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Ingrédients pour faire un cocktail de baiser de vampire
Pour un cocktail pour 1 portion:
- Vodka de toute nature 45 millilitres
- Champagne doux 45 millilitres
- Liqueur de framboise Chambord 20 millilitres
- Glace pilée 20-30 grammes
Pour le sirop:
- Eau distillée pure 100 grammes
- Sucre 250 grammes
- Quart de sirop ou framboise 50 grammes
- Colorant alimentaire rouge 5 grammes
- Ingrédients principaux: vodka, liqueur, champagne
- Portion 1 portion
- Cuisine du mondeCuisine française
Inventaire:
Verre à martini, Serviettes de cuisine en papier, Cuisinière, Cuillère à soupe, Shaker, Table, Feuille décorFaire le cocktail de baiser de vampire:
Étape 1: préparer le sirop et préparer les verres.
Prenez des verres à martini et rincez-les à l'eau courante chaude jusqu'à ce qu'ils brillent avec un détergent ou un soda. Ensuite, séchez-les avec des serviettes en papier, assurez-vous qu'il n'y a pas de taches sur les verres. Allumez ensuite le poêle à un niveau moyen et placez-y une petite casserole avec la bonne quantité d'eau distillée propre. Amenez-le à ébullition et ajoutez-y du sucre. Mélanger le sucre avec de l'eau jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous, puis ajouter du sirop de framboise ou de quartier avec du colorant rouge de qualité alimentaire. Cuire le caramel liquide pour 10 à 15 minutes jusqu'à épaississement, en remuant constamment avec une cuillère à soupe, puis réserver. Le caramel devrait avoir une densité moyenne, n'oubliez pas que vous préparez une décoration pour un cocktail, pas des bonbons. Trempez ensuite les bords des verres dans du sirop de caramel chaud et placez-les sur une table pré-enduite d'une feuille d'aluminium. Laisser le caramel liquide couler sur le verre et se solidifier. Cela prend un peu de temps de 5 à 8 minutes. Ensuite, retirez soigneusement les gouttelettes tombantes avec une cuillère à soupe, de sorte que seules les jantes des verres soient enduites de caramel.Étape 2: préparer le cocktail Vampire Kiss.
Prenez un shaker et mélangez-y la vodka et la liqueur de framboise "Chambord" pour 1 à 2 minutes. Placer la glace pilée dans un verre et y verser le mélange combustible d'un shaker. Et la touche finale, versez du champagne dans la masse en un mince filet, pour obtenir des couches rose clair et rouge. Volez le verre avec une araignée au chocolat, des dents de vampire de marmelade ou une brochette avec une cerise cocktail. Le cocktail est prêt!Étape 3: servez le cocktail Kiss of the Vampire.
Cocktail Vampire Kiss, servi dans un verre à martini avec de la glace, froid. Ce type de cocktail est alcoolisé et est souvent préparé pour Halloween, mais il peut être préparé n'importe quel autre jour férié. La composition de cette boisson alcoolisée est simple, ainsi que sa préparation. Le goût du cocktail se révèle doux, agréable, mais ne vous détendez pas, il frappe fort la tête, alors n'oubliez pas de le mordre avec des cafards au chocolat ou des araignées de marmelade et profitez-en! Bon appétit!Conseils de recette:
- - Si vous préparez ce type de cocktail pour une fête d'enfants, remplacez la vodka par du jus de pomme et de la liqueur de framboise par du jus de framboise et du sirop. Garnir les bords des verres de caramel. Versez des jus de framboise et de pomme mélangés dans des verres. Et après un mince filet, ajoutez le sirop de framboise.
- - Après avoir ajouté du champagne au cocktail, ne le mélangez en aucun cas!
- - Il est conseillé que le champagne et la vodka soient froids avant de préparer le cocktail.
- - Si vous n'avez pas de shaker, vous pouvez utiliser à la place quelques verres, dont l'un devrait être un peu plus étroit que l'autre. Versez les ingrédients dans un verre, couvrez le premier avec un second verre et appuyez fermement pour que le liquide ne se répande pas pendant le secouage.
- - Utilisez de l'eau distillée pure pour geler la glace!
- - Les cocktails, qui comprennent des glaçons, sont servis dans des verres à gobelet, à l'ancienne et à whisky. Si un cocktail est préparé avec ou sans glace pilée, alors un tel cocktail est servi dans un verre avec une jambe.
- - Il est souhaitable que les verres dans lesquels vous allez servir un cocktail soient refroidis.
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