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Ingrédients pour la préparation de la salade "Breeze"
- Chou de Pékin 1 petites fourchettes;
- Pomme (non sucrée) 1 pièce;
- Maïs en conserve 0,5 boîtes;
- Sel au goût;
- Sucre au goût;
- Vinaigre de cidre de pomme au goût;
- Huile végétale au goût.
- Ingrédients principaux Chou
- Portion 3 portions
- Cuisine du mondeAsiatique, Orientale
Inventaire:
Couteau;, Planche à découper;, Bol;, Râpe;, Cuillère;, Assiette.Salade de cuisine "Breeze":
Étape 1: Préparez le chou.
Nous libérons le chou de Pékin ou chinois des feuilles supérieures périmées, rincons soigneusement et secouons l'eau. Déchiqueter finement (avec des pailles de 0,2x1-2 cm.) Et additionner dans un grand bol.Étape 2: Préparez la pomme.
Ensuite, lavez soigneusement, pelez la pomme de la peau et retirez le milieu.Étape 3: Trois pommes.
Râper la pomme sur une râpe grossière (ou hacher finement avec un couteau) et mettre également dans un bol.Étape 4: Ajoutez le maïs.
Ajouter le maïs en conserve, après avoir vidé tout le liquide de la boîte.Étape 5: faites la sauce.
Selon vos préférences culinaires, mélangez dans certaines proportions: sucre, sel, vinaigre de table et huile végétale. Une variante «moyenne» de ces proportions: 0,5 cuillère à café de sucre, une cuillère à dessert de sel, une cuillère à dessert de vinaigre, 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale. Méticuleusement mélanger et versez ces sauces tous les ingrédients de la salade.Étape 6: Servez la salade Breeze.
Servir "Breeze" peut être dans des saladiers individuels, décorés de verts. Le plat posé sur une feuille de laitue (ou peut-être le chou lui-même, qui fait partie des ingrédients) sera original. Un effet intéressant peut être obtenu en saupoudrant légèrement de salade de fromage râpé ou haché, de tranches de tomate cerise ou de concombre frais. Bon appétit!Conseils de recette:
- - Si vous voulez faire quelque chose de plus nutritif, vous pouvez utiliser un ingrédient supplémentaire - le poulet bouilli. Ce dernier n'augmentera pas significativement la teneur en matières grasses du plat, mais le rendra plus satisfaisant. On peut en dire autant de l'œuf à la coque;
- - Une cuillerée de cette salade peut être servie avec un plat chaud, par exemple: côtelette, ou pommes de terre à la viande;
- - En utilisant à la place de l'huile - de la mayonnaise et en laissant reposer le plat, vous le rendrez plus tendre et agréable au goût.
