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Les recettes américaines les plus populaires de 2012


Les gens veulent savoir ce que font tout le monde dans le pays ces jours-ci. C'est pourquoi nous regardons les actualités, mettons en place des alertes Google et suivons avec vigueur les médias sociaux tels que Twitter et Pinterest. En apprenant ce qui intéresse les autres autour d'eux, les Américains sont motivés à s'aventurer et à essayer de nouvelles choses.

Cliquez ici pour voir le diaporama des recettes américaines les plus populaires de 2012

C'est plus que jamais le cas dans le monde de l'alimentation et de la cuisine. Lorsqu'un chef ajoute une nouvelle recette sous vide à son menu, tout le monde commence à s'en apercevoir et en peu de temps, les gens sous vide et compressent dans leurs propres cuisines. Ou si un nouvel auteur de livres de cuisine découvre le chou frisé et comment le cuisiner pour qu'il ait vraiment bon goût, peu de temps après, les chips de chou frisé sont sur les étagères de toutes les épiceries populaires. L'industrie culinaire évolue constamment, à mesure que de nouvelles techniques de cuisson sont développées et de nouveaux ingrédients sont découverts, et en tant que rédacteurs en chef de The Daily Meal, nous nous demandons constamment ce dont notre pays a envie.

Alors, de quoi l'Amérique a-t-elle rêvé l'année dernière ? Pour trouver la réponse, nous nous sommes penchés sur les fondements de la cuisine : les recettes, le point de départ de chaque plat que nous créons et dégustons depuis des années. Sans un enregistrement des ingrédients, des quantités à utiliser et des instructions sur leur utilisation, les plats populaires et courants ne seraient pas disponibles aujourd'hui, et le monde de la cuisine tel que nous le connaissons ne pourrait pas évoluer vers de nouvelles tendances passionnantes.

Pour trouver les recettes les plus recherchées cette année, nous les avons répartis en ingrédients et nous sommes partis à la découverte des aliments les plus populaires d'Amérique. En utilisant les données collectées à partir des recherches d'aliments courantes sur The Daily Meal et de nombreux autres moteurs de recherche de premier plan du pays, nous avons pu développer une liste complète des termes alimentaires les plus recherchés en 2012. À partir de là, nous avons approfondi encore plus notre recherche pour découvrez non seulement les aliments dont le pays avait envie, mais aussi ce que les gens voulaient en faire. En utilisant des recherches mensuelles moyennes pour des recettes très recherchées, nous avons conçu un algorithme unique qui a pondéré les recherches de The Daily Meal par rapport à d'autres moteurs de recherche pour générer un score de recherche pour chaque recette qui nous aiderait à classer les recettes. Nous avons même eu un peu d'aide de nos amis de Pinterest qui nous ont aidés à dresser une liste des recettes les plus recherchées. En commençant par les ingrédients populaires, nous avons pu dresser une liste complète des recettes les plus populaires recherchées au cours de l'année écoulée.

Les plats qui font partie des 25 recettes les plus recherchées peuvent nous en dire beaucoup sur qui nous sommes en tant que pays et sur les tendances qui existent dans la cuisine à domicile. Alors que le poulet était classé comme le terme alimentaire le plus recherché dans l'un des moteurs de recherche les plus populaires, le poulet au four est devenu la recette de poulet la plus recherchée, prouvant que nous désirons des aliments de base et une méthode simple pour les apprécier. D'un autre côté, l'œuf était un autre aliment populaire recherché, mais les œufs farcis sont devenus la recette d'œufs la plus recherchée, démontrant que les recettes courantes et pratiquées de longue date telles que les œufs brouillés ou les œufs au plat nécessitent peu de recherche et d'informations, et les gens cherchent parfois à faire quelque chose d'un peu insolite avec des ingrédients de base.

Il n'est peut-être pas surprenant (compte tenu de l'épidémie croissante d'obésité aux États-Unis) que les aliments engraissants tels que les cupcakes, le chocolat et les biscuits dominent les recherches d'aliments les plus populaires. Et même lorsque des ingrédients sains sont recherchés, tels que des pommes, de la salade et des bananes, ils sont traduits en plats indulgents tels que la tarte aux pommes, la salade de pâtes et le pain aux bananes, ce qui nous amène à conclure que le problème d'obésité de notre pays pourrait être causé par ce que nous cuisinons (et avons envie) dans nos cuisines à domicile en plus des chaînes de restauration rapide populaires.

Quelles que soient les conclusions que l'on peut tirer de la liste des recettes les plus populaires, il est clair que nous, en tant que pays, sommes des créatures d'habitude et que de nombreux thèmes restent constants tout au long des recherches de recettes. Bien que certaines recettes soient choquantes et d'autres pas si surprenantes, nous espérons que cette liste inspire les cuisiniers à domicile à travers le pays à entrer dans la cuisine, à commencer à cuisiner et à poursuivre la quête sans fin de recettes.

Pour voir la liste complète, passez à la page suivante.


Les recettes américaines les plus populaires de 2012 - Recettes

Commander des prises de vue au bar peut vraiment s'additionner et être un choc lorsqu'il est temps de fermer l'onglet. Une autre option consiste à inviter tous vos amis et à faire vos photos préférées à la maison. La scène du bar peut être amusante jusqu'à ce que ce gars vomisse sur vos chaussures ou que les gars à côté de vous commencent une bagarre en poussant votre petite amie au sol. Parfois, traîner à la maison est plus amusant et vous pouvez faire tous vos clichés préférés depuis le bar.

Cette infographie contient des recettes pour 30 des clichés les plus populaires. Que vous célébriez un enterrement de vie de garçon avec un “buttery mamelon” ou la Saint-Patrick avec un shot “shamrocked”, ces recettes sont faites pour vous. Je sais que lorsque j'ai des gens à la maison, nous essayons toujours de nous rappeler ce qu'il y a dans nos photos préférées et essayons de faire ensuite. C'est maintenant possible, grâce à cette infographie pratique.

Chaque plan est affiché avec une image et le titre ainsi que ce qui est inclus dans chaque plan. Enregistrez cette infographie car je suis sûr que vous l'utiliserez lors de votre prochaine fête ou peut-être même lors d'une réunion de famille. N'oubliez pas de connaître votre limite.

Mon préféré est un Woo Woo puis le Kamikaze. Quel est le vôtre ? Cette infographie sur la consommation d'alcool a été créée par Don Bullach.


Cook's Illustrated All-Time Best Recipes Édition spéciale 25e anniversaire

Les éditeurs de Cuisinier & rsquos illustré ont sélectionné à la main leurs recettes Cook&rsquos préférées de tous les temps pour ce numéro commémoratif très spécial du 25e anniversaire. Ils avaient des milliers de choix, alors comment ont-ils choisi et qu'ont-ils choisi ? Ils ont réduit la liste à 117 classiques incontournables, tels que rôti simple avec légumes racines, hamburgers grillés tendres et juteux, poulet rôti en semaine, poulet frit croustillant ultime, porc effiloché au barbecue, saumon poêlé, meilleures pommes de terre au four, ail -Purée de pommes de terre au parmesan, vinaigrette à préparer à l'avance, meilleures crêpes au babeurre, petits pains moelleux, gâteau en couches au chocolat à l'ancienne et tarte aux fraises et à la rhubarbe.

Les recettes apparaissent telles qu'elles figuraient à l'origine dans le magazine, avec des photos étape par étape, des encadrés scientifiques, des encadrés techniques, des résultats de tests et des photos d'échecs de recettes en route vers des versions finales infaillibles.

