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Lentilles Au Porc Fumé


Essayez cette recette de lentilles au porc fumé pour le dîner

Lentilles au porc fumé

Ceci est un autre ragoût élémentaire qui fait un déjeuner copieux un jour de pluie. Parce qu'ils sont une légumineuse ou une légumineuse à grains, ils se prêtent bien à la rotation des cultures car ils fixent activement l'azote au sol pendant la saison de croissance. Par conséquent, les lentilles sont une culture de couverture qui peut également être récoltée à profit par les agriculteurs régionaux.

Cette recette est une gracieuseté de Heartland : plats à la ferme du Grand Midwest livre de cuisine de Lenny Russo et Burgess Lea Press.

Ingrédients

  • 2 tasses de lentilles, rincées et vérifiées pour les pierres
  • 1 jarret de porc fumé ou os de jambon, ou 1/4 livre de bacon fumé en dés
  • 1 petit oignon jaune, pelé et piqué de clous de girofle
  • 1 carotte moyenne, pelée
  • Bouquet garni (2 brins de persil, 2 brins de thym, 1 feuille de laurier, 2 gousses d'ail, 10 grains de poivre noir)
  • 1 cuillère à café de sel de mer
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
  • Huile de tournesol vierge, pour arroser

Kritharaki me Fakes kai Pasto (Orzo aux lentilles et porc fumé)

Kritharaki me Fakes (prononcé fakhés) est un plat de pâtes à base d'orzo et de lentilles brunes. C'est une façon différente de préparer le plat chypriote appelé fakhés moudzentra, qui est un plat de lentilles de base, cuit avec des lentilles brunes et du riz, puis des oignons caramélisés, appelés &ldquotiganissi&rdquo, sont mélangés.

Les seules épices utilisées sont le sel et le poivre, pourtant ce plat végétalien très simple est non seulement très sain mais aussi délicieux.

Le riz ou les pâtes ne sont pas l'ingrédient principal mais ils sont principalement utilisés pour absorber les fluides et épaissir le plat pour ressembler à un risotto et non à une soupe.

Lorsque mon amie Natasha, de 5 Star Foodie, a annoncé son nouvel événement de relooking 5 étoiles qui consiste à préparer tout type de pâtes et à incorporer différents types d'ingrédients, j'ai décidé de transformer ce plat chypriote classique et de le transformer en plat de pâtes.

Dans la recette chypriote classique, aucune tomate n'est ajoutée. J'ai ajouté de la pâte de tomate, bien que je regrette de ne pas avoir ajouté de tomates fraîches également, principalement pour lui donner plus de couleur, et lorsque le plat a été cuit, j'y ai mélangé une partie des savoureux &ldquopasto&rdquo, ce qui a fait de cet humble plat un &ldquogourmet&rdquo assiette.

Vous pouvez toujours faire cette recette végétalienne sans la viande et elle aura toujours bon goût. Cependant, si vous voulez un peu plus de saveur et que vous n'avez pas de pasto, essayez de le remplacer par une autre viande fumée ou ajoutez-y quand même votre saucisse préférée.


Kritharaki me Fakes kai Pasto (Orzo aux lentilles et porc fumé)

Kritharaki me Fakes (prononcé fakhés) est un plat de pâtes à base d'orzo et de lentilles brunes. C'est une façon différente de préparer le plat chypriote appelé fakhés moudzentra, qui est un plat de lentilles de base, cuit avec des lentilles brunes et du riz, puis des oignons caramélisés, appelés &ldquotiganissi&rdquo, sont mélangés.

Les seules épices utilisées sont le sel et le poivre, pourtant ce plat végétalien très simple est non seulement très sain mais aussi délicieux.

Le riz ou les pâtes ne sont pas l'ingrédient principal mais ils sont principalement utilisés pour absorber les fluides et épaissir le plat pour ressembler à un risotto et non à une soupe.

Lorsque mon amie Natasha, de 5 Star Foodie, a annoncé son nouvel événement de relooking 5 étoiles qui consiste à préparer tout type de pâtes et à incorporer différents types d'ingrédients, j'ai décidé de transformer ce plat chypriote classique et de le transformer en plat de pâtes.

Dans la recette chypriote classique, aucune tomate n'est ajoutée. J'ai ajouté de la pâte de tomate, bien que je regrette de ne pas avoir ajouté de tomates fraîches également, principalement pour lui donner plus de couleur, et lorsque le plat a été cuit, j'ai mélangé une partie du &ldquopasto&rdquo savoureux, ce qui a fait de ce plat humble un &ldquogourmet&rdquo assiette.

