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Comment nettoyer votre friteuse à air


C'est un processus relativement rapide et facile, si vous savez ce que vous faites.

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Si, comme de nombreux Américains, vous êtes monté à bord du train à friteuse à air, vous savourez probablement des légumes croustillants, des protéines saines et des desserts meilleurs pour la santé. Ces fours à convection de comptoir sont, en un mot, magiques. (Ne faites pas ces erreurs courantes de friteuse à air !)

Pourtant, au milieu de la préparation de vos aliments préférés, il est également important de mettre au crayon une activité moins appétissante : nettoyer le dang.

Pourquoi le nettoyage de votre friteuse à air est-il important ? Eh bien, l'appareil récupère les huiles et les graisses des aliments qu'il cuisine, a déclaré Caitlin Bart, responsable marketing senior pour Philips Kitchen Appliances, à Cooking Light dans un e-mail. S'il n'est pas nettoyé, lesdites huiles et graisses pourraient s'accumuler avec le temps et créer de la fumée et/ou une forte odeur d'huile pendant la cuisson. Ceci, à son tour, pourrait infuser vos aliments autrement délicieux avec une saveur huileuse indésirable. C'est pourquoi Bart recommande de nettoyer l'appareil après chaque utilisation.

Si, à tout moment, votre friteuse à air fume et/ou dégage une forte odeur d'huile pendant la cuisson, il est probablement en retard pour un nettoyage, dit Bart. Un autre signe révélateur que vous devez frotter est si la nourriture a un goût d'huile, ajoute-t-elle.

Bien que nettoyer votre friteuse à air semble probablement un peu (d'accord, BEAUCOUP) moins amusant que de cuisiner avec, c'est un processus relativement simple et direct. Vous n'avez pas besoin de consacrer beaucoup de temps ou d'efforts pour faire le travail.

Remarque : les conseils suivants s'appliquent spécifiquement à une friteuse Philips Airfryer, bien que ce conseil s'applique probablement à d'autres friteuses. [Si vous n'êtes pas sûr, veuillez consulter le fabricant de votre friteuse pour obtenir des conseils de nettoyage spécifiques à votre marque/modèle.]

Voici les matériaux dont vous avez besoin pour nettoyer votre friteuse à air :

  1. Éponge douce
  2. Produit vaisselle
  3. Brosse à poils doux ou moyens
  4. Petite brosse de nettoyage flexible
  5. Chiffon doux ou essuie-tout

Voici comment nettoyer la cuve et le panier de votre friteuse à air :

  1. Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir pendant au moins 30 minutes.
  2. Maintenant, la bonne nouvelle : la cuve et le panier de votre friteuse peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Ils peuvent également être polis à la main avec de l'eau chaude, du savon à vaisselle et une éponge douce.
  3. Si vous avez des morceaux particulièrement croustillants collés au fond de la casserole, placez-la simplement dans l'évier, remplissez-la d'eau chaude savonneuse et laissez-la tremper pendant 5 à 10 minutes. Cela devrait desserrer la croûte et la rendre facilement amovible avec une éponge.

Un conseil supplémentaire : si la cuve et le panier de votre friteuse à air ont un revêtement antiadhésif (comme les modèles Philips), évitez d'utiliser des ustensiles de cuisine en métal ou des produits de nettoyage abrasifs pour les nettoyer, cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.

Comment nettoyer l'intérieur de votre friteuse à air :

  1. Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir pendant au moins 30 minutes.
  2. Retirez le panier.
  3. Placez la friteuse à l'envers, cela vous permettra de mieux atteindre l'élément chauffant.
  4. Utilisez une éponge douce imbibée d'eau chaude pour nettoyer l'intérieur.
  5. Si des restes d'aliments sont collés à l'élément chauffant (qui, sur les appareils Philips, est situé près du haut de la friteuse), retirez-les simplement avec une brosse à poils doux ou à poils moyens. Évitez une brosse en fil d'acier ou une brosse à poils durs, qui pourraient endommager le revêtement de l'élément chauffant.
  6. Frottez doucement la zone derrière l'élément chauffant avec une brosse souple.
  7. Séchez les zones humides avec un chiffon doux ou une serviette en papier.
  8. À partir de là, allumez l'appareil et laissez-le fonctionner pendant quelques minutes sans nourriture. Cela devrait aider à desserrer toutes les particules tenaces qui n'ont pas pu être initialement nettoyées. Ils tomberont probablement dans la casserole, et à partir de là, vous pourrez les nettoyer.
  9. Vous avez terminé! Maintenant, vous pouvez récupérer la partie amusante : faire frire à l'air vos plats préférés.