Profitez de nos choix de recettes exceptionnelles de nos 25 premières années. Nous espérons que vous trouverez de nombreux favoris à l'intérieur et que vous vous retrouverez avec des pages saupoudrées de farine, de beurre et de sauce pendant que vous cuisinez pour vos proches dans les années à venir.

Des détails

Recettes: 117
Format: Couverture souple
Pages : 128
Numéro d'article: CIATB17
Poids de l'article: 0,86 livre


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Meilleure collection de recettes – indexée par type d'aliment

Bienvenue dans la meilleure collection de recettes sur Internet. Parcourez notre vaste sélection de délicieuses recettes et trouvez votre prochain plat préféré!

Recettes pour le goûter de l'après-midi

Recettes pour votre goûter. Comprend des sandwichs au thé, des scones, des desserts, etc.

Aliments régionaux américains

Recettes d'aliments préférés d'Amérique par régions.


    Retrouvez toutes nos recettes de cuisine de l'Alaska. Découvrez comment faire de la cuisine autochtone comme "Akutaq" ou Eskimo Ice Cream.
    Découvrez les saveurs de la côte ouest décontractée avec ces recettes californiennes. Apprenez à préparer une salade Cobb fraîche et des pommes au cheddar blanc.
    Découvrez notre collection de recettes du Grand Sud. Apprenez à préparer des aliments réconfortants populaires comme du poulet frit et du gruau ou du chou vert et des chiots hush.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes du Far West. Apprenez à préparer la signature Cioppino de San Francisco et le célèbre chili d'Hollywood.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de la région des Grands Lacs des États-Unis. Essayez de préparer des hamburgers au riz sauvage ou une cocotte tater tot de renommée locale.
    Retrouvez toutes nos recettes hawaïennes. Apprenez à préparer des aliments réconfortants et des bonbons hawaïens authentiques. Envoyez vos papilles à Maui avec notre grande collection de recettes.
    Retrouvez toutes nos recettes de la région Mid Atlantic des États-Unis. Des célèbres ailes de poulet Buffalo aux classiques locaux comme le homard Newberg.
    Retrouvez toutes nos recettes de la région Mid-Atlantic des États-Unis. Apprenez à préparer des plats comme les célèbres ailes de poulet Buffalo.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes Midwest - Plaines. Apprenez à préparer des plats réconfortants classiques comme un steak frit à la campagne et un gâteau au beurre gluant.
    Retrouvez toutes nos recettes amérindiennes. Apprenez l'histoire et la tradition derrière chacun de ces plats pendant que vous les préparez.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de la région de la Nouvelle-Angleterre aux États-Unis. Essayez de préparer des plats célèbres comme la chaudrée de palourdes ou la tarte à la crème Boston.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes du nord-ouest du Pacifique. Apprenez à faire cuire de la truite arc-en-ciel fraîchement pêchée ou des côtes levées aux mûres au barbecue avec cette collection de recettes.
    Découvrez nos recettes de cuisine du centre-sud. Apprenez à préparer tous vos aliments réconfortants préférés de la région du centre-sud des États-Unis.
    Retrouvez toutes nos recettes du sud-est. Apprenez à préparer des plats comme des boulettes de bourbon du Kentucky et des moulinets de filet de porc de Caroline.
    Retrouvez toutes nos recettes du sud-ouest. Découvrez de nouvelles recettes et essayez de préparer certains de ces plats du sud-ouest.

Recettes d'apéritif


    Retrouvez toutes nos recettes de bruschettas, canapés et crostini. Découvrez à quel point il peut être simple de préparer l'un de ces apéritifs pour votre prochain dîner.
    Retrouvez tous nos délicieux apéritifs au fromage. Découvrez de nouvelles façons de servir le fromage et essayez de préparer l'un de ces hors-d'œuvre au fromage.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de trempettes, tartinades, pâtés et terrines. Essayez de préparer certains de ces apéritifs de fête pour votre prochaine réunion.
    Retrouvez tous nos délicieux apéritifs aux œufs. Apprenez à faire des œufs Arpège ou essayez l'une de nos nombreuses recettes uniques d'œufs farcis.
    Retrouvez tous nos apéritifs aux fruits. Apprenez à faire des apéritifs comme des chips de pomme, de la soupe aux poires et tout le reste.
    Retrouvez tous nos apéritifs sains. Découvrez de nouvelles recettes et essayez de préparer l'un de ces plats sains pour votre prochain dîner.
    Retrouvez tous nos apéritifs à base de viande. Apprenez à préparer des hors-d'œuvre comme des crevettes Buffalo enrobées de bacon et des nachos au bœuf pour commencer votre prochain dîner.
    Retrouvez tous nos délicieux apéritifs aux champignons. Découvrez de nouvelles façons uniques de servir des champignons en entrée la prochaine fois que vous recevez.
    Retrouvez tous nos apéritifs aux noix et graines. Essayez de préparer nos incroyables apéritifs aux noix et aux graines pour votre prochain dîner.
    Retrouvez tous nos apéritifs fruits de mer. Apprenez à préparer ces délicieuses options de premier plat pour votre prochain dîner de fruits de mer.
    Retrouvez tous nos délicieux snacks. Découvrez à quel point il est simple de préparer des collations saines et essayez de préparer vous-même l'un de ces plats addictifs.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de wraps et rolls. Des sushis aux wraps de laitue et aux rouleaux de printemps, essayez de préparer l'un de ces délicieux apéritifs.
    Découvrez toutes nos délicieuses recettes de tapas. Servez ces petits plats espagnols en apéritif ou créez un menu de tapas pour le plaisir de vos proches.
    Découvrez toutes nos incroyables recettes d'apéritif à la truffe. Apprenez de nouvelles façons de cuisiner avec des truffes et essayez de préparer l'un de ces apéritifs gastronomiques pour votre prochain dîner.
    Découvrez tous nos apéritifs de légumes. Trouvez de nouvelles façons de servir vos légumes préférés et essayez de préparer certains de ces plats.
    Retrouvez tous nos apéritifs végétariens. Apprenez à préparer ces collations sans viande et essayez de servir certains de ces délicieux plats lors de votre prochaine fête.

Recettes de barbecue, grillades et fumées

Recettes de boeuf, porc, volaille, fruits et légumes.


    Retrouvez toutes nos recettes de boeuf grillé et fumé. Apprenez à cuire parfaitement des hamburgers, des steaks grillés et de la poitrine fumée.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de poulet grillé et fumé. Découvrez de nouvelles façons alléchantes d'assaisonner et de servir votre poulet grillé ou fumé.
    Retrouvez toutes nos recettes de porc grillé et fumé. Apprenez à cuire parfaitement des côtes de porc au barbecue et essayez de préparer l'un de ces délicieux plats.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de dinde grillée et fumée. Apprenez à cuire, rôtir et fumer la dinde à la perfection.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de fruits et légumes grillés. Apprenez à préparer des plats d'accompagnement de fruits et légumes grillés pour accompagner vos plats préférés.
    Trouvez de délicieuses façons de servir l'agneau grillé. L'agneau est une excellente option pour les occasions spéciales, consultez nos recettes gastronomiques incontournables.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de poissons et fruits de mer grillés. Apprenez à griller et à fumer du poisson, des huîtres et des crevettes pour préparer certains de ces plats délicieux.

Recettes de boeuf

Beaucoup de bonnes recettes de steak, de côte de bœuf, de rôti et de hamburger. Apprenez à cuisiner le steak parfait.


