Boissons

Smoothies aux fruits secs


Ingrédients pour préparer des smoothies aux fruits secs

  1. Eau potable - 1 litre au goût
  2. Abricots secs 1 tasse
  3. Raisins secs 1 tasse
  4. Gruau (le mieux adapté pour une cuisson instantanée) au goût
  5. Miel (tout grade sans amertume) 1 cuillère à soupe
  6. Pommes 1 kg
  7. Citron ou Orange 1 pc.
  8. Glaçons 8 pcs.
  • Ingrédients principaux: raisins secs, abricots secs
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Bouilloire, cuillère à soupe, verre, petit bol, presse-agrumes, mixeur, planche à découper, couteau tranchant, verres (cocktail) - 4 pièces, conduits - 4 pièces, réfrigérateur, parapluies à cocktail - 4 pièces. (le cas échéant)

Faire des smoothies à partir de fruits secs:

Étape 1: Prétraitement des fruits secs.

Dans une théière, l'eau bouillante doit être préparée environ un litre. Les abricots secs et les raisins secs doivent d'abord être soigneusement lavés à l'eau froide, puis trempés dans un petit bol d'eau chaude préparée à l'avance. Cette procédure doit être effectuée environ 15 à 20 minutes, après quoi il est nécessaire de vider l'eau et de rincer à nouveau les fruits secs avec de l'eau froide (courante).

Étape 2: Préparez le jus fraîchement pressé des pommes.

Rincer les pommes avec un jet d'eau froide, les peler, retirer le noyau et la tige avec un couteau bien aiguisé, les couper en tranches. Ensuite, mettez-les dans un presse-agrumes et faites cuire 3-4 tasses pomme fraîche. Vous pouvez bien sûr utiliser le jus acheté en magasin, mais le goût ne sera pas si riche.

Étape 3: Broyez tous les ingrédients dans un mélangeur.

Mettre les abricots secs, les raisins secs, le gruau, le miel et le jus de pomme dans un mélangeur et hacher jusqu'à consistance lisse. La masse résultante doit être versée dans des verres à cocktail et les placer au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. En attendant, lavez très soigneusement le citron ou l'orange à l'eau courante, puis coupez-les en tranches ou en tranches (les agrumes peuvent être pelés).

Étape 4: Servez le smoothie aux fruits secs.

Les smoothies sont généralement servis frais pour le petit-déjeuner ou le thé de l'après-midi comme boisson ou plat principal - comme vous le souhaitez. Les tranches d'orange ou de citron en tranches doivent être légèrement coupées pour être placées sur des verres (2 à 3 pièces pour chacun), et également insérer à travers le tube et le parapluie à cocktail (le cas échéant). Et la touche finale - mettez dans chaque verre 2 glaçons. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Les smoothies aux fruits secs peuvent être préparés non seulement avec du miel, de la farine d'avoine, mais plutôt avec du yaourt à l'abricot (ou tout autre fruit). Cela vous fera gagner beaucoup de temps.

- - Les smoothies sont souvent utilisés comme régime pour perdre du poids. Les smoothies aux fruits secs sont parfaits à cet effet, mais le miel devra être remplacé par un autre ingrédient, par exemple du yogourt faible en gras.

- - Le lait d'amande est recommandé à la place du jus de pomme. Si vous n'en avez pas trouvé, le lait ordinaire peut être mélangé avec des amandes écrasées dans un mélangeur ou un moulin à café.

- - Les smoothies ne sont pas recommandés pour une utilisation avec du sucre ou du miel ajouté, car ce dessert est l'un des plats végétariens et des aliments sains.

- - Les smoothies sont rafraîchissants, nourrissants, froids, végétaux, laitiers, œufs et fruits. Mais vous pouvez, après avoir fantasmé, vous pouvez cuisiner mélangé, par exemple, des fruits au lait, des légumes rafraîchissants ou des fruits froids, etc.


Regardez la video: Smoothie aux fruits et fruits secs ou Za3 Za3 (Novembre 2021).