Autre

Salade de macaronis moderne


Ingrédients

  • 2 1/3 tasses de macaronis coudés (environ 10 onces)
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 1 1/3 tasse de cornichons de pain et de beurre égouttés, hachés
  • 1 1/4 tasse de céleri haché
  • 2 pots de 4 onces de piments tranchés, égouttés
  • 1/2 tasse d'oignons verts tranchés finement

Préparation de la recette

  • Cuire les macaronis dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore fermes à croquer, en remuant de temps en temps. Égoutter. Rincer à l'eau froide; bien égoutter.

  • Fouetter la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron et le sucre dans un grand bol. Incorporer les macaronis, les cornichons, le céleri, les piments et les oignons. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Recette de Michael McLaughlin, Section des critiques

Recette de salade de macaronis savoureuse qui regorge de protéines

Se sentir bien commence de l'intérieur. Je m'efforce de trouver des options saines et équilibrées qui ont un goût délicieux. Si vous êtes un lecteur régulier, vous savez que j'ai tourné une feuille et que je me suis consacré à vivre une vie plus saine et bien remplie. Mon bien-être se résume à la façon dont je prends soin de mon corps, de l'intérieur vers l'extérieur. Cette Salade de macaronis savoureuse recette englobe mes croyances en matière de bien-être sans sacrifier aucune saveur. C'est ainsi que je choisis de MANGER MODERNE.


Salade de macaroni

La salade de macaronis était un plat très courant pour les réunions de famille lorsque j'étais enfant. Mon père et ma tante, sa sœur, avaient leurs propres versions et les deux étaient vraiment super. La version de mon père comprenait des œufs de caille durs, ma tante avait beaucoup de morceaux d'ananas et de relish de cornichons.

Plus tard, quand j'ai commencé à apprendre à cuisiner, j'ai découvert que je préférais l'ananas écrasé aux morceaux d'ananas. J'ai aussi appris que l'ajout de petits cubes de fromage rend la salade de macaronis encore plus intéressante.

Ensuite, il y a l'angle du poulet. Je ne sais pas pourquoi, aux Philippines, salade de macaronis signifie presque toujours salade de poulet et macaronis. Il y a tellement plus que du poulet qui peut accompagner les macaronis, les ananas et la mayonnaise. Prenez le jambon, par exemple. Coupez-les en cubes et ils sont juste parfaits. Ensuite, il y a des morceaux de bacon croustillants, de la dinde en dés ou de la viande de canard. Ou même des crevettes bouillies. Ou du thon en conserve. Mon préféré de tous les temps est la salade de macaronis au saumon fumé. Expérience incroyable.

Quelle que soit la viande ou les fruits de mer que j'ajoute à la salade de macaronis, les carottes hachées et le céleri sont toujours un must. Je ne sais pas pourquoi, mais ils ajoutent une profondeur à l'expérience de la salade de macaronis que la relish à l'ananas et aux cornichons ne peut pas offrir. C'est peut-être le contraste des couleurs. Ou les saveurs complémentaires. Ou le croquant qui équilibre l'onctuosité de la mayonnaise et du fromage. Ou tout ça.

Bien sûr, ajouter des carottes et du céleri ne signifie pas que vous ne pouvez pas avoir d'ananas et de relish de cornichons aussi. Abandonnez l'habituel et essayez différentes combinaisons. Vous serez surpris de voir à quel point la salade de macaronis peut être extraordinaire.


Astuces pour préparer une salade de pâtes

  • Égouttez et rincez vos pâtes à l'eau froide une fois la cuisson terminée. Rincer les pâtes à l'eau froide arrêtera le processus de cuisson et éliminera une partie des amidons créés lors de la cuisson.
  • Pour empêcher les pâtes de coller ensemble et d'absorber trop la vinaigrette, mélangez les pâtes cuites dans un peu d'huile d'olive après les avoir égouttées, rincées et laissé les pâtes sécher complètement.
  • Cette salade de pâtes est meilleure après avoir eu le temps de reposer au réfrigérateur pendant une heure avant de servir.