Vous pouvez toujours faire cette recette végétalienne sans la viande et elle aura toujours bon goût. Cependant, si vous voulez un peu plus de saveur et que vous n'avez pas de pasto, essayez de le remplacer par une autre viande fumée ou ajoutez-y quand même votre saucisse préférée.


Kritharaki me Fakes kai Pasto (Orzo aux lentilles et porc fumé)

Kritharaki me Fakes (prononcé fakhés) est un plat de pâtes à base d'orzo et de lentilles brunes. C'est une façon différente de préparer le plat chypriote appelé fakhés moudzentra, qui est un plat de lentilles de base, cuit avec des lentilles brunes et du riz, puis des oignons caramélisés, appelés &ldquotiganissi&rdquo, sont mélangés.

Les seules épices utilisées sont le sel et le poivre, pourtant ce plat végétalien très simple est non seulement très sain mais aussi délicieux.

Le riz ou les pâtes ne sont pas l'ingrédient principal mais ils sont principalement utilisés pour absorber les fluides et épaissir le plat pour ressembler à un risotto et non à une soupe.

Lorsque mon amie Natasha, de 5 Star Foodie, a annoncé son nouvel événement de relooking 5 étoiles qui consiste à préparer tout type de pâtes et à incorporer différents types d'ingrédients, j'ai décidé de transformer ce plat chypriote classique et de le transformer en plat de pâtes.

Dans la recette chypriote classique, aucune tomate n'est ajoutée. J'ai ajouté de la pâte de tomate, bien que je regrette de ne pas avoir ajouté de tomates fraîches également, principalement pour lui donner plus de couleur, et lorsque le plat a été cuit, j'ai mélangé une partie du &ldquopasto&rdquo savoureux, ce qui a fait de ce plat humble un &ldquogourmet&rdquo assiette.

Vous pouvez toujours faire cette recette végétalienne sans la viande et elle aura toujours bon goût. Cependant, si vous voulez un peu plus de saveur et que vous n'avez pas de pasto, essayez de le remplacer par une autre viande fumée ou ajoutez-y quand même votre saucisse préférée.


Kritharaki me Fakes kai Pasto (Orzo aux lentilles et porc fumé)

Kritharaki me Fakes (prononcé fakhés) est un plat de pâtes à base d'orzo et de lentilles brunes. C'est une façon différente de préparer le plat chypriote appelé fakhés moudzentra, qui est un plat de lentilles de base, cuit avec des lentilles brunes et du riz, puis des oignons caramélisés, appelés &ldquotiganissi&rdquo, sont mélangés.

Les seules épices utilisées sont le sel et le poivre, pourtant ce plat végétalien très simple est non seulement très sain mais aussi délicieux.

Le riz ou les pâtes ne sont pas l'ingrédient principal mais ils sont principalement utilisés pour absorber les fluides et épaissir le plat pour ressembler à un risotto et non à une soupe.

Lorsque mon amie Natasha, de 5 Star Foodie, a annoncé son nouvel événement de relooking 5 étoiles qui consiste à préparer tout type de pâtes et à incorporer différents types d'ingrédients, j'ai décidé de transformer ce plat chypriote classique et de le transformer en plat de pâtes.

Dans la recette chypriote classique, aucune tomate n'est ajoutée. J'ai ajouté de la pâte de tomate, bien que je regrette de ne pas avoir ajouté de tomates fraîches également, principalement pour lui donner plus de couleur, et lorsque le plat a été cuit, j'y ai mélangé une partie des savoureux &ldquopasto&rdquo, ce qui a fait de cet humble plat un &ldquogourmet&rdquo assiette.

Vous pouvez toujours faire cette recette végétalienne sans la viande et elle aura toujours bon goût. Cependant, si vous voulez un peu plus de saveur et que vous n'avez pas de pasto, essayez de le remplacer par une autre viande fumée ou ajoutez-y quand même votre saucisse préférée.


Kritharaki me Fakes kai Pasto (Orzo aux lentilles et porc fumé)

Kritharaki me Fakes (prononcé fakhés) est un plat de pâtes à base d'orzo et de lentilles brunes. C'est une façon différente de préparer le plat chypriote appelé fakhés moudzentra, qui est un plat de lentilles de base, cuit avec des lentilles brunes et du riz, puis des oignons caramélisés, appelés &ldquotiganissi&rdquo, sont mélangés.

Les seules épices utilisées sont le sel et le poivre, pourtant ce plat végétalien très simple est non seulement très sain mais aussi délicieux.

Le riz ou les pâtes ne sont pas l'ingrédient principal mais ils sont principalement utilisés pour absorber les fluides et épaissir le plat pour ressembler à un risotto et non à une soupe.