Comment nettoyer les friteuses à air

Avec autant de modèles, de tailles et de styles différents de friteuses à air, le nettoyage peut être très spécifique à celui que vous possédez. Mais il existe des pratiques de nettoyage générales qui conviennent à tous les modèles pour entretenir votre friteuse à air. De bonnes habitudes de nettoyage peuvent prolonger la durée de vie et la qualité de votre investissement. Voici nos conseils pour nettoyer les friteuses à air ci-dessous.


Assurez-vous que votre Friteuse à air est éteint, débranché et refroidi avant de le nettoyer.

  1. Éteignez la friteuse à air. Assurez-vous que votre Air Fryer est éteinte, débranchée et froide avant de la nettoyer.
  2. Nettoyer le panier et la casserole. Retirez le panier Air Fryer et la casserole et nettoyez-les avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge non abrasive. Vous pouvez les laver au lave-vaisselle si vous préférez.
  3. Tremper pour éliminer les résidus tenaces. Si des aliments sont collés dessus, vous pouvez faire tremper le panier dans un bol d'eau chaude savonneuse avant de le laver avec une éponge non abrasive. Vous pouvez également ajouter de l'eau dans la casserole et la faire tremper avant de la nettoyer.
  4. Nettoyer l'extérieur de la friteuse à air. Essuyez l'extérieur de l'Air Fryer avec un chiffon en microfibre humide. Ensuite, si besoin, essuyez l'extérieur avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge non abrasive ou un chiffon en microfibre.
  5. Nettoyer l'intérieur de la friteuse à air. Essuyez l'intérieur de l'Air Fryer avec un chiffon en microfibre humide. Ensuite, si besoin, essuyez à nouveau avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge non abrasive ou un chiffon en microfibre.
  6. Retirer les aliments dans l'élément chauffant. J'avais besoin d'utiliser une brosse douce pour nettoyer tout aliment coincé dans l'élément chauffant.
  7. Séchez tout. Assurez-vous que tout est sec en faisant frire à l'air ou en essuyant avec un chiffon en microfibre propre. Remettez ensuite le tout dans la friteuse à air.

Conseils pour démarrer

Avant d'expliquer comment nettoyer votre friteuse à air, passons en revue certaines choses à faire et à ne pas faire pour tirer le meilleur parti de votre expérience culinaire et prolonger la durée de vie de votre friteuse à air.

  • Utilisez un peu d'huile ou de beurre à la surface des aliments. En plus d'ajouter de la saveur et de la texture, cela aide les aliments à se libérer du panier.
  • Nettoyer après chaque utilisation. Il est plus facile de se coincer sur les morceaux avant qu'ils ne fusionnent avec le panier, mais cela empêche également les odeurs et les saveurs de contaminer les autres aliments.
  • Suivez les recommandations du fabricant pour les produits de nettoyage. Dans la plupart des cas, votre détergent habituel pour lave-vaisselle ou liquide vaisselle est suffisant.
  • Utilisez des ustensiles en métal ou de la laine d'acier. Ceux-ci peuvent endommager la finition antiadhésive et annuler la garantie du fabricant. Utilisez des pinces et des spatules en nylon ou en plastique pour retirer les aliments chauds.
  • Utilisez des nettoyants abrasifs ou des nettoyants pour four. Comme ci-dessus. Ils peuvent également laisser des résidus nocifs sur les surfaces de cuisson.
  • Immerger l'appareil extérieur dans l'eau. C'est électrique ! Vous pourriez être électrocuté ou la machine pourrait cesser de fonctionner.
  • Branchez l'appareil sur une rallonge. Les appareils de cuisine ont des cordons courts comme dispositif de sécurité. Les enfants ou les animaux domestiques pourraient être blessés par une friteuse à air chaud tombant d'un comptoir.