Salade de macaroni classique avec Miracle Whip / Salade de macaroni Mom S Recipe Julie S Eats Treats

Salade de macaronis classique avec Miracle Whip

Une salade de macaroni classique qui plaira à la foule lors des barbecues, des repas-partage et des pique-niques d'été ! Notre salade de macaroni la plus fiable avec des recettes de fouet miracle. Cette salade de pâtes combine des macaronis, des œufs, des légumes et une vinaigrette crémeuse pour un plat que vos amis aimeront à cause de cela, le fouet miracle a une saveur un peu plus sucrée que la mayonnaise. Saupoudrer de paprika, couvrir et réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit. Mélanger de la mayonnaise avec un fouet miracle réduit la saveur sucrée. Salade de macaroni classique avec fouet miracle : Par cjay8248 (4) salade de macaroni classique. La meilleure salade de macaronis maison !

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Salade de macaronis facile à la lavande salée de www.saltandlavender.com Quand il s'agit de faire une meilleure salade de macaronis maison avec un fouet miracle, cette recette est toujours un favori Pendant la cuisson des pâtes, dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, la crème sure, la moutarde, le vinaigre et le sucre et remuer pour combiner. Salade de macaronis classique, telle que faite par ma maman! Saupoudrer de paprika, couvrir et réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit. Incorporer délicatement les œufs, l'oignon, le céleri et le poivron. Verser le mélange de vinaigrette sur le mélange de salade. Macaroni au coude, sel, céleri haché, sucre, vinaigrettes miracle whip et 4 autres. Fabriquée avec un fouet miracle, cette salade de macaronis est un classique de l'été.

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Notre salade de macaroni la plus fiable avec des recettes de fouet miracle.

Ajouter les œufs durs en dés, le thon, les petits pois et le fouet miracle. La meilleure salade de macaronis maison ! C'est simple, crémeux et sucré sans ingrédients difficiles. C'est une recette classique à base de macaroni, de légumes colorés, une recette classique de salade de pâtes à base de tendres. De plus, bien que le fouet miracle soit traditionnel, remplacez-le par de la mayonnaise si vous n'êtes tout simplement pas un fan du fouet miracle. Jetez un œil à ces incroyables salades de macaronis avec un fouet miracle et laissez-nous reconnaître ce que vous croyez. Saupoudrer de paprika, couvrir et réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit. Rincer sous l'eau froide et égoutter. La salade de pâtes aux œufs farcis du jour. Une salade de macaroni classique qui plaira à la foule lors des barbecues, des repas-partage et des pique-niques d'été ! La salade de macaronis au poulet est une salade simple à base de macaronis (généralement des macaronis au coude) et bouillis, placez les macaronis dans un grand récipient. La salade de macaroni amish est un classique du repas-partage !

Cette recette de salade de macaronis classique et facile impressionnera votre famille et vos amis lors de votre prochain pique-nique ou barbecue. Mélanger de la mayonnaise avec un fouet miracle réduit la saveur sucrée. Par kansashortcake (1) voir toutes les recettes que je veux découvrir. C'est vraiment une salade de macaroni fantastique. C'est une recette classique à base de macaronis, de légumes colorés une recette classique de salade de pâtes à base de macaronis tendres mélangés à des légumes colorés et des œufs. . Le fouet Miracle a un goût plus sucré que la mayonnaise ordinaire car il contient du sirop de maïs et du sucre. Salade de macaronis facile faire bouillir de l'eau, ajouter les macaronis, cuire jusqu'à cuisson complète, égoutter. Mélanger la mayonnaise, le fouet miracle, l'oignon, le jus de cornichon et le sucre pour faire la sauce. Recette de salade de macaroni au thon avec le fouet miracle.

Recette de salade de macaroni classique Allrecipes from images.media-allrecipes.com Macaroni au coude, sel, céleri haché, sucre, vinaigrettes miracle whip et 4 autres. Dans un grand bol, mélanger les pâtes ditalini cuites, les œufs, l'oignon, le céleri et le poivron rouge. Refroidir les macaronis, ajouter la vinaigrette kraft miracle whip. Coude macaroni, sel, céleri haché, sucre, vinaigrettes miracle whip et 4 autres. La salade de pâtes aux œufs farcis du jour. Par cjay8248 (4) salade de macaroni classique.