    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de côtes de bœuf. Découvrez d'excellentes façons de préparer et de servir des côtes levées de bœuf pour faire ces beaux plats.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de rôti de bœuf. Découvrez comment cuisiner un rôti de bœuf parfait et essayez de préparer l'un de ces plats copieux.
    Retrouvez tous nos délicieux jarrets de bœuf dans cette collection de recettes. Apprenez à faire du bouillon de bœuf dans votre mijoteuse et préparez de délicieuses soupes.
    Retrouvez toutes nos recettes de boeuf haché. Découvrez de nouvelles façons de cuisiner avec du bœuf haché et essayez de préparer certains de ces délicieux plats.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de steaks. Découvrez comment cuisiner parfaitement un steak à chaque fois et essayez de préparer l'un de ces plats.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de veau et apprenez à réaliser les jarrets de veau parfaits. Offrez à vos proches un dîner gastronomique de veau.

Recettes de boissons et de cocktails

Recettes de boissons alcoolisées et non alcoolisées.


    Retrouvez toutes nos délicieuses boissons alcoolisées. Apprenez à préparer vos cocktails préférés et à cuisiner et à éliminer l'alcool dans les aliments.
    Retrouvez toutes nos délicieuses boissons sans alcool. Découvrez de nouvelles recettes de thé, de café et d'agua fresca à préparer pour vos proches.

Recettes de pain


    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de biscuits. De nos biscuits classiques et recette de sauce aux biscuits aux herbes et au fromage ou à l'érable, découvrez toutes nos options savoureuses.
    Retrouvez tous nos délicieux roulés à la cannelle. Apprenez à faire de ce produit instantané un plaisir pour la foule et surprenez vos proches avec un délicieux petit-déjeuner.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de pain frit. Apprenez à tout faire, des aliments de base du sud comme les hushpuppies aux célèbres churros espagnols.
    Retrouvez toutes nos recettes de pains rapides. Découvrez à quel point il est facile de faire du pain maison et essayez l'une de ces délicieuses recettes.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de petits pains et gressins. Découvrez à quel point il est simple de préparer des petits pains, des pailles au fromage, des petits pains à hamburger et plus encore.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de pain au levain. Apprenez à faire du pain au levain maison et essayez de faire certaines de ces recettes.
    Découvrez toutes nos délicieuses farces et vinaigrettes. Apprenez à bien farcir une dinde avec l'une de nos nombreuses recettes de farce.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de pain à la levure. Découvrez à quel point il peut être facile de faire d'incroyables miches de pain maison.

Recettes de brunch et petit-déjeuner

De nombreuses idées de brunch et de petit-déjeuner faciles à préparer et délicieuses.


    Retrouvez tous nos plats principaux pour le petit-déjeuner et le brunch. Apprenez à préparer de délicieux plats pour le petit-déjeuner comme du pain perdu aux bleuets et des œufs d'artichaut à la bénédictine.
    Retrouvez tous nos délicieux pains déjeuner. Découvrez de nouvelles recettes de pain passionnantes et essayez de préparer certains de ces pains pour le petit-déjeuner.
    Retrouvez tous nos délicieux plats de fruits pour le petit-déjeuner. Apprenez à préparer de beaux petits déjeuners avec des fruits frais et essayez quelques-unes de ces recettes.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de viande pour le petit-déjeuner. Apprenez à utiliser le bacon pour créer de belles présentations de petit-déjeuner et de brunch.
    Retrouvez toutes nos pommes de terre déjeuner. Apprenez à préparer des plats comme des galettes de pommes de terre et des omelettes.
    Retrouvez toutes nos délicieuses céréales et flocons d'avoine. Apprenez à utiliser des céréales et des flocons d'avoine coupés en acier pour préparer de délicieux coupes glacées et des flocons d'avoine pour le petit-déjeuner.
    Retrouvez toutes nos délicieuses crêpes. Apprenez à faire des crêpes parfaites et servez-les ce délicieux plat pour le petit-déjeuner ou le brunch.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de pain perdu. Servez l'un de ces magnifiques et uniques pains dorés lors de votre prochain brunch.
    Retrouvez toutes nos délicieuses crêpes dans cette collection de recettes. Apprenez à faire des crêpes parfaites et essayez toutes nos variantes uniques de ce classique.
    Retrouvez toutes nos délicieuses pâtisseries. Des danoises au fromage aux churros, apprenez à faire toutes vos pâtisseries préférées à partir de zéro.
    Découvrez notre collection de recettes de gaufres. Impressionnez vos proches en servant l'un de ces délicieux plats de gaufres maison !

Recettes De Gâteaux

Beaucoup de recettes de gâteaux et de glaçages.


    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de gâteaux aux baies et aux fruits frais. Apprenez à tout faire, de notre gâteau au café aux mûres au clafoutis aux poires.
    Retrouvez toutes nos recettes de cheesecake. Apprenez à faire des gâteaux au fromage et essayez de faire certaines de ces recettes uniques.
    Retrouvez toutes nos recettes de gâteaux au chocolat. Apprenez à faire des gâteaux au chocolat parfaitement moelleux et essayez de faire l'une de ces délicieuses recettes.
    Retrouvez tous nos délicieux gâteaux au café et clafoutis dans cette collection de recettes. Apprenez à faire cuire vos fruits préférés dans des gâteaux incroyables.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de glaçages et glaçages. Apprenez tout, de la fabrication d'un glaçage maison à la sculpture d'un glaçage fondant.
    Retrouvez tous nos délicieux gâteaux aux fruits et nos trucs et astuces pour les gâteaux aux fruits. Apprenez comment vous pouvez faire cuire vos saveurs fruitées préférées dans de riches délices.
    Retrouvez toutes nos recettes de pain d'épices. Apprenez à faire du pudding de Noël au pain d'épice, des biscuits, des brioches à la cannelle et plus encore.
    Retrouvez tous nos gâteaux historiques. Apprenez l'histoire de tous vos gâteaux préférés et essayez de préparer l'une de ces fameuses recettes.
    Retrouvez tous nos délicieux gâteaux meringués. Apprenez à faire de beaux gâteaux meringués comme le Boccone Dolce ou les Baked Alaskas.
    Retrouvez tous nos gâteaux divers dans cette collection de recettes. Apprenez à faire des tourtes décadentes et des gâteaux à la crème glacée que vos proches adoreront.
    Retrouvez tous nos délicieux gâteaux au pudding dans cette grande collection de recettes. Préparez l'un de ces superbes gâteaux pour votre prochaine rencontre.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de gâteaux au thé. Apprenez à faire et à décorer de magnifiques gâteaux au thé pour votre prochain goûter.
    Retrouvez toutes nos recettes de tiramisu. Découvrez comment préparer ce dessert et essayez de le servir lors de votre prochain dîner.
    Retrouvez tous nos délicieux gâteaux à l'envers. Le gâteau renversé est le dessert parfait pour mettre en valeur les saveurs de vos fruits préférés.
    Retrouvez tous nos délicieux gâteaux blancs dans cette collection de recettes. Apprenez à faire un gâteau parfaitement moelleux et spongieux à partir de zéro.

Recettes de bonbons

Faites-vous plaisir avec ces merveilleux bonbons.


    Retrouvez toutes nos truffes bonbons. Apprenez à préparer de délicieuses truffes aux saveurs uniques comme le chocolat à l'avocat et le fromage à la crème à la citrouille.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de caramel. Lisez nos trucs et astuces pour faire du caramel onctueux, puis utilisez-le pour faire l'une de ces délicieuses friandises.
    Retrouvez toutes nos recettes de bonbons au chocolat et à l'écorce. Apprenez à faire des truffes et essayez de faire l'un de ces délicieux bonbons.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de fudge. Apprenez nos secrets pour préparer le fudge parfait et essayez de préparer l'une de nos nombreuses friandises uniques au fudge.
    Retrouvez toutes nos délicieuses pastilles de gomme et bonbons moelleux dans cette collection de recettes. Apprenez à faire des bonbons moelleux à partager avec vos proches.
    Retrouvez toutes nos recettes de bonbons divers. Apprenez à faire des bonbons maison et essayez de faire l'une de ces délicieuses friandises.
    Retrouvez tous nos délicieux bonbons au thé. Apprenez à préparer ces douceurs élégantes et servez-les lors de votre prochain goûter.
    Découvrez notre collection de recettes de caramels et de caramels. Apprenez à préparer ces élégants bonbons pour vos proches en cette période des Fêtes.

