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Tarte au yaourt et aux raisins secs


Pour le début on a graissé le plateau avec du beurre fondu et on a étalé 4 feuilles de tarte que l'on a graissé avec du beurre puis on a versé ou mis avec le polish de la composition de yaourt préparée comme suit :

Battez bien les 8 oeufs et mélangez bien le yaourt avec les arômes, la semoule et le sucre puis versez sur les oeufs battus et mélangez bien la composition puis mettez-la sur les plaques graissées de beurre environ 4 cirages puis saupoudrez de raisins secs et répétez l'opération jusqu'à nous terminons la composition des feuilles de tarte et de yaourt. A la fin, quand on a fini, battre les 2 œufs et les mélanger avec la crème et les mettre sur les feuilles de tarte (le couper avant de le mettre au four).

Mettez la tarte dans le four préchauffé à 180 degrés et laissez-la jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Une fois la tarte cuite, la sortir du four et saupoudrer de sucre glace dessus


Vidéo: Cake Moelleux aux Yaourt et Raisins sec Aïd 2019 cuisine marocaine (Octobre 2021).