Fabriquée avec un fouet miracle, cette salade de macaronis est un classique de l'été.

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Par joan in cny (33) salade de macaroni classique.

Salade de macaroni classique avec fouet miracle

salade de macaroni amish la cuisine est mon terrain de jeu.

J'ai utilisé plusieurs suggestions faites par d'autres critiques.

Macaroni au coude, sel, céleri haché, sucre, vinaigrettes miracle whip et 4 autres.

Par cjay8248 (4) salade de macaroni classique.

Une salade de macaroni classique qui plaira à la foule lors des barbecues, des repas-partage et des pique-niques d'été !

Lorsqu'il s'agit de préparer une salade de 20 macaronis maison avec un fouet miracle, cette recette est toujours préférée.

Pendant la cuisson des pâtes, dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure, la moutarde, le vinaigre et le sucre et mélanger.

Rincer à l'eau froide et bien égoutter.

La salade de macaroni amish est l'accompagnement parfait pour votre prochain barbecue!

Ajouter du sel et du poivre au goût.

Notre salade de macaroni la plus fiable avec des recettes de fouet miracle.

10 meilleures recettes de salade de macaroni au fouet miracle.

Notre salade de macaroni la plus fiable avec des recettes de fouet miracle.

J'ai utilisé un fouet miracle au lieu de mayo, du vinaigre de cidre de pomme au lieu de blanc et la moitié du sucre demandé.

La salade de macaronis au poulet est une salade simple à base de macaronis (généralement des macaronis au coude) et bouillis, placez les macaronis dans un grand récipient.

Cette salade de pâtes combine des macaronis, des œufs, des légumes et une vinaigrette crémeuse pour un plat que vos amis aimeront à cause de cela, le fouet miracle a une saveur un peu plus sucrée que la mayonnaise.

De plus, bien que le fouet miracle soit traditionnel, remplacez-le par de la mayonnaise si vous n'êtes tout simplement pas un fan du fouet miracle.

Égoutter et rincer à l'eau froide.

Rincer à l'eau froide et bien égoutter.

Cette salade de pâtes combine des macaronis, des œufs, des légumes et une vinaigrette crémeuse pour un plat que vos amis aimeront à cause de cela, le fouet miracle a une saveur un peu plus sucrée que la mayonnaise.

Préparez cette salade de macaronis classique pour les pique-niques et les réunions.

10 meilleures recettes de salade de macaronis au fouet miracle de lh3.ggpht.com La salade de macaronis au poulet est une salade simple à base de macaronis (généralement des macaronis au coude) et bouillis, placez les macaronis dans un grand récipient.

Verser le mélange de vinaigrette sur le mélange de salade.

C'est simple, crémeux et sucré sans ingrédients difficiles.

Dans un grand bol, mélanger les macaronis cuits et refroidis avec la vinaigrette.

Salade de macaronis classique, telle que faite par ma maman!

Par cjay8248 (4) salade de macaroni classique.

Il y a quelques années, j'ai partagé ma salade de macaronis moderne avec vous tous.

Cuire les macaronis et laisser refroidir.

Salade de macaroni classique au fouet miracle :

Notre salade de macaroni la plus fiable avec des recettes de fouet miracle.

Salade de macaroni au thon classique .

10 meilleures recettes de salade de macaroni au fouet miracle.

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient cuites al dente.

Dans un bol séparé, fouetter ensemble le fouet miracle, la relish aux cornichons à l'aneth, la moutarde jaune, le sucre, le vinaigre de cidre de pomme, le sel d'ail et les graines de céleri.

Salade de macaronis classique, telle que faite par ma maman!

Jetez un œil à ces incroyables salades de macaronis avec un fouet miracle et laissez-nous reconnaître ce que vous croyez.