Recettes de cuisine en fonte

Recettes utilisant des ustensiles de cuisine en fonte.

Recettes de caviar

Recettes de fromage

Recettes par types de fromages utilisés dans le plat que vous préparez.


    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de fromage bleu et gorgonzola. Apprenez à faire de beaux crostini, des salades et plus encore.
    Découvrez notre collection de recettes de fromage brie et camembert. Découvrez de délicieuses nouvelles façons d'utiliser le brie dans votre cuisine.
    Retrouvez toutes nos recettes de cream cheese et mascarpone. Essayez de préparer l'un de ces délicieux plats au fromage pour votre famille.
    Retrouvez toutes nos recettes de mozzarella fraîche. Découvrez de nouvelles façons d'utiliser le fromage mozzarella et essayez de préparer l'un de ces délicieux plats.
    Retrouvez toutes nos recettes de chèvre, feta et ricotta. Découvrez de nouvelles façons de cuisiner avec ces fromages et essayez de préparer l'un de ces plats.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de fromages. Découvrez de nouvelles façons de cuisiner avec du fromage et essayez de préparer certains de ces plats colorés.
    Retrouvez toutes nos recettes de Parmesan et Fromage Asiago. Découvrez de nouvelles façons de cuisiner avec du parmesan et essayez de préparer l'un de ces délicieux plats.

Recettes De Gâteau Au Fromage

Comprend également des trucs et astuces pour le gâteau au fromage.


    Retrouvez toutes nos recettes de cheesecakes salés. Apprenez à préparer des gâteaux au fromage au parmesan, au gorgonzola et au chèvre et servez-les lors de votre prochain dîner.

Recettes de poulet

Beaucoup de bonnes recettes de poulet pour le déjeuner et le dîner.

Recettes de chili

Recettes de chili célèbres et pas si célèbres.


    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de chili au bœuf. Découvrez à quel point il peut être simple de préparer vos célèbres chilis préférés dans le confort de votre foyer.

Recettes de chocolat

Beaucoup de bonbons, biscuits, gâteaux, pudding et plus de recettes au chocolat.

Recettes de biscuits

Biscuits de Noël, biscuits en barre, biscuits en gouttes, biscuits moulés, biscuits roulés et biscuits au chocolat.


    Retrouvez toute notre collection de recettes de biscuits au bar et au brownie. Apprenez à faire des barres parfaitement moelleuses à partir de rien et essayez de faire l'une de nos recettes.
    Retrouvez tous nos délicieux biscuits de Noël. Découvrez de nouveaux biscuits des Fêtes et essayez d'en préparer pour vos proches cet hiver.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de cookies drop. Essayez l'une de ces recettes faciles à préparer, idéales pour les boulangers de tous âges.
    Retrouvez toutes nos recettes de biscuits moulés. Apprenez à faire ces magnifiques biscuits et ajoutez une touche d'éclat à votre gamme habituelle de biscuits des Fêtes.
    Retrouvez tous nos biscuits roulés et découpez des biscuits. Découvrez à quel point ces cookies sont simples à réaliser et essayez d'en faire pour vos proches.
    Retrouvez tous nos délicieux biscuits au thé. Apprenez à préparer de délicieuses friandises pour accompagner votre thé de l'après-midi. Tout, des biscuits sablés aux barres au citron.

Recettes de desserts


    Retrouvez toutes nos recettes de gâteaux élégantes. Apprenez nos secrets pour préparer le gâteau parfait à chaque fois et essayez de faire l'un de ces gâteaux décadents.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de bonbons. Apprenez à faire des bonbons maison et essayez de faire l'un de ces bonbons décadents.
    Retrouvez tous nos délicieux cookies. Apprenez à préparer des biscuits parfaits à chaque fois et essayez de préparer certaines de nos recettes de biscuits préférées.
    Découvrez notre collection de recettes de chips, de cordonniers et de crumbles. Découvrez à quel point il est simple de préparer tous ces délicieux pavés de fruits et chips.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de friandises glacées. Apprenez à faire de la crème glacée, des sorbets et des granités et essayez certaines de ces recettes.
    Retrouvez toutes nos recettes de desserts sans cuisson faciles à réaliser. Apprenez à faire ces délicieux biscuits, gâteaux et puddings sans votre four !
    Retrouvez toutes nos recettes de tartes. Apprenez à faire de belles tartes à partir de rien et essayez de préparer certaines de nos délicieuses recettes de tartes.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de pudding, crème et flan. Apprenez à préparer des plats favoris comme la crème brûlée, la panna cotta et le parfait.

Menu et recettes du dîner

Menus et recettes de dîner avec beaucoup de photos.


    Retrouvez tous nos délicieux menus et recettes de steak de bœuf. Utilisez ces guides utiles pour planifier les cours de votre prochain dîner de steak.
    Trouvez tous nos conseils et astuces utiles pour la planification de fêtes. Lisez tous nos meilleurs conseils pour divertir vos invités et découvrez l'étiquette des repas américains.
    Consultez nos menus pour les dîners des Fêtes. Planifiez facilement votre prochain repas des Fêtes avec ces guides utiles.
    Apprenez à préparer de parfaits dîners de dinde des Fêtes. Retrouvez toutes les recettes dont vous aurez besoin pour préparer un délicieux festin de Thanksgiving.
    Retrouvez tous nos délicieux menus de dîners d'agneau. Impressionnez vos proches avec l'un de ces dîners gastronomiques à quatre plats bien planifiés.
    Retrouvez tous nos délicieux menus de tea party. Trouvez les sandwichs et pâtisseries parfaits pour accompagner vos thés de saison préférés.

Recettes de plats aux œufs

Beaucoup de recettes avec des œufs.


    Retrouvez toutes nos recettes de meringue décadentes. Apprenez à faire de la meringue et essayez de faire l'une de nos nouvelles variantes et saveurs.

Recettes d'autocuiseur électrique et recettes de casseroles instantanées

Recettes pour autocuiseur électrique, avec des recettes pour l'autocuiseur multi-usages Instant Pot.


    Retrouvez toutes nos recettes de bœuf à l'autocuiseur faciles à réaliser. Apprenez à tout faire, des rôtis de poitrine au ragoût de bœuf copieux avec votre casserole instantanée.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes d'œufs à l'autocuiseur. Découvrez à quel point il est facile de préparer tous ces plats aux œufs dans votre Instant Pot !
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes d'agneau à l'autocuiseur. Découvrez à quel point il est facile d'utiliser votre casserole instantanée pour cuisiner ces incroyables plats d'agneau.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de porc à l'autocuiseur. Apprenez à utiliser votre Instant Pot pour tout faire, des Tamales au porc hawaïen Lau Lau.
    Recettes fournies pour les recettes de volaille à l'autocuiseur pour les plats de poulet et de dinde dans l'autocuiseur Instant Pot. Recettes également compatibles avec la plupart des autocuiseurs électriques.
    Retrouvez toutes nos recettes de soupes à l'autocuiseur. Choisissez parmi toutes nos recettes instantanées étonnantes et faciles à préparer.
    Retrouvez toutes nos recettes de ragoûts à l'autocuiseur faciles à réaliser. Apprenez à préparer ces ragoûts délicieux et copieux avec votre Instant Pot.
    Retrouvez toutes nos recettes de légumes à l'autocuiseur faciles à réaliser. Apprenez à faire ces

Recettes Flambées

Recettes de flambage classiques préférées – apprenez également à flamber.