Lorsque mon amie Natasha, de 5 Star Foodie, a annoncé son nouvel événement de relooking 5 étoiles qui consiste à préparer tout type de pâtes et à incorporer différents types d'ingrédients, j'ai décidé de transformer ce plat chypriote classique et de le transformer en plat de pâtes.

Dans la recette chypriote classique, aucune tomate n'est ajoutée. J'ai ajouté de la pâte de tomate, bien que je regrette de ne pas avoir ajouté de tomates fraîches également, principalement pour lui donner plus de couleur, et lorsque le plat a été cuit, j'y ai mélangé une partie des savoureux &ldquopasto&rdquo, ce qui a fait de cet humble plat un &ldquogourmet&rdquo assiette.

Vous pouvez toujours faire cette recette végétalienne sans la viande et elle aura toujours bon goût. Cependant, si vous voulez un peu plus de saveur et que vous n'avez pas de pasto, essayez de le remplacer par une autre viande fumée ou ajoutez-y quand même votre saucisse préférée.


Kritharaki me Fakes kai Pasto (Orzo aux lentilles et porc fumé)

Kritharaki me Fakes (prononcé fakhés) est un plat de pâtes à base d'orzo et de lentilles brunes. C'est une façon différente de préparer le plat chypriote appelé fakhés moudzentra, qui est un plat de lentilles de base, cuit avec des lentilles brunes et du riz, puis des oignons caramélisés, appelés &ldquotiganissi&rdquo, sont mélangés.

Les seules épices utilisées sont le sel et le poivre, pourtant ce plat végétalien très simple est non seulement très sain mais aussi délicieux.

Le riz ou les pâtes ne sont pas l'ingrédient principal mais ils sont principalement utilisés pour absorber les fluides et épaissir le plat pour ressembler à un risotto et non à une soupe.

Lorsque mon amie Natasha, de 5 Star Foodie, a annoncé son nouvel événement de relooking 5 étoiles qui consiste à préparer tout type de pâtes et à incorporer différents types d'ingrédients, j'ai décidé de transformer ce plat chypriote classique et de le transformer en plat de pâtes.

Dans la recette chypriote classique, aucune tomate n'est ajoutée. J'ai ajouté de la pâte de tomate, bien que je regrette de ne pas avoir ajouté de tomates fraîches également, principalement pour lui donner plus de couleur, et lorsque le plat a été cuit, j'ai mélangé une partie du &ldquopasto&rdquo savoureux, ce qui a fait de ce plat humble un &ldquogourmet&rdquo assiette.

Vous pouvez toujours faire cette recette végétalienne sans la viande et elle aura toujours bon goût. Cependant, si vous voulez un peu plus de saveur et que vous n'avez pas de pasto, essayez de le remplacer par une autre viande fumée ou ajoutez-y quand même votre saucisse préférée.


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Kritharaki me Fakes (prononcé fakhés) est un plat de pâtes à base d'orzo et de lentilles brunes. C'est une façon différente de préparer le plat chypriote appelé fakhés moudzentra, qui est un plat de lentilles de base, cuit avec des lentilles brunes et du riz, puis des oignons caramélisés, appelés &ldquotiganissi&rdquo, sont mélangés.

Les seules épices utilisées sont le sel et le poivre, pourtant ce plat végétalien très simple est non seulement très sain mais aussi délicieux.

Le riz ou les pâtes ne sont pas l'ingrédient principal mais ils sont principalement utilisés pour absorber les fluides et épaissir le plat pour ressembler à un risotto et non à une soupe.

Lorsque mon amie Natasha, de 5 Star Foodie, a annoncé son nouvel événement de relooking 5 étoiles qui consiste à préparer tout type de pâtes et à incorporer différents types d'ingrédients, j'ai décidé de transformer ce plat chypriote classique et de le transformer en plat de pâtes.

Dans la recette chypriote classique, aucune tomate n'est ajoutée. J'ai ajouté de la pâte de tomate, bien que je regrette de ne pas avoir ajouté de tomates fraîches également, principalement pour lui donner plus de couleur, et lorsque le plat a été cuit, j'ai mélangé une partie du &ldquopasto&rdquo savoureux, ce qui a fait de ce plat humble un &ldquogourmet&rdquo assiette.

Vous pouvez toujours faire cette recette végétalienne sans la viande et elle aura toujours bon goût. Cependant, si vous voulez un peu plus de saveur et que vous n'avez pas de pasto, essayez de le remplacer par une autre viande fumée ou ajoutez-y quand même votre saucisse préférée.


Kritharaki me Fakes kai Pasto (Orzo aux lentilles et porc fumé)

Kritharaki me Fakes (prononcé fakhés) est un plat de pâtes à base d'orzo et de lentilles brunes. C'est une façon différente de préparer le plat chypriote appelé fakhés moudzentra, qui est un plat de lentilles de base, cuit avec des lentilles brunes et du riz, puis des oignons caramélisés, appelés &ldquotiganissi&rdquo, sont mélangés.