Une friteuse à air grinçant n'est plus qu'un ingrédient magique

Cette histoire de triomphe de la friteuse à air s'apparente au moment où le roi Arthur a retiré sa puissante épée de la pierre. “Alors, aujourd'hui, après la cuisson du poulet frit, j'ai mis du vinaigre de cidre de pomme dans le panier (le principal, pas l'insert) juste après avoir fait le poulet. Frotter avec une brosse à vaisselle et il est aussi propre qu'il l'a été depuis la première fois que je l'ai utilisé. Ça sent bon aussi », écrit un Redditor. Honnêtement, ce n'est pas un grand choc que l'ACV se soit avéré être la solution à ce problème. Les utilisations du vinaigre sont infinies et variées : des soins capillaires aux astuces pour le petit-déjeuner, en passant par le bonheur de votre reflet.

Bien sûr, il existe sur le marché des friteuses à air qui vont au lave-vaisselle. Alors, lisez certainement les petits caractères sur le vôtre pour voir si vous pouvez vous épargner un monde de problèmes avec tous les frottements qui provoquent la transpiration. Au-delà de cela, un peu d'eau et de savon fonctionnera également à la rigueur. Vous n'aurez plus qu'à mettre de l'huile de coude. Et rappelez-vous, le plateau n'est pas la seule pièce qui doit être soignée. Les connaisseurs de friteuses à air insistent sur l'importance de nettoyer la graisse qui peut également s'accumuler sur l'étage supérieur du gadget. (Astuce de pro : vous pouvez dire à quel point c'est sale par l'excès de vapeur sortant des évents arrière.)


Si vous préparez des pétoncles enrobés de bacon, la dernière chose que vous voulez est que ce bacon se déballe des pétoncles à mi-cuisson. Il est tout à fait possible d'ajouter des cure-dents pour maintenir vos aliments ensemble et en place. Cela aide également à empêcher les petits morceaux d'aliments super légers de se déplacer dans le panier.

Pour en revenir au poulet rôti, ma méthode de préparation est de le cuire à 400 degrés F pendant 30 minutes, de le retourner et de faire 30 minutes de plus de l'autre côté. Cela permet de s'assurer que les deux côtés sont cuits uniformément avec une peau dorée et croustillante. Je retourne aussi des hamburgers et des steaks, un peu comme je le ferais sur un grill.

Secouer un panier, peut-être lorsqu'il s'agit de frites, d'ailes ou de légumes, ou le retourner lorsqu'il s'agit d'une protéine plus importante, est important pour une cuisson uniforme. Personne ne veut de steaks trop cuits à certains endroits et pas assez cuits à d'autres.


Comment nettoyer votre friteuse à air

Vous pouvez littéralement cuisiner une semaine de repas dans une friteuse à air (et nous l'avons évidemment), mais si vous utilisez l'appareil autant que nous, il est important de se rappeler qu'un bon nettoyage est essentiel. Et bonne nouvelle : leur petite taille et leurs composants faciles d'accès rendent le nettoyage super facile.

Éteignez-le

Le plus grand conseil que nous puissions donner est de assurez-vous que votre friteuse à air est débranchée et totalement coole avant de l'essuyer. Les friteuses à air pur sont importantes, mais elles sont ne pas la peine de risquer une brûlure ou un choc.

Tremper le panier

Cela peut être la partie la plus délicate à nettoyer, car des morceaux de nourriture peuvent coller à la grille ou dans les fentes ou les trous du panier. SChêne le panier dans de l'eau savonneuse pendant 10 minutes à une heure. Cela devrait aider à détacher tout aliment collant du métal ou du plastique.

De là, vous pouvez frotter le panier avec une éponge et de l'eau savonneuse. Si des aliments sont toujours coincés dans les trous ou les fentes du panier, vous pouvez utiliser un cure-dent ou une brochette pour aider à desserrer ou à gratter les aliments restants.

Essuyez le tiroir

Utilisez un chiffon humide ou une éponge avec de l'eau savonneuse pour nettoyer soigneusement le tiroir, puis assurez-vous qu'il est totalement sec avant de le remettre dans la friteuse à air.

Si une quantité importante d'huile s'est accumulée au fond du tiroir (ce qui ne devrait pas arriver parce que vous nettoyez souvent votre friteuse à air !), ne versez pas le liquide dans l'égout transférez-le dans un vieux récipient ou bidon en plastique et jetez-le à la poubelle.

Levez-vous tous à l'intérieur

Vous pouvez aborder la façon dont vous nettoyez l'intérieur d'une friteuse à air comme vous le feriez pour l'intérieur d'un four normal (après tout, une friteuse à air est essentiellement un petit four à convection). Pour un nettoyage plus standard, un bon gommage avec un chiffon ou une éponge humide et de l'eau savonneuse devrait faire l'affaire. Assurez-vous simplement que si l'élément chauffant ou le ventilateur est exposé, vous les nettoyez également, ils peuvent être les principaux responsables des odeurs ou des problèmes de fonctionnement s'ils ne sont pas maintenus propres.

