Autre

Crème fraîche


Mélanger la crème avec l'huile dans un grand bol. Ajouter la levure chimique, le sel et la vanille. Tamiser la farine et ajouter environ 500g. Mélanger. Ajoutez plus de farine, jusqu'à ce que la croûte devienne épaisse, elle soit molle, mais elle peut être étirée. Mettez le coca au réfrigérateur pendant environ 4 à 5 heures. Si vous êtes pressé, mettez-le au congélateur pendant 30 minutes.

Préchauffer le four à 180 C. Saupoudrer la table de farine et étaler 1/2 de la coca dans une feuille plus longue que large et pas très épaisse. Saupoudrez de la merde près d'un côté. Roulez la feuille lentement pour qu'elle ne se casse pas. Couper le rouleau en tranches de 4-5 cm.

Mettez les tranches dans la plaque graissée en laissant un peu d'espace entre elles. Cuire au four environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient durcis et légèrement dorés. Pendant qu'elles sont chaudes, saupoudrez-les de sucre en poudre.

Il se mange froid.


Vidéo: Smetana Moldau (Janvier 2022).