Les seules épices utilisées sont le sel et le poivre, pourtant ce plat végétalien très simple est non seulement très sain mais aussi délicieux.

Le riz ou les pâtes ne sont pas l'ingrédient principal mais ils sont principalement utilisés pour absorber les fluides et épaissir le plat pour ressembler à un risotto et non à une soupe.

Lorsque mon amie Natasha, de 5 Star Foodie, a annoncé son nouvel événement de relooking 5 étoiles qui consiste à préparer tout type de pâtes et à incorporer différents types d'ingrédients, j'ai décidé de transformer ce plat chypriote classique et de le transformer en plat de pâtes.

Dans la recette chypriote classique, aucune tomate n'est ajoutée. J'ai ajouté de la pâte de tomate, bien que je regrette de ne pas avoir ajouté de tomates fraîches également, principalement pour lui donner plus de couleur, et lorsque le plat a été cuit, j'y ai mélangé une partie des savoureux &ldquopasto&rdquo, ce qui a fait de cet humble plat un &ldquogourmet&rdquo assiette.

Vous pouvez toujours faire cette recette végétalienne sans la viande et elle aura toujours bon goût. Cependant, si vous voulez un peu plus de saveur et que vous n'avez pas de pasto, essayez de le remplacer par une autre viande fumée ou ajoutez-y quand même votre saucisse préférée.


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Kritharaki me Fakes (prononcé fakhés) est un plat de pâtes à base d'orzo et de lentilles brunes. C'est une façon différente de préparer le plat chypriote appelé fakhés moudzentra, qui est un plat de lentilles de base, cuit avec des lentilles brunes et du riz, puis des oignons caramélisés, appelés &ldquotiganissi&rdquo, sont mélangés.

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Le riz ou les pâtes ne sont pas l'ingrédient principal mais ils sont principalement utilisés pour absorber les fluides et épaissir le plat pour ressembler à un risotto et non à une soupe.

Lorsque mon amie Natasha, de 5 Star Foodie, a annoncé son nouvel événement de relooking 5 étoiles qui consiste à préparer tout type de pâtes et à incorporer différents types d'ingrédients, j'ai décidé de transformer ce plat chypriote classique et de le transformer en plat de pâtes.

Dans la recette chypriote classique, aucune tomate n'est ajoutée. J'ai ajouté de la pâte de tomate, bien que je regrette de ne pas avoir ajouté de tomates fraîches également, principalement pour lui donner plus de couleur, et lorsque le plat a été cuit, j'y ai mélangé une partie des savoureux &ldquopasto&rdquo, ce qui a fait de cet humble plat un &ldquogourmet&rdquo assiette.

Vous pouvez toujours faire cette recette végétalienne sans la viande et elle aura toujours bon goût. Cependant, si vous voulez un peu plus de saveur et que vous n'avez pas de pasto, essayez de le remplacer par une autre viande fumée ou ajoutez-y quand même votre saucisse préférée.


Kritharaki me Fakes kai Pasto (Orzo aux lentilles et porc fumé)

Kritharaki me Fakes (prononcé fakhés) est un plat de pâtes à base d'orzo et de lentilles brunes. C'est une façon différente de préparer le plat chypriote appelé fakhés moudzentra, qui est un plat de lentilles de base, cuit avec des lentilles brunes et du riz, puis des oignons caramélisés, appelés &ldquotiganissi&rdquo, sont mélangés.

Les seules épices utilisées sont le sel et le poivre, pourtant ce plat végétalien très simple est non seulement très sain mais aussi délicieux.

Le riz ou les pâtes ne sont pas l'ingrédient principal mais ils sont principalement utilisés pour absorber les fluides et épaissir le plat pour ressembler à un risotto et non à une soupe.

Lorsque mon amie Natasha, de 5 Star Foodie, a annoncé son nouvel événement de relooking 5 étoiles qui consiste à préparer tout type de pâtes et à incorporer différents types d'ingrédients, j'ai décidé de transformer ce plat chypriote classique et de le transformer en plat de pâtes.

Dans la recette chypriote classique, aucune tomate n'est ajoutée. J'ai ajouté de la pâte de tomate, bien que je regrette de ne pas avoir ajouté de tomates fraîches également, principalement pour lui donner plus de couleur, et lorsque le plat a été cuit, j'ai mélangé une partie du &ldquopasto&rdquo savoureux, ce qui a fait de ce plat humble un &ldquogourmet&rdquo assiette.

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Voir la vidéo: Recette: Le petit salé aux lentilles de Maïté. Archive INA (Décembre 2021).