Autre

Salade de chou-fleur aux poivrons


J'ai mis le vinaigre avec l'huile, le sucre et la pâte de tomates sur le feu, en les laissant bouillir pendant environ 30 minutes. Après cette période, j'ai ajouté les petits bouquets de chou-fleur et le poivre finement haché. Ensemble, ils bouillent pendant environ 40 minutes. Cela correspond au sel (je ne l'ai pas mis du tout car la pâte de tomate était assez salée).

La composition chaude est mise dans des pots stérilisés, les couvercles sont agrafés et les pots sont retournés, les recouvrant jusqu'au lendemain d'une couverture.

J'ai eu 3 pots de 800 grammes et un pot de 400 g.

Qu'est-ce que c'est bon ?! Bon... devrais-je dire que le lendemain j'ai sauté le petit pot tout seul ?! :)


Vidéo: Gratinoitu kukkakaali ja makkara (Octobre 2021).