Légumes

Pomme de terre aux haricots


Ingrédients pour la cuisson des pommes de terre aux haricots

  1. Une fève de verre 150-200 g au goût
  2. Pommes de terre - 500 g au goût
  3. Oignons -2 but. goûter
  4. Crème sure -2 c. l goûter
  5. Purée de tomates -2 cuillères à soupe goûter
  6. Huile végétale -2 cuillères à soupe. l goûter
  • Ingrédients principaux: haricots, haricots, pomme de terre
  • Portion 5 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Bols, Verre., Cuillère., Casserole, Poêle (four possible)., Couteau.

Cuisson des pommes de terre aux haricots:

Étape 1: préparation.

Prenez un verre de haricots et faites-le bouillir. En principe, n'importe quelle lumière sombre et même légumineuse fera l'affaire. Si les haricots verts, alors prenez-le 200-250 grammes. Verser dans des plats pré-préparés des grammes d'eau 700-800 et cuire. Les haricots ordinaires sont bouillis pendant deux heures, les légumineuses, respectivement, 30-40 minutes. Cela dépend beaucoup des haricots que vous préférez.

Étape 2: faites bouillir les pommes de terre.

Lavez soigneusement les pommes de terre, puis épluchez-les et coupez-les en cubes (taille moyenne). Versez-le dans la casserole, remplissez avec environ un litre d'eau et faites-le bouillir. Ensuite, si vous le souhaitez, vous pouvez faire frire les pommes de terre. Lorsque tout est prêt, nous mélangeons les pommes de terre bouillies avec des haricots.

Étape 3: Cuisine.

Lorsque tout est mélangé, ajoutez de la crème sure, des oignons finement hachés (vous pouvez légèrement frire), de la purée de tomates, du poivre et du sel au goût. Après tout, bien mélanger et mettre au four ou sur un feu calme (vous pouvez utiliser yushka, dans lequel nos ingrédients ont été précuits).

Étape 4: préparer et servir.

Nous cuisinons notre plat pendant dix, quinze minutes, du moment du chauffage à la température désirée, car tous nos principaux produits sont prêts et n'ont besoin que d'absorber le goût de l'autre. Du fait que notre plat appartient à la catégorie des plats chauds, nous l'organisons en conséquence. Après l'avoir disposé sur une assiette, et dans certains cas sur un plat, vous pouvez le décorer avec des légumes verts, des tranches d'agrumes (comme le citron), et bien sûr mettre une cuillerée de crème sure, qui à son tour saturera notre plat avec goût. Un tel plat délicieux conviendra à n'importe quelle table de fête et remplira l'agitation quotidienne de notre vie de fleurs colorées. Bon appétit!

Conseils de recette:

- -Si vous avez un régime strict, vous ne pouvez pas faire frire les ingrédients, il suffira de les ouvrir.

- -Cuisez bien les haricots si vous faites cela, cela ne gonflera pas votre estomac après l'avoir mangé.

- Vous pouvez changer certains ingrédients comme vous le souhaitez, par exemple, vous pouvez utiliser un haricot pour placer des haricots ordinaires.


Regardez la video: HARICOTS POMME DE TERRE (Décembre 2021).