Index des recettes de fruits


    Retrouvez toutes nos recettes aux pommes. Découvrez de nouvelles façons de cuisiner avec des pommes et essayez de préparer certains de ces délicieux plats et desserts.
    Retrouvez toutes nos recettes d'abricots. Apprenez à préparer des dîners et des desserts salés pour satisfaire votre dent sucrée à base d'abricots.
    Retrouvez toutes nos recettes d'avocat. Découvrez de nouvelles façons de cuisiner et de servir les avocats et essayez de préparer l'un de ces plats colorés.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes à la banane. Découvrez de nouvelles façons de cuisiner et de cuire avec des bananes et essayez de préparer l'un de ces desserts.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de mûres. Apprenez à utiliser les mûres dans vos desserts, smoothies, barbecues et confitures.
    Retrouvez toutes nos recettes de myrtilles. Découvrez de nouvelles façons de cuisiner avec des myrtilles et essayez de préparer l'un de ces délicieux desserts.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de cerises. Découvrez de nouvelles façons de cuisiner avec des cerises et essayez de préparer certains de ces desserts décadents.
    Retrouvez toutes nos recettes de canneberges. Découvrez de nouvelles façons de cuisiner avec des canneberges et essayez de préparer l'un de ces délicieux plats.
    Cette collection de recettes de dattes contient à la fois des friandises sucrées et salées qui satisferont vos envies. Une fois que vous aurez commencé à cuisiner avec des dattes, vous ne voudrez plus vous arrêter !
    Retrouvez toutes nos recettes de figues. Apprenez à cuisiner avec des figues et essayez de préparer l'un de ces délicieux plats.
    Consultez notre guide d'achat de fruits informatif. Lisez tous nos trucs et astuces pour sélectionner les meilleurs fruits et maturité pour vos recettes.
    Retrouvez toutes nos recettes de pamplemousse. Découvrez de nouvelles façons de cuisiner avec du pamplemousse et essayez de préparer certains de ces délicieux plats.
    Découvrez notre collection de recettes de raisins. Découvrez de nouvelles façons de cuisiner avec des raisins et essayez de préparer l'un de ces délicieux plats aux raisins.
    Découvrez toutes nos délicieuses recettes de goyave. Apprenez toutes les façons uniques dont vous pouvez utiliser ce fruit exotique dans votre cuisine.
    Retrouvez toutes nos recettes de myrtilles. Apprenez à utiliser les myrtilles pour préparer l'un de ces incroyables aliments réconfortants.
    Retrouvez toutes nos recettes au citron. Apprenez à préparer des plats comme du poulet rôti au miel et au citron et des biscuits à la martre au citron.
    Retrouvez toutes nos recettes au citron vert. Découvrez de nouvelles façons d'utiliser les saveurs du citron vert et essayez de préparer certains de ces plats délicieux.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes à la mangue. Apprenez à utiliser des mangues fraîches dans des tacos, des salsas, des margaritas et même pour habiller un steak.
    Retrouvez toutes nos recettes de melons. Découvrez de nouvelles façons de cuisiner avec des melons et essayez de préparer l'un de ces délicieux plats pour votre famille.
    Découvrez notre collection de recettes d'oranges. Découvrez de nouvelles façons de cuisiner avec des oranges et essayez de préparer l'un de ces plats.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de pêches. Apprenez à tout faire, des pêches à la tarte à la crème en passant par la salsa aux fruits colorée.
    Découvrez notre collection de recettes de poires. Découvrez de nouvelles façons de cuisiner avec des poires et essayez de préparer l'un de ces délicieux plats.
    Retrouvez nos délicieuses recettes d'ananas et découvrez à quel point ce fruit est polyvalent. Des cocktails rafraîchissants et des salades de fruits aux pains et gâteaux.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de prunes. Apprenez à utiliser ce fruit polyvalent pour ajouter une touche savoureuse à de simples pâtés et plats de viande.
    Retrouvez toutes nos recettes de grenade. Apprenez à cuisiner avec de la grenade et essayez de préparer certains de ces plats délicieux.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de pruneaux dans cette collection. Découvrez comment vous pouvez utiliser les pruneaux pour préparer l'un de ces plats uniques.
    Découvrez nos recettes de framboises. Découvrez de nouvelles façons d'utiliser les framboises pour préparer des salades de fruits rafraîchissantes, de la crème brûlée et plus encore.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de rhubarbe. Découvrez comment utiliser la rhubarbe pour faire une tarte à la crème, un gâteau à la meringue, du pain aux noix et plus encore.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes aux fraises. Apprenez à utiliser ce fruit aux couleurs vives pour faire de belles salades et des douceurs cet été.

Recettes de gélatine, de JELL-O et de pectine

Beaucoup de délicieuses recettes à base de gélatine, de JELL-O et de pectine.

Recettes saines

De nombreuses recettes délicieuses pour satisfaire tous les régimes. Tableau nutritionnel des aliments plus avec les valeurs nutritionnelles.

Recettes d'héritage

Anciennes recettes préférées à la mode qui résistent à l'épreuve du temps.

Recettes pour les fêtes et événements spéciaux

Recettes de vacances traditionnelles et nouvelles préférées.


    Retrouvez toutes nos recettes de Noël préférées. Découvrez tous ces beaux plats et desserts, parfaits pour vous mettre dans l'esprit de Noël.
    Retrouvez toutes nos recettes de Cinco De Mayo. Célébrez avec l'une de ces délicieuses recettes.
    Retrouvez toutes nos délicieuses recettes de Pâques. Apprenez à faire des gâteaux aux œufs de Pâques, des sandwichs au thé à thème, des bonbons de Pâques et bien plus encore.
    Retrouvez toutes nos recettes pour la fête des pères. Découvrez de nouveaux plats et surprenez les figures paternelles de votre vie avec un merveilleux dîner.
    Retrouvez toutes nos recettes préférées à servir le 4 juillet. Trouvez de délicieux plats à servir lors de votre cuisine du Jour de l'Indépendance.
    Retrouvez toutes nos recettes effrayantes d'Halloween. Découvrez de nouvelles recettes amusantes de friandises à servir lors de votre prochain rassemblement d'Halloween ou d'automne.
    Retrouvez toutes nos recettes de Mardi Gras. Faites de ces classiques de la Louisiane pour Mardi Gras comme un vrai néo-orléanais.
    Retrouvez toutes nos recettes du Memorial Day. Learn how to make these delicious American dishes to make for your Memorial Day cook out.
    Find all of our Mother's Day recipes. Try making one of these spring dishes to show your Mother how much you love and appreciate her.
    Find all of our New Years recipes. Learn how to make our favorite food and drinks to serve on New Years
    Find all of our Passover recipes. Learn how to make Potato Pancakes and Matzo Ball Soup for your next Passover Dinner Celebration.
    Find all of our favorite Saint Patrick's Day Recipes here. From classic Irish stews, breads and potato dishes to desserts and coffee.
    Find all of our delicious Game Day recipes. These easy-to-make dishes are perfect to serve at your next tailgate or game day get together.
    Find all of our Thanksgiving recipes. Read our helpful tips for planning a successful turkey day dinner with your family.
    Find all of our delicious Valentine's Day recipes. Sweep your partner off their feet and enjoy a romantic evening in.

