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Poulet à la mijoteuse à la moutarde au miel


Ingrédients

  • 1 paquet de lanières de poitrine de poulet PERDUE® FRESH CUTS™
  • 1/4 tasse de jus d'orange, d'ananas ou de pomme
  • 1/4 tasse de miel
  • 1/2 tasse de moutarde brune épicée ou moulue sur pierre
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe d'eau froide
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • Couscous ou riz pour servir

Instructions

Dans un bol, mélanger le miel, la moutarde, le jus d'orange et la sauce soja.

Placer le poulet dans une mijoteuse de 3 à 4 pintes. Verser le mélange de moutarde au miel. Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 heures.

Lorsque le poulet est cuit, mélanger la fécule de maïs avec l'eau froide jusqu'à consistance lisse et sans grumeaux. Incorporer rapidement la bouillie dans la sauce moutarde au miel, en remuant bien pour combiner. Poursuivre la cuisson environ 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Le poulet est cuit lorsqu'un thermomètre à viande inséré au centre atteint 170°F.

Servir le poulet avec la sauce sur du couscous ou du riz.

Faits nutritionnels

Portions4

Calories par portion230

Équivalent folate (total)24µg6%


Poulet effiloché à la moutarde et au miel à la mijoteuse

La transition parfaite vers la cuisson lente par temps chaud ! Une version plus légère des sandwichs traditionnels à la viande effilochée, tout le monde adorera ce poulet effiloché à la moutarde et au miel ! J'adore la sauce totalement maison et avec seulement quelques ingrédients, elle se prépare très rapidement. Cuisinez lentement pour la journée et tout le monde se précipitera à la maison pour un délicieux dîner de famille copieux et différent!

J'ai ajouté une petite étape rapide au début qui ajoute cette saveur supplémentaire et ces morceaux croustillants que nous aimons tous lorsque nous mangeons de la viande effilochée. Faites simplement sauter le poulet dans du beurre pendant quelques minutes avant de l'ajouter à la mijoteuse et cela ajoutera une dimension supplémentaire à votre repas.

Déchiquetez le poulet lorsqu'il est cuit et tout est prêt à s'empiler sur votre pain à sandwich préféré ! Ajoutez un accompagnement de fruits et le parfait repas de printemps est servi.

C'est l'un de ces repas que vous voudrez peut-être penser à doubler, car les restes seront utilisés à bon escient. J'ai ajouté le mien à de la romaine croustillante pour la salade la plus étonnante. Préparez un gros lot de ce poulet effiloché et faites vos propres créations étonnantes !


Poulet effiloché à la moutarde et au miel à la mijoteuse

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Poulet effiloché à la moutarde et au miel à la mijoteuse

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Poulet effiloché à la moutarde et au miel à la mijoteuse

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Poulet effiloché à la moutarde et au miel à la mijoteuse

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Voir la vidéo: 1 = 1recette avec poulet au miel pas CHER et TRÈS RAPIDE! # 147 (Janvier 2022).