Salades

Salade de carottes


Ingrédients pour salade de carottes

  1. Carottes de taille moyenne 3-4 pièces
  2. Gousses d'ail 2-3 pièces
  3. Sel au goût
  4. Mayonnaise au goût
  • Ingrédients principaux Carotte, ail
  • Portion 2 portions

Inventaire:

Râpe, ail, saladier, cuillère à soupe, couteau à légumes, assiette, torchon

Cuisson de la salade de carottes:

Étape 1: nettoyez les ingrédients.

Nous devons d'abord peler les carottes et l'ail. On lave les carottes sous l'eau courante, on les sèche avec un torchon. Ensuite, avec un couteau spécial ou ordinaire, nous nettoyons la surface et rincons à nouveau. Nous retirons la cosse de l'ail et rincons également sous l'eau.

Étape 2: préparez les ingrédients.

Carottes pelées râpées avec des trous moyens dans une assiette. À ces fins, vous pouvez utiliser un mélangeur. Ensuite, à l'aide de l'ail, moudre l'ail, l'ajouter aux carottes râpées, saler au goût. Et mélangez tous les ingrédients avec une cuillère. Notre salade est presque prête.

Étape 3: servez la salade de carottes.

Remplir la salade de mayonnaise, mélanger à nouveau et transférer dans un saladier. Tout peut maintenant être servi. Une telle salade sera un excellent accompagnement pour les plats de viande. Il peut être servi pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Et si elle est joliment décorée de légumes verts, la salade de carottes peut être placée en toute sécurité sur la table de fête, et elle occupera une place de choix parmi les autres salades. Le goût légèrement sucré des carottes et de l'ail chaud s'ajoute à une combinaison de goût précaire. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - La mayonnaise peut être remplacée par de la crème sure, elle donnera un goût plus délicat et adoucira la netteté de l'ail.

- - Cette salade peut être sucrée, tout en hachant également les carottes, mais au lieu de l'ail, nous ajoutons des noix hachées au mélangeur, saupoudrer de sucre. Ajouter une pomme pelée finement hachée. Et une salade simple, mais très savoureuse et nutritive est prête, elle peut être servie pour le petit déjeuner ou le dîner.

- - Si vous n'avez pas de topper, vous pouvez utiliser un mixeur ou hacher finement avec un couteau sur une planche à découper.


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