Ice Cream, Sorbet and Granita Recipes


    Find all of our delicious gelato recipes. Learn how to make this refreshing treat and surprise your loved ones with your homemade gelato.
    Find all of our delicious granita recipes. Discover just how easy it is to make this refreshing frozen treat to enjoy this summer.
    Find all of our delicious homemade ice cream recipes. Learn how to make sundaes, cocktails, snowballs, mud pies, and cake from ice cream.
    Find all of our popsicle recipes. Learn how to make refreshing cocktail popsicles and treat yourself on a hot summer evening.

International Regional Foods

Recipes from around the world that Americans love to eat.


    Find all of our African recipes. Learn how to make traditional dishes from all over Africa.
    Find all of our delicious Argentinian recipes. Learn about the rich history of Argentina while you prepare your favorite Argentinian dishes.
    Find all of our delicious asian-inspired recipes. Learn how to make dishes like spring rolls and Spicy chicken.
    Check out our Australian Dishes Recipe Collection. Send your tastebuds to Australia when you make one of these Australian-inspired recipes.
    Find all of our Austrian recipes. Discover the rich history of Austria and try making one of these desserts.
    Find all of our Brazilian recipes. Discover the tastes of Brazil and try making some of these tasty dishes.
    Find all of our British recipes. Discover classic English recipes and try making one of these delicious dishes.
    Check out all of our Canadian recipes. Learn how to make dishes like nanaimo bars to delicious pork pies.
    Find all of our Caribbean dishes. Learn how to make tropical grilled chicken dishes and Aruban cocktails.
    Find our Chinese cuisine recipes. Bring all of the flavors of Chinese cooking to your kitchen with this selection of Chinese dishes.
    Find all of our Cuban recipes. Learn how to make refreshing Mojitos and delicious Chicken Havana and Mojo Pulled Pork.
    Find all of our delicious Danish recipes. Discover Danish cuisine and try making one of these dishes from Denmark.
    Find all of our Egyptian recipes. Discover the rich history of Egyptian cuisine and try some of these dishes.
    Check out our French recipes. From Creme Brulee to Monte Cristo and Mushroom Croustade to Coq au Vin, learn how to make delicious French cuisine.
    Find all of our delicious German recipes. Learn the rich history of Germany while you make one of these traditional German dishes and desserts.
    Find all of our delicious Greek recipes. Learn how to make everything from Kabobs and Gyros. Serve your loved ones a beautiful Mediterranean feast.
    Find all of our Hungarian recipes. Learn the rich history of Hungary and make one of these dishes.
    Find all of our delicious Indian recipes. From grilled Tandoori chicken to chai tea, bring the flavors of India to your dinner table.
    Find all of our delicious Irish recipes. Discover the tastes of Ireland and try making some of these Irish soups, stews, breads, and beverages.
    Find all of our delicious Israeli recipes. Learn how to make traditional couscous to serve with your next Israeli dinner.
    Find all of our delicious Italian Recipes. Find our favorite Italian foods and try making one of these hearty dishes for your loved ones.
    Find all of our delicious Japanese recipes. Learn how to cook with sake and try your hand making these traditional Japanese foods.
    Check out all of our delicious Korean Recipes. Learn how to make one of our incredible Korean inspired dishes.
    Find all of our Mexican recipes. Learn how to make delicious dishes like Cilantro Lime Rice and Homemade Tamales.
    Find all of our Moroccan recipes. Learn how to make delicious dishes like Moroccan-style tuna or Lamb Burgers with Lemon Yogurt Sauce.
    Find all of our New Zealand-style recipes. Learn about kiwi cuisine and try making some of these delicious desserts.
    Find all of our delicious Norwegian recipes. Learn how to make these traditional Norwegian dishes that date back to the days of the Vikings.
    Find all of our Polish recipes. Discover authentic Polish cuisine and try making some of these dishes.
    Find all of our Portuguese recipes. Discover the rich history of Portugal and try making one of these dishes.
    Find all of our delicious Puerto Rican recipes. Discover new Puerto Rican dishes and try making one of these comfort foods for your family.
    Find all of our delicious Russian recipes. Learn the rich history of Russia while you prepare your favorite Russian dishes.
    Find all of our South American recipes. Learn how to make all of your favorite South American dishes.
    Find all of our Spanish recipes. Discover the rich history of Spain and try making one of these delicious Spanish dishes.
    Find all of our Swedish recipes. Learn how to make everything from Swedish creme wafers to hasselback potatoes.
    Check out our Swiss Recipe Collection. Learn the rich history of Swiss cuisine and make one of these delicious Swiss dishes.
    Find all of our delicious Thai food recipes. Learn about the rich history of Thailand while you prepare your favorite Thai dishes.

Lamb Recipes

Delicious lamb recipes (lamb chops, rack of lamb, osso buco & more).


    Check out our lamb chops recipe collection. Learn how to cook lamb chops try serving one of our delicious lamb dishes at your next dinner party.
    Find all of our lamb shank recipes. Discover new ways to cook lamb shanks and try making one of these delicious dishes.
    Find all of our delicious leg of lamb recipes. From lamb stew to lamb roast, learn how make these beautiful gourmet dishes for your loved ones.
    Find all of our delicious rack of lamb dinner recipes. Discover new ways to serve lamb chops and impress your dinner guests with a gourmet meal.

Meat Recipe Index


    Find all of our delicious beef recipes. Discover how to perfectly sear steak, cook tender roast beef, and glaze beef ribs.
    Find all of our delicious lamb recipes. Discover how to cook perfect lamb and try making one of these gourmet dishes for your family.
    Check out our pork recipe collection. Learn how to perfectly cook pork and try making some of these spectacular pork and bacon dishes.
    Check out our poultry recipe collection. Find delicious new ways to serve chicken, turkey, and Cornish game hen for your family.
    Find all of our delicious ways to cook wild game. Learn the basics of preparing the meat and cooking the game to perfection with these family recipes.

Pasta, Rice and Main Dish Recipes

Includes risotto and grits recipes.


    Find all of our beef casseroles. These easy-to-make casseroles are the perfect dinner option to whip up on a busy weeknight.
    Find all of our chicken casseroles. Discover new chicken casseroles and try making some of these dishes.
    Find all of our delicious grain recipes. Learn how to cook with grains like quinoa, couscous, farro and more to make these colorful and healthy dishes.
    Find all of our delicious grits recipes. Discover how to make wonderful dishes like Grits And Greens or Parmesan Grits Souffle.
    Find all of our delicious legume recipes. Learn how to make these beautiful legume dishes for your loved ones this winter.
    Find all of our delicious oyster main course recipes. Learn how fry these tasty mollusks or make beautiful seafood pastas and casseroles using oysters.
    Find all of our delicious paella recipes. Learn how easy it is to make this beautiful Spanish rice and seafood dish for your loved ones.
    Find all of our pasta recipes. Discover new ways to serve pasta and try making one of these delicious dishes.
    Learn how to make all of our delicious pork casseroles. These easy-to-make recipes are perfect for a busy weeknight dinner or Sunday brunch.
    Find all of our delicious quiche recipes. Discover how simple it is to turn your leftovers into a flavorful dinner pie for your loved ones.
    Find all of our delicious rice recipes. Discover new ways to cook and serve rice and try making one of these colorful dishes.
    Find all of our delicious risotto recipes. Discover how simple it can be to make risotto and try making one of these delicious dishes.
    Find all of our torte recipes. Learn how to make amazing savory pies and try making some of these delicious recipes.

Pie Recipes

All your favorite pie recipes plus lots more!


    Find all of our fruit pies and tarts recipes. Learn how to make perfect fruit pies and crispy tarts and try one of these delicious recipes.
    Check out the miscellaneous pies from our collection. From crust-less pies to savory quiches and more. Try serving one of these pies for your loved ones.
    Find all of our delicious pecan pies. Learn how to make this classic southern staple from scratch and serve it at your next autumn dinner party.
    Find all of our pie crusts. Read all of our helpful tips for making the perfect pie crusts and try your hand at these great recipes!
    Find all of our delicious pumpkin pies. Learn how to make traditional pumpkin pie, chiffon pie, and pumpkin custard for your family this fall.
    Find all of our refrigerator pies. Learn how to make desserts like French Chocolate Silk Pie to Avocado Pie without touching your oven!

