Autre

Fromage à la crème maison


Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Crème de fromage maison :

Le fromage cottage est bien mélangé avec le robot, ou passé dans un hachoir, puis ajoutez de la crème sure et du beurre mou. Mélanger à nouveau jusqu'à ce que cela devienne une crème plus épaisse mais fine. Si vous le voulez plus doux, ajoutez plus de crème ; si vous le voulez plus dur, mettez moins que ce que j'ai écrit. Conservez-le au réfrigérateur dans un récipient fermé jusqu'à ce que vous l'utilisiez pour ce que vous voulez : combiné avec des légumes verts, comme l'Almette, dans un cheesecake (comme j'ai fait... des ignames), etc, etc.


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