La mayonnaise dans cette recette refroidira en fait les pâtes au coude cuites et aidera à lier le reste des ingrédients. Ce plat ne sera pas chaud, mais il sera légèrement tiède. La chaleur des pâtes cuites ne réchauffera pas la mayonnaise à une température dangereuse. Assurez-vous de conserver les restes de ce plat d'accompagnement dans un récipient hermétique au réfrigérateur et ne réchauffez pas pour servir. Servir les restes froids.

  1. Pâtes macaroni au coude
  2. Carotte
  3. Oignon
  4. Céleri
  5. Mayonnaise
  6. Le sel
  7. Poivre noir moulu

Salade de macaronis facile — Down-Home Comfort

Bien qu'elle soit à base de pâtes, la salade de macaronis à l'ancienne est assez éloignée de tout ce qui pourrait à distance être considéré comme italien. Ce n'est qu'en Amérique centrale que quelque chose à base de pâtes et de mayonnaise serait considéré comme une salade. Croyez-moi, Rome, en Géorgie, et Rome, en Italie, sont éloignées de plus de quelques kilomètres. Au lieu de cela, considérez les caisses de charcuterie partout aux États-Unis qui ont des mini-baignoires et des seaux alignés comme des soldats et prêts pour les pique-niques de l'après-midi et les dîners d'été sur le pont. La salade de macaronis est tout à l'américaine Down-Home Comfort. Les mamans et les papas n'hésitent pas non plus à se tourner vers cette recette pour accompagner le poulet BBQ ou les hamburgers sur le grill. Et nous savons tous que l'achat en magasin est bien, mais que le fait maison est presque toujours meilleur.

Fidèle aux critères de Down-Home Comfort, la salade de macaronis facile à l'ancienne est simple, sans problème et peu coûteuse. Lorsqu'il s'agit de salade de pâtes italienne ou méditerranéenne, d'autres types de pâtes avec les coins et recoins nécessaires pour attraper les morceaux de sauce, y compris les penne, les ziti et même les orecchiette, peuvent être utilisés, mais pas ici. En ce qui concerne ce côté facile, la salade de macaronis est faite de macaronis coudés à l'ancienne.

Salade de macaroni

Salade de macaronis de Virginia Willis pour FoodNetwork.com

Photo par : Virginia Willis ©2014, Television Food Network, G.P. Tous droits réservés

Virginia Willis, 2014, Television Food Network, G.P. Tous droits réservés

Les choses restent assez simples dans tous les domaines avec une salade de macaronis à l'ancienne, quelques côtelettes de couteau et suffisamment de mayonnaise pour enrober et le tour est joué. Certaines recettes demandent des œufs durs hachés, et vous pouvez également ajouter des fleurons de brocoli cuits à la vapeur ou des tomates raisins coupées en deux – tant que vous savez que vous vous aventurez en territoire « gourmet ». Si vous ressentez absolument le besoin d'habiller les choses, les ajouts à considérer seraient des crevettes cuites pelées, hachées ou des lanières de poitrine de poulet grillées. Bien sûr, vous pouvez ajouter du thon ou du saumon en conserve égoutté, et ma mère est connue pour ajouter quelques tasses de chair de crabe en morceaux pour une salade de macaronis « extraordinaire ». Cependant, je vous suggère fortement de ne pas trop falsifier les choses. Juste parce que vous préparez une salade de macaronis facile à vider et à remuer, ne succombez pas à l'envie de vider le contenu de votre réfrigérateur dans le bol. Trop d'"améliorations" vont changer l'ADN du plat.

Même aussi simple que cela puisse paraître, il existe quelques règles strictes à respecter lors de la préparation d'une salade de macaronis. Ne rincez jamais les pâtes chaudes, sauf lorsque vous préparez une salade de macaronis. Le rinçage des macaronis fraîchement cuits élimine l'excès d'amidon, arrête la cuisson pour s'assurer que les macaronis restent fermes et aide à saturer les nouilles pour retarder le besoin de beaucoup, beaucoup de vinaigrette. Deuxièmement, si vous le préparez un jour ou deux à l'avance, sachez simplement que vous devrez peut-être ajouter une autre cuillerée de mayonnaise, car la salade de macaronis semble avoir tendance à sécher pendant la nuit, même lorsqu'elle est bien couverte. Sinon, vous êtes prêt à accompagner cette salade estivale super simple, mayonnaise et tout.