Pizza Recipes

Who doesn’t love a pizza. Pizzas are a delicious and quick and easy to serve at a party.


    Find all of our delicious dessert pizza recipes. Use fruit or chocolate and peanut butter to make one of these instant crowd pleasers.
    Find all of our favorite pizza recipes. Try making some of these gourmet pizzas with unique toppings.
    Find all of our gluten-free pizzas. Learn how to make healthy pizza crust with potato and zucchini.
    Find all of our pizza dough recipes for amazing homemade pizza. Discover how easy it is to make delicious pizza crusts by trying one of these recipes.

Pork Recipes

Try these delicious recipes using pork.


    Find all of our delicious bacon recipes. Learn how to make everything from the elegant bacon weave Cornish game hen to deviled eggs with candied bacon.
    Check out our delicious pork crown roast recipes. This beautiful dish is truly the most magnificent of all holiday entrees.
    Check out all of our delicious ground pork and sausage recipes. Find everything from Dublin coddle to Thai spiced pork in this large recipe collection.
    Find all of our delicious ham recipes. Learn how to make many wonderful dishes like Herb Crusted Ham and Baked Eggs In Ham Crisps.
    Find all of our delicious pork chop recipes. Discover new ways to cook and serve pork chops with this collection of tasty recipes.
    This is the most comprehensive Pork Rib recipe collection. We will guide you in grilling, baking or slow cooking for your next rib fest.
    Find all of our delicious Pork Shoulder Roast recipes. Learn how to make everything from tamales to perfect pulled pork with this recipe collection.
    Find all of our delicious pork tenderloin recipes. Learn how to perfectly cook pork tenderloin and try making one of these delicious dishes.
    Check out all of our incredible prosciutto recipes. Learn how to make dishes like stuffed meatloaf and prosciutto wrapped shrimp.

Preserved Foods' Index

Jams and Jellies – Pickles – Relishes


    Find all of our jams and jellies. Learn how to make classic blackberry jam and jalapeño or lavender jellies.
    Check out our pickles recipe collection. Learn how to make homemade pickles and how to use pickling spices to preserve everything from peppers to oysters.

Puddings, Creams and Custard Recipes

Creme brulees, flans, pot de creme recipes and more.


    Find all of our delicious bread pudding recipes. Choose to serve one of our many variations of this incredible dessert at your next dinner party.
    Find all of our delicious creme brulee recipes. Learn how to make this classic french custard dessert in many unique flavors.
    Find all of our delicious flan recipes. Learn how to make flan in fun flavors from classic Tres Leches to Vanilla Soy Flan with Butterscotch Sauce.
    Find all of our Panna Cotta recipes. Learn how to make this Italian dessert and try making some of these delicious recipes.
    Check out our trifles recipe collection. Treat your guests with this impressive dessert at your next gourmet dinner party.

Salad and Salad Dressing Recipes

Lots of salad and salad dressing recipes.


    Find all of our anchovy salads and dressings. Learn how to make these classic salads and creamy homemade salad dressings.
    Check out our bean salads recipe collection. Discover new and beautiful ways to serve bean salad with these great recipes.
    Find all of our delicious bread salads. Serve one of these bright and colorful salads as a side dish at your next get together.
    Find all of our delicious chicken salads. Discover new salads and try making one of these colorful dishes.
    Find all of our delicious corn salads. Learn how to use corn to make colorful and crisp salads. Serve these year round with all of your favorite dishes.
    Find all of our delicious crab salads. Prepare one of these elegant crab salads as an appetizer or side dish with your next seafood feast.
    Find all of our delicious cucumber salads. Learn how to make crisp and refreshing salads with cucumber, perfect for your next summer dinner party.
    Find all of our delicious fruit salads. Learn how to make fruit salad and try making some of these adventurous recipes.
    Find all of our delicious green salads. Discover new salad course ideas and try serving one of these at your next dinner party.
    Find all of our Jell-O salads. Try making one of these beautiful gelatin salads with your favorite fruit and candy flavors.
    Find all of our pasta salad recipes. Discover delicious pasta salad your family will love and try making one of these dishes.
    Find all of our delicious pea salads in this recipe collection. Make one of these beautiful and easy-to-make salads to serve with your next meal.
    Find all of our delicious potato salads. Impress your guests with one of these potato salads perfect for a gourmet dinner.
    Find all of our delicious rice and grain salads. Learn how to make everything from Couscous Taco Salad to Orange Wheat Berry Salad.
    Find all of our salad dressings and vinaigrettes. Discover just how simple it is to make these delicious dressings.
    Check out all of our incredible shrimp salad recipes. Serve these colorful salads at your next seafood dinner party and impress your loved ones.
    Find all of our tuna salads. Learn how to use our favorite tuna salads to make beautiful summer stuffed tomatoes.

Sandwich Recipes

Regular Sandwiches and Tea Sandwiches Recipes. Includes the American hamburger!


    Find all of our delicious beef sandwich recipes. Learn how to make everything from hamburgers and roast beef sandwiches to gyros and beef on weck.
    Check out our large collection of chicken sandwiches. Learn how to make roasted chicken paninis and tea sandwiches.
    Find all of our delicious pork sandwiches. Rediscover classics like the BLT and Muffuletta or give our Croque Madame Egg sandwich a try.
    Find all of our sandwich wraps and rolls in this recipe collection. Eat a delicious lunch even on your busiest days with this perfect on-the-go meal.
    Find all of our tea sandwich recipes. Learn how to make tea time treats like carrot ginger tea sandwiches and caviar egg salad.
    Find all of our delicious tuna sandwiches recipes. Check out all of our gourmet renditions of the classic tuna sandwich.

Seafood and Fish Recipe Index


    Find all of our delicious anchovy and herring recipes. Learn how to make anchovy butter or use anchovies to perk up any dish.
    Find all of our delicious catfish recipes. Learn how to fry catfish and make these quintessential southern dishes for your family.
    Find all of our caviar recipes. Learn how to make gourmet dishes with this luxury ingredient.
    Learn just how easy it is to cook clams. Discover our wide variety of delicious clam recipes using fresh and canned clams.
    Find all of our delicious crab recipes. Learn how to cook crab perfectly every time and try making some of these beautiful dishes.
    Find all of our delicious crawfish recipes. Learn how to perfectly boil Louisiana crawfish and serve one of these incredible meals at your next cook out.
    Find all of our halibut, red snapper, tilapia, sea bass, and cod fish recipes. Discover new ways to cook fish and try making these delicious dishes.
    Check out our Herring Recipe Collection. Learn how to cook this fish make one of these delicious herring dishes for your loved ones.
    Check out our delicious lobster recipes. Learn how to make dishes like lobster bisque and lobster macaroni and cheese to butter poached lobster tail.
    Learn how to shuck, smoke, grill, and pickle oysters or bake them into a casserole! See all of our delicious gourmet oyster recipes.
    Find all of our delicious salmon recipes. Learn different ways to cook salmon and try making one of these beautiful dishes.
    Find delicious sea scallop recipes. From shrimp and scallop soup to seafood spaghetti and scallop tacos, see all our recipes in this collection.
    Find all of our shrimp recipes. Discover new ways to cook and serve shrimp. Learn how to make dishes like Spanish paella, Louisiana gumbo and everything in-between.
    Find all of our delicious smelt recipes. Read about the tradition of smelt fishing and learn how to prepare your fresh-caught smelt.
    Find all of delicious Tuna recipes. Learn how to sear tuna and serve one of these beautiful, gourmet seafood dishes at your next dinner party.