Si la friteuse n'a pas été nettoyée depuis des mois ou s'il y a une forte odeur, vous pouvez opter pour une méthode un peu plus intensive. Mélangez du bicarbonate de soude et de l'eau dans un rapport de 3: 1 et utilisez une brosse à dents pour frotter l'intérieur du four et tous les composants exposés (comme cet élément chauffant). Laissez ce mélange reposer sur le mélange jusqu'à 12 heures. Ensuite, à l'aide d'un chiffon humide, frottez l'intérieur pour le nettoyer. Si des morceaux de bicarbonate de soude sont encore collés ou s'il y a des résidus persistants, aspergez-le de vinaigre blanc. La réaction naturelle entre le vinaigre et le bicarbonate de soude moussera légèrement et vous devriez pouvoir la frotter. Essuyez une dernière fois l'intérieur avec un chiffon humide.

N'oubliez pas l'extérieur

Un essuyage avec de l'eau savonneuse est idéal, mais si votre friteuse à air a des pièces en acier inoxydable, vous voudrez peut-être utiliser un produit spécialisé pour donner cet aspect mat parfait.


Nettoyer votre friteuse à air n'est pas une tâche redoutable

Le dîner approche à grands pas lorsqu'une friteuse à air intelligente est votre compagnon de cuisine, mais l'entretien de routine enlève-t-il une partie de la commodité ? Définitivement pas. Apprendre à nettoyer votre friteuse à air est aussi simple que de suivre quelques étapes simples, qui peuvent inclure le chargement du lave-vaisselle avec l'appareil et les accessoires et un bon essuyage du reste de l'appareil. Oui, le processus est aussi simple qu'il y paraît.

Nous avons décomposé les étapes de nettoyage d'une friteuse à air, y compris comment nettoyer un panier de friteuse à air sans utiliser de lave-vaisselle et comment nettoyer la graisse cuite d'une friteuse à air en seulement cinq étapes faciles. Voici comment faire.

  1. Débranchez l'appareil. Si vous venez d'utiliser votre friteuse, laissez-la refroidir complètement avant de la manipuler. Alternativement, vous pouvez retirer le panier et la casserole et faire couler de l'eau froide dessus pour accélérer le processus.
  2. Le panier, l'assiette et les autres accessoires amovibles vont probablement au lave-vaisselle. Consultez votre manuel d'utilisation pour connaître les meilleures pratiques. Si vous préférez laver à la main, utilisez de l'eau tiède, du savon et une éponge douce pour essuyer toutes les pièces. Pour enlever la graisse cuite, faites simplement tremper les pièces dans de l'eau chaude savonneuse avant d'utiliser une éponge douce pour les essuyer.
  3. Essuyez l'intérieur de la friteuse à l'aide d'une éponge ou d'un chiffon humide. Le savon n'est pas recommandé. Suivez le même processus pour essuyer l'extérieur de l'appareil, y compris les commandes.
  4. L'élément chauffant n'a pas besoin d'être nettoyé à chaque utilisation. Nettoyez-le simplement au besoin à l'aide d'un chiffon non abrasif ou d'une brosse, selon les instructions trouvées dans votre manuel d'utilisation. L'élément chauffant ne doit être nettoyé qu'une fois refroidi.
  5. Laissez toutes les pièces sécher complètement avant de les remonter.

REGARDER : Conseils de la cuisine d'essai : Comment utiliser votre friteuse à air


5 Rincez et aérez pour sécher.

Une fois nettoyé, essuyez autant que possible votre appareil avec un chiffon de nettoyage sec, en particulier l'extérieur. La meilleure façon de sécher le panier et le support de votre friteuse à air est de le remettre dans son support, de le pousser dans l'appareil et de l'allumer. Il vous suffit de 3 minutes pour le sécher et empêcher la rouille de se développer à la surface du panier de la friteuse et de son support.

Suivez ces conseils de nettoyage, en particulier pour le panier et le support, aussi souvent que vous utilisez la friteuse afin d'avoir une cuisine impeccable ainsi qu'un appareil qui mérite d'être conservé sur le plan de travail.