, car ils ont commencé à bouillir.

A part, mélanger l'œuf, le riz, la viande, le sel et le poivre, de préférence à la main. Puis former des boules, comme vous le souhaitez. Dans la soupe bouillie pendant 30 minutes, ajouter le bortsch, saler au goût. Ajouter les boulettes de viande, et faites-les bouillir pendant 10-15 minutes.

Pendant ce temps, hachez la moitié de l'oignon et du persil.Ajoutez l'oignon haché, le persil et le thym à la soupe.Remuez et éteignez le feu.Servez chaud!



Vidéo: Soupe nourrissante aux boulettes de viande, recette facile. Easy Meatball Soup Recipe (Octobre 2021).