Seasons

Recipes to fit your mood for every season of the year.


    Find all of our delicious Fall recipes. Discover how to use seasonal fruits and veggies to make warm and comforting autumn dishes.
    Find all of our delicious Spring recipes. Watch your garden bloom and serve one these refreshing seasonal dishes at your next springtime get together.
    Find all of our delicious summer recipes. Discover new dishes to serve at your next summer cook out and try some of these recipes.
    Check out our winter recipe collection. Discover delicious recipes that are sure to warm you right up, even in the dead of winter.

Slow Cooker Recipes


    Find all of our delicious and easy-to-make slow cooker appetizers. These dishes are such great party food, sit back and let your crock pot do all the work!
    Find all of our easy-to-make slow cooker beef recipes. Learn how to make everything from meatball soup to pepper steak in your Crockpot.
    Find all of our delicious slow cooker brunch and breakfast recipes. There is nothing better than waking up to a fully prepared breakfast!
    Find all of our easy-to-make slow cooker chowders. Discover how simple it is to make these delicious and colorful chowders in your crock pot.
    Find all of our easy-to-make slow cooker lamb recipes. Learn how to make lamb stew and braised lamb shanks in your crockpot.
    Find all of our easy-to-make slow cooker pork recipes. Discover how to make these delicious pork dishes in your crock pot.
    Find all of our delicious and easy-to-make slow cooker poultry recipes. Use your crock pot to make everything from chicken soups to chicken wings.
    Find all of our easy-to-make slow cooker soup recipes. Just set it and forget it, these delicious crock pot soups and stews could not be more convenient.
    Find all of our easy-to-make slow cooker stew recipes. Learn how to make these delicious and hearty stews with your Crock Pot.
    Find all of our delicious slow cooker vegetables recipes. Set it and forget it, these vegetable sides and soups are a breeze to make.

Soup, Stew, Chili and Chowder Recipes


    Find all of our delicious beef stew and soups recipes. Discover new ways to cook beef and try making one of these hearty stews.
    Find all of our chicken soup recipes. Learn how to make dishes like chicken matzo ball soup, enchilada soup, and everything in-between.
    Find all of our delicious chicken stew recipes. Discover how easy it is to make hearty chicken stews like Asopao de Pollo or Gumbo Ya Ya from scratch.
    Find all of our delicious chili recipes. Discover how to make perfect chili and try making one of these famous chili dishes.
    Find all of our delicious fruit soups. Try making one of these delightful dishes to kick off your next summer dinner party.
    Find all of our delicious seafood Gumbo dishes. Learn how to make this Louisiana classic on your stovetop or with your Instant Pot or slow cooker.
    Find all of our delicious pork stew and soups. From southern classic Frogmore stew to Irish Dublin coddle, try making one of these hearty pork stews.
    Find all of our delicious seafood soups and chowders. Learn how to make creamy chowders and stews with your favorite seafood proteins.
    Check out all of our turkey stews and soups. Find everything from spicy kielbasa or chorizo soup to timeless turkey noodle soup.
    Find all of our vegetable soups. Learn how to season and brew delicious vegetable soups and try making some of these recipes.

Southwest Recipes

Mexican, New Mexican, Tex-Mex, Native American & Cal-Mex Recipes.


    Check out all of our delicious chili recipes. Learn to make regional favorites and world renowned, famous chilis.
    Find all of our enchilada recipes. Discover how simple it is to make this classic southwestern dish.
    Find all of our quesadillas. Learn how to make these twists on the classic southwestern dish like Prosciutto De Parma or Brie quesadillas.
    Find all of our southwest appetizer recipes. These easy-to-make recipes are perfect to serve as game day snacks.
    Find all of our southwest beef recipes. Learn how to make dishes like beef and bean burritos, Mexican beef soup, and everything in-between.
    Check out our southwest beverages. Discover new recipes and try making one of these delicious cocktails.
    Check out all of our delicious southwest breads. Learn how to make tortillas, Indian fry bread, sopapillas, bunuelos and more.
    Find all of our southwest brunch and breakfast recipes. Learn how to make southwest-style breakfast burritos and huevos rancheros.
    Find all of our southwest casseroles and quiches. Try making one of these easy-to-make dishes for your family.
    Find all of our delicious southwest chicken recipes. Serve your family the flavors of the southwest with one of these chicken dishes.

    Find all of our delicious southwest desserts. Discover new desserts and try making one of these tasty treats for your family.
    Find all of our delicious southwest pork recipes. Learn how to make dishes like pork tamales, carnitas, Yucatan pork tenderloin and more.

    Find all of our colorful southwest salads. Try making one of these delicious taco salads to serve with your southwestern-style meals.

    Find all of our delicious southwest soups and stews recipes. Discover southwestern renditions of chicken soup, chowder, and beef stew.

    Find all of our southwest vegetable recipes. Discover new ways to serve your vegetables and try making one of these dishes.
    Find all of our delicious Tex Mex recipes. From chile eggs to our colorful king ranch chicken casserole, there is a recipe for any occasion.

Turkey Recipes

Best top-rated and delicious turkey recipes. Including Thanksgiving turkey recipes and how-to information.


Our 10 Most Popular Recipes of 2020

From main dishes to sweet treats, here are the recipes Nourriture et vin readers loved the most this year.

If anything good came out of 2020, it was the things that came out of our ovens. We&aposll never forget the banana breads, sourdough loafs, and ambitious roasts we prepared to stave off anxiety during a year we are now desperate to leave behind.

If you plan to stay busy with cooking projects this winter, as we do, we rounded up the most popular recipes we published this year, from birria tacos to creamy crab carbonara.

1. Birria Tacos

Claudette Zepeda&aposs take on succulent, tender birria tacos was the most clicked-on recipe we published this year, and for good reason: They&aposre perfect.

2. Hong Kong Milk Tea Tiramisu

Top Chef All-Stars winner Melissa King uses a concentrated powdered black tea to add complexity to this rich, subtly sweet tiramisu.

3. Summer Crab Carbonara with Lemon and Capers

This creamy, bright take on carbonara was our unofficial dish of the summer, all thanks to Best New Chef Douglass Williams.

4. Lemon Blueberry Cake with Lemon-Zest Glaze

We like to eat this rich treat for breakfast, but it also makes an indulgent dessert.

5. Honey Pepper Coconut Shrimp

Although his breading technique at Rocky’s Hot Chicken Shack in Asheville is a closely guarded secret, chef Rich Cundiff shared this riff on his coconut shrimp exclusively with Nourriture et vin.

6. Brown-Butter Chocolate Chip Cookies

Melting butter in a skillet until it&aposs golden brown and nutty lends these chewy cookies an irresistible depth of flavor.

7. Northern Standard

This full-flavored, Manhattan-like cocktail got one of our writer&aposs through this year: "I dream of returning to my favorite seat at the bar, in the far-right corner by the fireplace, the best spot for people-watching and gossiping with the bartenders. Until then, I’ll make my Northern Standards at home. They’ll get me through like they always do."

8. One-Pot White Wine Pasta with Mushrooms and Leeks

If there was ever a year we needed one-pot recipes, it was 2020. This rich, earthy pasta is the perfect low-lift weeknight dinner.

9. Venetian Shrimp Polenta

David McCAnn recreated one of the best meals he&aposs ever eaten—schie con polenta in Venice—so we can all enjoy it at home.

10. Potato Bacon and Cheddar Tart

Make sure to save the extra bacon drippings for toast, basting roasted chicken, or for making cornbread.