Garnitures de salade modernes Dans les salades à la mode aujourd'hui, les traitements de texture permettent aux chefs d'ajouter une couche de complexité qui stimule l'enthousiasme des consommateurs et le sens de l'aventure

Aujourd'hui, les salades tendance présentent des compositions intentionnelles qui créent une expérience de texture et de saveur satisfaisante et créative. S'inspirant du succès de la catégorie des bols, les salades modernes sont avant-gardistes et irrésistibles.

Le Twisted Cobb à La cuisine de Jack Allen à Austin, au Texas, en est un excellent exemple, avec du poulet grillé au roucou, du maïs rôti, des tomates raisins, du fromage Cotija, des graines de citrouille, de la vinaigrette ranch et des noix de maïs maison. L'inclusion de noix de maïs signale un changement important dans le développement de la salade, où les garnitures et les finitions à fort impact font une grande impression.

À Le restaurant des palmiers, une marque de steakhouse patrimoniale basée à Washington, D.C., le quartier de laitue Iceberg est fini avec des noix grillées et des oignons frits.

Le Quand en Salade Romaine de José Andrés à Steak de bœuf, avec cinq emplacements dans le Mid-Atlantic, est garni d'une salade de concombre, d'une salade d'algues et d'algues grillées.

Pendant ce temps, la maison Wedge à Érable et frêne à Chicago, on voit un quartier d'iceberg croustillant surmonté de rondelles d'oignon épicées et de bacon glacé.

"Les traitements de texture sont une façon de travailler avec des ingrédients familiers, ajoutant une couche de complexité qui stimule l'enthousiasme des consommateurs et un sens de l'aventure", explique Charlie Baggs, président/chef exécutif de Charlie Baggs Culinary Innovation. "La texture est un moyen d'ajouter une expertise culinaire à un plat et d'apporter une autre couche de saveur avec un coût minimal et un grand impact visuel."


Salade hawaïenne de macaronis

J'adore la salade de macaronis, je vais devoir essayer de la faire.

Je dois admettre que je m'attendais à des ananas dans cette recette juste à cause du nom bien sûr. Mais tu l'as très bien expliqué et ça a l'air si délicieux comme ça. J'adore la salade de macaronis en été, alors merci de l'avoir partagée. #HomeMattersFête

Merci pour le partage à la What's for Dinner Party ! Profitez du reste de votre semaine!

Quels sont les morceaux de vert dans la salade illustrée? Je ne vois aucun ingrédient vert.

J'ai garni d'un peu d'oignon vert.

Quels sont les morceaux de vert dans la salade sur la photo ? Ciboulette? Je ne vois aucun ingrédient vert répertorié dans la recette.

Oh, je suis tellement reconnaissant pour ça ! Je prévois de faire une épaule de porc effilochée à la Kalua dans la mijoteuse cette semaine et votre salade de macaronis fera un repas parfait! J'adore l'ingrédient secret - le vinaigre. Je n'avais aucune idée ! Bonne semaine! Meilleur, Jen

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Mes meilleurs conseils pour réaliser cette recette de salade de macaronis crémeuse

  • J'aime rincer les tranches d'oignon rouge sous l'eau froide, puis les sécher avec un torchon avant de finir de les hacher, cela enlève une partie de la morsure de l'oignon cru - totalement facultatif.
  • Si l'oignon rouge n'est pas votre truc, vous pouvez remplacer le céleri finement haché.
  • Je suggère d'assembler cette salade juste avant de servir, car les pâtes commenceront à s'imprégner de la vinaigrette. Vous pouvez toujours le préparer à l'avance, il suffit d'ajouter la vinaigrette crémeuse juste avant de servir.

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